牛很不一樣牛肉麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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這牛肉麵好吃，husky很可愛
今天老公帶去吃聽說很好吃的牛肉麵
一吃真的驚艷一下，那個肉確實很厚，以為會柴結果卻很嫩逼近入口即化完全不柴，麵好吃肉好吃湯好喝完全對得起它的價位，肉燥飯我也喜歡，滷味拼盤也好吃，但是沒喝到冬瓜檸檬🍋，老闆的真材實料讓我期待喝到冬瓜檸檬 …
牛肉麵的湯我覺得不錯，吃140的牛肉麵，麵偏少看網路評價說可以免費加湯加麵結果問了說要加20元，CP值馬上下降了很多，因為吃不飽加麵就160吃碗牛肉麵差了很多，這樣的價格可以有更多的選擇
原來⋯新竹是被米粉貢丸耽誤的牛肉麵之都啊～超級好吃😋 …
不錯吃
湯有點特別的甜味，還不錯
真的好吃！
疫情關係外帶自取，家人去拿時說店裡沒人，老闆在等他，因此很懷疑真的有網路上說的那樣好吃嗎？結果一吃之下，真的有好吃。厚切紅燒牛肉麵，真的像大家說的超大塊，有3大塊，咬下去的口感雖軟卻不會爛糊糊，肉鬆而Q彈，還有蔬果香味，完全和大家印象中的牛肉麵不同，湯頭味道微辣好喝鹹淡適中，鴨蛋也很好吃，有鐵蛋的感覺，味道不錯。牛肉湯餃也香，適合小孩口味。下次還會去外帶。
蔬果跟紅燒湯頭都不錯，但以這個價格來說吃完略空虛，C/P值略低
個人認為這家是新竹最棒的牛肉麵
樣樣都吃得出真材實料
而且肉吃起來很過癮
缺點是不好停車…
不一樣的湯頭，牛肉不乾柴，推厚切牛肉麵.
較重口味的牛肉麵，麵至少都小辣
肉很嫩，滷味拼盤也不錯
價格稍高
外觀不起眼，裝潢普通，但是東西都很好吃的店，價格中上，但是值得，紅燒濃郁，清燉清甜，滷味入味，辣椒夠香
紅燒厚切牛的肉好多，軟嫩入味. 麵條粗麵要比細麵更好吃一些. 希望店家可以撐過疫情.
厚切紅燒190 ，味道比較像蕃茄紅燒
肉量/肉質很讚，對的起它的價格！
店內裝潢弄好一些，一碗大概200+了！
好吃，老闆很可愛，牛肉吃起來偏甜唷，老闆是用很多種水果熬出來的，湯頭會有點甜甜微辣，個人怕辣還能接受，現在防疫期間店內介紹就不說了，總之東西很不錯，牛腱肉很好吃非常入味還入口即化，不過價錢上要好好考量唷一份是$50不過盒內不過幾片很薄很薄的肉…大概是吃一種空虛吧XD，門口不大好停車建議先打電話叫也可以。
大推，這附近居然有這麼嫩的牛肉麵，可惜，不好停車
牛肉很大塊，不過偏軟爛
專門賣牛肉麵的小店，口味非常獨特。紅燒的湯頭並不是一般重鹹辣的那種，反而是有點清甜的感覺，味道給人一種很南部口味的熟悉感。老闆說他的湯頭是使用了許多蔬果下去熬煮的，真的很不簡單！牛肉麵有分厚切和薄切，然後麵條也可以選細麵或粗麵。厚切牛肉塊真的是超大塊，而且有好多塊！肉質相當軟嫩，每咬一口都超過癮。薄切的牛肉並不是那種很薄的火鍋肉片，而是有點厚度，吃起來比較有咬勁一點的，但一樣很嫩，我覺得也是非常好吃。厚切牛肉麵每天是有限量的，想吃的要趁早阿！
這是我在台灣吃過的最好的牛肉麵之一。牛肉像牛排一樣嫩。我點了厚切牛肉和薄切面。牛肉好像醃了很久，很有味道。但是，他們沒有任何蔬菜。他們還有配菜，比如鴨蛋，味道不錯，還有我沒試過的辣餛飩。
厚切很厚肉很嫩
厚切牛肉麵份量很夠,雖然是厚切,但是牛肉非常的嫩,湯頭也很鮮甜,值得來一吃(沒照片因為吃光光了😂) …
用料非常實在又好吃！！從舊店址吃到新店址~
湯濃而不膩，蔬果大骨熬成。肉質厚切紮實不黏牙入口即化！實在好吃
