No.40 Beimen北門室食的最新評論
評分：4.5 
地址 : 新竹市北區西大路691號
電話 : +886 903 850 082
附近：新竹市餐廳
關注facebook：Facebook
時尚簡約的餐廳，提供麵食、湯品，以及鮮蝦沙拉和肉骨茶。
有質感的餐廳
果子煎餅/胡麻豬耳朵真D好吃！！！
口水雞略顯普通
椒麻皮蛋豆腐，豆腐小片很難夾起來，影響吃的時候的體驗
川味雞肉拌麵吃到一半會有些膩，胡麻醬、蔥油、油辣潑子、醬油⋯⋯我期待的川味⋯⋯真的不明顯，倒出碗裡的湯汁加了辣油，辣渣，白醋去調出我要的川味，但還是少了些什麼。
蔬菜是豆芽，視覺跟口感都不及小黃瓜的對味，雞肉⋯⋯跟麵本身完全是分開的，而且有些腥味，倒不如用沒味道的雞胸肉撕開放在上面攪拌⋯⋯
沒有什麼滿足感
店員非常客氣，挑高環境跟造景也舒服，也許我不是點到明星商品吧。
和菓子很特別，第一次吃會覺得新奇，川味涼麵、口水雞屬於微辣個人超推，環境也很舒適。
服務
內用
餐點類型
早午餐
今年有稍微漲價
非常喜歡煎餅的口感，內部有像餅乾的脆脆的，外面的蛋皮軟嫩，裡面有薄薄的醬油，整個口味清爽不油膩
服務態度很好，整個環境也很舒服，可以常常回訪的好店
湯品，跟口水雞和煎餅果子好吃！
涼麵本身口感有點太軟，口感不太是我喜歡的類型。
但整體很不錯👌 …
一直想要來吃的北門室食💛
連續假期的最後一天 仍然還是要稍作等待
不過翻桌率蠻快的，一下子就可以入座。
–
是為了要喝味噌貢丸蛋花湯而來
很OK 熱呼呼的適合天冷的湯品
煎餅有點像是可麗餅的感覺
吃起來很酥脆 是會再點的單品
還點了老豆腐 覺得大白天可以吃到很棒
–
服務
內用
餐點類型
早午餐
難得在新竹能找到賣煎餅果子的店家,口味合我胃口都很好吃,跟在大陸吃過的還是有差距不知道是不是為了台灣市場有做調整,煎餅果子能改進的地方很多,例如醬料放太少導致整體吃起來過乾,原味裡面最基本的要有辣蘿蔔乾/辣榨菜跟香菜,蔥要放內部而不是最後撒上當裝飾,川味麻辣涼麵好吃很推
環境舒適，服務親切！煎餅果子，五香炸肉，麻辣皮蛋豆腐，芥末涼麵，紅豆豆漿，都大推
煎餅果子先點個兩份再說（推泡菜燒肉），上菜滿快的！店員人很親切喔
服務
內用
餐點類型
早午餐
蝦油拌麵/蔥油拌麵/滷豆腐/菓子煎餅/口水雞/明太子玉米筍
每一道都滿好吃的👍
用餐環境佳。 …
煎餅果子好吃！
氣炸鍋回烤後 外皮更酥脆
麻辣豬頭皮 麻 香 辣 口感Q彈👍🏻
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
莫名的吸引力 久久就想來吃！
回訪N次 每樣餐點都有細心 口味都很棒 之前覺得太鹹 後期有發現店家有做改變 口味現在適中 完全剛好～很用心的店家 有聽到客人的心聲！
從北門街搬過來，店內空間變大些，涼麵系列一直沒吃成，最愛的還是煎餅果子，特別的口感，可惜口味種類少了點；今天本想吃吃肉骨茶麵，可惜已完售，牛肉麵還不錯！比預期中好，新竹太多牛肉麵都過鹹。
味噌湯也是特別好喝，還有許多涼拌小菜可搭配，喜愛嚐鮮的朋友可以來試試。附近竹光路可停車，門口有機車格，停車便利性OK, 只收現金，尚無行動支付。
煎餅菓子很特別，外面蛋皮裡面包著酥酥脆脆，是以前沒有試過的口感。麵類表現普通，不過也算是清淡爽口。會為了煎餅菓子回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
氣氛很好，上菜順序蠻特別的（？
有很多村上的書籍
