山口刺身ま丼飯專賣店-清大店/新竹美食/清大夜市/生魚片/平價丼飯/日本料理的最新評論
評分：4.0 
地址 : 新竹市東區建功路35號海洋冰城對面
電話 : +886 3 572 8111
附近：新竹市日本餐廳
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現代風木造日式餐廳，供應肉類、海鮮、蔬食料理及飲品。
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
料理價格平實用料實在，可惜的是醋飯部分口味不佳，飯體偏冷且硬，除海鮮部分之配菜口味詭異，不如以小碟形式上菜，一起放在飯上顯得突兀；烤物部分點了照燒烤雞腿，肉質尚可，可惜調味不佳，醬汁亦無入味；炸物部分選擇揚出豆腐，仍認為調味部分需再努力，稱不上好吃…………
因是看到臉書廣告而來，感想……希望店家能再多精進調味部分，魚肉本身算是新鮮，若能將味道更發揮就更好了❤
價格合宜美味，飲料魚湯自由取用。
價格偏中
食物擺盤非常漂亮，讓人食指大動
湯有點鹹但是很好喝！！！
服務態度好 師傅親切 環境不錯價格平價
招牌海鮮丼99$
有夠佛心👍
值得下次再來👍👍👍 …
1.衛生有待加強：
店內飛來飛去的小蟲甚多，在我們這桌約有五、六隻不斷盤旋，揮也揮不走，嚴重影響用餐。
有股味道，讓人一度想開口詢問店內是否有貓狗。
（如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，坐久了也聞不到那股味道了。）
2.餐點cp值頗低：
288元蔥花鮪魚丼飯：生魚片新鮮，但看似大碗，實際上鮪魚及鮭魚卵只有最上面一層，剩下的全是蘿蔔絲和吃不完的白飯。（還不如拿著這288元去爭鮮外帶店買單包裝的10元壽司，品質差不多卻可以買到28個。）
150元的酥炸魷魚：是炸的但不是酥的，外皮非常堅硬，吃到嘴巴很痛。
250元現烤流魚：普通，偏貴。
味噌湯：沒料，可能被撈光了。
白開水：很難喝。
結論：
不會再二訪。
生魚片丼飯裡面醋飯都酸臭掉了，生魚片腥味超重、超級不新鮮，超級噁心的！！！ 店裡面的環境也很不好、味道很臭，服務生也都臭臉。千萬不要去吃這家不衛生的爛店！！！！！！！
飲料味增湯無限暢飲，但都是空的，跟服務生反應要你稍等。等到天荒地老。不建議來消費。附近日本料理店可以選擇的很多。評論打卡送折價券，我評論了，但是我除非有人請客，不然折價券對我無用。
以丼飯為主的平價日式料理，單點的菜色不多，價位和份量都適合學生。
湯可以無限續 料餐點本身也很美味 推
我對門口的「吃完快滾」這個牌子很有意見，這是你們對上門消費者的態度？
食物新鮮！免費提供的湯超澎湃！驚訝
CP值不錯，突然想吃生魚片又不想花大錢可以來！
餐點非常美味，店家很有待客之道
很常沒付餐具,連醬油都忘記附上,非常不推
關東煮套餐還不錯 料蠻豐富的 價錢也ok
湯的口味偏重一點，另外有飲料機跟味噌湯可以取用，也有丼飯跟烏龍麵等可以選擇~~
我點的是199的鮭魚親子丼
但是鮭魚沒有鮭魚該有的鮮甜味
配菜部分也沒有綠色蔬菜
只有海帶跟紅色的絲跟白蘿蔔絲
份量也才一個手掌大不該只有這種品質
再來談談醋飯的部分
