No.40 Beimen北門室食的最新評論

用餐環境舒適，服務人員態度親切，食物可口，值得推薦。

煎餅菓子第一口咬下時青翠的萵苣和酥香的果菎讓眼睛為之一亮，接著登場的蛋衣和芝麻香也十分活潑，整體來說酥脆、軟糯、香氣濃郁口感豐富！要說它是蛋餅或大餅包小餅都過於牽強，不愧是天津著名小吃。
四合一味增湯柴魚及海苔香氣輕盈、搭配鴻禧菇與香菇貢丸非常加分；
秘制嫩雞涼麵恰如其名，雞肉裹著紅椒般的辛香料，即使是雞胸也能處理的柔軟細緻，麵體入口時先是清新的芝麻香帶頭，越嚼醋香與鹹醬香越是讓人印象深刻。
挑高的用餐空間、自然採光的室內照明、小巧的植栽、甚至連面紙都有自己的外套⋯很難相信這是一間麵店！好比於私宅咖啡館的細膩，氣氛讓人久待也不會膩。服務人員親切有活力，有溫度的木箸與精緻的瓷器、餐點口味鮮明有個性，絕對值得收納到口袋名單，一嚐再嚐！

吃太多會膩，感覺都是同一個味道，欸害。但是餅餅可以試試，好吃

用餐環境舒適 招牌的煎裹子好吃

以為是空有裝潢、漂亮餐具、吃不飽的文青店，沒想到餐點樣樣美味且份量十足。
口水雞、滷牛腱都非常入味肉質卻柔軟不乾柴，搭配的黃瓜木耳絲也都處理得爽脆，整體口感非常豐富。
涼麵、乾拌麵使用不同的麵條感受得到店家的用心，調味乍看是一般的麻醬、烏醋，調制得溫和細緻，讓人一口接一口。
味噌湯、煎餅果子也都是簡單樸實但讓人回味再三的好味道。

今天點的餐點基本上都很好吃，相較價格也很划算，整體的用餐體驗都很棒！謝謝這家餐廳的每位員工。

店裡氣氛很好，上菜速度、菜色豐富度、菜品口味都很不錯，價錢也十分合理，整體來說是一間很好吃的店，會想再吃一次！
如果是晚上要來，要早點來，不然很多菜色都會沒了。今天6：30分左右就已售完了，如果要吃的話可能要注意時間。

麵類較普，不過應該是沒有點涼麵😂
覺得煎餅餜子好吃！
店內風格也很舒服
服務生也蠻親切～會想回訪
兩人四百吃很飽耶 沒有服務費 👍

今天告知店家，我們點的餐點有誤，因為墨西哥 辣雞捲餅沒有放到墨西哥辣雞😂，本來以為店家會要我們回去店裡換，但店家要了我們的住址直接送過來，還附贈一杯冰豆漿🥰，真是個好店家，由衷給5顆星喔👍 …

四川麻辣椒麻雞口味很棒，雞肉很嫩，份量也夠，推薦。
鮭魚涼麵就滿普通的，份量不大，鮭魚跟涼麵沒搭起來的感覺。
煎餅菓子很好吃，很特別，甜甜鹹鹹的很不錯，點的好像是墨西哥嫩雞，雞肉都很不錯。

住在這附近而已，沒事就很喜歡來吃，店內空間舒適寬敞，必吃煎餅果子！口味上都是很乾淨的菜，會大量運用時蔬。

只是假日大概5、6點就會賣完打烊了，要注意這點！

平常不吃涼麵的我，涼麵很好吃！菓子很特別！
已經光顧好幾次了！
這次帶著寶寶，雖然沒收服務費！但服務很棒！
寶寶得熱副食品，店員還幫我們準備熱水！
在他繁忙的時刻還特別端熱水上來，非常感激！

環境乾淨整潔明亮
服務親切有效率
煎餅果子很好吃
口水雞口味偏台式，不辣
手工豆漿很香濃
麵條及蔬菜表現普通
總體體驗佳
值得回訪！

雖然是開放式廚房，但用餐環境很乾淨、沒有油煙。出餐速度很快，晚上六點半已經是倒數第二組客人，很多東西都已經完售。
點了秘制嫩雞涼麵、川味雞寬拌麵、三合一貢丸味增湯、招牌煎餅果子。
涼麵胡麻醬味道清爽，雞肉真的如字面上的嫩；川味寬拌麵辣度溫和加上特製蒜蓉辣椒，椒麻更突出；貢丸湯有柴魚片味道不單調；招牌果子味道較為單一雖有加辣醬，但仍然少一點感覺。
整體價格合理，味道優秀，會讓人想再次回訪。

