新橋燒肉屋 府後店的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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這間燒肉屋一直都是新竹在地有名的店家 每每想吃燒肉時總會是選擇之一！ 今天點了精緻套餐兩人份$1080 肉類的品項總覺得好像有點縮水了而且好像還沒有賣橫膈膜了…有點小失望 所以有額外加點牛肋條還有霜淇淋 整體來說用餐體驗還不錯 不過建議不要臨時來訪 客人源源不絕 現場候位至少在晚餐時間都要一小時以上😭
🔸特選雪花牛（套餐）
店內招牌必點 多汁好吃又香又軟嫩 不用沾醬就超級夠味的！！！
🔸牛五花肉（套餐）
肉質沒有雪花牛那麼的令人印象深刻但也是不錯的
🔸干貝（套餐）
必須特別讚揚 真的是又大顆又軟又好吃一口咬下都是滿滿的鮮甜😍
🔸和牛牛肋條 $480
每一面都烤熟之後就可以入口了 裡面六七分熟 剛剛好入口即化超讚👍口感軟嫩超Q
🔸香草霜淇淋&黑蜜糖 $80
最喜歡的甜點 加了黑糖漿跟麵茶粉 整個提升霜淇淋的層次 好吃不用多說❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
新竹有名的燒肉店 點雙人套餐 牛肉還不錯，其他肉質就普普、但沾醬還不錯 ！以這價位來說cp值很高。生菜給很多 然後服務人員很親切。
之前點了幾次外送，評價很好，這次休假同事相約一起來吃，結果體驗非常差，食材不新鮮，海鮮有腥味，烤網肉剛下去就黏鍋，極度不推薦2訪，海鮮拼盤完全沒吃，嗚嗚嗚嗚要不是海底撈要等三個小時，也不會打算來吃。
牛舌、牛五花還有松阪豬好吃必點🥺
干貝也很大很新鮮（加雞湯更讚）～～～
重點是店員人超好服務態度也很好👍🏽
Cp值很高的燒肉店！
去過很多餐廳消費，從沒遇過態度那麼差的服務人員。跟她反應廁所很髒，她回我不是有二間？
臉臭到不行，還愛理不理的態度，我們當天有壽星，飯後我問她蛋糕是麻煩妳幫我們拿？還是我自己去取？她說桌子收一下，我看她臉很臭，我就自己去拿蛋糕來。接下來就看到她站在桌邊附近直盯著我們，還來抽走菜單煽風，這個舉動讓人非常不舒服。服務業不是應該以客為尊？既然你這麼沒耐性，就不該做服務業，何況我們態度都很好🙄 …
第一次專程辦帳號就是為了來評論一顆星，原本很愛新橋至少去了十幾次，之前所有年輕店員態度都超好，這次帶家人來慶生，真的爆炸失望，那位疑似是原住民的中年婦女，拜託老闆一定鐵定要開除她好嗎？擺一個臭臉，好像倒她會一樣，回話愛回不回，吃飽就一直盯著看，一副要趕人的眼神，最後還直接過來拿走菜單邊搧風邊看我們，挑釁嗎？態度極差！！開心去慶生，被她搞到一肚子氣，只要有她在新橋的一天，絕對會叫身邊所有同事、親朋好友不要再去消費！！肉的品質也變差，之前剝皮辣椒豬肉，辣椒很大很辣，這次吃竟然是包滿滿高麗菜加上一小根迷你剝皮辣椒？？？請服務態度、品質回到以前好嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
除了cp值很高找不到其他的優點,服務也很普通
如果只是舒緩想吃燒肉的心還可以,但身為燒肉愛好者是絕對不會再訪,有其他更用心的燒肉店
消費方式為單點，每人大約600-700左右就可吃得很飽
