熊川牛肉麵的最新評論
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紅油炒手加麵必點
牛肉麵很好吃~刀削的很有嚼勁，怕辣的就點番茄口味，湯頭味道一樣濃郁，也可以換吃燉雞湯麵，湯頭偏淡 肉質很嫩👍 …
滷味小貴
但是值得
麵很好吃
但是不合我的胃口
下次會再光顧
牛肉麵還不錯吃，有点小貴
推薦，紅燒牛肉麵，喜歡蒜味的可點蒜味牛肉麵，辣度也可調整
點了
乾拌麵 55
麻辣蒜味牛肉麵 130
紅油炒手 70
小黃瓜 40
滷味
牛肉麵湯頭濃韻醇厚
麵條有咬勁，整體調味滿好的
是會再點的一道料理
小黃瓜不大行
滷味滿好吃的
味道都有滷進去
紅油炒手非常普通
乾拌麵調味OK，但下次不會再點
是一間可以再來吃的餐廳
牛肉很軟且給很多，滷味也很好吃，只是湯頭真的有夠辣(我點紅燒牛肉麵)，上面是標示小辣，但我覺得應該是大辣，差點吃不完。
滷味相當入味，肉大塊，湯頭好，意外發現的美食。
點了紅燒牛肉麵。刀削麵體偏細，偏軟。牛肉偏軟。紅燒口味加了些許麻辣調味，口味偏重，但店家有提醒可以調整。
#LocalGuides #OnGoogleMaps
#LetsGuide #Taiwan #新竹 #HsinChu
麵條口感超Q彈肉多料實在
麻辣中藥湯頭很香，但是吃久有點小膩。
牛肉軟嫩，刀削麵是老店的水準！
燙青菜大推，cp值超高！
牛肉大塊軟嫩滿實在的。
第一次來吃也是透過網路介紹，點了麻辣牛肉麵，湯頭讓人驚艷，麵條也不馬虎，都很有水準，番茄煎蛋麵很有創意，還有抄手料厚實帶勁，配著酸菜跟祖傳辣椒更是帶勁。會在回訪的店家👍小建議餐具若能改用玻璃碗或其他無毒材質更好，加油！第三代！ …
用料很實在
普通但不失美味
刀削麵很有嚼勁，肉好吃
麵Q有嚼勁，肉滷透入味好味道
喜歡重口味的值得一試，牛肉，牛筋入口既化，好吃
服務人員態度超級差
對客人不禮貌
要去吃的人要有心理準備
熊川牛肉麵服務態度非常不友善
牛肉大塊 麵條Q 刀削麵或細麵都超👍 …
當天點的是紅燒牛肉刀削麵
帶有點辣
天氣冷冷吃這個最好
牛肉也很軟嫩
湯頭更不錯
自製的辣椒 更是一絕
只加了2滴
就辣的我不要不要的 哈哈😄
近期會在觀顧的
麻辣蒜味吃了滿頭汗 大塊腱子肉 很可以
滷味很入味，白蘿蔔很好吃。麻蒜牛肉麵偏鹹，肉又大又嫩，是願意再回來吃的店
刀削麵超Q彈， 有衛生牛肉麵好吃
紅燒牛肉麵味道很棒，肉也給的很大方，幾乎每塊都有帶筋，入口即化的口感很讚！一定會再來吃的！
麵有嚼勁
滷味不用沾醬就很好吃
蒜味牛肉麵湯頭很讚
價格130不貴
在城隍廟附近亂晃
無意間發現的好店家
蒜味 牛肉湯很夠味 肉也好吃
只是抄手覺得沒有特別驚艷的地方
算是滿新的一家店，是會再回頭的店。湯頭偏辣，但是辣的有味道，帶點麻，很像以前段X貞的味道（現在變的純麻，辣無味），很喜歡牛肉的口感，肉中帶膠質，很有層次感。
湯頭：8.5
麵條：6.0
牛肉：9.3
價位：7.0
環境：7.5
嚐鮮一次就好
來過不少次了，最好吃的還是蒜味牛肉麵👍🏻
今天點了青菜湯，真的是滿滿的青菜 …
湯頭濃很辣，小菜味道有入味，價錢比別人貴一點
燉雞麵很出色，肉質鮮嫩卻不軟爛，食材新鮮！店員態度也親切。
座位稍嫌狹窄，但整體用餐經驗不錯。
朋友吃肥腸麵也很推薦，大家可以嚐嚐。
蒜味牛肉麵，好吃
牛肉超嫩啊
除了好吃還是還吃🤗 …
牛肉麵好吃
走在路上被香味吸引過去，重口味的湯頭是我在新竹喝過最符合自己偏好的口味！
牛肉麵的牛肉燉的很軟對牙口不好的人友善，另外刀削麵外帶似乎不要煮太久比較不會糊掉疑慮
超好吃，重口味，很適合喜歡重口味的人
細麵條軟硬適中
肉多又大塊啦
價格公道
推！！！
雞肉麵湯頭濃郁，搭配一大塊土雞肉，該土雞肉烹煮火候剛好，吃起來柔中帶勁。
牛肉大塊 鮮嫩多汁 湯頭濃郁好喝
細麵有嚼勁 推推👍👍👍 …
湯頭 麵條有點像沒這麼厚版的段純真，旁邊是城隍廟口
蕃茄牛肉麵跟空心菜。
肉很好吃～
牛肉麵湯頭及麵都很不錯，不過員工在放滷味的地方講話完全沒帶口罩，衛生堪慮
跟段純貞差不多的味道，價格跟份量都稍微便宜一些，來新竹想吃牛肉麵就是這家了
口味不錯 在城隍廟附近 可以來嘗試看看
非常好的牛肉麵。
這肉塊太令人驚喜了，大塊厚實又入口即化！！！
湯頭不錯不會過鹹，小菜部分也棒，泡菜很入味，湯青菜也挺有份量。
High recommend it, super yummmmm
麵條Q彈有口感，湯頭中麻小辣，牛肉軟嫩入口即化，海帶魯的夠久算是偏軟口感很入味，下次再訪試試其他麵。