瑩珍園小館的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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真的好吃 想到口水都留出來了
烤鴨一定要試試
最愛吃烤鴨的我 還真是好吃呀
先預訂在去拿很方便，烤鴨皮很脆又好吃。
若是能夠訂到位置在現場吃是最完美的!! 環境就一般像是台菜館的環境，座位不多
超好吃 鴨皮～～脆～～～
現烤,要預約。師傅現場切烤鴨肉片,超級脆。
東西很好吃！服務很差！！
北京烤鴨值得一吃，而且要先預定才會有。只是店用餐空間不大，最好先打電話預約比較好。
烤鴨界的翹楚，如果你不喜歡烤鴨，來吃這間，保證讓你改觀，讚讚讚
烤鴨好吃，但冷掉之後單吃皮會很油膩，其他菜色普普
好吃美味CP值高的烤鴨
好吃，假日難定，很有原則，外帶會加湯
烤鴨好吃，其他菜也好吃。
烤鴨並沒有傳說中好吃，跟田記差不了多少，倒是蟹黃豆腐煲還不錯。用餐環境陰暗狹小，不太適合聚餐。
東西還不錯，只是服務人員態度還好
服務很好，出餐也很快👍推薦酸菜白肉鍋、烤鴨、芋泥鍋餅，讓人回味無窮，想再去吃 …
鴨肉沒有讓我驚艷，反倒是鳳梨蝦球蠻好吃的
應有盡有，要買要快哦。
還不錯了
每道菜都很夠味好吃
烤鴨真的好吃！
外帶過烤鴨2吃 兩次，烤鴨有水準，湯頭不賴
烤鴨好吃~不過附近不好停車~~
烤鴨讚
訂位時間13:15，合菜桌菜
才剛入座，店員就一直上菜一直趕時間
有的菜甚至才剛上桌，所有人都還沒動筷子
就馬上有店員要來把菜換小盤，
後來要上菜，發現桌上放不下了
店員還翻白眼，然後把手上要上的菜拿回去先放著
然後走過來想辦法把前面的任何一道菜換小盤
14:00就全部上完所有的菜，
然後在後面看著你們吃
14:30就到桌旁說用餐時間到了
要收碗盤走。
很糟的用餐感覺
如果店家無法維持用餐品質
建議乾脆別接第二場
（第一場訂位時間是11:30訂位，第二場訂位時間是13:15）
再來說菜的部分
蝦不新鮮，軟軟爛爛的
5隻有2隻是不新鮮的
上菜來的時候就有好幾隻的蝦頭跟蝦身分離
點了整隻烤鴨，片鴨後
剩下的鴨骨如果不加100元炒醬爆鴨骨的話
鴨骨架就不會給你，這也是不合理的要求
總體來說
不推的餐廳
不推薦也不會再來
P.s菜幾乎上桌後轉一圈就被換小盤
所以沒時間照相
傳統小館，味道不錯
烤鴨好吃, 上菜速度快
鴨肉好吃又不花錢~
烤鴨超好吃
我們是吃6000塊的桌菜, 魚翅羹的白菜甜, 搭配的海鮮也都相當鮮甜。炸的軟殼蟹不油膩, 炸的火侯很剛好, 酥脆的殻但還有鮮甜的蟹肉, 過去多次嘗試不同家餐廳的軟殼蟹完全沒好感, 但今天的軟殼蟹讓我相當滿意, 一口氣吃了三隻…重要的大菜是烤鴨, 皮還蠻大片的, 片出的鴨皮有一點油但不多, 鴨肉也嫩, 搭著蔥跟小黃瓜真的是絕配。中間有出多點的三杯中卷, 中卷的熟度很剛好, 不會過乾, 相當的嫩, 更有趣的是外場的先生在收走時有幫忙換盤, 我沒看出隱身在薑蒜中的中卷被他發現了, 還又特別在旁邊挑出來給我們。 酸菜白肉鍋大推, 酸菜酸度剛好, 湯也是酸度適中, 搭著鴨血或白肉一起吃真是超美味的, 湯也是讓我連喝了好幾碗。最後的蝦鬆也是很好吃, 葉子給的很大片, 相較近期吃過其它家餐廳給的瘦弱葉子, 瑩珍園的葉子真的是身強體壯, 可以穩穩的包下不少的蝦鬆。另外讓人很佩服的是, 筷子掉的時候, 還來不及撿起來, 乾淨的筷子就已經送上, 真是超神奇又細膩有特色的服務, 不過…請不要為了觀賞而一直手殘掉筷子喔….
