餐廳 墨簡單料理 的評論 (228則 )
4.3 based on 228 reviews
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老皮嫩肉和白菜魯必點,位置不多,建議來前先預約,看到好多組客人沒預約就來,就沒口福了
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每一道菜都沒有雷!味道不一般!
喜歡花椒的朋友可以點川味椒麻雞!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
老皮嫩肉 烤鯖魚 招牌花生 大叔的白菜滷
在小巷裡的美食,今日用餐5人,一致給予很高的評價,就像老闆說的『我們沒有雷菜,隨便點都很好吃』,極力推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
香菜牛肉很有特色,美味,酸甜的滋味不管是拌麵或配飯都很搭。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃,老闆很幽默,適合聚餐聊天
餐點:5
服務:5
氣氛:5
調味有自己想法的個性小店,整體蠻推薦,價位也不高。
最喜歡老皮嫩肉,外酥內嫩口感絕妙;
香菜牛肉也很香辣下飯~
川味椒麻雞的椒麻味有點過頭,甚至帶苦味了
花生偏硬,應該比較下酒?
每道菜都好吃,就跟老闆說的一樣不知道怎麼推薦🤣老皮嫩肉,外皮像酥脆的砂糖口感😍好吃到融化
(今天點香菜牛肉、老皮嫩肉、鯖魚、豆乾招待)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看到店名以為是「墨西哥」料理或老闆姓「墨」。
結果都不是!老闆姓「莫」是也!
老闆自己不是廚師'只因自幼自己對某些食材不能入口!(過敏)。
不得不自己想辦法料理!(佩服'佩服)
親切'風趣、料理絕對可口、價位平實⋯!
至今開店8年、也因疫情造成影響、裝修品味'有5、6年級世代的風格!
到新竹東區'值得來一探究竟!
(一定介紹朋友來走走看看'吃飽再回)
照相技術不佳'請多包涵!但料理口味絕佳!
聽老闆說疫情嚴重期間'不能夠內食時,也曾推過牛肉麵料理包,希望有機會能夠再重出江湖、嚐一嚐!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
沒有雷菜的台式居酒屋!菜色1百多、2百多,配個小酒,兩三人最愜意!
老闆很認真經營店家,很親切,在吃飯的時候很有家的感覺,老闆和老闆娘都非常親切,推~👍👍👍👍👍 …
老闆用生命在煮菜欸
怎麼會這麼好吃
令人驚艷的家常料理
老皮嫩肉必點!所有人吃了都瞪大眼睛的程度~
炸小鮮肉、香菜牛肉也都也好好吃噢
巷弄神店 菜好吃 老闆/老闆娘人也超熱情
在YouTube上看到有人推薦 隔天立馬來吃
店小小間的很溫馨 想不到新竹也有這麼好吃的店!不然每次都是去巨城🥲
從來不敢吃香菜的我居然敢吃這邊的香菜牛肉!真的很厲害
老皮嫩肉也很好吃 是在外面吃不到的口味
雖然是煎炸的但一點也不油膩~
椒麻雞很道地川味 麻的帶勁
老闆招待的豆乾也很好吃
每一道菜都是白飯殺手 飯都吃完了菜還沒吃完🤣
是會無限回訪的店 期待下次可以吃到老闆做的青椒
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級好吃!! 每到新竹必來! 肉骨茶湯超棒的啦
新竹真的不再是美食沙漠。。。。
真的每一道都好吃 絕無雷點!
老闆老闆娘也很可愛很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
份量精緻,店內吧台座位不多,包廂位需提前預定,適合點個飲料慢慢聊天小酌
比較特別的料理是香菜牛肉,整道菜是酸的滋味,香菜有畫龍點睛的效果!
香菜牛肉必點,牛肉非常嫩!
老皮嫩肉搭上桔醬很清爽很下飯
,老闆娘很熱情還送一個小菜~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
老皮嫩肉 大叔的白菜滷
簡單料理一點都不簡單,而且真的怎麼點都好吃,老闆和老闆娘很可愛,滿滿的人情味!這間店會成為我新竹最推薦的聚餐餐廳~
超級好吃
新竹終於有跟別人推薦一點都不心虛的店了
吃得好開心 推爆❤️❤️❤️
(菜一上就掃空了 來不及拍照😅) …
東西超好吃!跟朋友一群人來吃,東西幾乎點過一輪,每樣都很喜歡。推薦香菜牛肉、粉肝跟酸菜湯。老闆人也超好超健談,直接晉升新竹愛店😍 …
這間在巨城附近的小巷子,若要停車(包含機車)建議直接放在巨城走過來了。這間內用每人低消300元,每道菜的價格老實說不是太便宜(中上價位),但試了幾道菜口味真的好吃,預期未來會再訪的店家:炸肉有個醋味酸感,很接近小時候的古早味,肉不會炸太乾還保有嫩度。老皮嫩肉滿推薦的,他的醬料應該是有用桔醬去調味,吃起來酸甜酸甜,非常搭配,另外白菜滷口味吃起來也跟外面的不太一樣,整體吃完每一道菜都有讓人驚艷的口味。老闆目前離百年老店還有92年,希望他能夠繼續朝這個目標前進!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
老皮嫩肉 大叔的白菜滷
很有特色的一家店,每道菜都可以擔任主角,有獨立自己的風格,環境溫馨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
