蔣好的味道的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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抱著期待的心情內用，沒想到在滷肉飯裡面發現兩個融化的塑膠袋碎片⋯
想說算了
結果在喝蛤蜊湯時又出現一根頭髮⋯傻眼⋯
去結帳時跟店員說這些情況
店員只待在櫃檯裡面說「不好意思，我們下次會注意」
沒有想從櫃檯裡出來了解一下狀況，或解釋一下滷汁為什麼會有塑膠袋，沒有想辦法怎麼讓客人內心舒服一點，感受不到誠心的歉意⋯⋯我們也有支付全額餐飲費用
總體很失望，回去也覺得胃不舒服
椒麻拌麵還不錯
但粥吃到後面好膩
而且滷蛋很沒味道
味道還可以，拌麵的麵條Q彈。
其他部分有些過譽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
料好實在、衛生美味、大推👍 …
東西不錯吃，但剝皮辣椒雞麵料不多，都高麗菜…..
椒麻拌面很好吃，味道剛好👍🏻
滷味品項不多….. …
乾麵蔥油與蒜香搭配的恰到好處，滷肉飯肥瘦相間，口味不會偏甜，加上香菜的香氣，相輔相成。燙青菜特殊的調味，非常好吃。以此價位而言，物超所值。
滷肉飯、滷味都很好吃
椒香麵蠻重口味的，胡椒味噴發的那種
都很好吃，可惜太鹹了。
從ig搜尋到的新竹美食，本來以為藏身在小巷內沒什麼人潮，但現場意外的超多人，網路的影響力果然名不虛傳
，非常推薦「剝皮辣椒雞麵」
非常入味看起來又大碗👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
蔥油蒜香拌麵很驚艷！樸實又令人滿足的味道
第一次平日晚上快七點來吃，就沒有滷肉飯了QQ平日晚上生意也很好
第二次平日晚上六點半來，就有吃到滷肉飯
上面的滷肉很棒，吃起來也不會有過分的油膩感
可惜位置不多，平日晚上去通常都要等一下
但價位相當親民又好吃，等待算是值得
滷味比較沒有對到我的胃，所以沒有特別印象
聽說剝皮辣椒湯也很棒，下次想試試！
｜滷味（小）$100
有豆皮.豆乾.滷蛋.甜不辣.松阪豬
配料有蔥花.蒜泥
超讚超好吃 有種精緻感
｜燙青菜
菜吃得出來很新鮮
有備註不要加醬 店家也有注意到 很細心～
藏身在巷弄裡的厲害食堂，除了主餐外小菜也是極有實力，特別是松阪豬肉片稍微晚一點就買不到了。
粥品料很多，海鮮粥裡有兩隻蝦、多利魚塊、蛤蠣、花枝。粥的本體雖然沒熬到米漿的那種程度，但也已熬得非常細緻滑順，加上高湯的香味實在是相當厲害。
滷肉飯淋醬以肥肉為主，但並不會過於膩味，入口稍稍黏口的油脂讓人回味。
現場在備給胡椒豬肚雞粥的滷鍋看起來非常厲害，不過人家的廚房似乎不便拍攝就沒拍照片了，不過下次應該會點來品嚐。
是新竹少數可以推薦給旅客的店家。
好吃的平價料理！真的是好味道！
滷肉飯非常好吃！乾麵類看別人po的照片以為很有嚼勁……但吃起來真的蠻軟的，可惜了！
最愛這家的魯肉飯了，很推 👍 …
服務
內用
以前的味道很精緻及美味，但是今天的芉頭香菇粥竟然有塑膠味？內用等了30分鐘吃到這種品質真的很失望，生意很好還是要保持品質啊！
新竹最愛滷肉飯之一，口感偏甜，滷肉不算是入口即化，不過也不會太難入喉，滷汁不夠的話可以續加，大碗的份量也很足夠