另外烤爐側邊有抽風機，吃完衣服沒什麼煙味，推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
以單點來說價格不貴，份量不少，肉品口味中規中矩，馬鈴薯燉肉份量不少，但不夠入味，店裡裝潢氣氛是有的。
請那位中年阿姨不想上班就回家，不要擺臉色給客人看好嗎？客人是去吃飯不是去看妳那臭臉，看了就倒胃口！服務態度這麼差，麻煩去廚房洗碗不要出來面對客人，還是摔破太多碗才出來做外場，傻眼，那種服務態度真的以為去到對岸欸！帶家人開心去慶生，結果看妳這位服務員，表演服務態度像吃到慶記🙄🙄看了底下業主的回覆，想必這家店管理主管就跟他們員工一樣擺爛才會容許這樣的員工存在！廁所那麼髒，麻煩把那位臭臉阿姨派去廁所駐點打掃好嗎？跟她反應廁所很髒還說可以去上另一間男廁，不然是請妳來幹嘛的？臭廁所配她的臭臉真的剛剛好，有時間站在旁邊等我們吃完，沒時間去打掃衛生哦？餐飲業最重要的就是環境整潔，完全不注重清潔，跟公廁沒兩樣，誰進去後還吃的下飯！客人看得到的地方都這樣了，不知道廚房會有多精彩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
在新竹名氣很大的新橋，說重點
便宜！不錯吃！
但和心目中名氣大的燒肉店相比，
收拾桌面的乾淨程度、食物擺盤
完全不行～～～～真的完全不行
但是還是給予蠻高的評價是因為
在這樣的燒肉口味中，售價相當便宜！
可以說是服務對得起價格
在台灣pay使用店家看到想說來嚐鮮
店家卻說還不能使用⋯希望店家盡快了解一下
肉質跟海鮮都不錯
但送餐順序真的滿奇怪的不知道是不是太忙
肉快烤一半了泡菜催了才來
肉都烤完了沙拉還沒上👀
泡菜味道不夠不會酸也不會辣只有脆
烤網換的算勤
但送餐真的有點慢
中間一度沒東西可以烤😅
收一成服務費 可刷卡行動支付
來吃過很多次了，吃完這次不會再來了！
綁馬尾的女服務生態度極差，向她反映餐點未到口氣很差的回等一下，然後餐點也還是沒有來，點的日式麻糬跟店員反應三次才上，排煙系統也比以前還要差，還以為我在三溫暖；）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
超級久沒來了，這是新竹一定要來的餐廳，好吃極了！*\(^o^)/*
好吃
美中不足大概就是鍋巴飯底部整個焦掉
完全浪費了整鍋飯Q_Q
好吃，一位難求請一定要提早訂位。
Uber eat
沒辦法到現場吃！就先訂個便當回家吃看看！肉果然很厲害！很值得再次訂購！
服務
外送
餐點類型
晚餐
點的是精緻烤肉兩人套餐 兩個男生吃的飽
肉品質不錯 CP值不錯的燒肉
有一位女店員很細心
好評！
CP值高 新鮮好吃
記得先訂位👍 …
店員人超好！看到我們拿著蛋糕還會主動問需不需要冰 環境很舒適 而且肉超級好吃 醬也很讚 海鮮也很新鮮 最喜歡的是沙拉的醬 真的超搭~
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉的份量不多
花了上千元，但大家都沒吃飽
沒有供水
店內無抽吸風設備，冷氣又不夠強
一整個很悶
