楊家米干雲南美食的最新評論
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打拋豬完全不OK!全是洋蔥跟肉末幾乎是7:3 全是洋蔥!
口味特別 用料實在
外帶：
打拋豬/泰式酸辣海鮮米干/蝦醬炒時蔬/雲南米干
全部吃起來都不Ok
外帶時 店員不太積極，拿到時也還沒算錢，兩個乾瞪眼自己算完錢 自己確認東西 還真的少一個時蔬放在一旁，還要自己問那是不是我們的
打拋豬 只有大量的洋蔥跟一點點的肉末
米干類 也不是很好吃 雲南的豬肉有一大坨咬不斷， 蝦醬時蔬高麗菜 吃起來不入味 只有蝦醬味道 。
雖然也是看著前面評價才期待去吃，但跟前面敘述的落差也太大，是換人做了？
沒有豌豆粉了
豬肉 豬肝 新鮮
粑粑絲是比較粗的
肉燥是番茄底
辣椒醬是魚露檸檬辣椒
路過可以吃
巷子裡不好停車
今天吃泰式綠咖哩飯（辣）超級鹹的，老闆是多放了很多的鹽嗎？
我看他們在洗東西，店裡也沒人，禮貌性的問一下：請問休息了嗎？
他一臉無奈的回我：當然有啊，不是沒有人就是休息。
我做生意這麼久了難道我不知道沒有人不代表休息？難道我問一下不行嗎？
我是不知道這家有沒有名，只是陳述當下狀況，你們自己衡量吧。
雲南的小吃，搬來後吃口味偏鹹
點了雲南米線和泰式酸辣麵，整體味道很好吃！店內空間較小，人多時可能會需要等候，店位在小巷子內，不好停車，建議騎車前往。
餐點好吃有些菜蠻辣的（很夠味），座位不多，唯一小缺點開車不好停車
2021/04/18更新
這天去買時發現不是之前的老闆娘，
吃了之後發覺味道都變了….
變得完全不對味，傷心欸💔
食材新鮮，泰式酸辣湯酸的夠味，燙青菜量大口味讚
一個字推
在小巷子裡面
米干好吃料多
打拋還好
月亮蝦餅好吃，推
不錯吃~
料多實在
還不錯吃
米干好吃，奶茶超推
好吃 老闆人很好
份量很足夠，東西也實在，覺得非常好吃
雖然巷子內的路狹小，但騎車的話旁邊有地方可以停。店內小而溫馨，時鐘很漂亮，搭配幾幅帶有雲泰風格裱框的畫，整間店的感覺立刻帶出。
我們點了綠咖喱跟酸辣海鮮米干，不得不說，綠咖喱真的超級無敵霹靂辣，如果要點來吃，務必準備好水或飲料。米干的話，湯不錯，帶有椰漿味。因為綠咖喱太辣，襯得米干的湯反而鮮甜（其實一開始喝是有點辣，但後來吃咖喱就…）。看到旁邊的客人點椒麻雞…有機會再來這裡點～
超好吃XD
泰式海鮮媽媽麵蝦子很新鮮
打拋豬太多洋蔥同行友人有點受不了XD
椒麻雞很好吃！大推
米線好吃 料實在
老闆 老闆娘人好又親切
外帶超小份 還140$
料多味美又實在！很好吃唷！
今天點了雲南綜合米干(乾)+月亮蝦餅。
米干是寬粄(似粄條)，豬肉片和豬肝是厚切，非常軟嫩，十分有口感。
月亮蝦餅，外酥內軟，內餡滿滿蝦仁，好吃耶。
值得再次造訪，品嚐其他料理。
O：雲南綜合米干，打拋飯。
=：炒媽媽麵(海鮮)，紅咖哩飯。
海鮮很新鮮 月亮蝦餅每口都吃的到蝦子
米線和河粉表現中規中矩
店家在小巷子裡 門口有機車停車位
泰式酸辣米干湯頭，淡淡的酸及淡淡香茅味算清爽型湯頭，料蠻豐富的3隻蝦及3～5個小干貝。紅咖喱飯不太辣不吃辣的可以試試但對於追求辣味紅咖哩者可能要自己加辣椒了。椒麻雞上滿滿的花生顆粒與紅蘿蔔絲搭配著夠酸的醬汁一同入口味道非常的均衡，只是椒麻雞的外皮炸的比較酥也蠻有厚度的導致雞肉口感就比較少感受到。
看了估狗4.3的評分滿懷期待的前往，點了打拋豬飯跟綠咖哩飯，打拋豬是由洋蔥、豆子、豬肉組合而成，打拋豬的打拋甚至打拋味在哪裡？綠咖哩超級辣，我們平常都是吃中辣的，但那個辣是我們完全不能接受的。
我們平日吃飯都秉持不浪費的原則都會完食，但是這次我們剩了大約2/3，真是一次糟糕的經驗。
很想吃豬肝的時候就會來點雲南綜合，鹹鹹的肉燥很開胃，豬肉片超級厚
口味個人喜歡，豬肉是切片不是火鍋肉，豬肝也是厚切的。
新竹終於有東西可以吃了
感謝老闆
這次點了泰式海鮮巴巴絲$140
海鮮量有些少，湯頭還不錯
椒麻雞$160
粉有些厚，肉也偏乾柴
湯青菜$50 很大一份
店外有機車位可以停，進去後拿粉粉菜單來點餐～選擇很多實在是有點選擇障礙😂看了大家的評論後點了泰式酸辣米干跟綠咖哩😋