燙青菜味道也都很夠，還會加一點蒜來提味，目前是吃過高麗菜跟空心菜，都蠻好吃的，不過有時候蒜泥會不小心加太多，應該可以事先跟店員溝通。
蛋花湯的蛋蠻多的，湯的味道也很夠，不會像有些湯如果配著主食吃就會沒有味道，每次去都會點蛋花湯來配著吃！
小菜的部分個人是覺得沒什麼味道，不過加一點旁邊的烏醋跟自製辣椒，再把小菜附的蒜泥加進去攪拌，倒在小菜上，就非常好吃了，特別說一下松阪肉的部分，不像外面的松阪豬會脆脆的，肉質相對軟一點，吃不出是松阪豬，不過以豬肉來說也是不錯吃啦！
雖然住附近不過是第一次來店裡內用。我們到場時已經是12:30，店內的招牌滷肉飯已賣完，滷味選項不多。店裡生意好，人多的時候有得等。當天吃了剝皮辣椒雞麵，很好吃，也有辣味。有些地方的剝皮辣椒雞是沒辣味的，但是他們家不是。南瓜粥份量也很夠，整體來說算滿意。會再找時間來嚐嚐傳說中好吃的滷肉飯😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
新竹食記#蔣好的味道
#wenwen吃美食
新竹鐵道路上的一間平價小吃店‼️
主要有賣粥、小菜、麵、滷味還有大家最推薦的滷肉飯～～
🔸#滷肉飯 $55元（大）
人家介紹這個把我燒過來的～
本身就是#滷肉飯控 的我，一定要來嚐嚐～～
肥肉多在帶點瘦肉，肥肉比吃起來蠻剛好的，醬汁鹹甜鹹甜的，整體不錯，但是不是我心目中排名前面的～
🔸#椒麻拌麵 $55元
很簡單的麵，就只有麵跟醬汁，椒麻香氣滿足的，微辣的口味，整體還不錯吃～
🔸#蛤蜊湯 $50元
蠻鮮甜的湯頭，微微的酒味，蛤蜊新鮮飽滿，蠻可以點的～
🔸#滷味
我點了甜不辣、杏鮑菇、黑帶、豆乾，本來想點松阪豬可惜賣完了～
滷味整體算不錯吃，不過味道對我來說偏淡，如果能在重一點我會更愛❤️
整體我覺得#蔣好的味道 就小吃店來說，他的環境跟餐點算起來CP值蠻高的，雖然對我不是驚艷的口味，但是簡單吃個晚餐這裡會是很好的選擇，另外我當天在等的時候聞到他的粥感覺很厲害，大家也可以嘗試看看喔！！！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
海鮮粥，皮蛋瘦肉粥好吃，滷味賣得很好，滷味的香腸吃起來有酒味，很香
推薦 滷肉飯 麻辣雙寶麵
滷肉飯醬汁獨特 鴨血豆腐也很入味
粥的部分也是料很多
如果 麻辣鴨血,豆腐 有單賣就更好了！
用餐時間最好先打電話來訂餐
不然現場的單 可能很多喔！
超級推薦：蛤蜊湯、剝皮辣椒雞湯、滷肉飯
不推：蒜頭雞肉粥、椒麻拌麵
蛤蜊湯超鮮美ㄟ，一口接一口
剝皮辣椒雞湯則是很驚艷，喝到第一口的時候眼睛會瞪大的那種！而且裡面還有很多菇類可以吃，整碗cp值超高🥹🥹
滷肉飯則是必吃我覺得，先別被表面的肥肉嚇跑，底下的飯超香，油的恰到好處，搭配香菜真的是絕了，可惜Uber eat上沒辦法點這道ㄟ（店家要不要出來解釋一下xddd）
椒麻拌麵的麵是很胖的白麵，很乾，醬汁幾乎只在表面。蒜頭雞肉粥沒有雞肉香氣，全部都是蒜頭的味道，以為在吃蒜頭粥。
椒麻拌麵 麵好吃（不辣）（個人希望在辣一點）
香菇芋頭粥 好吃
會想再去吃的店
下午五點多店裡生意非常好
外帶內用的人都很多
內用環境乾淨舒適
即使人很多上菜速度也很快速唷!
