山口刺身ま丼飯專賣店-清大店/新竹美食/清大夜市/生魚片/平價丼飯/日本料理的最新評論
地址 : 新竹市東區建功路35號海洋冰城對面
電話 : +886 3 572 8111
附近:新竹市日本餐廳
關注facebook:Facebook
現代風木造日式餐廳,供應肉類、海鮮、蔬食料理及飲品。
滿懷期待點了鰻魚飯,結果整支魚都是細刺,吃了第一口就被魚刺刺到。
丼飯居然沒有淋醬汁,下面是白飯,我只好默默的去吧台自己盛炸蝦醬來淋飯。
這樣要價288,講真的以鰻魚飯來說,體驗非常差。
沒0顆星真可惜 親子丼飯跟我說要煮很久 半小了都還沒上菜 當我們沒煮過飯
今天消費了99元丼、鮭魚親子丼、炸魷魚。
丼飯如其他人所說,上桌的時候超滿,由下而上有醋飯、牛蒡絲、豆卷、生魚片(鮭魚)、蝦卵(鮭魚卵)、碎魚肉,真的無從下手吃起,也沒看到客服說的小盤子?
遠遠看起來很澎湃,但其實飯佔的份量超多,是大學生取向嗎?跟生魚片不太成比例。
小菜很干擾,整碗都是筍乾味道,兇手應該就是豆卷。
炸魷魚外皮很脆,但調了海苔粉,剛吃時還不錯,後面有點膩,希望有正常椒鹽版本。
飲料機很有趣,是一般的汽水機可樂機,杯子要壓很進去才會出飲料,但是也要退很出來才會停,蠻多人的手中獎了 XD
其實私心想要有199價位的海鮮丼,魚飯比例平衡一些,不要小菜,或是小菜另外放。
99元招牌丼,滿滿的蝦卵,小心別掉一地
各方面都無法給正評的一間,可能風水不好吧連續三間都這樣。首先飲料部分稀釋得太誇張了,十分難喝,味噌湯印象中也是不太好但具體問題在哪我忘記了 抱歉。正餐這次是點親子丼,第一次讓我知道親子原來也是會雷的,那天的雞肉給我一個不夠熟的感覺,不確定是熟度問題還是調味本身就這樣子。友人的點的四貫握壽司體驗也不好,“握壽司不要灑蝦卵” 友人的評論
飲料,湯 都不錯
兩次都是吃$99丼飯
一次東門市場的店 拉肚子
前天吃清夜的店 也拉肚子
不保證是因為這家店
也可能是其他因素
僅供參考
服務周到,魚有另外的盤子吃就比較方便
算是平價的刺身,丼飯方面表現也還不錯,免費的味噌魚湯料非常多,內用的話也
有飲料機可以使用
真的新鮮又好吃 CP值很高 大推
特級海鮮丼-干貝和蝦很棒,但生魚片小,有的還用切丁的
湯沒有什麼料,只有味增湯和隨意加海帶
以生魚的量來說算便宜,288有魚有蝦有干貝,
魚肉品質也不錯,不過醋飯太酸又偏黏,有點破壞魚肉的口感。
丼飯的飯超難吃⋯⋯沒有到這個價位,是醬油飯而且料又少:)要來請三思!
中秋節晚間八點左右人不多,點餐時先付款。座位不少。味噌湯、飲料機、餐具、醬油都是自助式。衛生紙一般在柱子上。進門左手邊有廁所。
招牌生魚片,NT$99,碗比較小所以食物疊滿滿的,剛開始吃的時候無從下手,所以還先另外拿了一個盤子來裝,整體算是經濟實惠。
烤海魚頭,NT$250,今天的應該是鮭魚頭,吃得到食物原味跟很多魚的膠原蛋白,照片拍起來不大但是份量多到一個男生吃完前面的主餐後可能吃不完。
非生食類丼飯普通
用餐時間人蠻多的需候位
店里座位舒適,東西新鮮又大碗,裝潢很有日本的氣氛
下次一定會再去的
一進門,店內就放著很吵的音樂,這點就讓人在一開始就覺得用餐環境感到不舒服。
今天2019-08-10 點了綜合赤身(230)、蒲燒鰻魚飯(288)、海膽鮭卵丼(399)
汽水有怪怪的味道,喝入第一口上顎就覺得怪怪的。
綜合赤身: 裡面的花枝赤身超級腥超級腥超級腥、其他赤身都是爭鮮等級。
海膽鮭卵丼: 海膽非常苦、鮭魚卵有點腥味、配菜完全是與丼飯不搭的配菜,這些配菜像極了廉價便當店的50元雞腿飯的配菜而這些菜完全跟丼飯搭不起來,還有醋飯整體一塊一塊黏呼呼有些又有點像是米心沒透的感覺,整體賣399實在太貴完全不值這個價錢。
蒲燒鰻魚飯: 菜單上寫無刺鰻魚飯,實際上細刺超級多,而飯跟配菜與海膽鮭卵飯的的配菜完全一樣超級不搭,整體賣288也是完全不值。
