涓豆腐 新竹巨城店的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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味道不怎麼樣，口味偏鹹，價格很貴，服務態度還不錯
豆腐超嫩，海鮮煎餅很厚很好吃！
小菜也很棒還能無限供應，只是要先訂位，超多人生意很好，價格很貴，
希望再親民一點😂 …
套餐的CP值很高
而且可以吃得很飽
那天跟爸媽三個人吃 打包很多東西😂
每樣菜的味道都很棒
會想再回去光顧
石鍋拌飯、起司海鮮豆腐鍋都很好吃，而且份量不少，雖然價格比較高一點，但在巨城不知道要吃哪家的時候，它會是個好選擇
東西好好吃，服務很好。但是點了雙人套餐+一個鐵板魷魚(?),根本是4人份的量啦…服務生還說剛剛好😣😣😣😣😣 …
好吃😋服務人員非常好👍 …
豆腐鍋加辣之後是無法下嚥的，很不舒服的辣⋯⋯隨餐附的小菜完全沒有水準ㄚ⋯重點是海苔沒有味道還軟軟的
在巨城樓上，所以停車不是問題，以前只有單點的菜單，無法一次吃到太多餐點，現在有推出多人套餐組合，對於想吃到多種不同菜色組合的人來說，點套餐會比較划算。無限續的小菜每一道都有自己的味道，海苔不會像市售的韓式海苔一樣太油，但還是有胡麻的香氣，配飯和小菜就很好吃了。
整體餐點是比較偏台式的韓式料理，春川辣炒雞辣醬加的有點太多太辣了，反而食物本身的味道有點被蓋掉，海鮮煎餅料蠻多的，煎起來酥酥的搭配芝麻醬汁趁熱吃還不錯。整體來說，最喜歡的是海鮮豆腐煲和無限續的小菜，豆腐煲的湯頭看起來清淡，但是喝起來很濃郁香甜，豆腐口感非常滑嫩細緻。
如果食量不是太大的，兩個人可以只點豆腐煲，石鍋飯然後吃小菜就可以了
雖然價位偏高，但是味道還不錯，小菜無限續
豆腐真的很好吃
湯頭跟肉質也都不錯
豆花加了金桔還是別的東西
吃起來有廁所芳香劑的味道
其實豆花本身加糖水就很好吃了
黑糖跟調味感覺是多的
起司炸雞用王子麵包裹下去炸
本身有鹹了
口感跟雞也不搭
有點可惜
這兩點如果能改善
我覺得值得五星
食物沒什麼問題 但服務上有能改進的地方
在第一道餐點尚未食用完畢時 就已將所有餐點出完
擺到整個桌面都沒有空間放置 甚至得問只吃了一片的海鮮煎餅要不要換小盤
服務生愛理不理的
請服務生打包海鮮煎餅，在甜點上後10分鐘 直到最後離席都沒有收到
服務體驗可以說是非常糟糕
兩顆星是基於餐點品質好給予的 服務大概是0~1顆星吧
用餐時間為108/12/27晚間
兩人7月底約吃了1200
吃的非常飽
但可惜海鮮煎餅不夠脆
其他還可以
巨城店的服務態度蠻客氣的，都會隨時補小菜。餐點也蠻好吃的，炸雞稍微硬一點。加入會員壽星會送餐點唷～
青蔥醬燒牛五花配上青菜/海苔/泡菜/蒜片/蔥花/飯很好吃！！！！韓式包飯吃法有其吸引人之處，石鍋飯可以兩個人分，不然有點多（對食量普通的人）。雪濃湯也很濃郁，韓式小菜有一定品質，配上醬燒牛五花真的很配
個人覺得份量太多
一個人沒很會吃不建議吃
會吃不完😅 …
連鎖店口味有固定水準，提供五樣小菜可無限續是韓國料理的特色，煎餅道地，餐後豆花收尾很可以。美中不足的是這次吃到最後有一鍋裡面找到小小強的屍身，告知店員傳達後一位負責的走過來詢問要不要再準備一份新的給我們，但是我們已經吃到見鍋底了見鍋底了見鍋底了，怎麼可能吃得下，再者重新準備一份對我們來說就是同一鍋的湯頭同一鍋的湯頭同一鍋的湯頭，最後我們表示根本吃不下，負責處理的人員就將該份餐點費用取消，發生這種狀況為什麼我還會給四顆星，其一就是口味沒問題，其二就是從進門開始服務人員的態度就很不錯，慶幸有這兩項基礎，不然我連一鍋的費用都不想付。