這是新橋換位置後第一次到訪…點精緻雙人1080+10%元，餐廳氣氛不錯，餐點份量滿少，而且未付飲料需要另外加點。這些就都算了！最傻眼的是被安排的座位並未告知….上方冷凝管會滴水！而那個水因為低落頻率較低燈光較昏暗，並未即時發現！後來發現泡菜被滴到那水後，跟店員反應，店員只是抬頭敷衍…「喔。對！它好像滴水」，就沒有然後了？？？後來上的餐點很多..沒辦法只好把沙拉盤放附近，但因為碗很大…也還是滴到水了==，第二次反應居然是回覆把沙拉換新的打包給我們？？？根本沒實質解決問題！覺得傻眼，應該也是最後一次來訪…
不確定店家是否已有維修…來的人，請記得注意上方是否會滴水…記得避開，不然你的食物滴到水，回去會不會腹瀉的原因有很多種…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
Cp值高的一家燒肉店！！
店員會時常過來巡視是否需要更換烤盤，服務態度不錯👍🏻
🥩肉類的部分推：松板豬、牛五花、牛舌（他的肉好像本身有塗醬，甜甜的很好吃，品質也不錯）
🥬蔬菜的部分推：綜合野菜（包含青椒、洋蔥、茄子、香菇、南瓜），cp值很高才120元就可以吃到這麼多蔬菜～
生菜包肉的菜是可以無限續的喔！！
總之這家便宜又好吃！而且吃完身上竟然沒什麼煙味加分到爆！！
去骨牛小排跟和牛橫隔膜肉質都很普通
石鍋拌飯一上來就一直聞到操灰搭的味道，店員問要不要馬上拌，我說好
拌完店員走後一看，好幾塊都是很黑的操灰搭…
跟下一個店員反映，他說幫我換一個
下一份上來時是「已經拌好的」，讓人很疑惑真的有換嗎…？
今天除了一個女店員講話是聽得清楚的以外，其他店員講話都很小聲且東西一放到桌上、快速說完菜名就走了（根本聽不清楚是什麼）
知道週末夜很忙，但服務的部分⋯令人覺得這服務費很不值得。
各式料理都好好吃
特別是牛五花有一定厚度口感佳 必點
生意很好需訂位CP值極高
肉質還行 海鮮不錯 1200雙人套餐吃的很飽
魚好吃
這次吃三人套餐，價位稍高，但好吃
會想再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
昨晚用餐後心得
關於量：總計砸了2500左右，有肉有菜有沙拉有拌飯，結果同桌幾個女生都問等等要去哪吃第二攤？走之後我問水某有沒有吃飽她說：「肚子有東西」🤣 她問我吃飽嗎，我說就算再喝幾碗雞湯也補不了的空虛。
關於服務：一切都迅速。上菜、換網、收盤、擦桌都很快，讓我90分鐘的聚餐還能坐在位子上殺時間聊一下硬撐到1小，為此多送你們一星。
價格跟好不好吃就見仁見智。只是石鍋拌飯一上桌馬上請他拌也是能整個底燒焦、牛舌薄到讓我想起自己的皮包、馬鈴薯燉肉的馬鈴薯豪邁又大塊，味道全部沒煮進去，讓你充分享受原味馬鈴薯的滋味…
總結，人平均沒砸個8、900大概不會吃飽，公司聚餐建議辦在這，看著帳單主管會很有面子，夠盤的再來。另外肉食主義者建議避開，味道普通、量空虛，你吃完會再繞去旁邊買鹹酥雞，戒之、慎之。
在網路上評價很好的餐廳，不錯吃
服務
內用
食材新鮮還不錯吃
服務部分就真的有待加強💦
最認真的大概就是專責補木炭的小帥哥了
其他員工明顯怠慢
1.入座後沒有基本慰問
例如：第一次用餐嗎？或者是否需幫忙介紹菜單
這點對於第一次用餐的客人不太友善💦
2.遲來的點餐服務
木炭陸續補滿後，大概等了快10分鐘吧，遲遲沒有人幫忙點餐，最後只能請送木炭的小帥哥幫忙點餐😵💫
3.迷途的泡菜💦💦💦
（餐點陸續送期，最後送餐人員有主動提及剩下泡菜，其餘都到齊了，但就這樣又過了10來分依然不見泡菜，只好再次尋求送木炭的小帥哥幫忙😵💫）
4.謎之雙人套餐
