鍋工館 火鍋專門店的最新評論

住在台灣最幸福的，莫過於可以試試各式各樣的火鍋。這間餐廳位於巷弄內，招牌明亮，店內裝潢乾淨簡單，用餐位置寬敞舒適，服務”非常”的好，讓人覺得用餐愉悅！

吃了這麼久的火鍋，第一次吃到菜盤就是各種類型的”蔬菜“，完全無添加任何丸子，而肉盤新鮮現切，昆布湯頭清爽不死鹹，毫無一般吃完火鍋後的口乾舌燥。

廁所似乎有定時檢查，維護非常乾淨，除了貼心準備漱口水，牙線，衛生用品，垃圾桶還是感應式，讓顧客丟垃圾還可以不用擔心會髒到手，真的是令人值得稱讚，難怪評價很好！👍

唯一可惜的是餐點份量不大，肉品要加價才顯得多，套餐選擇性有限，建議可再多點海鮮或與肉搭配的組合會更好~😄

點餐前有湯頭試喝，可以讓客人更好選擇自己想喝的湯底，用餐環境明亮，吧台區椅子比較高但有設計腳踩的地方很方便，桌邊服務貼心是個不錯的用餐選擇

服務親切，湯頭選擇多，食材新鮮。

可以試喝湯頭的服務覺得很貼心，雖然我還是點了原味
整體來說沒有太出挑的地方
食材新鮮、湯頭清甜、服務態度很好
但就是沒什麼記憶點

網美火鍋店，不期不待沒有傷害，結論是還算好吃
菜盤沒有火鍋料，我先給過，讚讚讚讚
湯頭可以先試喝，再選自己喜歡的湯頭
然後打卡會再送肉+50% or 蛤蜊 or 還有一個忘了
缺點就是醬油太鹹了，還有抽風設備不是很好
然後，老闆，你沒有給我們甜點😭😭😭😭😭😭我們沒吃到甜點啊😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

碰巧和王力宏同桌，在這裝潢好餐點佳的火鍋店用餐。
松露雞湯底非常好喝，為每一片肉片增添豐富的風味，沾醬、蔬菜盤都做好優良的品質管理，白飯上面附有香鬆，看得出店家的用心。
店員服務很好，面帶笑容並有湯頭試喝服務，是一次愉快的用餐體驗。
還剛好和王力宏同桌，真是完美。

p.s.廁所附有衛生棉，是間關心用餐者的餐廳。

有很多不同的湯底可以選（除了昆布，其他需加價），選之前可以請店員先給適合，個人覺得每個都很好喝，這次選松露雞湯湯底，之後的加湯，都是真材實料加你選點的湯底。
除了套餐，另外加點蛤蜊，有兩種不同的種類，但都非常飽滿新鮮，一盤80蠻便宜的。
醬料除了一般的沙茶醬油醋，還有芝麻醬，跟牛肉相當撘！
服務人員各個親切，很棒的用餐體驗，絕對會帶朋友二訪！

用餐環境整潔，餐點整體不錯，但湯頭選擇可以再多點，點餐前有提供試喝，有機會會再來試試其他湯頭，這次是選擇牛肉清湯

有一位店員打翻碗卻一句話都沒什麼說轉身就走，錯愕的我只能拿出衛生紙幫她擦桌🙄 …

這間火鍋店裝潢非常用心 一走進來就有明亮寬敞感~🤩
而且很有設計感, 充斥著油畫以及大理石元素🥳🥳
點餐前還可以試喝湯頭~~(第一次看到火鍋店可以這樣)
然後飲料可以自己取用~~ 還附一人一個飯後甜點😋

👉 手切台灣松坂肉 $350
肉真給的超級大一盤😮!!!!!!!!!!!! 還用大理石盤當盤底, 質感直接up up⬆⬆!! 菜盤雖然小小的, 但卻是很扎實的一盤唷~~ 高麗菜也不會只有幾片, 是滿滿一大疊那種~~ 吃完整個是超級滿足🥰🥰!!!! 這次選擇最一般的日式柴魚清湯, 表現一般~ 松坂肉吃的超級過癮, 肉質非常Q彈有勁, 而且沒什麼油脂, 非常適合不想吃太油的人哦~ 但是我跟朋友都覺得稍微有一點點豬騷味😶~ 但肉的表現還是非常棒👍!!!

