揭家牛肉麵的最新評論
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麵條湯頭好，滷味很夠味！
若是三代接班，加油好嗎。
我是買牛肉乾麵回家，車程20分鐘。吃的時候麵是爛的。牛肉很硬，且柴。味道普通。小菜普通水準，但賣很貴。
牛筋麵好吃 小菜普通
滷味好吃！麵普通湯頭主要是醬油味香氣不足！
湯頭 麵 滷味 辣椒都無懈可擊
幾十年的知名老店，現在已由第三代學著接手，但味道不變，各式魯味堪稱一絕，麵的味道清淡好吃，假日去用餐要有心理準備，耐心等候。
重新裝潢更清潔衛生囗味不變
從小吃到大的好味道牛肉麵店，雖然是紅燒，但口味不會很重，滷味切盤種類多又好吃
滷味味道偏鹹，不建議再沾醬油，滷味價格偏高，第一次點要先問價格，用餐時間很多人，有時要排隊，大骨熬燉湯頭，鹽巴調味，味道清香，吃過還想再來，飯後可以在旁邊小公園散步，幫助消化，有停放一架報廢飛機F104。另外一提，老闆娘有一套吃麵規則，常嚇到第一次到訪客人，常來的饕客習以為常，第一次來要有心裡建設，不知道就多問問。
2018.03.24更新，歇業了，不知何時再開門。
好吃，乾麵可以叫他不要這麼鹹
牛肉麵好吃
乾麵太油
店家一副跩樣～別以為新竹市的牛肉麵只有你們家
外省滷菜非常棒，豬腸湯麵加上辣油！超好吃
東西還不錯吃，但是口味偏鹹。
好口味！南寮結束必吃
重新開幕後麵品漲價，但感覺品質沒有以前好了! 湯頭有點鹹，吃完後整個晚上都在喝水!!! 希望只是剛重新營業的適應期。 畢竟是從小就曾經在樹林頭的小店吃麵，懷念第一代經營的爺爺奶奶。
記憶中的味道優於現場
有點偏鹹但很夠味
So so …
老店味道，但是沒特色
麵條口感很棒
滷味一定要試試
好吃，滷味超正點
醬油麵，我喜歡牛肉湯腸麵，大腸在裡面。滷味不錯吃，但有時太鹹，有時滷香不足。滷味小貴，要慎選。
還不錯的牛肉麵 麵條好吃
牛肉麵普通，價位還好。但是滷味，最好點之前先問價錢，除非你的口袋夠深。
點牛肉麵吃，配料很簡單湯頭可以，牛肉也是普普，麵是好吃的！
唯一是滷味要注意 因為沒有標價
一定要問，一定要問，一定要問
很重要！我與朋友夾四樣330……
滷味都超過麵的價錢了 😓😓😓
真的沒那麼好吃！
牛肉偏乾澀，湯頭也普通
很眷村的口味，牛肉乾麵和滷味小菜是必點!
尚可，午餐時間人蠻多的，消費偏高一點點
麵，滷味不錯。服務與效率提升的話會更有吸引力。
超好吃的！連陽春麵都好吃！
服務態度讓人不想在去。
麵稍差 小菜一級棒
整修後好像變貴了？還是不錯吃
牛肉麵跟滷味都很棒
麵好吃，滷味也很夠味。環境乾淨又舒適唷
吃完感覺好渴，不知加什麼東西
一間沒有小時後口味的老店，很可惜。麵跟貴鬆鬆的小菜都很平凡的老店。
朋友都說好吃，個人覺得還可以！
乾麵要加山東醋會變很好吃，原味其實就很好吃了，老闆娘很友善，很推薦。
第一次感受到吃個麵還要被店員說教一番，整間店沒有一個員工態度是友善的，我們只是去吃個麵而已！又不是奧客不知道在不爽什麼？
好吃 但是漲價後真的太貴了，價格CP值太低。
除了麵條，湯頭、滷味、連最愛的涼拌花生都只能在回憶裡追尋了
雖然我本身沒有吃“牛”，但陽春麵（現在名稱叫豚骨什麼麵的，忘了全名~哈）以及小菜都是不錯的選擇唷！
道地的眷村口味牛肉麵，白麵，陽春麵，風味簡單，魯味小菜加上辣油和山東醋，這家口味獨特，價格偏貴
乾麵，小菜好吃，但偏重口味
收銀的態度超級差，不喜歡可以不要開店，沒有人需要看你的臉色，這是我最後一次去吃了，難吃的牛肉麵，又鹹又沒有牛肉味，乾麵什麼都沒加沒有味道，真心不推薦大家去吃呀！
滷味質地不錯吃，牛肉麵也可以，價錢合理。
曾經是新竹好吃到大家都推薦的牛肉麵店
經歷過暫時休業後重新開張
抱著10年前初來新竹的心情，帶著另一半前來品嘗
結果整個大走鐘，而且走鐘的非常離譜
麵條煮過頭，太軟，滷味滷得不入味
湯頭看似是紅燒，喝下口卻沒紅燒的感覺
說是清燉，湯的顏色也太深
最恐怖的是，服務人員的臉孔很不親和
這家店到底怎麼了
原來口味已不復以往的眷村味，難怪到了用餐時間還有位置可坐
10年前我進到這家店用餐時，可是要等位等很久
希望店家趕快覺醒找回當初的風味
有名的是滷味，麵太鹹，但是上門的客人常常亂停車，直接停在巷口轉彎處，店家為了生意也不會規勸，