鄉間座 新竹店的最新評論

服務很好

芋頭、巧克力、提拉米蘇口味香濃好吃！
回購很多次了～

唯一的缺點是，男老闆口罩可以戴好嗎？鼻孔都露出來了耶…😅😕

第一次買
白蘭地巧克力有淡淡酒香，好吃不膩不會太甜
還會回訪

蛋糕不錯，奶茶沒有而外加糖，只有原本焦糖的甜度，不會太甜

第一次購買一模7寸的芋頭千層
外表樸實無華，內在很是驚艷
蛋皮濕潤不乾，芋頭餡很實在吃得到芋頭顆粒，很濃郁卻不甜膩，非常推薦芋頭控點！
會想再回購～～～讚讚

偏貴，環境擁擠，服務普

抹茶千層蛋糕好吃
但我原本是想去買烤布蕾拿鐵的QQ
到那邊發現菜單改了，不做手搖杯
現在飲料是做偏內用的壺裝飲料
但因為疫情不能內用所以現在只有賣蛋糕
那可以改回來做手搖杯嗎QAQ

「挑嘴拿鐵」配料顯示有焦糖珍珠、仙草、芋圓，結果送來只有芋圓…致電詢問老闆，僅表示現在只有芋圓…因為想喝珍珠才點這杯的，令人非常失望😞 …

新竹 鄉間座_千層蛋糕：

前陣子朋友傳Line告知，新竹有家千層不錯吃！而且是從宜蘭來新竹開店！網路大概查看了一下，覺得有機會可以安排一下！內用環境還不錯，小巧精緻！有興趣的朋友可以參考一下！

#餐點：檸檬千層，唯莓櫻花千層，抹茶草莓千層，水果千層，鄉間芋見千層，伯爵藍莓千層，白蘭地巧克力千層，手沖拿鐵！

#食感：水果千層⋯總共有四種水果，藍莓，草莓，奇異果，香蕉，每層又好幾片隔著，厚度蠻高！水果新鮮搭配奶油清爽，入口即化，蠻好吃的！
檸檬千層⋯檸檬微酸微甜，搭配千層簡單好吃！
伯爵千層⋯淡淡伯爵香，藍莓酸甜點綴，清新淡雅！
鄉間芋見⋯濃郁芋頭香，濃到讓人覺得⋯我是在吃蛋糕的錯覺嗎？芋頭控應該會很愛的！
白蘭地巧克力⋯巧克力濃郁不膩口，上面可可粉搭配巧克力奶油，微苦微甜，相得益彰！
唯莓櫻花⋯酸甜蔓越莓，鹽漬櫻花點綴，清爽好吃，
抹茶草莓⋯要吃的時候就已經感覺狀態不是很OK了！抹茶香味層次沒出來，還有點膩口的感覺，4個人都覺得⋯7個千層最後一名！😅

手沖拿鐵⋯有著特殊的的香氣，75元價格可以喝上一杯手沖拿鐵，我覺得還不錯！

#小可惜：可惜就是香蕉太過熟味道太重，影響口感！尤其⋯不是買到當天的製作的！店家可能要考慮看看如何避免！😅
#在這一個月後_有吃到一家更好吃的千層蛋糕喔！（敬請期待！😊😆）

蛋糕還算好吃，但價錢漲太誇張，現在大概一~二年只能吃一次吧，不是吃不起，是不想被當盤子!
以水果千層為例(價錢參考官方DM)，2019年7月單片140，6吋840，10吋1400……2020年7月單片160，7吋960，9吋1760……2020年12月單片200，7吋1200，9吋2200……
哈囉～去年物價並沒有漲這麼兇好嗎!!去年7月到12月調漲了25% ?! 而且再前一年才漲過……這種漲幅是什麼鬼??
因為開始進駐各百貨公司，所以要拉抬售價?!或是覺得千層的價錢都要向Lady M看齊?!
總之，原來還蠻喜歡吃的，現在算了，吃別家吧～離譜的漲價!

榴槤千層，神好吃，但是好貴，一小片蛋糕快三百塊，雖然好吃到常常想回購，但一想到價格就立刻打消念頭XD

千層蛋糕好好吃

好吃但價格偏高

更新：
如果愛惜你們的商譽、愛惜你們的羽毛，應該是在當下即後來的反映就好好重視，走到這麼公開負評也是我最不想的處理方式，但我的確意識到若是只和你們私下溝通，你們並不會在意，至於蛋糕有沒有真的銷毀，你們是不是真的如實和樓管回應，兩個小時內是否又真的能做完一顆新的蛋糕，這些都交由消費者自己判斷了。