★泰式酸辣米干：米干有點像再薄一些的粄條？覺得挺Q彈的～內有三隻蝦以及若干花枝跟貝類（？）海鮮都挺新鮮的😊不得不說它的湯頭，酸與辣滿平衡的，而且會有鮮甜感～很喜歡湯頭😍之後有加了幾滴店內的酸辣醬（是這個名稱嗎？）辣度會上升，不過這樣好吃又更好吃rrrrr🤤
★綠咖哩飯：有一顆煎蛋，挺多的雞肉、紅蘿蔔及四季豆，雞肉不會柴…但辣度警告！這份真的是吃到後來越來越辣😂（不知道是不是燙+辣？）不過紅蘿蔔跟四季豆的甜會中和辣味，看起來顏色很繽紛滿有食慾的👍
總的來說，很滿意這第一次的拜訪😆下次想點蝦餅、雲南米線、打拋豬！！！
喜歡泰式奶茶與椒麻雞的風味，值得推薦給大家
老闆娘很可愛又漂亮親切～來吃好幾次了🥰吃不膩
好吃到忘記拍照！
給料大方
推薦米干 、打拋飯（辣）都好吃
肉片新鮮～切的厚度入口滿足
飯也鹹香夠味
搭上老闆自製酸辣醬😍
這家是不敢吃辣的人也能接受的口味
雖然店小但整理的很乾淨整潔～
價格也很平價
能在新竹找到這種小店很難得🤣
（謝謝闆娘熱情分享香蕉🍌）
2021/1/31～～
位於新竹市城隍廟附近的小巷內。
需先停好車走過去較便利。
去時剛好用餐人數不多，等候一段時間。
不多久，店裡就充滿用餐人潮。
月亮蝦餅🍤皮脆好吃，但是要搭配酸辣醬，不然吃多會膩。
海鮮米線🍲湯頭好喝，用料也很新鮮，還有好幾顆干貝，雖然價位小貴，但有三隻蝦子🦐及小干貝新鮮多汁，相當划算。
對了，店內位置不多，所以想在此用餐真的要碰運氣喔！
天冷時來碗熱米干真的棒！
餐點美味份量足，平價的雲泰美食，值得推薦。
服務
外帶
餐點類型
午餐
好吃
我用UBER點 泰式海鮮酸辣米干 和 大薄片
泰式海鮮米干155元 用一般外帶麵碗裝 內容量只有2/3碗
大薄片115元 用便當店的小湯碗裝 內容量8分滿
泰式米干湯頭不錯 海鮮也還算豐富 但米干真的超級少！ 體感可能半個飯碗都不到
大薄片 肉也超級少！我沒仔細算 但應該只有5片 其他都是滿滿的紅蘿蔔絲和黃瓜絲 極不推
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
基本上是還不錯的程度, 肉片跟豬肝的鮮度非常好, 柔嫩中帶有Q勁, 配上店家招牌的酸辣醬, 甜酸辣等層次豐富了味覺, 大碗料多實在很值得推薦, 唯獨只有兩點不如預期, 一個是蕃茄紹子肉燥沒有提鮮的作用, 二是湯頭不如桃園忠貞市場一派雲南米干湯頭的醇厚可口, 在厚度上稍嫌薄弱, 但以新竹的水準來說已經是相當高分了!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店家服務親切，口感一般…無有特別著墨處～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
夠入味 份量足
超貴……一碗米干要100多..……我外公家都沒那麼貴…….也比桃園貴很多很多…………………
環境乾淨,餐點好吃,但瘦肉太柴＆花枝圈咬不動.2021.12.31.
綠咖喱110元（無法調整辣度）
打拋豬肉飯110元（不辣）
綠咖喱真的超辣但是真的好夠味🥹
搭配打拋豬肉剛剛好！
建議兩三個朋友一起點幾樣分著吃～可以吃到比較多樣，以泰式料理來說是非常平價的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
打拋飯偏油膩甜，吃習慣泰式打拋飯的不適合點這道。
東西很好吃😋 …
小巷弄裡面的小吃，如果不google很難發現。點了綜合米干，肉跟豬肝給得份量很多，男生吃完也不會空虛。湯頭也不會太鹹，想吃點不一樣的會再光顧
服務
外帶
餐點類型
午餐
內用點了綜合米干卻發現豬肝軟的帶血絲、沒有熟，豬肉也有點不熟，老闆娘出來說豬肝切太厚，但我覺得是煮的太快，豬肉品項應該要很注意有沒有熟才對！另外發現她都沒有戴口罩，直接拿我的米干回鍋煮，煮完又上桌，感覺不是很okay，防疫期間應該要小心謹慎。能感受到老闆與老闆娘的好客，可認真覺得餐點要熟是基本、在廚房煮時配戴口罩也是應當。