。
滷味旁邊有附一些蒜泥🧄
蒜頭雞粥的蒜頭是碎碎混在粥裡🍲
裡面還有蛤蜊
滷肉飯是屬於肥肉較多的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
之前只有外帶海鮮粥覺得非常好吃，用料實在湯頭也棒。第一次內用，滷肉飯偏甜很合我的口味，白飯不爛粒粒分明很好吃，椒麻拌麵的醬汁很厲害。麻而不辣，香氣十足，麵條口感剛剛好。燙青菜的菠菜份量不錯，清脆爽口。蛤蜊湯很夠味。果然這是排隊名店。
隱身在巷弄內的好味道😋
菜單時常會更新 常常有特別的口味可以嚐鮮 …
臨時隨意找一間有提供內用的小吃～
剛好有車位、剛好有座位、也剛好很好吃🥰
✦蔥油蒜香拌麵 $55
便宜、份量又大
油蔥酥很香很刷嘴～
調味也很符合我的口味
鹹味帶點甜😋
然後我竟然把一整碗吃光光！！
✦滷肉飯小 $45
一上桌有驚訝一下
小份嗎？怎麼這麼大碗啦～～
滷肉飯也是有點微甜 不死鹹！
瘦肉肥肉各半～
吃一整碗也不會膩！
✦貢丸湯 $40
屬於清爽口味
不會夾雜其他奇怪的味道
貢丸也是有鮮味有Q度的
不是泡很久的那種！
加點蔥花和香油點綴就很美味🤎
肉燥飯不錯可吃，小菜也好吃
粥類飽足感很夠
店內很乾淨
唯一缺點，人太多時，可能會做比較慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
初訪，每樣都喜歡，期待再訪吃粥吃麵
麵條超Q,剝皮辣椒雞湯很入味很好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
很棒的店家，值得推薦~
好味道~
滷肉飯有香菜，喜歡的會很喜歡 讚
初訪，餐點好吃，
環境衛生，
下次想點看看粥！
椒麻拌麵味道讚！ 高麗菜鮮甜搭配櫻花蝦超好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
👍👍 …
假日中午用餐時間，外帶內用人都不少，拿了內用號碼牌後開始等叫號，陸續有些內用客人離開了還未等到店家叫號，上前詢問原來是忙到忘記了，店家趕緊招待我們兩位入座四人桌、還因此招待松阪豬肉小菜，誠意十足；餐點部分乾拌麵類調味好吃，小菜、青菜跟湯品用料都新鮮，有機會想再來試試店家的滷肉飯，當天想點卻都賣完了，推薦大家可以來嘗試的小店！
服務
內用
餐點類型
午餐
滑艾居看到松阪豬很吸引人，但是後來好像忘記做還是沒有了，下次還要再來
滷肉飯肉的口感不是自己喜歡的
椒麻乾麵跟蔥油乾麵都很優
好奇粥跟雞湯
小菜都有入味
客人蠻多
晚上六點左右去內用，
需排隊，還要等六組才有位置，
等候時間約20分鐘。
安排到位置後，等餐點又20分鐘，
時間上實在有點久！
點了滷肉飯、蛋花湯、燙青菜、滷味
一共消費$200
滷肉飯真的好好吃，是我北漂來新竹最肯定的一家！
蛋花湯、青菜也都水準之上
滷味有附蒜泥，再搭配一點辣椒，這餐真的很滿足！
下次早點來，可能比較不會久候，推
粥越吃越口渴，味素是不是加太多了~
2022/05/21 內用初訪
整體🌕🌕🌕🌕🌑
只以目前吃到的品項評論～
如果住附近真的會很常來，是你家樓下麵店的感覺，但住太遠真的不會特別想跑來
辣椒很好吃，配滷味超搭!!