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4/16下午兩三點在竹北遠百自取了芋頭千層蛋糕一顆，事先就已經先預訂了，先說結論，蛋糕的確美味也獲得好評，但是中間的插曲及後來反應的回覆，我真心覺得這間蛋糕店需要從本店就開始好好思索危機處理的態度有何問題。
取完蛋糕後的當日下午四點多，開始接到櫃位的來電，詢問我們有沒有拿錯蛋糕，因為取蛋糕的當下有一再確認是芋頭千層蛋糕，所以在沒有特地打開千層蛋糕下的狀態和對方回報我們的確是購買拿取芋泥千層蛋糕。後來鄉間座的建功本店有一位先生有再打電話確認，並且請我們在電話上直接打開蛋糕確認是否正確，後來發現的確有誤後，該先生表明他們願意來桃園找我們換回正確的蛋糕，當下覺得這間蛋糕店一定要大大推薦，雖然我們覺得拿錯蛋糕有點可惜，但是如果對方售後態度這麼好願意來交換，覺得以後一定要多多支持。但在後來發現約定的時間可能會有點太早，擔心我們趕不回家而再次打電話確認是否能延後半小時，但是鄉間座的先生卻表示他無法延後時間拿取，因為他要趕在17:30之前將蛋糕拿到餐廳給其他客人，並且表示他可以直接到我們的所在地找我們。
聽到這番言論後，在車上的我們呆住了，因為他要求我們邊說電話邊打開蛋糕確認，但是我們都不確定那個當下我們有沒有戴著口罩，但確定的是在打開蛋糕的當下也正在和對方講電話。後續見到來換蛋糕的先生，我們試探性地詢問，疫情如此嚴峻之下，這樣把蛋糕換回再給其他組客人，不會有衛生安全的疑慮嗎？對方回我＂應該還好吧＂！！！！！
這一句話讓我印象深刻，也讓我們全家印象深刻，即便他有強調我們的蛋糕不是從別組客人那邊換來的，但是我也不敢確定！後來覺得一顆要價1600多的蛋糕，且是設櫃在竹北遠百，不想直接以爆料或負評形式處理，在和同事討論之下決定打電話給竹北遠百服務台反映這件事情，沒想到櫃位和樓管回覆：＂我們沒有把蛋糕換給其他客人，而是帶回處理＂。
聽到樓管的這番轉述後，我想鄉間座整體的危機處理狀況都是很有問題的，我不覺得拿錯蛋糕有什麼，我們也並未因此而和櫃位或建功店的先生不開心，但是後續的處理的確有很大的問題。食品售出且要求客人邊講電話邊確認後還要求收回，而且自己也明確說出要給另外一組客人，後續卻改口沒有這回事，如此不注重自己商譽的店家實在需要被注意且改正！
最末，4/16有到鄉間座拿取檸檬千層蛋糕卻是在店家於17:30左右送達的客人，對你們真的抱歉了！讓你們透過這種方式得知自己拿的蛋糕是被回收後轉手的，而且我們也無法確認有無戴口罩打開蛋糕。希望未來店家能好好面對缺失，蛋糕要價不斐，至少也要能願意好好負起責任。

吃過lady m（爆米花口味）後來嘗試這邊的千層（水果口味）。兩者價錢大約平均相差50元，鄉間座的奶油吃起來較鮮甜。
對自己來說，兩家的千層各有優勢，都推薦。

買了伯爵藍莓，好吃是好吃就是太貴了(份量比一般千層小了一些)

千層蛋糕好吃，層數也很多！以千層蛋糕而言，這個價格尚可接受！

很久沒吃了，還是一樣好吃
整體大概4.5顆星，份量稍嫌小了一點

很貴很小
但是我還是很愛買
希望價格可以便宜點

回訪過數次，嚐過原味、巧克力、抹茶等口味，這一次回訪發現沒有7吋蛋糕只有8吋了，等同變相漲價，除此之外，經營者似乎也不一樣了，蛋糕口感也和過往有差，沒有那麼紮實的口感了⋯⋯。

在Sogo中壢店 地下街看到很久以前就想吃的千層蛋糕，選了抹茶和芋頭口味.抹茶濃鬱綿蜜，芋頭味是我的最愛且帶有濃醇的奶香，也很適合牙口不好的老人，即將來臨的爸爸節買幾個給老爸開心一下.

兩個禮拜前訂藍莓伯爵，但前兩天前打電話告知沒有藍莓，只能換口味，被迫換芒果千層。拿蛋糕時跟店員反應，只回饋那可以不要勉強，是臨時缺貨的，沒有備案，因為是生日特別提早訂，這麼臨時才告知怎麼可能臨時換店家？
一個一千六的蛋糕叉子品質太差，插下去就裂掉了

一片要$200左右，蠻貴的
不推抹茶，一入口就是不好吃的抹茶會有的茶腥味，香氣和甜味都不夠，吃起來完全沒有吃甜點的幸福感

來自宜蘭的千層，
外帶2個口味回家，都挺不錯的，
奶油、餅皮都很有水準，抹草也很濃郁，
口味很多，會想再試別的口味

第一次因為朋友推薦而光顧，採用電話訂餐的方式，點了四塊千層，店員的態度不是很好，感覺很忙，我能理解，但是口氣很有進步的空間。
話都還沒講完就被掛斷了，點完之後電話中詢問總價，還跟我們說依照上面的價格，自己計算。
以上就算了….可能忙
但是我們拿到的時候以為會是一個一個分開裝，沒想到竟然是四個裝在一起….我們詢問有沒有附餐具，回覆只有基本的四隻叉子，連盤子都沒有供給，要額外加購，如果是四個分開裝的話可以獨立吃，那請問如果是在外面想吃 四個裝一盒要怎麼吃？？？
我買的四個小塊三角形蛋糕加起來要800多元….不是80元….
服務不是很好，餐具也供給不如85度C，你們真的可以再加油！

我是不會光顧了，餐點的話 我覺得不差，但是有服務更好的地方可以吃到一樣品質的東西！

附上我自己跟同事要來之前慶生剩下的盤子