龍蝦沙拉🥗咬下去有驚艷到！ 裡面的炸雞皮（？）為此份餐點加分不少，口感也更有層次，吃起來口味香香脆脆的😋
店內氣氛擺飾好療育、好舒服 …

好吃！但假日好早就賣光了，要吃要趁早！
蝦油拌麵味道很香，味噌湯也很划算！

煎餅菓子大推 外皮軟嫩 內有一片薄脆提升口感，再加上老闆親自搭配的各式特色異國雞肉或豬肉，這是在平常吃不到的，另外老闆還有用蘿蔔湯熬煮的牛肉麵，湯頭鮮甜，牛肋條外皮很有彈性 肉汁完美，真的適合每次來嘗試不同老闆的特色菜

我只能說每樣餐點都在預期之上，又很平價，用餐環境也很美，下次來新竹絕對會再來吃的店！

點了傳統的麻醬涼麵和三合一湯，麻醬香氣在嘴裡有散開，帶點微酸的味道，還蠻開胃的，醬汁偏濃稠，喜歡的會很愛。三合一湯口味屬偏甜的味噌，小碗剛剛好，蛋花和豆腐料也不少，香菇貢丸有嚼勁但不是我的菜哈哈，個人喜歡原味的。不過總體來說，今天點的餐都不錯，小孩們都喜歡自己點的麵，值得再訪。

菜單看個半天好難抉擇🍳

每道都很想吃🍞

煎餅菓子很特別🫔

一般外面吃不到覺得這個很讚👍🏻

份量很足🫕

下次有來我想再試試看其它的菜🍤

第一次吃，點了胡麻嫩雞涼麵、口水雞、煎餅果子

涼麵好吃，雞胸肉不柴
口水雞不夠入味
煎餅果子味道很特別，但是個人不愛酥脆的口感

為了涼麵會再次回訪

一間我可能永遠不會從口袋名單剔除的店
這間涼麵店原本在北門街，後來搬到了西大路上
打從第一次吃到以來，到現在我仍然很喜歡他們的涼麵。
CP值高到爆表，餐點非常多樣，吃完一次包準你下次還會想來吃其他口味。
他們的涼麵非常爽口，而且麵條非常有彈性，搭配著各種不同風味的醬汁，讓你對涼麵再次改觀。
雞肉有如水煮舒肥雞一樣的軟嫩(說不定就是舒肥雞 XD)
如果不想吃涼麵，有熱拌麵讓你選擇，
有些熱拌麵是季節限定或限量的，都很不錯。

由於本人吃過太多次
直接將吃過且不錯的餐點推薦給各位

涼麵類
✪泰式酸辣雞肉
✪火炙燒肉
✪燻鮭魚親子涼麵
✪川味麻辣
✪秘製嫩雞

煎菓子
✪匈牙利嫩雞
✪泡菜燒肉
✪墨跡哥辣雞
✪明太子起士

特製小食
✪四川口水機
✪涼拌麻辣牛建
✪港式蔥油雞

湯類
✪味增三合一

飲料
✪手工豆漿
✪烏龍豆漿

⚠️無業配 皆為真實感受⚠️
“新竹在地推薦-煎餅菓子”
吃完後一致認為這家店如果開在我家附近我大概會常常去吃！
–
👉🏻秘製嫩雞涼麵75🌕🌕🌕🌘🌑
這道胡麻醬不會讓人覺得膩而是很剛好的程度
雞胸本身也很嫩完全不柴
陳還特別說這是他吃過涼麵中前幾名好吃的涼麵
它們家涼麵真的好吃優秀
👉🏻川味雞肉拌面(沒有記到價格)🌕🌕🌕🌑🌑
這道沒有在菜單上而是在櫃台有寫限量供應
當天12點到就剩最後一道了
拌面醬看起來很兇但其實不會太鹹
麵體本身是有Q度的那種
川味醬微微偏甜
👉🏻男子漢燒肉煎餅菓子🌕🌕🌕🌕🌑
天津特色小吃的煎餅菓子
這道現做要等比較久大概等了20幾分
店家還有特別在桌上註記整口咬下味道口感最佳
外皮Q軟在搭配上裡面菓子的脆口以及燒肉的香氣
整體咬下去味道豐富好酥脆好有口感
(菓子我真的一直以為是油條)
大家還沒吃過的話一定要來試！

❣️IG：foodaily_lydia❣️

麻辣涼麵🌟5
XO醬溫泉蛋拌麵 🌟4.5
嫩雞煎餅 🌟3
口水雞 🌟3.5
麵類非常好吃，
涼麵的醬料不論是量還是濃稠度都剛剛好👍🏼
煎餅比較特別，裡面有脆脆的口感，
口水雞的醬比較稀一點，但還是蠻好吃的！
總體來說回訪意願很高👍🏼

Always in 口袋名單的店❤️ 假日人多，不過翻桌算快，不用等到天荒地老。個人超愛口水雞，每次去都必點！裝潢舒適、店員親切、餐點美味，真心推薦👍🏻 …