停車可以停在隔壁巷子裡的停車場，用餐的空間不大，事先預約才有位子。適合家庭成員聚餐，超過20人以上先打電話問問。烤鴨好吃。
烤鴨超好吃！要提早訂位喔！
小館的 烤鴨確實好吃， 炒菜類也還蠻不錯的， 建議假日吃飯要準時， 他是一個半小時就換下一攤了， 是沒有讓你多坐幾分鐘喔！
幾年沒來，味道還是十分好吃
拍照手腳不夠快菜就被夾光了
超愛鴨骨湯，又香又濃點這道十分值得，喝到最後還想要加湯呢，可惜廚房已經沒湯
不過這麼久沒來發現多了低銷，一隻鴨要消費到三千，兩隻鴨要消費到五仟
不再能少人數就來吃這間
烤鴨肉很紮實卻又不硬，搭配蒜跟小黃瓜一起吃絕配
整體價格不會太貴又沒有收10%裝潢費，8個人各點一道菜大概4400不會很貴
烤鴨皮很脆、好吃，軟殼蟹、黃金豆腐、酸菜湯都很好吃
好吃
烤鴨蠻紮實的，推一個！👍其他餐點也算有特色，炸肥腸蠻好的不會有臭味也不會吃的滿口油膩感，茶水供餐就上也還算ok 不額外收費！若環境在明亮些，氣味在清新一點就更好了！ …
晚上定位只有兩個時段，要吃烤鴨要早一天訂(現烤要一個鐘頭)，要點菜要一次點完這點比較特別。上菜很快。服務也不錯
烤鴨蠻驚艷，皮很香很好吃，但炒菜的價位再對應上份量覺得太少了。
烤鴨超棒
好吃
小而美，口味不錯
全台灣最美味的烤鴨！😋😋😋 …
烤鴨大勝草根（皮脆肉厚），不過環境舒適度和其他菜色精緻度個人比較愛草根…
建議兩週前訂位，不然很難訂
烤鴨美味，端上桌時，整個熱氣騰騰，不愧是名店，味道非常好
一直聽到大家說是新竹最強烤鴨
可能我的期望真的太高了
吃完有點小失望
烤鴨的皮真的很酥脆、可惜肉有點乾柴
不過其他熱炒類都有在水準之上
但我是針對烤鴨來的，所以扣了一顆星
烤鴨太好吃了！值得一吃
其他像蝦仁滑蛋 黃金豆腐 也是好吃到一個不行
推！
好吃，新竹唯二著名烤鴨料理之一
第二輪19:30入座, 看到店員廚師師傅蹲在外面休息, 看到客人沒有表情 店內昏暗 感覺不是很好, 4,50分開始上餐 20:50聊到一半就來趕人, 隔壁桌的日本人更晚入座 應該吐血, 點了3000多的名貴烤鴨只能吃1小時多一點 還這麼多好評 新竹人真可憐。
標榜烤鴨桌邊現切, 結果師傅遠遠在角落切片,服務生sop式的指著角落的師父說那是你們的鴨,不知道是甚麼意思, 要我們拍手嗎? 鴨肉沒看過切這麼厚的. 很柴很乾 後來想一想, 切正常薄度的話會切很多份出來, 客人會吃太久 這樣就理解了 若是喜歡吃乾乾厚厚的鴨肉 可以自己來吃, 不建議來聚餐。
一鴨三吃，東西好吃但店面小一定要先定位