桂花潤餅的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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推法式
沙拉捲特別好吃
好吃到要排隊排很久
有時候休假，早上起床就會想來買，真材實料，口味可選冷熱，每次都買一冷一熱，纖維夠，口味道地，新竹特有的潤餅口味，法式研發口味也非常好吃，市場營業時間到中午，另有店面可以上網搜尋一下
很好吃 陪家人去菜場市 偶然碰到的小店 值得一吃
價格比城隍面口的稍貴些，不過口味不太一樣，算不錯的巷子內美食
真材實料，感覺出來用心預備每種配料，鹹的和法式都各有特色！
喜歡法式還帶ㄧ點哇莎米的嗆感，很有層次感的美味。
很好吃，但藏在市場裡，外地人不好找:p 要認那個紅燈籠
料好實在，又好吃。食材上又經常做變化。對於新竹市所有潤餅店來說，這家算是我吃過最好吃的。
新竹的早上巷內美食之一 十分美味可口 潤餅中的蔬菜搭配十分恰當 還有蔬菜捲也是極力推薦的美食之一 十分美味
營業時間為上午9點到下午1點。自助式結帳。
沙拉捲第一次吃覺得很驚喜～但第二吃就覺得有點膩…
傳統的潤餅還ok
包裝好
市場裡的平價美食，真好吃，清爽不膩，推薦法式沙拉卷千島口味潤餅，NT$40
法式沙拉捲（芋頭）NT. 40
潤餅包入生菜絲、馬鈴薯泥、蘋果丁與芥末，手工醬料可選擇芋頭、芝麻、抹茶或千島。沙拉捲冰涼，入口後是滿滿的新鮮“蔬”爽，馬鈴薯泥綿密、生菜脆口，構成不同層次的味覺體驗；芥末微嗆、芋頭香氣樸實，整體清爽不膩。
法式沙拉捲 好吃
推薦芝麻口味
網頁上營業時間和實際營業時間不同，本來以為可以早點買到辦公室請同事吃，等了四十分鐘得到的答案是才剛開門準備，到實際可以賣的時間還要二十分鐘
好吃
點了芝麻醬沙拉捲
完全喜歡！
很有特色的潤餅，很好吃
很清爽的口感！每一樣的食材都很乾淨不混雜！
要等待，人很多
每年有機會在這裡吃吃喝喝
法式潤餅的確特別好吃，建議不要放太久，趕快吃掉以免餅皮變濕
超級多新鮮蔬菜，非常清脆爽口
法式沙拉捲很清爽，在夏天吃剛好！
喜歡薯泥的我，能遇到西式潤餅真好
沙拉捲超級好吃，有來新竹都會專程繞去吃!!
以前買過高麗菜煮的很溼很爛。。軟爛、溼答答，不是我的菜
好吃
傳統潤餅(鹹)不好吃，整體味道一整個就不搭，可能是鍋具清洗沒在注意，潤餅裡面還卡了一根鋼刷絲，有點可怕。但沙拉捲倒是不錯吃，添加一點芥末更讓人驚艷。
鋼刷絲的問題請店家注意!
比起郭家潤餅 好吃一些
算是新竹人的排隊美食
但相對其他縣市的排隊美食還是差些
比大多數其他卷更好。
第一次嘗試：
選擇的是傳統潤餅
1️⃣潤餅的配料相較其他家來說不算多 🤣
但是包的內容跟種類好像比較多樣。
2️⃣整體味道來說屬於清淡不膩、無負擔。
配料本身的食材味道比較鮮明
3️⃣就香氣來說，可能輸給阿瑛？
（個人覺得香氣不足）
4️⃣看了其他留言好像有別種口味？
（但現場價目表好像沒看到）
或許下次來可以再嘗試 😘
很乾淨
沙拉潤餅很清爽
有加一點芥末
不合我胃口，是個人問題不愛吃沙拉醬。但食材新鮮還有芋頭口味的不錯。
味道清淡爽口，餅皮也不濕爛。
因為做飲食，
老闆要求顧客自己付錢自己找錢的良好衛生習慣，給店舖好評。
乾淨衛生，口味不錯
分為傳統口味與法式沙拉捲2種
都是40元
我這次是吃法式沙拉捲搭配芋頭醬
有3種口味沙拉醬可以選擇：千島、芝麻、芋頭
主要內容物就是生菜加上蛋沙拉
整體口感非常清爽
雖然芋頭醬的香氣不突出
但是疑似是蛋沙拉的微芥末嗆感
讓味道不單調
Ps推測應該是蛋奶素
如果不是大鈔要找開
零錢會直接放在攤販前自己找就好哦
2種口味都頗受主婦主夫們歡迎呢
有可能要排隊等待喔
如果是晚鳥建議可以去市場外面的店面享用喔
第一次聽到「桂花」潤餅
還很期待是把桂花加入潤餅裡面
其實不然～
是指潤餅內的滿滿佐料加上細碎的花生粉
咬下去的斷截面看起來有桂花點綴
所以才被稱為 「桂花潤餅」
除此之外～
還有改良版的法式潤餅（沙拉捲）
有三種口味可以選擇其一
隱藏在新竹中央市場內的小小店面
有著滿滿絡繹不絕的人潮，先排隊再說😂
好吃，在中央市場內
需要自己找零錢
算好吃的潤餅，但不到驚艷，推薦台中第五市場游記潤餅
疫情期間不用排隊
東西味道不錯
但希望老闆能弄清楚事情再講話
女老闆講錯 男老闆態度得理不饒人
完全沒有要聽人解釋的意思
新竹必吃美食，一定要指名中央市場這間。
終於吃到了
很有古早的味道
老闆很衛生，手不碰錢，讓客人自己找錢
好吃
我心目中最好吃的潤餅捲就是這裡，一般觀光客大部分會在城隍廟周圍排隊買潤餅捲，但在地熟悉的地方媽媽們就很清楚，要吃到經濟實惠又好吃的潤餅捲唯有這一攤隱身在中央市場的潤餅捲，位置不太好找，我每次去都要繞來繞去才會找到，其實我不太想放在網路上流傳，因為會越來越難買，今早去買時就排隊快15分鐘（而且都是買菜的婆婆媽媽）
本來要找杏仁豆腐但經過這家，看外觀就覺得乾淨衛生，買了鹹口味的，份量剛好，吃完整個到底都還很爽口，沒有菜汁把潤餅皮花生粉濕成一坨的困擾。
而且配料很好吃😋 …
適合食量不大，喜歡少量多餐的朋友；或是買兩種口味。
此次購買傳統、千島、芝麻。
千島與芝麻是蛋沙拉沙拉加生菜，需馬上吃不然餅皮很快濕潤。
可以