回家之後果不其然就拉肚子了
第一次進入店內,感覺到很舒適,乾淨明亮。外帶99元丼飯一份,真的物超所值。
生魚片中有頭髮
告知店員後店員表示會換新的
結果不到兩分鐘送回來
看一下只有把頭髮拿掉
生魚片位置方向都一樣
完全沒有移動過的痕跡
現點現做,所以餐點可能需要些時間,一旁有免費的湯和海帶,飲料喝到飽,主餐部份算是普通。
味增湯超鹹!湯裡面骨頭跟魚刺很多
鍋燒麵的小白菜完全沒熟 不推薦
炸豬排很好吃 非常嫩~招牌海鮮丼CP值高,不需要點到特級海鮮。店內裝潢不錯,乾淨舒適,音樂有點太大聲了。醬料碟跟湯碗的位置感覺可以交換擺,不然倒醬料有點小不便。味噌湯不是很燙,建議海帶芽可以先泡開。整體還OK,會再回訪~
好吃,店裡非常有氣氛,東西好吃便宜
招牌只要99元
用料實在便宜不馬虎
飲料免費
湯免費也好喝
有料還有海帶芽可以加
值得推
招牌海鮮丼99元有免費的湯飲料CP值超高,但是好吃程度普普(碗太小飯太黏)。
湯很鹹 還有很濃的燒焦味
生魚片份量很少 品質還比平價迴轉壽司差非常多 尤其是蝦子跟海膽
丼飯上還加韓式泡菜讓人完全無法接受 其他小菜的味道也差強人意
醋飯味道詭異 在很小的碗中塞很多飯導致吃飯很不方便
總結就是定價便宜只是噱頭 偏高價(300以上)的丼飯完全沒有等值的價值
食物:2分
服務:4分
環境:4分
以下圖片是我點的190元鮭魚親子丼,生魚片的厚度我覺得不夠厚,份量和食材我都覺得頗失望的,但也許是只要190的緣故吧,另外丼飯的碗也太小,吃起來不方便。
/
期待你們會進步,畢竟清大附近平價刺身丼飯店沒有幾家,加油👍
店內有自助飲料共六種
價位差不多在100-300上下
99元的丼飯
生丼是海鮮丼
生魚片部分普普通通
新鮮度還可以
配菜給熱的到是有點奇怪
熟丼是親子丼
雞肉吃起來像水煮的
味道沒有很進去
洋蔥的顏色很深
應該是調好的醬汁煮很久
整體而言海鮮丼表現比較好
對
我吃兩碗
從99元起到999元的海鮮丼都有,照片是99元、199元、288元的,其中99CP值最高。
清大新地標,可以打卡,東西好吃,冷氣超級冷,超級舒服的一家店
我是生魚片控。
今天點了蔥花鮪魚丼和日式炸豆腐。
先說結論:價錢不便宜但用料普通甚至算差。
飲料吧和味增湯是無限自取的,這點或許很吸引學生,但問題其實出在主菜。
蔥花鮪魚的鮪魚是用很差的部位,只有幾片然後配上鮪魚碎肉屑,完全沒有鮪魚的香味。連鮪魚都能失敗,讓人不敢嘗試其他生魚片。芥末則是很鮮綠的化學芥末,也無法接受。醋飯全部黏成一坨,不推。
炸豆腐其實是麵衣跟嫩豆腐兩道菜…
99塊丼飯cp值不錯,但不解為何要把魚肉切小丁,不好夾也不好沾醬油,另外建議碗換大一點的,沒必要堅持維持那整碗滿出來的視覺感受
丼飯碗太小 ,吃起來很不方便 炸魷魚份量超少,炸豆腐一整個不行
2個人吃9百多 整體來說一般般
我的ig:baaaaaaaaaaattle888
–
來朝聖新竹cp值滿滿的刺身丼飯
99元就能吃到海鮮丼是不是超誇張❗️
還提供自助吧飲料和味噌湯無限飲用
新鮮海魚熬煮的味噌湯能吃到魚塊‾᷄ ⁻̫‾᷅
之前去吃東門市場的一店都要排好久
現在二店開幕了🔥 就在清大夜市附近
–
🍄山口特級海鮮丼$288
丼飯被滿滿的海鮮圍繞著
宛如是一座小火山呢🌋
底部有附一個盤子吃的時候可以把一部分的刺身放置盤子上 吃法有兩種
❶ 生魚片與醋飯一起食用
❷ 剩下的醋飯加入碎肉丁 蝦卵攪拌後加入少許醬油再夾新鮮的刺身一起享用
這碗看起來不大(別被騙了
裡面料超豐盛 小鳥胃不要高估自己😏
🍄炸豬排丼$168
豬排好有誠意 又大又厚😳
外皮相當酥脆也不會太油膩
🍄海鮮烏龍麵$199
一間以丼飯刺身為招牌的店
麵食表現一點都不遜色
湯頭鮮甜海味滿滿🤤
除了鮮蝦蛤蜊還能吃到扇貝和鮑魚❗️
🍄綜合刺身$230
海鮮都是當日的新鮮魚貨
最喜歡就屬鮭魚了!
