半嶺桶仔雞(請提早40分預訂)的最新評論
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山中自得的幽靜感~口味表現較中規
吃過三峽更甚者~相較之下感到雞隻偏小單價較高
寒天中 暖爐旁 佳餚滿桌 熱茶一壺 絕!
桶仔雞吃不完外帶 還贈送一大包雞湯!太感謝了
老闆店員都非常熱情親切。
廁所乾淨再加分!
不僅料理美味，店家活潑、親切、幽默，服務又周到。
在寒冷的天氣裡品嚐桶仔雞，備感溫暖。
下次來一定要吃麻油雞！
1、地址在北投區紗帽路40之17號，Google推薦導航打紗帽路38號，早上十點營業到晚上九點，一週七天無公休日。
2、位置在中山北路七段尾跟紗帽路中間，餐廳簡單以棚子搭起，桶仔雞要等三十到四十分鐘，建議先預訂。
3、桶仔雞好吃，皮脆肉嫩；幾道青菜也不錯，鄰近紗帽山與半嶺水圳，推薦走完步道順便來用餐。
雞肉有桶仔雞、白斬雞、三杯雞、苦瓜雞、麻油雞。
青菜有刈菜、茄子、山蘇、苦瓜、芥藍、高麗菜、地瓜葉、韭菜、龍鬚菜、水蓮、空心菜、山茼蒿。
桶仔雞需要時間較久，建議40分鐘先預訂。
一定要提前訂。皮是酥的！而且有柴燒香氣。老闆很可愛怕雞冷掉還會提醒你。（雖然冷掉也很好吃）
雞是自己山上養的，很甜美多汁。
絕對是全台灣最好吃的桶仔雞沒有之一。
沒想到最好吃的甕仔雞就在台北，簡單的鹽和黑胡椒調味帶出新鮮土雞的鮮嫩多汁，那酥脆的雞皮銷魂呀🤩
炒菜功力也不馬虎，推薦點他們的麵線和三杯杏鮑菇，是我吃過三杯比例做得最好的餐廳，汁完全收進杏鮑菇內，且有淡淡的大火碳燒味👍👍 …
雞肉有點柴，可以再juicy一點
過去前可以提早打電話請老闆先做
很適合爬完山後來吃，很舒服
雞超好吃，皮很脆，推薦
桶仔雞好吃，皮非常脆又香，看到廚房是用木柴燒的有很濃郁的柴香
找這間店要用Google導航，如果用車用導航沒更新可能去其他地方（走錯路的我們XD
用龍眼木生火做出來的桶仔雞 ，有一股特殊的香味及焦脆的雞皮充滿咬勁的雞肉。
現出爐的桶仔雞皮脆多汁野菜新鮮不錯吃
一家人兩大三小 1285，吃飽飽，雞偏貴，但還算好吃。天氣好時段佳，沒怎麼排隊，上菜也很快，此時陰涼無蟲
烤雞讚，蔬菜湯品每位吳負擔，自然環境，是全家出遊聚餐好地點，路過外帶烤雞回家也很棒喔!
烤雞 請自取、烤雞 請自取、烤雞 請自取
約好時間要來拿喔
熱炒菜口味都不錯，烤雞肉滿堅韌的，小孩有點咬不動。環境乾淨整潔，人來人往互相幫忙。
爬山再來吃很棒！
附近最值得推薦的甕仔雞了，每隻大約800～1000上下，很餓的三個人前往，加個蔬菜湯，一碗飯，稍有點小撐，簡簡單單，生意穩定。
在山林裡的好滋味，雞肉外酥內軟超多汁、青菜新鮮香甜，價格也非常實在 👍🏻👍🏻 …
桶仔雞價格有點貴，老闆事先都沒說，結帳才知道要950元。雞胸肉很柴，但雞皮烤的還不錯。
烤雞的雞腿沒熟跟老闆反應，竟然用高湯再去燙熟….傻眼
烤過再燙的雞肉真的賣相太噁了，沒有人敢吃
雞偏貴，價錢不告知，問老闆還說看雞（但還是沒事先報價，所以，建議不要吃這種不報價的雞）
而且，跟我在宜蘭吃的不一樣，我們以為整隻雞送來自己拔，結果，既沒報價還都切好才端來，雞結帳才知一隻900多（還自己扣掉飯菜才知的）
炒青菜端來像吃剩的，盤子好大一個，菜在盤中單薄的可憐
菜脯蛋，只有蛋跟蔥，沒啥吃到菜脯
真的不會再回訪，也超不推的，而且，詢問老板雞價問題，老闆態度感覺超不開心
綠意盎然，雞肉皮酥肉嫩還多汁，每個月固定造訪的好味道。
龍眼木烤雞，外皮酥脆多汁，非常好吃，麵線、炒蝦、炒牛肉也不錯，提前一天訂位，吃得很盡興~
爬山好累
下山吃雞就是爽
這裡的雞皮大概是我吃過的桶仔雞最酥脆的
但不知道是烤的關係還是雞的品種
肉質的部分沒有很Juicy
咬起來偏硬那種 但也沒有不好吃
最嚇到是麵線
原本看價錢120一盤想說也太貴
結果一份大概是平常吃薑母鴨麵線盤子
份量的三倍 超級大份
價錢口味都合理
路過可以吃一下
雞跟菜都好吃 但份量不多 大概分四人吃
好吃的桶仔雞
雞肉切的很大塊
物美價廉！
雞肉很柴又頗貴
結帳才知道一隻950
菜單上寫800起…..