不知道為什麼明明點雙人套餐但肉品分配數量永遠都是單數🤣🤣🤣
有附甜點，但飲料需加購？
5.神之收桌速度
送餐慢慢來，收桌超級快😳
6.不打擾是最美的距離？
很奇怪，所有服務員幾乎不講話，送餐收桌都一樣。
更神奇的是有附甜點，點餐、送餐及收桌時竟然都沒告知，等到我們已起身準備離開（已走到路口），收桌的人才送上甜點（放上餐桌），另一位服務員才問：有甜點用過了嗎？
整體來說，嗯～東西不錯，但我應該不會再光顧第二次🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
有位中年婦女服務態度極差，跟她講話愛理不理，不然就是答非所問，剛吃飽就站在菜口一直盯著人看，像是要趕人走，還來把桌上的菜單抽走邊搧風，是在哈囉？？ 我真的很少給店家負評，因為當天是吃生日餐，還遇到這種服務態度真的傻爆眼有夠掃興！
好吃~不過cp值沒有特別高
服務不好。整個用餐過程都沒有主動來換網子，烤到網子焦到受不了，舉手請他換網才來。整餐就換這一次
牛小排、牛五花、松阪豬
這三樣真的超好吃！！一定要點😍😍😍
但是雞湯是溫的口味偏水，生菜上還有蝸牛😅
然後點的牛小排，一直到我們全部都烤完了還沒上，等超久！中間詢問兩次，也沒主動回覆狀況，最後上了之後發現肉大概是剛從冷凍拿出來還來不及退冰？？第一次遇到這種狀況😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常好吃，二樓環境也很好！
新竹美食認證😍😍😍😍 …
一定要提早打電話訂位，不然吃不到，三個女生去吃，一個人花850可以吃很飽（含喝一杯生啤）。
推薦：
我不吃牛，我推薦松阪豬和雞腿肉！雞腿肉（味噌調味）很嫩，吃起來非常juicy！
朋友們點牛五花和雪花牛，肉才剛上來就一下子被烤光還加點一輪，所以這兩個品項也推！
剝皮辣椒豬肉捲的味道搭配的很好，不過不太好烤就是了，因為很大一捲，一份有四大捲
不推：
豬五花我覺得很普，肉質蠻硬，但不會到難吃，和松阪豬相比，就沒有點豬五花的必要，豬大腸也是吃心酸的哈哈哈，小片小片的也不太好咬，透抽也不推，昨天的透抽吃起來腥味很重，可能是我不太習慣透抽的味道，反正我下次去不會再點透抽了。
已經納入口袋名單，如果想吃高水準肉質的燒肉，推薦新橋，賭爛每次去吃燒肉結果都吃到肉很爛的店，這下子總算讓我吃到滿意的店了😍
每一道肉品都很鮮嫩
配生菜白飯超下飯
CP值很高的燒肉，每次來新竹必吃，也可以說是一想到新竹就會聯想到的餐廳了。
單點價位屬於中等份量也不會太少 選項也蠻多的、用餐環境雖然每桌和每桌的距離有點緊會有點吵雜但可以接受、很適合家庭聚餐或是約會聚餐也很適合、一餐吃下來平均一個人不會太貴也吃得很飽。餐後還有提供紫米甜點，雖然每次都飽到吃不下但還是很喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
星期六中午，疫情後再訪～
可惜沒有思念已久的橫隔膜了，不知道是不是物流問題所以缺貨，第一次沒吃到好遺憾
所有的食材還是非常的物超所值，但感覺沙朗牛排有點縮水了，不過瑕不掩瑜依舊很美味～花枝這幾次吃起來偏乾，不像以前鮮美多汁，有點小可惜；其他肉品都很有水準，價位也不高，真是新竹難得的好店！
車子可以停旁邊的市政府停車場，一小時20元，很方便
