石家魚丸的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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一個不懂得珍惜客人的飲食店
對石家魚丸很有名也很久了因為服務差，漸漸的客人跑掉了，
網路評價來
這家叫石家 斜對面叫石記 不知道淵源
(1)包肉魚丸湯45元(三顆)，魚丸非常好咬 ，蔥味道會先衝出來才換肉鮮甜，很爽又大顆，湯有大骨的味道表面稍微油油的但是不會膩
(2)這不是正常的滷肉飯喔，這是加了酸菜+碎肉+碎骨(可咬)的新竹版滷肉飯，雖是特別甜甜的，但是如果你是滷肉飯控 你會不喜歡
(3)只有前台是稍微亂亂的，座位是乾淨的，阿姨們也很熱情
整體:推包肉魚丸湯，我覺得吃不膩很爽，網路好像有宅配
所以我會想買回家吃，有來新竹我會再拜訪
上述僅供參考
老字號魚丸店，包肉魚丸非常大顆，值得來吃吃
可能沒對到我的頻道 . . .
魚丸表現算是中規中矩而已
反而 湯頭 . . . 還比較有印象
( 回頭加湯的客人. . . 還不少 )
滷肉飯 個人覺得比魚丸湯有好感
或許是有加了點白胡椒的關係
味道上算是不錯吃 ~~
比海瑞貢丸軟又大顆，選擇多各有千秋
新竹美食-石記魚丸
包含新竹人都會來吃的在地美食，位於後站附近，附近停車不是特別方便，建議先找好車位，在慢慢散步過來就好，但其實走去城隍廟也大約只要十分鐘，不會非常的遠。
來新竹一定要來試試看這家石家魚丸，環境有特別整理過，用餐起來非常舒服，滷肉飯跟其他家比是非常清爽的，以瘦肉塊為主，再配一些肥肉，上面還會加一些酸菜，滷蛋也是必備，然後搭配它們自製的菜脯，混在飯裡，超搭的。
綜合湯裡有兩顆魚丸和滿滿的骨仔肉，骨仔肉都非常大塊，煮的也非常的軟嫩，湯頭在大骨和骨仔肉的燉煮下，非常的香，讓人不知不覺就喝光了，燕餃湯的湯頭與綜合湯是一樣的，燕餃裡面的餡料也是非常實在，肉也加的比其他家多，其他餐點喜歡的也都可以試試，都非常厲害唷👍
#新竹 #新竹美食 #新竹必吃 #新竹貢丸 #新竹米粉 #新竹魚丸 #石記魚丸
點了三丸湯(貢丸、魚丸、燕丸各一)，現煮要等。覺得貢丸最好吃，有嚼勁！
#附近車位不好找
魚丸ok,湯頭太多味精
1944 開業至今，很厲害的魚丸老店。
內用三丸湯(含貢丸 魚丸 燕丸各1顆 些許芹菜)，湯頭還不錯~個人覺得燕丸最好吃~外帶買了冷凍香菇貢丸 魚丸 燕丸回家自己煮~ 生意很好 很多人都帶大鍋子來買~😋 …
真的好吃，雖然超難停車(稍微走一點路有停車場)，當場會吃：包餡魚丸+骨肉湯。會買一整包冷凍貢丸帶回家。
2022年再訪心得:多了一些室內座位和廁所，只是我不明白，為什麼不把環境弄乾淨一點?尤其是廁所。不遠處的分家出去的石記魚丸，口味差不多，環境好很多
生意這麼好,還不開發票,逃了70年的5%營業稅!!
新竹國稅局家裡都死了人？? 沒人去查? ?