吃起來溫溫的
感覺就是不懂的調配醋飯的日料店
桌面部分真的黏黏的
味噌湯的味道很淡也沒有魚塊的料
走出店後真的有不知道剛剛吃了什麼的感覺……
服務不好，用餐時間只到14：00，時間不夠，只能選擇外帶，外帶竟然規定不準在店內等，只能在外面等，外面太陽又大又熱，就在外面等了20多分鐘，而且當時店內根本沒客人，同樣的消費，不同服務，這什麼奇怪規定，壽司米飯不是醋飯，很一般，整體份量也不多，不會有下次消費了。
扣掉餐點口味不說，出餐速度實在太慢，當天點了鍋燒麵、烤魚、蒲燒鰻魚跟椒麻雞蓋飯，店員說烤魚要等一下，也表示ok，但連椒麻雞都等了超過35分鐘仍未上菜，最快的麵也超過20分鐘，鰻魚甚至超過50分鐘才上菜。說真的連去現做燒烤店都沒這麼久，感覺出菜根本沒照接單順序。至於菜的口味是否相應於出菜等候時間?個人認為不值得。
另外，店內味噌湯跟飲料免費，湯就是泡的很普通，水喝起來有怪味。
請如實告知用餐等待時間，說15分鐘但卻等到一小時
要不然就是這家店有重力場，老闆的時間比一般人還要慢？
說好的海帶配味增湯，我的海帶呢？？？
還有天婦羅上來竟然是冷的….一整個很雷，然後跟店員反應只是拿回去再炸過……哈囉？是不曉得再炸一次皮很硬嗎？？？
一進門空氣是臭的蟑螂屎的味道
坐下來桌子是黏的
蓋飯飯是硬的非常適合炒飯
廚房砧板是黑的
滿滿的地雷
不怕雷的可以體驗看看
鮭魚生魚片💰200
圖已夾兩片吃，幾乎沒有油脂…腥味很重
牛小排丼飯💰300
肉蠻多，但沒有烤的香氣
鯖魚丼飯💰250
整隻鯖魚，份量很大
烤魚💰250
烤的略硬
今天點的除了烤魚其他不推薦。
另外是開放式廚房，可以看到廚師抓頭之後開冰箱拿食材烹煮的畫面😨
此次兩人吃剛好1000，沒有發票且c/p值很低。
五星評論送炸物
雞肉丼飯腥味比較重一些，但是生魚片看起來都不錯
味增湯平凡無華見驚奇，淡淡的清湯配上簡單的魚肉吃出內心的平靜
便宜又好吃
生魚片很厚量也很多
不過生魚片/蘿蔔絲外的配菜：如胡蘿蔔、筍乾等不太搭
建議可以換看看
還有很多成長空間，但以現在滿街貴死人的日式料理來說，這家的CP值非常高。
生魚片等海鮮也是夠新鮮，看得出店家有自信認為客人不會只點一道99元的招牌就離開了，一定還會點其他菜，而店家也證明了這一點。
我會經常來這裡光顧的，希望能維持水準之外，還能在未來更加驚豔客人的味蕾。
招排飯物美價廉！ 推薦！！
其他價位餐，美中有不足，加油！！
（ 補充説明：
用餐當天點的是鰻魚飯$288，鰻魚口感ok ，但賣相不佳《請參相片》，完全沒有$288的質感，所以才説美中不足，要加油！）
新鮮又美味！
平價99元的生魚丼~ 超讚💯
還有味噌湯和飲料 …
東西還可以，只是音樂放吵鬧的饒舌樂電子噪音讓我吃的很不舒服，建議改善店內氣氛設計
湯是溫冷的、靠牆的座位有蟑螂味、白飯我也不愛… 吃鯖魚、魚不錯，不過下次應該不會來了。
其實是今天和一位獵頭約在這裡吃飯
第一次來
疫情之中選擇也不是那麼多
不過菜色也算是水準之中
味噌湯和飲料免費自取，味噌湯味道覺得鹹，沒什麼層次感，但是喝了不會覺得渴，裡面有豆腐和魚骨，飲料約有五種選擇，另有熱麥茶。
天丼堆疊的很高呀！炸蝦有三條，細細地，但口感算不錯，有炸蝦汁自取，其他天婦羅有青椒、地瓜、香菇、茄子。