豆腐湯好喝菜色也不錯，大概就是甜點一直覺得不是我的菜
初訪時被菜單照片驚艷，但沒想到就開始下坡：海帶海苔豆芽小菜味道尚可，泡菜有辣但不脆甜，勉強勉強；起司雞的雞肉乾柴，搭配起司和鋪墊的玉米也沒提升多少美味程度；韓式炸雞也偏乾缺少雞汁，沒有炸雞的幸福感，僅醬雞腿勉強能吃；海鮮煎餅空有樣子，吃起來沒餅香也沒海鮮鹹香，不上不下；韓式拌飯看起來豐富，但配上辣醬卻破壞整體口感和味道，一整坨在口腔沒口感和食材層次，寧可吃美食街的韓式拌飯；霜降雪濃湯最是照騙，牛肉不鮮甜，湯底味道清淡，沒有融合感，還不如自己買高湯煮火鍋肉片，最另人失望；整頓吃下來，只有豆腐鍋和甜點豆花算上好吃，兩千多算買個下次不會再訪的結論，巨城外的漢城館、金山街的韓國館都比這好吃很多。
是巨城裡面價格相對實惠的餐廳，最便宜的嫩豆腐煲套餐，附石鍋飯，才$298，還有韓式小菜無限續，給得也很大方。
推薦海鮮煎餅（薄脆），邊緣是脆的，中間QQ，很好吃，份量超級大，兩個人分還是太多，吃不完只好打包。
唯一美中不足的是，一開始在櫃檯登記候位，人員說會再撥電話通知，但根本沒接到電話，說是巨城收訊有問題⋯⋯⋯⋯原本不用餐要去搭電梯了，馬上又接到電話說，現在有位置（這個時候收訊就完全沒問題？！）
幸好用餐的感受都很好，帶位服務的楊小姐很親切又積極，彌補一開始不愉快的感受。
點餐不搭理客人，送錯2次餐，收餐桌時，餐點滴到客人的衣服，只是道歉，也不幫忙處理，淡定的繼續擦桌子，是大家都被扣薪水嗎？
在新竹巨城高樓層美食餐廳中，可能是生意最好的一家餐廳，雖然涓豆腐各連鎖店內容大同小異，但是新竹巨城店服務態度不錯，停車可以主動幫忙折抵五小時而且結帳時一次辦妥停車折抵。
鍋巴飯滿大份的，可以兩個人一起吃，推韓式炸雞、海鮮煎餅和豆腐鍋，小菜是無限量供應的唷
茶壺裡面有牙線棒，當時值班的主管說8/19會回覆後續給我們，到現在都沒有回覆。
當時把主管責任推給茶壺的廠商，認為是他們品管有問題，但你們有嚴謹的清潔的話會端出有問題的茶壺給客人嗎?
要求再看一次茶壺，結果送來一個已經處理乾淨的茶壺，又說只是把茶倒出來而已，倒出來沒有東西。明明當時值班主管、服務生都有看到有異物在裡面，請問東西會憑空消失嗎? 還是我們當時四個人都眼睛業障重?
服務態度良好，環境不錯
餐點的鍋與照片差很多
我點的是蔬食鍋
料少 豆腐碎掉，如果純屬正常我願意更改我的評價。
豆腐煲確實不錯 可是自點的小菜跟石鍋拌飯真的差評
然後一杯豆漿提醒了兩次了一個小時才送來嘖嘖
蠻好吃的～～
泡菜料理跟小菜吃起來比較普通,
青醬牛肉很好吃
重點是我最期待的海鮮煎餅還有些沒熟
整體以價位來說CP值不高
還有進步的空間
好吃，服務也很快~
巨城樓上的涓豆腐，
假日用餐時間一位難求，建議要訂位，
這天點了雙人套餐，小菜可無限續，附飲料～
白飯加價換蚵仔飯，蠻不錯的，
煎蛋捲也很美味，辣炒春雞很夠辣，嗜辣的朋友會喜歡的！
兩個人吃非常飽還打包了一部分（小菜不可打包）非常滿足！
吃過很多次了，就只差在每間店的服務態度而已，中規中矩的介紹和服務。
在這邊吃素也是有不少的選擇
環境寬敞舒適，服務親切，唯獨等待時間較久
剛點了泡菜豆腐鍋，結果完全沒味道，湯頭也是白色的。服務員反應可能廚師忘了調味？？？！！！我該說什麼呢？之前在北車店吃過味道不錯。以爲是連鎖店味道不會差太遠。但巨城店完全不行。
這雞翅真是比不上路邊攤的，好硬的皮，小菜吃到飽不錯，甜點如照片，普通，不喜歡@@
價位偏小貴
不過豆腐煲對的起這價格
原味的石鍋拌飯單吃味道很普通
建議加點料增加飯的味道