從北海岸回來原本要去淡水老街吃晚餐，爸爸提議來吃他學弟開的這家桶仔雞，真的是太好吃了！皮脆肉嫩，值得推薦！
環境寬敞，山上涼爽，綠意盎然，很多鳥叫聲和蟬叫聲，
我們點桶仔雞一份、高麗菜、麵線、菜脯蛋，點四道菜，
菜色很美味，雞肉酥脆多汁，嫩嫩的很美味。🍗🥩🥤🥬 …
在陽明山途中，口味還算可以，一鍋全雞麻油雞1000～1200間，但服務就不上路，沒啥茶水服務，全多自己來，要她們來幾碗飯還說鍋内所剩不多，那是員工要吃的，天哪，這是什麼跟什麼丫?上你們這家餐廳是來干嘛的?可能是新到外勞不黯服務業，希望店家多職業訓練一下，冬季來記得多穿點衣物。
如果你是老套，想偷得浮生半日閒，這裡是個享受山林，又可以療癒味蕾的好地方，放山雞比一般肉雞的口感更多嚼勁，肉香而不柴，皮油卻不膩，只是記得要打電話預約，不然老闆不見得有雞可以賣你哦！
用木材🪵現烤的桶仔雞。味道相當不錯👍
全雞需要提前預約訂購
桶仔雞菜單寫全雞800元起
（但有分大小隻，價格會略為不同～）
建議先詢問好價格，因爲店家只會跟你說雞的大小
並不會跟您說價格。吃前建議先問好才不會有消費糾紛。
值得前來。
這是一家在山底下路邊的形式，不是餐廳，但是這種的才有風味！十月底早上雖然艷陽天但是店家都有樹蔭遮蔽七成是很剛好的！也有棚內座位天花板有電風扇是沒有冷氣的，完全是半露天形式，但有流動廁所非常乾淨！我們一男一女點綜合蔬菜湯跟全雞還有炒一盤水蓮還有一碗飯會飽到天靈蓋！雞肉跟我在關子嶺吃的不太一樣，這裡口味很清淡，使用黑胡椒粗粒跟微微的鹽巴撒上去，而且雞肉很清爽不油！先預約烤好不太要等！剛烤好皮很薄脆，是用土雞肉肉質有結實！但是雞油感覺應該是原本就沒給還跟店員要有點奇怪…而且不是純粹雞油是雞湯上面浮一層油的那種…感覺不是很好，蓮是炒薑絲跟金針菇覺得口味還可以，綜合蔬菜湯今天吃是一點杏鮑菇加高麗菜，湯底是雞湯，只是覺得奇怪的是為何湯沒有特別有雞湯的鮮甜味，感覺稀釋有點多，然後一份兩百覺得料稍嫌少，味道有淡淡燻木香別有一番風味！整體來說口味很清淡兩個人可以不用點飯或麵線來配，三樣價格是一千喔！附近可以稍微走走，但是有些步道樹塌下也不好走鮮少人經過可能有蛇別太探險！但是一間小廟後面有步道可以走去到紗帽山。
第二次去，雞肉跟第一次差太多了，肉很乾材，重要的是有預約時間，但是準時到了卻還要等桶仔雞，內部的疏失問題卻要客人去怪接預約電話的人？？？很糟糕的處理態度
桶子雞一隻“800以上”….個人覺得貴啦！而且只能點一整隻，對於後續還有行程的夫妻倆，實在不想打包在車上放這種食物。
蛤蜊十顆有五顆沒開….