紅豆豆漿很綿密，麵食份量剛好美味，另外加購溫泉蛋拌著吃很幸福
湯很大碗，可以兩個人喝
新竹美食+1
煎餅果子好吃，其他還好
現場油煙味嚴重
附近車位不好找，建議停遠一點。
點了麵跟里肌肉蛋餅，小菜醃點燻的豬頭皮超好吃。
麵的CP值超高，超大一碗三層肉切片又超厚，完全勝過日本拉麵。麵量十足，湯頭鮮甜，女生容易吃不完。
蛋餅份量超大，酥脆口感很像燒餅，肉量也不少，相當特別。
自製豆漿滿清爽的好喝！
有機會會想再訪，假日下午要候位排隊20分鐘。
服務
內用
餐點類型
午餐
點了小菜 招牌蝦麵跟泰式涼麵
口味都很酸辣爽口
實在太適合夏天吃
味增菇菇貢丸湯也好喝呀
店內裝潢很可愛
喜歡
吃飯、打卡的好地方，用餐環境也很舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
味增湯料很多（豆腐 紅蘿蔔 蔥花…)，但比較像有味增味的蛋花湯，還是不錯喝
涼麵不錯
煎餅果子不習慣，硬的部分太硬
湯麵賣相佳，但味道還好
整體用餐環境舒適 很用心的店
是個文青麵店
乍看以為會是個貴店
實際食物價格很親民
口味很不錯，但是離峰時間人數還是多，趕時間建議外帶，高腳椅不會難坐，大尺碼的人耶ok
服務
內用
餐點類型
午餐
煎餅菓子超推薦好吃，涼麵稍嫌普通麵也有點爛，服務親切、環境漂亮乾淨，價格也平價
服務
內用
餐點類型
午餐
更新：
各位拜託蝦餅一定要點
_
百香七喜跟凍檸七喜非常好喝🥰
煎餅果子很大一個吃得非常飽，但肉沒有很多
涼麵就是中規中矩，但麻醬滿香的
下次會想再去吃吃看其他口味的煎餅果子
推薦泡菜燒肉加起司
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店內裝修走文青風格，餐點好吃😋，服務態度佳！ …
2022.01.15 (六)
雖然好吃，但蠻油的…再加上沒有提供茶水，必須點飲料…我就是想喝白開水啊…所以只能勉強著自己趕緊吃完，去對面的超商買礦泉水🥲
Btw這間店在星巴克旁邊，但因為星巴克太搶眼而找了很久，建議大家看見星巴克後先找停車位，走下來再找店
服務
內用
餐點類型
午餐
煎餅菓子口感酥脆，值得一試。蝦油拌麵好吃！桔醬炸肉很好吃，搭配的百香白蘿蔔爽口解膩。三合一味噌湯（蛋花豆腐貢丸）料足。值得再訪！
在星巴克正隔壁，
附近車位非常難找，
環境舒服，
菜色都不錯，明太子玉米筍非常清爽，
涼麵口感好，食物新鮮
店內環境優，服務態度友善親切，食材不錯，口感佳，值得再訪
📌新竹
📍北門室食
1️⃣口水雞，非常好吃的嫩雞腿，醬的辣度偏低，有麻醬的香味，吃小辣的人可以接受的，如果再冰一點會更好吃。
2️⃣麻醬芥末涼麵，油麵不油也不會過軟，麻醬香，不會太濃稠，調味覺得不錯，就價格稍稍高。
3️⃣起司煎餅菓子，第一次吃這個來自天津的小點，外皮是軟軟的綠豆粉麵皮加蛋液跟蔥花，裡面夾著生菜、脆餅（很像菜脯餅的口感）、起司等等的料，口感非常豐富很特別，小辣是有麻感的辣醬，有點乾要配飲料或湯，體驗看看還不錯。
4️⃣清炒娃娃菜，滿滿的蒜沒炒娃娃菜，就是舒服好吃~
✨這間店走文青風，乾淨舒適，容器餐具都很可愛！只是桌子太小了點幾樣菜就很滿，料理也都不會太貴，感覺都不雷，生意非常好喔！如果有去新竹願意二訪
其他食記在哀居：@gogo_eathsin
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
絕對會再拜訪的一間店！！
雖然有點小貴
但是調料真的很好吃！