附近公園周邊還算好停車，走過來不會太遠~
✅蔥油蒜香拌麵 3/5
可能個人不愛這款白麵條，蔥油味道沒有吃進麵裡，相較其他餐點略顯單調~
✅滷肉飯(小)
滷肉飯是台南款!微甜配點肥肉~
如果是肥肉控，這款很推!
✅蛤蜊湯
喝第一口真的很想衝進廚房問怎麼煮的，好好喝!!!蛤蜊很鮮美，湯也很清爽~
✅滷味
滷味附的蒜泥超大方～頓時以為蒜香拌麵的蒜頭跑來這了😂
吃辣的人記得一定要加辣椒!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯非常好喝！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
出餐等了一陣子，但味道真的很好✨
好久沒有遇到不膩又香的滷肉飯，蛤蜊湯滿大份的，麵的調味也很特別，美好的一餐
這裡有新竹最好吃的皮蛋瘦肉粥和剝皮辣椒雞湯（如果喜歡菇的話一定會愛！）。個人認為這家皮蛋粥具有大麻般讓人上癮的神奇魔力，讓我天冷時就想點一碗！！！！！只可惜店不是開在我家樓下QQQ（而是離我超級無敵遠）。
另外，老闆人很好，服務很周到。希望生意一直很好～能開幾家分店就更好^_^
肉燥以肥瘦肉比例剛好切丁為主，瘦肉軟而不柴、肥肉入味帶Q軟，滷汁顏色微深屬濃稠，鹹度剛好有甜感和膠質感，紅蔥頭與微微蒜頭香，飯分明不粘糊，整體吃完肉燥不油膩，搭配香菜一起蠻清爽，是重口味老饕可以接受！
滷味切盤有附蒜泥這點還不錯，可以自取醬油和蒜頭辣椒一起沾最對味👍！可惜太晚去松阪豬賣完了😭
剝皮辣椒雞湯喝得出辣度很夠味，辣椒口感還有脆度，雞肉軟嫩貼心去骨，香菇量多整體湯頭配料豐富，值得來上一碗！
店內座位位子不多但很寬敞，正餐時間內用容易客滿，附近路邊有停車格也很方便！
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絲瓜蛤蜊粥很特別還有加鹹蛋
剝皮辣椒雞麵湯底微微辣很有味道
而且超多菇跟高麗菜料滿滿肉也不柴
滷味都很入味難怪好多外帶滷味的
在大樓一樓，公園旁邊有路邊停車格
可以台灣pay👍
這個味道真的很好
聽說魯肉飯特別強
但我上次去吃賣完了！！
蔥油蒜香拌麵
醬與麵的味道完美融合，
乾麵但是麵體滑順不乾
非常好吃
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
剝皮辣椒雞麵
麵與湯的味道偏淡
湯頭乾甜
麵體有吸收到湯的味道
⭐️⭐️⭐️
剝皮辣椒雞湯
這個比湯麵好很多，味道非常濃郁
可能剝皮辣椒雞麵的麵體把味道給稀釋掉了
肉質很嫩
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蛋花湯
中規中矩的蛋花湯
⭐️⭐️⭐️
櫻花蝦高麗菜
這因該是我這輩子吃過最扯的
平時在外吃櫻花蝦高麗菜，說真的櫻花蝦放很少
這家是放超多也，超讚
高麗菜燙的非常剛好
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#新竹美食聯盟
#新竹
#魯肉飯
#乾麵
#剝皮辣椒雞湯
#櫻花蝦
#高麗菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次在台灣吃到這麼有誠意的皮蛋瘦肉粥，每一口都吃到肉！而且粥也很綿密，不會水水的！而且價格也不貴！良心店家！
之前來一直要吃都沒吃到，這次終於把他打包回家吃了。很好吃
服務
外帶
出乎意料的好吃 簡單美味 價格不貴 如果喜愛中式料理 像鼎泰豐這類 不能錯過
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點都很好吃😋
滷肉飯滷汁不夠還可以跟店家追加
非常推薦蒜香麵👍🏻麵很入味
店內位置不多
若尖峰時刻來要有等待的耐心～