湯頭濃厚
發現很厲害的牛肉麵店🥰
頭湯第一口就是好喝的甘甜味
因為沒厚切了，
就試試看牛筋，一到老闆說可以自己選牛筋，
每條都看起來很好吃欸😭選擇障礙了啦，
老闆跟我說這是滷了兩天的牛筋，
吃下去真的軟好吃😋
很推薦這家牛肉麵店，值得來吃吃看
牛肉麵湯頭非常好喝～～凊甜嚐得出有蔬果味！！讚👍！外面那隻大狗哈士奇常常無精打采，希望老闆有帶他去運動曬太陽啊 …
味道和份量都超值，想吃牛肉麵是會再回吃的店
厚切真的厚
大推厚牛肉麵 湯頭清甜 肉厚又嫩 雖然味道不是通常的牛肉麵味 但非常順口 搭配老闆自炒的辣椒 香味十足帶微微辣度
水餃價格稍高 但真材實料 搭配店內特有的山東醋 也是非常好吃
麵條還可以有入味，湯頭醬汁的味道可以進步，吃得出來醬油味
良心的小吃店
牛肉湯頭清甜，牛腱子肉給4大塊很有飽足感
牛肉湯餃，湯頭濃郁入味，蔥肉水餃肉質飽滿多汁。
好的
厚切牛肉麵四塊牛肉足足一磅重，牛肉鹵到軟爛，入口即化，十分入味。湯頭是甜咸口味，麵條是略粗有彈性的手擀麵；然而吃牛肉直接吃到撐，簡直無暇顧及麵和湯。一碗面兩百有找這麼多肉，老闆真的不會虧嗎？
鴨蛋也很有特色，滷味用的是混蒜碎的醬油膏。
滷肉飯的肉與飯普通
牛肉湯頭很不錯，口味稍重
老闆很客氣，好像是老師
不過老闆有電腦看電視，客人沒得看，實在不公平…😆 …
肉超大塊超多，超讚！湯是清爽的不是重的那種，很喜歡！
肉的品質很好！
肉大塊！湯頭非常好喝！富含多層次口感！非一般牛肉麵湯頭可比！美味值的推薦！
超級無敵厚切牛肉麵, 牛肉軟嫩, 湯頭水蔬果煮很香甜, 小菜滷得很入味, 老闆親切, 極推！
厚切紅燒牛肉寬麵 $220
（圖為外帶一碗的一小部份。）
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三大塊超厚的牛肉，肉質很軟嫩，帶筋的部分，時而如膠質般從口中化開，時而帶點韌度，但仍易咬斷。
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湯頭鹹辣中帶著甜味，相較其他家紅燒，不會過鹹，青菜僅有蔥花，要是有少許的青江菜搭配，個人會更愛🤤
空間不算大，是小小的一間店，附近不太好停轎車除非平日中午來吃，
是台式的紅燒牛肉麵非川味，所以愛吃花椒香的別期待因為完全沒有花椒味唷。湯頭喝下第一口有點偏淡，但是越是喝到後面會越發回甜，感覺老闆用了很多蔬果下去燉煮，所以整體來說是好喝的!
牛肉塊的大小，我可以說是目前吃過全新竹牛肉麵中最大塊的一家店，而且店家有強調用的是腱子心肉，牛肉很大塊又很厚，所以吃起來帶點筋軟嫩度適中，雖然厚但別擔心沒入味，而且咬下這麼大塊的肉甄的很爽。
但是一碗要價190元，價位算中上。但是以肉給的量來說算剛好!
麵條的部分就不多評價，就普通尚可Q彈!
這家是我在新竹覺得最好吃的牛肉麵了！
太貴 東西普通
牛肉麵湯頭偏甜 不太合口味
控肉不錯吃
不起眼的小店，卻藏著超級美味
厚切牛肉麵190完全對得起這價格，近期吃過最驚艷的牛肉麵，水餃也好好吃
肉臊飯、厚切牛肉麵、滷味拚盤、冬瓜檸檬 每項都表現的非常好👍，厚切牛肉軟而不爛吃的很過癮，湯頭很天然的甜味，老闆手炒的辣椒也很好吃，我會變常客💯💯💯 …
厚切肉有四塊很大塊的肉，而且很嫩
麵條粗麵有Q度
水餃皮薄，肉有股醃過的香氣
老闆也很客氣
給個支持
疫情期間推出的爌肉飯很好吃！！！配菜很足夠爌肉滷的很入味！後悔沒多買～老闆很熱情介紹，酸辣湯餃也很好吃！絕對會再光顧的👏👏👏 …