山口刺身ま丼飯專賣店-清大店/新竹美食/清大夜市/生魚片/平價丼飯/日本料理的最新評論
評分：4.0 
地址 : 新竹市東區建功路35號海洋冰城對面
電話 : +886 3 572 8111
附近：新竹市日本餐廳
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現代風木造日式餐廳，供應肉類、海鮮、蔬食料理及飲品。
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
🔍IG ： zhu._.chen
🔸#山口招牌海鮮丼 $ 99
🔹#山口特級海鮮丼 $ 288
🔸#綜合握壽司八貫 $ 380
🔹#帶骨牛小排 $ 260
🔸#炸蝦天婦羅 $ 150
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主打只要花$99元就能吃的到的海鮮丼‼️全台灣應該沒有幾間🤔
而且還不用收服務費❌
還有飲料跟湯還可以無限暢飲😳
✎山口招牌海鮮丼、山口特級海鮮丼
有鮭魚、鮪魚、旗魚、魚卵還有牛蒡、蘿蔔絲，上面鋪滿滿的料都不知道要從哪開始下手😳看似小小的一碗，其實份量多到不行啊..（都被騙到了🤣）
重點是也很新鮮🤤重點是一碗只要$99，完全就是物超所值啊！
山口特級海鮮丼，跟招牌海鮮丼的料一樣，但是多了鮮蝦、干貝
✎綜合握壽司8貫
裡面最讓我眼睛亮起來的，就是干貝握壽司，它的干貝超級大顆，比特級海鮮丼的干貝還要大顆，光用看的就很吸睛🤩咬下去真的會入口即化！另外還有鮪魚、鮭魚、蝦子等等，每個生魚片都切的很大塊，光一盤握壽司就有滿滿的飽足感🤗
✎帶骨牛小排
牛小排每塊都很有嚼勁，吃起來不會太老太乾，可惜要騎車不能喝酒，啤酒再配個牛小排當下酒菜，在適合不過了👍🏻
食材上的份量也很豐盛新鮮，食材都是店家當日從宜蘭東港精心挑選的，完全不吝嗇，真的要用火山去形容他們的丼飯，滿滿的料，一點都不誇張…是一間CP值超高的丼飯專賣店
第一次來吃是兩個月前 跟前天去吃 完全差超多
我點了一個豬排丼 等了40分鐘 明明沒什麼人為什麼要等那麼久
又貴又難吃，炸豆腐中間是冷的，鰻魚飯沒醬。
整間餐廳都是油耗味，桌子黏黏的，點餐也沒有點到，就算價格變一半也不會再去（有找人寫部落格好像很厲害，但是實際體驗非常糟糕）
真好吃。下次還會來吃
服務也周到 太喜歡這家店了
上週因為老爸愛吃生魚片
因朋友介紹所以來看看
來之前看之前評論服務不太好
不過朋友推推還是進來吃
吃完後我感覺服務還不錯
東西也不錯吃價錢也能接受
也跟老闆聊一下學到了ㄧ些皮毛
真是吃東西還能長知識呀
下回會再試試其它品項的
我點的是鮭魚親子丼飯,只看到六片薄到可看見醋飯鮭魚片,及大概不到一匙
魚卵,其他鋪滿醬菜,夾開鮭魚片就看到推到尖的飯,飯軟爛口感不好!
刺身居然吃到刺
8貫握壽司的米飯很硬 又很貴
豬排飯也沒有那個價位的價值
總之吃的很生氣!
生魚片很新鮮,很清甜,很厚,油脂感超棒,不沾WASABE也很好吃
擺盤好美,絕頂好滋味,壽司米粒粒分明,魚肉跟壽司米的比例抓的剛剛好,爽口不膩
從食材和口味來看,都能感受到師傅的用心
山口刺身.丼飯專賣店選擇性很多,滿足饕客味蕾
不用去日本,在台灣也可以吃到美味可口日式料理
每道食物都讓人食指大動,除了好吃外,也很好拍照
網美拍照美食口袋名單
店內高CP值招牌海鮮丼飯只要佛心價99元
超級划算的,難怪店內座無虛席
喜歡日式料理的朋友可以來朝聖喔^^
東門店也有分店
東西還可以，鯖魚烤太焦，飲料雪碧該改名叫(水碧)，可能只有可樂可以喝，味增湯太鹽。
99元的招牌海鮮丼，有6片生魚片跟碎旗魚，c/p值極佳，跟外面200元的生魚片丼飯是同等級的，品質不馬虎，推薦👍
店內環境也很舒服，飲料跟湯可以無限續，下次再訪會想嘗試其他品項。 …
覺得偏貴。
豪華海鮮丼的確很豪華，覺得是這次吃下來CP值最高的餐點。生魚片還算厚，不過沒在照片中的鹹豬肉丼覺得有點小貴，CP值頗低。個人覺得是生魚片類餐點可以一試、但不會驚艷的店！
地址是在清大對面的文教新城裡 ，但是從建功路這側就能找到 ，停車可以在附近停車格找找 。店裡乾淨 ，食材新鮮 ，湯品和飲料可以任意取用 ，用餐時間人潮多 ，但是等待時間不長 ，價格實在 。
不論是熟食丼飯還是生魚片蓋飯都很好吃，服務生年輕有活力
還有免費好喝的味增湯跟飲料，整體而言CP值高😊😊😊 …
288的價位，居然生魚片還切碎片，這樣的品質不太行，可能來這裡只能吃99的
吃過最難吃的丼飯，最後悔的丼飯，唯一吃過後跟老公吵架的丼飯。不知道網路上的好評都哪裡來的。因為先在網路爬文，點的是倒數第二貴的海膽干貝鮭魚卵丼399，後悔到無以復加，海膽沒什麼味道，干貝應該是一切4片，鮭魚卵倒是很多，但是，醋飯酸到不行，完全蓋掉所有海鮮的味道，只有好酸，很酸，非常酸的感覺，醋跟不要錢似的，為了不浪費，我還是皺著眉吃完了，吃到最後，居然有大約0.5-1公分左右的醋在底下…不要跟我説那是鮭魚卵破掉的魚油…我不是沒吃過海鮮丼的客人…老公點的牛小排也是筋多難咬….抱著吃好料的期待去的，結果吃的是這種東西，真是鬱悶的一言難盡…不可能會再去的店第一名!!