涼麵搭配四川口水雞的醬料真的超讚
求四川口水雞的醬料配方😂
煎餅菓子超愛！下次來要點三個口味吃！
這次點的是招牌煎餅菓子～
涼麵是祕製嫩雞～
但是只收現金哦，平常習慣使用行動支付跟信用卡的客人，要記得先帶夠現金
筷子是自助取的
但店員聽到我們的筷子掉了
居然主動拿新的來！超貼心
而且店員講話也都很溫柔！加分加分
我們當天星期五去，是平日也很早就售完
要記得早點到，或者電話預約才不會撲空
以餐點的精緻程度 店內的氛圍 再加上市區的位置
整體來說算是相當平價的選擇
煎餅充滿特色令人驚艷 內餡有酥脆餅乾般的內餡增添口感層次 外皮附著蛋液增添香氣
涼麵味道清爽價格不貴 口水雞意外不會辣只有微微的辛麻感
停車較不便˙ 路邊找找車格
店員親切˙˙環境整潔˙
可惜˙˙˙˙˙炒 炸開始 油煙會在事內過多˙˙˙
午後時段沒休息˙人較少˙用餐方便
今日有點 港式蔥油雞🐔 ˙ 失望 了點
蔥油香 雞˙˙˙˙老了點 口感差了˙
可能少人點 ˙放老了😇
店內有挑高所以整體空間感覺非常寬敞，店員服務態度很好，整體感覺非常棒！
餐點的部分：
– 老上海蔥油拌麵：看評論說很鹹，不過我自己覺得味道適中偏淡，可能我每吃一口前都會攪拌個五下XDD
– 室食招牌煎餅菓子：很特別的食物，難以形容，大家可以嚐嚐看
– 鮭魚味噌湯：屬於微偏甜的味噌，裡頭除了鮭魚之外還有蛋花、鴻禧菇等等，料非常多！
環境很好～但沒有提供水，夏天很需要呀～店家也許有其他防疫考量，就自己點飲料吧！
三個餐點之中最喜歡味噌三合一，很好喝！
煎餅菓子很清爽，覺得太清淡的可以在跟店員要沾醬。
朋友來訪介紹的愛店之一，裡面的菜品都很好吃，唯一缺點就是打烊太早因為很快都賣完，造成下班7:00後會吃不到，只能假日解饞！
本來就是一間放在口袋名單很久的店，前幾個禮拜也因為店內餐點售罄而向隅，今日終於有機會來品嚐了！
先說結論：絕對是我會再來訪的店，好吃！
今天點的餐點如下
1. 男子漢煎餅
外層是黑芝麻薄餅，餅皮內裡塗有深色的醬料，包裹著一疊生菜與幾片口感很像油條的餅乾，以及一些片狀的五花肉，整體看起來是個份量十足的餐點，雖然肉量不算多，但吃的出五花肉的香，肥瘦也剛剛好，整體咬下去的口感也相當協調
2. 雞胸胡麻涼麵 & 泰式酸辣雞腿涼麵
胡麻醬有相當重的芝麻味，很明顯不是一般市售的口味，且甜味沒有那麼重，超推！泰式酸辣雞腿涼麵就比較像是一般用醋跟醬油調味的麵，雖然挺清爽，但是default的辣度趨近於0，而且店家提供的蒜蓉朝天椒也很不辣🤣下次可能會主動跟店家說要加大辣度，然後雞腿肉跟雞胸肉都好吃
3. 胡麻花椰菜
中規中矩，整體來說是好吃的
4. 紅豆豆漿
基本上就是紅豆加上豆漿，原本以為會先一起打碎混合，自己喝起來就覺得兩個沒辦法很完美的融合，很像是喝豆漿配紅豆的感覺，如果能有打碎混合的選項我會很願意再點一次，然後如果有無糖豆漿可以選就更好了！
店內格局寬敞明亮，天花板挑高，座位間距大，提供了很舒適的用餐環境。
川味滷牛腱涼麵—涼麵及牛腱搭配麻醬吃起來很爽口。麵內辣椒只有些微辣而不麻，稍嫌不夠「川味」。
辣炒鮮菇時蔬—大致上是花椰菜、玉米筍、鴻禧菇、香菇等蔬菜，蒜香十足，很開胃，但以價格95元來說，份量過於精緻。
味噌三合一—味噌湯加上貢丸、豆腐、蛋花，中規中矩不錯喝，卻也沒什麼記憶點。
整體來說，餐點是好吃的，服務人員也很親切，用完餐後有來詢問口味上是否還可以。餐點價位雖稱得上平價，但份量也相對較小一點，以營業時間來看，很適合作為下午點心的選擇。下次會想試試店內特色餐點煎餅菓子。