菜盤沒有火鍋料太棒了👍
氣氛佳，裝潢和餐具都很美很好拍照
打卡有優惠，老闆很客氣，店內音樂好聽
餐後的甜點冰沙還可以 …

湯頭選擇性多，可試喝。菜色好吃肉量多，服務人員很好且會幫忙拍照 👍👍👍。 …

可以先試喝湯頭
服務很好
整體覺得還不錯

湯頭可以試喝，很棒～服務態度很好。
肉的份量很飽足。
湯頭都很特別。

價格中等，服務親切，環境衛生舒適（廁所還備有貼心小物提供取用，垃圾桶還是自動感應開蓋功能，真的很貼心），食材新鮮，湯頭好喝（點餐前細心介紹，每種湯頭都可先試喝看看再做選擇），餐後還有小甜點，CP值很高大推。

湯可以先試喝很棒，服務很好一直都帶著笑容，菜盤的菜好吃，肉也不錯，增量真的很增XD
檸檬紅茶也很爽口

青麻湯推推，鴨血好吃
松露雞湯也推推，喝起來超香

湯頭很讚，裝潢有特色

牛肉肉質新鮮都很好吃，湯頭:松露G和牛肉都很不錯呵!!!

突然想吃火鍋 剛好就在附近便步行前往
想說碰碰運氣看有沒有位
運氣太好惹～
店家服務態度很棒，還有提供試喝的服務，這點打趴很多火鍋店！湯頭真的很不錯，可以選擇自己喜歡的，絕不踩雷! 火鍋吃一輪下來也不會有死鹹，況且菜品新鮮好吃，肉也是很甜嫩，餐後還有提供甜點，非常值得推薦的店家！

鍋工館火鍋專門店，就秉持着「不添加過多人工調味料，多數以原味呈現，享受最新鮮的食材」的理念，

希望給來用餐的人，吃的健康又能享受美食。

除了新鮮、美味，吃火鍋也可以很時尚。

超喜歡他們家的裝潢，牆上森林、花豹的圖案有時尚精品的氛圍，座椅的華麗感，

還有精美飛遜的鍋碗，讓人心情特別的好。

精緻的網紅火鍋店，食材湯頭卻不馬虎，點餐的時候還提供湯頭試喝，大食量的我吃完覺得剛好飽，單點的食材價格也很親民，推薦來這邊用餐，會想來的理由主要是好喝的湯頭跟親切用心的服務

先看評價才去朝聖的～4.9顆星,一千四百多則真的很威。實際吃了之後，覺得高評價應該是貨真價實，但我給食物只有4星(食材真的還不錯,口味還行不到驚艷)。看得出老闆用料很講究,包括醬料，飲料（檸檬茶跟麥茶，甜度非常舒服，不太喝有糖飲料的人也覺得不錯喝），餃類也選用南門市場的手工蛋餃，附餐的手工麵真的好吃！只是主食的肉(我選豬肩背)我覺得有點偏弱，培根肉肥的部分真的有點太多。環境也很舒適，椅子選用到餐桌寬度高度都覺得應該是有好好規劃的。廁所也很舒適並放了很多備品。另外，湯頭的選擇很多而且可以先試喝令人感到溫馨。至於服務部分也如某些評論寫的,有時服務人員一直沒出現，會有很長的空窗期需要服務但找不到人，建議人手應該追加。

湯底可以試喝，松露雞湯跟青麻椒牛肉湯猶豫了很久，最後選擇松露雞湯，湯底香氣足夠，也非常濃郁❤️肉類份量大，餐後有小點心，服務人員態度都很親切，在巨城附近，很值得再訪！

很棒。湯頭可以試喝再做決定，結果那天喝了好多碗湯！牛肉清湯跟松露雞湯味道都不錯。

餐點都滿新鮮的，環境也很不錯，下次還會想再回訪。

松露雞湯！！推推
➕湯都是用原本點的湯底