吃完身體有出現過敏的反應 新鮮度需要注意改善喔謝謝
生魚片口感也軟軟爛爛的
招牌丼飯還可以，畢竟99元也不能要求太多。
但是疫情期間，服務生就算了，連廚師都沒戴口罩，衛生堪憂啊……
炸蝦不錯
飲料機有加水 偏淡
好吃新鮮又超值👍👍👍
大推 …
可惡沒有3.5顆星的選項= 3=
店的裝潢蠻用心的，燈籠很美，但抖音的歌曲超破壞氣氛( ･᷄ὢ･᷅ )
用餐點了鮭魚親子丼 199/份
鮭魚生魚片 200/份 鮪魚生魚片 260/份
生魚片的厚度讓人龍心大悅(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
口感也不錯，絕對沒有那種冷凍冰晶破壞肉質變得散散沒口感的問題～也沒有奇怪的魚腥味的，整體CP值很高！！！
鮭魚卵完全不死鹹（甚至有點偏甜！？）
但店內提供的味噌湯就超鹹的🤔
餐點我覺得味道還不錯，沒什麼大雷點，大概7.0/10.0的程度，不過這個價位就讓餐點的CP值噴上8.5(●’◡’●)ﾉ
但店家的上餐順序有點神秘，好像一起做了6-7份鮭魚親子，可是我是最早到！！！等了三十五分鐘卻是客人中最後拿到的！！！超怒的ಠ_ಠ
生魚片新鮮，炸蝦天婦羅🍤也不錯，豬排偏硬，味噌湯自取可加海帶，整體來說還不錯！ …
想吃生魚片的99元能吃到算還蠻不錯的 而且也不會到吃不飽 份量蠻剛好的 飯的部分我覺得醋可能有點多 久了會膩（純屬個人喜好不一）但整體來講還是會再去吃的
我不知道為什麼我會在這XD
烏龍麵 不如吃附近的鍋燒意麵
丼飯 不如吃旁邊的便當
完全不行啊
蔥花鮪魚丼 288
生魚片不奢求，但碎肉口感有點黏黏的，不知與保存是否有關。
搭上台式配菜很有創意，但上層醋飯沒味道，生魚片又屬於無調味，上半部的部份有種說不出的詭異直到下半部的飯才有出現醋的味道。整體白飯的表現就像其他人說的，很硬，結塊。
丼飯應該不用特別強調鹹這個屬性，因為會蓋掉魚的味道，如果魚肉在口中的表現又不夠有張力，反而就破壞了整口飯的平衡。
我想應該不會有人吃生魚片還配醬瓜來吃。
最後吃到一半，隱約有股很不喜歡的油耗味，不知是否是小菜在口中的味道還是碗沒洗好，因為我有把飯靠近一直聞卻沒有聞出特別的味道。
以前常吃的蔥花鮪魚丼，是單純拿蔥花去提味生魚片或者沾上芥末配飯吃。但這局飯，鹹與鮮似乎彼此爭奪著表現味道，做為靈魂的醋飯也沒辦法為兩邊搭起一座橋樑沒有合作出一個好的表現。
招牌丼的碗很小，東西很容易就會邊吃邊掉，可能還要吃完上面的魚肉才吃的到飯，而且飯也不好吃，味增湯也很死鹹，雖然99元CP值算高，但東西不太好吃還是不推⋯⋯
1.圖片高分、端上來後哭了
2.食物不新鮮、有臭酸味有跟店家反應….店家說嗯！真的有問題！把廚房的倒掉—-然後就….沒後續了唉！還好沒拉肚子。
今天來吃非常新鮮 點了許多來品嚐
99元丼飯很推薦給各位
我真心建議賺這一次性錢可以關了 今日真讓我白眼翻到天上了 丼飯 菜酸了 號稱CP值高附飲料更慘 有清潔液味道 服務員連桌子都擦不乾淨 超級黏TT 整間店還有抹布味 東西又貴 生魚片也不新鮮 來這間保證不爽一整天
兩個人的丼飯都吃完了,還有菜沒來,.催了2次,就看到外帶的單,一直出菜.一說要取消,馬上說已經做了,又等了10分鐘,結果隔壁桌晚30分鐘進來的跟我們一起上菜,給了幾張優惠劵.下次用,說生意太好了.沒下次了!!!!