麵線拌雞油，味道還不錯….
環境不怎麼優，但服務人員很親切
嗯，不要有期待就沒有失望。
2次用餐經驗，第一次以預定好烤雞，但到現場時大約還要再等10分鐘才好!!因為不趕時間就想說算了!!
回到家中吃，雞肉老婆是說篇柴(但不確定是否因為機比較小隻的緣故，大約選了接近900的雞)，雞皮和雞肉都有很香的龍眼木和樟樹香氣!!會把桶仔雞的雞油給客人，加飯也十分的對味，濃郁的香味很棒!! (第一次因為好吃覺得很棒忽略其他缺點)
第二次用餐，中午11:30左右，可能假日正忙，服務人員雞好也不回幫忙通知，根本也沒確定客人是否知道，在那做自己的事!!態度也可能因為太忙，結帳方式也非常不耐煩，不太像該有的服務態度!!
=== 這次連雞腿都偏柴=====，有待加強!! 香氣風味仍不減，只有雞翅老婆能接受!!
雷！雞肉柴無嫰汁！繞山路恐佈危險上山還遇貴雞950！反應後更雷！
看過網評 才知不慎誤踩….
新住民的員工 很熱忱，動作俐落，當下的美食，“脆皮烤”很酥酥酥的香。😋😜👍💕 …
菜單的英文翻譯還蠻有趣的
爬山路過，還蠻幸運剛好前一組客人遲到，所以老闆先把烤好的雞給我們
雞有很重的烤肉味，沾雞汁好吃，但不知道為什麼雞肉有點柴
炒山蘇的份量有點少，山藥湯視覺上也有點少
我覺得有點over priced
不過整體口味還蠻不錯的
座位在半戶外，有塑膠棚子擋風所以冬天不怕吹風
老闆炒的菜還不錯吃，桶仔雞好吃尤其是雞皮香脆，在山上有小黑蚊，用餐環境衛生、清幽
烤雞是用相思木烤，
材香濃，
冬天””
蹲在木材爐火邊等待，
是很特別的感受
店很不起眼，但是””
一試成主顧，
全省烤雞，唯它之最””
烤雞要預訂””
有時還會收到店家贈送的烤雞油，攜回伴麵線或煮高湯，
太增味了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
在北部吃到現烤的桶仔雞，真的香脆鮮嫩ㄟ，要提早40分鐘預約哦！
很好吃的桶仔雞 要來之前記得先預定
雞皮很酥脆，好吃，不過有一點瓦斯味道.
雞肉很乾，龍鬚菜加陰瓜炒，口味完全不習慣.
不是要嫌棄感覺可以裡面雞肉不要那麼乾就更好了.覺得很乾也要有雞汁可沾但都沒有.
老闆烤我們這隻時間沒抓好嗎 ？唉呀！
品質不穩，雖說朋友請客但是無法推薦！
要先預訂 烤雞要時間 來爬山先訂 下山就有美味可口的雞肉好吃 雞肉很好吃哦！
可能要中午 或早點來，太暗了😅，
雞皮很脆很香，但肉有點乾，不過滿大隻 …
雞有點柴、價錢嚇死我、青菜份量少價格高
、付錢禮貌謝謝，老闆態度令人不解，只會收錢
CP值超低，收費高還採自助收碗盤、天啊！這種花費⋯⋯
先預約、酥脆的放山雞，好吃！ 山菜新鮮很嫩、老闆娘親切。山上溪水旁難免會有小黑蚊，來吃要穿長褲。
今天本來要前往陽明山，無意間經過半嶺桶仔雞，想說來吃個桶仔鷄，真的很好吃，皮脆肉嫩，至少是我吃的桶仔雞店中，優選店家，調味上應該是下爐前有抹鹽，起爐後是以黑胡椒來提味，店家的菜色比較沒有這麼多元，但每道菜可以吃出，老闆都會用蛋來提味，其中菜埔蛋也是大推，油多蛋香內嫩，希望對你選擇會有幫助
他們雞肉是外勞用的，血水參雜，真的要注意一下，帶全家吃，很不好吃，其他菜還可以就是一般熱炒店，可是一樣的菜真的比一般貴53成
雞的價錢不透明近千元，
吃完碗盤自己收
雞越來越小隻價錢越來越貴、菜越來越貴份量越來越少。
食材新鮮，樹下用餐，甚是愜意