早上去買生丸子
應該是外籍店員，口氣不知道差什麼的
啊妳講話就是不清楚，我跟友人都以為只剩香菇貢丸，後來得知還有原味的，跟妳反應 我要原味的….接著就是一直碎念
原本兩家交換買的，今天可能是最後一次買了
新竹老字號的魚丸店
綜合湯還不錯
衛生環境有待改善
滷肉飯深得我心
丸子好吃就不用說了
為什麼要拿地上的塑膠水管補水在大鍋的魚丸湯中，你們知道這樣有多噁心嗎？
覺得還是加了粉，或許是我嘴刁，馬蹄加的少了點，回程還是買了連貢丸與沒包肉的魚丸，七包
新竹在地老店，魚丸湯料好實在。
一直以來的老味道都沒變，吃的是故鄉味，品的是思鄉的情懷。
@ 骨肉湯, 必點第一名, 肉給超多, 怎撈都還有…
@ 燕丸湯, 當天現做, Q彈帶勁, 好吃沒話說…
@ 滷肉飯 & 筍絲, 普普, 味道適中不會太死鹹…
@ 隱身巷弄, 很難停車, 很多人一來都扛好幾箱…
@ 用餐環境普普, 非用餐時間來還算舒適…
魚丸骨肉湯很推，魚丸包餡有荸薺跟蔥吃起來不會過膩，骨肉很多讚
好吃，但是石記魚丸還是略勝一籌
每次都點骨仔肉魚丸湯 湯頭超棒骨仔肉也很多❤️ 配上滷肉飯 簡單的美味推薦！外地的親戚都指名要外帶冷凍魚丸回家煮
有包餡的魚丸
貢丸跟燕丸也都好吃
可以買回家自己煮
巷子很小
開車不方便
魚丸好吃到一顆接一顆還非常便宜大碗😋 …
從小吃到大
好吃又親切
除不好停車
沒缺點～❤
湯很棒，骨肉湯最好，魚丸也不錯
飯煮的有點爛
包餡魚丸都是當天現做的,真的好吃
環境挺糟的
但很多人
可以選擇魚丸要不要有內餡
我們是吃不太慣
魚丸裡包著蔥肉餡味道很好👍魚丸湯裡大骨肉也很好吃^_^店家的滷肉飯也很好吃⋯⋯我覺得新竹好吃的小吃前五排的進吧！！！ …
🎉三色丸湯🎉
丸子很大顆
魯肉飯也超好吃
醬汁帶點甜甜的味道 …
骨肉魚丸湯不錯！肉很軟嫩，魚丸好吃。👍
三丸湯還好，比較喜歡魚丸。 …
買過貢丸、魚丸、福州丸，一直很喜歡石家的貢丸，都有持續回購，但這次買的貢丸有幾顆有豬腥味，對豬腥味敏感的人真的覺得很母湯（所以只能給3星）。福州丸雖然單價較高，但真的很可以買來吃，推薦！
我吃了30年了！吃不膩，冬天的火鍋食材少不了石家的。不是對面那家（石記）。記住僅此一家別無分號
魚丸+骨肉湯超讚的，滷肉飯非常普通
包肉魚丸湯45元+魯肉飯35元
湯頭一樣濃郁的大骨湯，魚丸鮮甜
魯肉飯普普的不難吃
好喝的魚丸湯 貢丸也做得很有水準
老店傳承好味道，應該是新竹最好吃的魚丸，滷肉飯加骨肉魚丸湯，無可取代。唯一差了點的是環境，但是改了，就少了懷舊的感覺了
最推貢丸、香菇貢丸，服務很好，內用湯頭濃郁
‼️內用不用排隊哦‼️
店家在小巷子裡，建議汽車可以停外面再走進去就好，不然一堆人潮加上兩側的機車，會很難會車。
滷肉飯肥瘦適中，一碗$35，加蛋+$10。
骨肉魚丸湯$60有兩顆，好吃！
燕丸湯$60有三顆，好吃！
傳統好吃的店，雖然看起來不起眼，但肉骨魚丸真的好吃，記得一定要來吃吃看，外帶回去也很好
石字號的好吃的貢丸包肉魚丸，都好吃，值得推薦。
這家魚丸好吃，內餡不會太油膩
魯肉飯很優秀，魚丸料超多大概是淡水魚丸兩倍大，貢丸中規中矩，燕丸口感特別
買好多次了 對我來說是新竹的家鄉味
要認明比較舊的那家！
芹菜魚丸超推，喜歡不包料魚丸的人一定不要錯過。
新竹在地名產，每次回新竹都要帶幾包回去享用。
使用竹科外送平台點餐 的確店內價
包餡魚丸湯 $45
有三大顆而且內餡蠻多肉的，不錯
滷肉飯加蛋 $45
很普通
有放蠻多梅干菜，滷肉是瘦肉偏多，滷蛋沒有滷很透
吃飽 再外帶 😁 …
好久沒來了，口味仍然是好吃，湯頭濃醇