烤現流魚丼飯，吃到的是午仔魚，一整條剖半烤，蠻好吃的，有檸檬片可擠汁
烤魚頭是鮭魚頭，很大，也有擺盤，味道口感還可以，有檸檬片，唯沒有附胡椒鹽。
服務算蠻親切，打卡評價有送五塊炸魷魚圈，好吃。
目前有用振興券的優惠(200元和500元優惠不同)，送的是生魚片。
在味增湯裡面吃到「煙蒂裡面的活性碳過濾棉」到底是怎樣？香菸是廚房裡可以出現的東西嗎？？那根煙蒂的其他部分大概化在湯裡，被當天的所有客人吃下肚了吧。
我只要經過你們店就會想起那東西在嘴裡的噁心感。只是吃個飯就可以收穫這麼巨大的陰影，真有你們的！
好棒👍第一次來，經過好幾次終於跟男友一起來了😂🎉 …
我們一家人從台北專程殺過來，鮭魚親子 招牌 山口海鮮與鰻魚都超好吃，老饕可品嘗鱈魚肝（沒腥味和風醋），用餐環境很舒服…食材很新鮮，對女生來說份量有點點多，男生可以吃得很過癮…
便宜划算的丼飯，還有飲料味噌湯喝到飽
之前給過很多次五星，但是很抱歉這次得給差評了。
這週二中午來用餐，場內放的音樂非常的吵鬧（放很台的歌而且很大聲），三人點了三份99元的招牌海鮮丼，結果三個人全部都拉肚子，其中兩個人得到急性腸胃炎…
三人一起吃的餐點只有山口（其中一人來新竹玩一天），因此滿確定原因的。
作為長期光顧顧客（吃了兩年多，兩周起碼光顧一次），認真感覺醋飯品質非常不穩定，有時候甚至感覺吃的是白飯而不是醋飯，上面給的魚生量也越來越少，這次吃的鮭魚片甚至切的非常不平整，店員態度也越來越不討喜（多次大聲聊天且對客人愛理不理），總之感覺這次的用餐感覺非常的不好。
99丼飯真的強
外加有味噌湯跟飲料機
新竹清大附近高CP值的日式料理，招牌海鮮丼只要99元，湯和飲品免費自取，打卡送現金抵用劵，Google評論再送5塊炸物
99元的生魚片丼飯可以解解饞，味噌湯飲料免費喝，CP值很高
服務生態度很不OK，問餐具在哪裡，他低頭隨手一指，老人家找不到紙巾，對老人家態度冷漠無禮，餐點牛小排硬到啃不動。
不推薦！
湯飲料喝到飽哦！
坐到座位上，桌面傳來臭抹布的味道，又黏黏的！
看到菜單價格很便宜，怕99生魚片有雷，選了特級生魚片丼，生魚片不新鮮、甜蝦吃了滿口腥味（吃別間沒有這樣過），趕緊喝口湯，有夠死鹹（像日式味噌汁），而連最沒能挑惕的現成蟹肉棒，竟然有蔥和冰箱冷藏味！
而裡面的小菜有個豆筋！！（生魚片配菜有甜豆筋是哪招）
然後飯有一股悶臭味，想說跟朋友來吃還是不要講出來，好好吃完離開。
結果朋友也說飯有臭味，而且超硬，硬到結塊，放到盤子上戳戳戳還不會散開
現流烤魚很小沒關係，可是整隻烤到乾癟的，像魚乾
史上最難吃沒有之一，反正沒有下次了！
鮭魚親子丼$199
招牌海鮮丼$99
明太子山藥$80
店內採自助式服務
食物美味CP值極高
有好幾次醋飯超酸，不知道是不是廚師手滑加太多醋，音樂有點吵
99元招牌生魚片丼飯，CP值不錯~
不過上菜的速度很慢
外送來的鮭魚鮪魚握壽司長這樣
服務
外送
平均每人消費金額
$200-400
吃飯的時候桌上直接有小強⋯開放式廚房環境堪憂，然後味噌湯是溫冷的都見底了也不補，生魚片還行但熟食不優，兩顆星給生魚片
反正我是不會來吃了，等了半個小時沒上菜店員還在聊天，一反應還知道我沒上什麼東西。