照片和本人的色澤一樣鮮豔動人
沾上一點點哇沙米就超好吃😈
🍄明太子山藥$80
除了能吃到山藥的原味外還多了淡淡的明太子香氣上面鋪滿了蟹肉棒絲😋
🍄揚出豆腐$80
–
🏠
新竹市東區光復路二段298巷7弄19號
☎️
03-5728-111
⏲️
11:00-14:00 17:00-22:00
–
99元丼飯CP值很高,如果碗願意換大一點的碗我會願意給4星,這個碗的設計真的讓人搖頭。
點了個綜合生魚片,一樣CP值高,當新鮮度似乎沒那麼好不太鮮甜。
鮭魚親子丼199元,魚肉份量的確是不小(如果加計充數的非鮭魚碎魚片的話),新鮮度尚可,但鮭魚片毫無油脂鮮味香氣,魚卵有點腥味,只推薦給想吃粗飽的人。
原本大概給3顆星,決定只給兩顆星是因為飯裡有韓式泡菜(照片是把泡菜清空的樣子),實在是令人滿頭問號的搭配,就算挖掉再吃,有韓式泡菜殘味的生魚飯,味道還是很怪啊(而且泡菜本人也不好吃)。
不過清酒可以點,不錯喝。
蒲燒鯛魚丼飯好吃,可惜白飯煮的有點太黏。鮭魚刺身很新鮮~
很待加強的一家店,剛開幕所以嚐鮮的客人不少
泡菜烏龍麵129份量普通,料跟一般粥麵店的70元烏龍麵一模一樣
十六區的烏龍麵價格差不多,用餐環境跟食物用料都好上不少
可樂有個自來水消毒味,沒氣只是糖水。
免費的味增湯跟禧樂比更是欲哭無淚
椒麻雞飯肉超少,像把半份鹹酥雞放在飯上
不會再回訪
鰻魚有一些小刺(特別尾部),不過比一般餐廳好很多了。味增湯好喝不過有點偏鹹。價格不太親民,不過下次還會再來XD 偶爾想吃美食的好餐廳,不過份量有點少XD
就以新竹論,是很好的日料店,99元海鮮飯cp 高,質量也吊打百八漁場
用餐環境乾淨,附飲料與味噌湯暢飲,食材新鮮好吃。價位平實,份量也夠。
建議老闆應該讓生丼也用熟丼的那種大碗,小碗雖然看起來滿滿的很棒,但習慣單手吃飯的人就會很辛苦,掉東掉西。
也建議生丼不要放純裝飾用的菜。(要好看就放個花椰菜都比較好哈哈哈)
如果湯裡有碎魚肉會更好
好吃~~便宜又大隻 豪邁步手軟~~
99的海鮮丼飯肉很多
醃漬的味道還不錯
醋飯有及格
魚肉味噌湯算濃
空間夠大夠舒適
整體來說 在新竹是很難得的店
99元招牌海鮮丼算是CP值很高的,肉比想像中多,只不過真的跟大家說的一樣,這個碗太小了,擺的方式也是讓人很難去夾到需要配的,像是蘿蔔絲被壓在底下,但那個是要拿來配的R😂,然後飯很多~
80元的揚出豆腐就不推薦了,外皮不脆裡面不嫩不軟不熱還沒有味道,超級不行,唯一的優點就是比較大,可是這個價錢…嗯🤔
湯很棒!味道很好!還有許多的魚肉可以吃!
期待可以變得更好~然後希望推出更多150左右的生魚片丼,不然價錢的分佈感覺可以更動(有100左右,以及200以上,但沒有中間的)
點了一個照燒雞腿丼一個鮭魚親子丼
照燒雞腿丼又乾又柴,而且表皮有大面積的燒焦
188的雞腿丼不及周圍88的
鮭魚親子丼三小片鮭魚+一些碎魚肉+最多一湯匙鮭魚卵
199的價格更好吃的地方有的是
而且環境沒有到很優,其他的東西(自助吧)等也覺得還好
應該是最後一次來了。
格式丼飯應有盡有,價位有高有低適合眾多族群,有味噌湯和飲料可以喝,餐點實在環境也不錯。
空間比東門大 環境也舒適 重點是價格沒變!
招牌的配菜換了…比較喜歡之前那樣 分量變少 但飯量沒變
今天被分配的位置灰塵味很重,店內飲料和湯無限暢飲,99元海鮮丼生魚片不錯吃飯很多但很硬,明太子山藥三片80,山藥烤得有點太硬太焦,雞腿排烤得不錯吃。打卡送炸魷魚。
很新鮮的生魚片,份量也很夠,用餐環境乾淨!讚👍 …
餐點蠻好吃的,但湯有點鹹,不過還是要看個人口味,湯與飲料免費提供,價格最低的丼飯99元。如照片。