美味好吃 食材豐富 湯品好渴 物美價廉
普通，份量小份、湯無料可續，有飲料免費喝。
店內味道很恐怖
蟑螂味+油耗味+不知道甚麼怪味
憋著氣吃完那碗飯
醋飯口味很奇怪 有點太酸
店內有小果蠅
飲料機有怪味可能沒清乾淨 希望店家加油
點了招牌的丼飯加炙燒(288+20元)，除了生魚片的份量略少，干貝、生蝦略乾外，
生魚片的部位、厚度似乎沒有因應炙燒而調整，幾乎變成7分熟的魚片，碎魚肉變成全熟，坦白說有點失望。
生魚片 餐點 不錯 新鮮
不過飲料（可樂）味道怪怪的 有消毒味
另外
1. 餐具（筷子杯子湯匙）有點髒
2. 客人用過的餐具回收就放在乾淨的餐具區 感覺怪怪的
3. 桌面黏黏的 有請服務生來擦過 雖然服務很親切 但其實桌面的細節沒擦乾淨 擦完還是黏黏的（特別是客人雙手手臂靠上去的位置
希望訂在這價位 能有相當的環境品質
下次還會再過來 希望可以改進
餐點：
1. 炸蝦天婦羅160，醬沒蘿蔔泥，蝦不新鮮連吃都不想吃完，茄子還可以
2. 鰻魚飯280，吃起來不行。飯普普，魚是魚飯是飯但又很鹹，很像吃虱目魚便當配醃菜
環境：
進門就有菜市場魚味而且很吵，吃粗飽的，我一定是失心瘋才在這點鰻魚飯
忘了說飲料，只有可樂和雪碧是好的，壞的也沒貼標籤
出菜順序亂七八糟，點個外帶全部做完要一個小時，先出來的部分內用的話都吃完了
不過內用的話應該就會變成掉單吧
我要替我朋友出氣
我都吃完了他點的鍋燒烏龍麵還沒來
大概給我等了半小時以上
隔壁比我們晚來的都吃飽走掉了
還以為等很久會端出什麼厲害の料理
結果…………………..
第一次吃「東門市場」的山口經驗其實⋯
後來才發現山口有分「清大店」、「東門市場分店」
去了清大店發現完全跟我想的不一樣～
店員親和食材也相對新鮮好吃
有聽老闆說客人反應過照片與食物不符的問題
我與另一半也有認真去討論這件事
後來發現～照片由上往下拍看起來像對「捧派」
但食物本人採三角形相對看起來會少一些
對商家來說這點確實吃虧
但～每次去那裡都沒有吃不飽過阿！
這才是重點（本人食量不小😂）
所以如果喜歡吃生食或炸物
真的可以去「山口清大店」吃吃看！
重點是老闆單身，而且人好也豪氣～～～😂😂
99元就能吃到的美味招牌海鮮丼，還有自助吧飲料喝到飽，不但美味Cp又超高。讓日式精緻美食搖身變成人人都吃得起的超級小吃，極力推薦大家來吃吃看
會飽 是新鮮的 覺得可以 店員服務態度不錯
我覺得很雷……肉跟飯都偏硬，菜也不好吃
99元的招牌海鮮丼，這個價位沒有可以挑剔的地方了。自助式味增湯看得到用魚去熬煮的，很讚。湯桶旁邊有貼心提醒，別加太多海帶會很鹹，這是真的!!要加少少就好!!不然還有自助飲料，多喝幾杯吧。
100初頭的料理讓人驚艷，店內舒適寬敞，溫度舒服，桌子一點點黏但瑕不掩瑜
動作超慢還一堆理由，醋飯有餿味，只有菜單上的照片是好看的。完全不能接受的用餐經驗！
CP值很高的海鮮丼飯
東西不錯，就碗有點小，要先把料挑出來才能吃到飯
海鮮和鰻魚丼飯整體份量不算多，生魚片還算新鮮但醋飯蠻普通的，價格中等。
服務親切,海鮮丼飯魚卵爆多~好吃喔
最推 鮭魚生魚片、海鮮烏龍麵（料很豐盛 三隻蝦 還有甘貝，提供免費味噌湯好喝 和 飲料