熱拌麵/菓子煎餅和涼麵口味多
小菜也好豐富
真的會選擇障礙
口味也都非常好
店內走文青風
沒有壓迫感
用餐環境舒適
畫單後自行櫃檯點餐結帳
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃 裝潢也很漂亮 假日需排隊 但翻桌很快
服務很好，餐點也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
煎餅果子好吃！
不過原本以為男子漢燒肉是日式燒肉片，結果幾乎都是肥肉，如果結帳時能提醒客人一聲就更好了🥲 …
已購買過二次，如果要外帶建議電話訂餐才不會等太久，cp值不高，偶爾吃還可以（涼麵）
台灣也有煎餅菓子！薄薄的餅皮搭配生菜和脆餅，吃起來卡哩卡哩的很有口感。另外點了口水雞，份量頗多，雞肉沒有猩味，醬汁的麻醬味很香，不太辣，值得一試。
又找到一間新竹美食店♥️ 環境舒適優美+分，碗盤也賞心悅目++分
透過這間店來犒賞一下自己～😆
泡菜燒肉菓子90:內酥外軟味道很豐富爽口，不會很膩
XO醬拌麵95:調味洽到好處，配上溫泉蛋攪拌後真的好吃
鮭魚味增蛋花麵125:甜鹹適中，麵量充足，吸滿湯汁後更加美味
四川口水雞160：大推👍 喜歡微微辣的朋友一定要點，朋友不敢吃太辣，但竟然成了她心中的第一名！雞的口感介於軟嫩與Q彈之間恰到好處，湯汁意外的和鮭魚味增湯很搭！
老滷豆腐30:相當入味，朋友超愛
胡麻花椰菜45:稍微偏貴，但希望餐點有菜的人可以點，也能讓桌上的顏色更豐富
鮭魚味噌湯85:點拌麵的人可以另外多點喝喝看，味噌是甜味噌，但可以搭配口水雞的醬汁👍
整體來說是一間CP值不錯的店，想吃的舒服，享受美食的朋友可以來嚐嚐看
需要注意的是只營業到晚上7:00喔！
今天三個人點了：
老上海油蔥拌麵
川味麻辣涼麵
燻鮭魚沙拉
泡菜燒肉煎餅菓子
四川口水雞
手工豆漿
都很好吃～～有的來不及拍😆
很滿意一定會再來吃～～
涼麵好吃不貴，一麵一湯一小菜約150～200可以解決，服務細心，內用環境也很舒適，會再找時間二訪試試看其他餐點～
煎餅整體是冷的，滿失望的😞
完全失去內用點餐的價值⋯
點了乾拌麵整體表現普通（麵體不Q偏油膩)
店裡服務人員態度親切，會來關切餐點狀況
服務
內用
餐點類型
午餐
之前就想來不過只能現場候位～終於有時間來排隊吃啦！
兩人點五樣吃得非常飽$275很便宜😍👍🏼
依序是：
1. 涼拌皮蛋豆腐 ★ ★ ★ ★ ★
所有餐點最喜歡這個！醬汁算是酸酸甜甜的，辣度也是剛剛好
2. 煎餅招牌雙蛋 ★ ★ ★ ★ ☆
回味一下北京の味
覺得菜可以多一些來包住有點濕度的餅皮
裡面的餅乾比記憶裡北京煎餅果子再硬一些
3. 老北京蔥拌麵 ★ ★ ★ ☆ ☆
最有北京道地的一款⋯超鹹😅
上的時候非常香，可是越吃越鹹，吃完還會一直喝水的那種（我們還是一人一半了！）
4. 味噌蛋花湯三合一 ★ ★ ★ ★ ☆
喜歡香菇的話會超愛這個貢丸～因為菇味很重
4. 手工豆漿 ★ ★ ★ ★ ★
非常尬意～～～
身為豆漿人到哪都喜歡點豆漿
這裡的豆漿有濃醇香的感覺🥰
但沒有渣渣殘留！推推！
涼麵真的不錯吃，蛋餅也是，不過有點小貴，也不好停車
·匈牙利嫩雞煎餅菓子
·男子漢燒肉煎餅菓子
·胡麻豬頭皮
每次去必點這三樣🤤
煎餅菓子超大份
外層軟Q的餅皮刷上甜麵醬
搭配裡面酥脆的餅乾（餜篦？）超好吃～
特製的小菜也都很不錯
還有特別的涼拌麻辣皮蛋大推薦💯
服務
內用
餐點類型
午餐