火鍋餐廳 老店薑母雞 八德旗艦店 全臺首創薑母雞-推薦在地必吃平價美食 火鍋(新竹東區)夜間宵夜 露營必備美食菜單 薑母鴨 薑母雞 狀元雞 首烏雞 淮蔘雞 烏骨雞肉 溫體雞 火鍋 中藥燉煮 PTT 的評論 (268則 )
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不能訂位還讓我們訂位,服務態度有待加強!
用熊貓叫的個人鍋
裡面有雞肉、肉片、玉米筍、豆腐等等的
料滿多的,湯頭好喝
推狀元雞,推推
天冷時一定要來吃一下呀!湯頭很棒~價格親民!👍 …
狀元雞好吃
薑母雞好吃
服務親切
第一次吃,人多也好吃湯更是👍,服務態度真的就確實要改善,樓上沒什麼人,換個位置卻被反說給你給還挑位置,一臉流氓的樣子刺青超短頭髮,看了許多人評價相信都是這位大哥,之後端東西來也都很不客氣,東西就差動作沒有大一點,不然客人真的要被翻桌了⋯⋯真的很誇張。 …
旗艦店好停車空間寬敞,食材用料實在味道好,外帶還附一大包湯,10天內已外帶兩次。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道與總店一樣,但裝潢較沒有味道
假日不能訂位需要排很久
可能因為主打薑母雞的關係吧
薑母鴨不太好吃
湯酒味太濃,沒什麼味道都酒味
鴨肉太乾不好咬也不好吃
讓我有點疑惑怎麼那麼多人
可能薑母雞真的很好吃吧。。。。。
餐點:1
服務:4
氣氛:3
上菜時食材會直接加到鍋子裡,吃完全部人才發現沒吃到加點的鴨腸下水等。上菜前店家還很友善的說貢丸是請我們的,真友善^^
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:1
氣氛:3
湯頭算好喝
料的種類有點單調但無傷大雅
鴨肉丸跟一般薑母鴨店裡的味道不同
(完全沒有鴨肉味@@)
門口的煙味會一直竄進餐廳
但這些都還不是我最想寫評論的原因
*第一次遇到這樣的店家*
因為人數8大2小
店家建議坐長桌分兩鍋煮
但點同一張單
第一次點單
店家會將預點好的料與湯底一起煮
這點其實很正常
但因為分了兩桌就有點不太方便了
大家即使是一家人
想吃的料不同也是很正常的
A桌點的如果放在B鍋裡
這樣就不好夾了
第二次點單後
店家會從冷凍庫裡拿出來後
直接泡在店家的鍋裡
(鍋裡的水還不是湯)
拿到客人桌上
像吃麻辣火鍋時
店員協助加鴨血豆腐一樣的方式
說已經幫我們分好兩鍋的量
直接整鍋倒入我們的鍋裡
第一次遇到驚嚇地還無法反應
因為這點我就更不能理解了
為什麼不能讓我們自己分、自己煮呢?
分了兩鍋
店家要如何分辨兩桌不同的喜好
平均分配反而可能造成
食物不方便夾➡️可能不吃➡️可能食物浪費
店家很認真的重複解釋
「我們都是這樣處理的!」
「因為都是從冷凍庫拿出來,所以我們會這樣處理!」
???
可是我們沒有需要這樣的服務呀😅
建議店家再思量一下
如果食材乾淨衛生、數量對沒有減量
從冷凍庫出來也不會有食安問題
但如果經過您二次處理
萬一有狀況
店家自以為的的熱心
反而失去意義
變成了擅自主張
一群人來吃的話CP值還不差,味道也ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
天氣冷來一鍋真的很棒,食材新鮮味道也蠻棒的,值得一群人冬天聚在一起吃一鍋。
湯不錯
鴨肉丸一般般,但帝王筒(花枝漿)很好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
空間寬敞、料理美味可口,薑母雞、鴨肉丸必點。 服務人員其實速度滿快,天氣一冷,人實在多,要仔細核算費用。
湯頭好喝,烏骨雞肉很Q
餐點:5
服務:5
氣氛:5