嚐過台北分店跟新竹分店，口味差別不太大，都一樣好吃，唯一差別是小菜份量新竹的比較多……點套餐cp值很高
2020/09/10
兩個人於傍晚五點非巔峰時間用餐，店裡共4組客人左右。通常兩人用餐只會被被安排在兩人桌的位置。而隔壁因為有訂位，同樣是兩人，卻安排較為寬敞的四人桌。我們的桌子因為餐點幾乎沒啥位置可以移動，還得注意手不被石鍋燙傷，但是隔壁卻是四人桌，點了兩個豆腐煲，我想不管是誰，坐在隔壁桌，基本上心情都不會太好。雖然主動詢問後，有問是否要換位置。在於菜都上了，換位置並非是個好選擇。是否以後訂位都可指定桌子大小？只要點大盤的菜色，例如海鮮煎餅，就不怕桌子太小的問題
四顆星，算不錯吃了，吃得飽價位可接受，湯頭又道地拌飯吃著有韓味。
固定口感連鎖經營在正常不過了，帶位、點餐過程中也很正常，但在送餐時我遲疑了ㄧ下，我不是點泡菜牛肉嗎？怎麼湯頭色是白的，翻了一下沒看到什麼泡菜，我立刻叫了服務人員詢問，服務人員站著不知道怎麼處理連一句不好意思我幫妳瞭解ㄧ下都沒有只呆站原地，我才說妳要不要幫我問一下為什麼泡菜牛肉豆腐煲裡沒有泡菜湯頭又是白的！
結果ㄧ去不赴返？！我又再叫另一位服務人員（當初幫我點餐的小姐）
她回應因爲我點的是不辣？？但我ㄧ開始明明是說小辣，而她回應我說泡菜本身就有微辣，我就回應她那就原本的微辣也可以，結果送來的是「不辣」？我也看了菜單上確實是寫不辣！
真的讓我很傻眼⋯⋯
而帶位上桌送上小菜時，小姐有主動告知我們桌上小菜是無限供應，只要沒有了都會「主動」補上，但也沒有….也是我請她補才補的！
桌上要求補熱茶因爲ㄧ坐下就冷掉了，也是只有給我「ㄧ杯」不是幫我換一壺，以前在其他分店沒發生過這樣的情況，不清楚這間出了什麼狀況，真的有待加強～加油！
小菜可以續，每種都還滿好吃的
豆腐鍋好吃，人參雞普普，肉雖嫩但湯頭沒什麼人參味
茶水希望也提供冷的，不然怕辣的人吃完泡菜再喝熱茶很痛苦
小菜吃到飽、吃到撐！真的一直主動來問要不要加小菜，態度很好！不管是小菜跟豆腐煲都很美味！下次還會再來用餐！價格合理！
如果不是大胃王，四個人用餐，點三人套餐即可，小菜無限供應，泡菜很棒!
在不同城市吃了好幾次，餐點的品質維持得都不錯；必點醬燒青蔥牛五花～生菜包肉，搭配韓式辣醬、年糕和蒜片，微辣口感豐富，真的很愛這道！熱騰騰的嫩豆腐煲也是每次都會點，最後的石鍋飯鍋巴泡茶後也很好吃；春川辣炒雞很下飯，滿辣的很過癮！
看了很多年，一直以為是吃台式合菜，今天終於得到答案~是好吃的韓式料理~口味跟口感吃起來都很棒，最棒的應該是不停的想到韓劇裡面的場景內容，原來是這樣啊!!!小菜可以無限續~而且是很韓式的小菜，沒想到我們都很愛，大人愛泡菜，小孩愛海苔~每一道菜都很有準水，上菜速度非常快，上來的菜每道都很燙口，還是忍不住搶快吃，到現在嘴巴還痛痛的，真心喜歡也 👍 ，下次我還要吃別道菜看看，期待啊！ …
餐點好吃，但沒有說特別出色的餐點
海鮮煎餅厚的不錯，外酥內軟，整體蠻香的
泡菜的話迎合台灣人口味，略顯淡了一些
食物沒問題但是服務有跟沒有一樣。
吃了一整晚沒半個服務生問要不要補小菜，每個店員臉都沒笑容很臭，跟剛開幕的服務相差十萬八千里，以後應該不會來了⋯
一位用餐不是人嗎？為什麼會先讓後來的兩位先入席？還兩組人！不是第一次用餐，但這次真的感受差到不行！
最近裝潢有更新，桌邊服務變得更迅速，但比較喜歡之前的厚海鮮煎餅，
選擇多樣化，有飯後甜點豆花，適合帶小孩去
好吃的韓式料理餐廳，可以吃到韓劇特色餐點，小菜/海苔(捲飯吃)無限制供應,價格合理服務親切。
生意很好的韓式料理，小菜多樣非自取需服務員補充，多人聚餐可享用到較多不同的口味。