價格還算平價，無骨雞腿肉好吃、松阪豬很厚有嚼勁，點餐附贈一罐雞湯，野餐拼盤附贈奶油金針菇湯。中間有來換過網、及調整木炭火候，上菜速度快。
整體吃下來都覺得還不錯沒想到在最後甜點的紫米粥湯匙沒有洗乾淨超臭的⋯真的是嚇壞了⋯有跟店員反應也只是回覆不好意思有需要再一碗嗎但重點根本不是再一碗能解決的⋯貴店清潔餐具衛生真的需要加強
多年以前吃過，當時非常滿意，留下很好的印象，前陣子吃外送便當也覺得還可以，不錯吃，但這次到店裡內用覺得有點退步了，不管是店員的服務態度或是餐點品質，很可惜…
服務
內用
餐點類型
午餐
桌上的東西加上一盤海鮮（2隻柳葉魚、2隻蝦、2顆干貝、幾片花枝）跟一盤杏鮑菇=1080元，飲料是額外點的，份量超少超空虛，也沒有好吃的感覺，不懂為何評價高？
PS.蝦很小。
新竹很棒的一家燒肉店！
肉排肉質硬到咬不動不Ok
肉片也有些咬不斷的
捲肉的生菜太大片希望再幫忙切小片點
二人套餐破千元只吃飽而沒有顧到肉質真心不推
整個室內瀰漫碳煙
出來時大家眼睛都有點紅也蠻扣分
IG:mandy19891026
新竹市東區美食-新橋燒肉屋（府後店）
🏠地址：新竹市東區府後路9號
⌚️營業時間：11:30-14:30、17:30-23:30
☎️電話：(03)521-8228
💰餐點：
– 特選雪花牛 $240
– 特選牛舌 $180
– 松阪豬 $160
– 和風沙拉 $100
– 牛五花肉 + 泡菜 （壽星禮 ）
⚠️注意事項：兌換壽星禮一定要列印實體兌換券+攜帶證件
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新竹人氣單點燒肉，當月壽星還貼心贈送牛五花肉+韓國泡菜壽星禮
從學生時期的奢侈享受，到現在上班的週末小確幸，在新竹想吃燒肉的時候久久就會回味一次新橋燒肉屋。
新鮮包肉生菜🥬無限續加、暖呼呼的清甜雞湯🐔直接一大壺在桌上，可以自己創意調味，飯後還有紅豆紫米粥甜點。
特選雪花牛：厚實、油花豐富，吃起來大塊滿足，下鍋數秒後就可以夾起，一口咬下滿滿的肉汁，簡單灑上玫瑰鹽就很好吃😋
特選牛舌：特選牛舌最推薦的吃法，就是烤的時候要灑上桌上的蔥花一起烤，吃之前擠一點檸檬汁，Q彈的牛舌、微酸的滋味，好吃不膩口。
松阪豬：一定要煎到兩面金黃才能食用，沾味噌醬吃特別合拍，松阪豬又脆又嫩的口感，每來必點。
非常美味，直火碳烤就是好吃
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
換烤網很勤
服務人員很優
食材好吃
是一家開店很久的燒肉餐廳,肉品很新鮮且味道可口,價格合理,是喜愛烤肉朋友們聚會的好選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們一直是新橋的常客，但是真的越來越不想去了，上次去消費吃到鋼絲，告知服務人員，服務人員一副很正常呀，說那是刷洗時的菜瓜絲，不用擔心。？？？？然後就沒了。 買單的時候，再一次提醒櫃檯員，一樣是消極的服務態度。只有說，我們下次會注意。 但是光是最近去消費2次， 都遇到有鋼絲在肉上面，若小朋友沒注意吃下去，怎麼放心呢？ 整間店都沒一位負責的主管出來道歉，處理嗎？ 以前新橋的服務真的是沒話說。我們已經是10年以上的常客。對於現在的新橋很失望。難道是換經營者了嗎？
不會很貴的燒肉～
烤網換的很勤！