點闆娘推薦招牌菜就對了👍
氣氛很舒服,邊吃飯邊聊天,像在酒吧用餐的特別體驗~
適合2-3人的用餐,最喜歡香菜牛跟老皮嫩肉♥️ …
無可挑剔的一家店。
裝潢、菜色、店主的服務。
彷彿來到日劇的黑心居酒屋🏮或是深夜食堂。
真的是太喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
老皮嫩肉 大叔的白菜滷
老闆娘超美 我覺得有點像但比許維恩還美
菜也好吃 😋 …
每一樣東西都好吃,其他的來不及拍照,太好吃了😋😋😋😋 …
位置不多記得訂位,當天看到三組人因為沒訂位而吃不到,點的品項都好吃,椒麻雞滿辣的,牛肉香菜肉很嫩搭配香菜很特別,老皮嫩肉必點,白菜滷很配飯,老闆招待的青椒吃起來像水果完全沒有青椒刺鼻的味道,值得一訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
老皮嫩肉
感覺是川味料理為主軸的料理手法
老闆與闆娘健談又誠懇
料理好吃又下飯,點梅酒還誠意附上圓球冰塊,非常有在家吃飯喝酒的氛圍
推薦老皮嫩肉 肉骨茶湯 川味椒麻雞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
老皮嫩肉 滷大腸小腸
很讚很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
夜間吃飯好去處
手藝真的很好
推薦
椒麻雞
香菜牛肉
滷白菜
招待的滷豆乾非常入味
招待的青椒神秘清脆好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
大叔的白菜滷
口味很讚
第一次去的時候大概是2230,在門口看到老闆走出來說餐點已經賣完了,提醒我們要記得訂位,也給了我們名片。
老闆很好笑,他說這間店已經開了八年,「菜很好吃啦,是我炒的」
晚一點馬上訂了隔天的位置。店小小的,位置還算舒服,菜很好吃,特別喜歡紅油遇到豬,醬一點點辣,很香,不沾醬配薑絲也很好吃。
油雞嫩、老皮嫩肉調味十分驚艷
白菜滷清爽又入味
值得繼續回訪挖掘的好店
平均每人消費金額
$200-400
點了很多,全部都吃光光
然後最後拿起筷子後才來的菜
已經腦子想著吃不想拍照了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:4
性價比普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
古老的裝潢佈置,三大一小被安排在小包廂,老闆手藝很不錯,也大方公開食譜,先給讚!今天點了香菜牛肉,川味椒麻雞,老皮嫩肉,白菜滷,難忘的肉茶,非常下飯,值得再回!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
老皮嫩肉 大叔的白菜滷 川味椒麻雞
每道料理都各有各的特色,而且好吃。環境、氛圍營造的很舒服。老闆夫婦服務良好,講話幽默。
簡而言之,在這吃飯是種享受。
(推薦:紅油愛上豬)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議提早訂位喔.座位不多
每道菜都好喜歡.好好吃.好下飯
老闆跟老闆娘服務很好.上菜很快
會想二訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
老皮嫩肉 大叔的白菜滷
台式居酒屋?台式快炒?巷弄裡的家常料理!每道餐點都充滿了溫暖與記憶深刻的美食佳餚。
💡低消每人300元,無服務費
💡店內位置有限!建議一定要訂位
💡內有包廂!最多可容納12位
🔸川味椒麻雞 $260
Q彈的雞皮、柔軟的雞肉!冰涼、香辣的麻爽感,嚐上一塊,口水直直流。
🔸醬滷大小腸 $210
大小腸滷的很入味,香而不死鹹,口感也不會過於軟爛,帶有些微的咬勁。
🔸香菜牛肉 $200
香菜控一定、絕對要來上一盤!口感滑嫩、鮮嫩多汁又不柴,酸甜味加上微香辣感刺激著味蕾,真的超級下飯,讓W有著難忘的滋味。
🔸老皮嫩肉 $180
這次的MVP非它莫屬!外皮薄又酥脆,一口咬下豆腐嫩到不行,整個香氣瞬間在嘴裡化開!酥、嫩、酸、甜、辣,根本是一個完美融合的境界。
🔶大叔的白菜滷 $180
老闆娘使出渾身解數推薦的餐點!果然也沒讓W失望。清爽、香甜不油膩,一口又一口!一道傳統又美味的佳餚,是道看似簡單,卻不容易的料理。
🔸鱈魚肝沙拉 $180
豐富營養的鱈魚肝,有著軟綿入口即化的口感,濃厚的油脂與魚的甘醇風味。搭配洋蔥、柴油片,淋上沙拉酸甜清香的醬汁、令人深深著迷。
🔸難忘的肉茶 $180
清澈甘甜,溫潤柔和、藥香與肉香的結合,帶有淡淡胡椒香氣的湯頭!是W少數喝到喜歡的肉骨茶湯。
‼️這次的6菜1湯,每一道都很有記憶點,都值得酒友們品嚐看看。
‼️老闆娘很熱情!記得要點大叔的白菜滷。
‼️老皮嫩肉、難忘的肉茶、香菜牛肉!W極力推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃,合菜的無菜單料理。內置一個喜歡出海釣魚的老闆
平日來吃,若開車可以停正瀚停車場比較近。第一次到訪,闆娘推薦了幾道經典菜,每道都很好吃。老皮嫩肉入口驚豔,有特別的調味。香菜牛肉敢吃的必點。川味椒麻雞,麻而不辣,愛吃椒麻口味的激推。整體口味不錯,適合再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
老皮嫩肉
東西好吃,老闆誠懇,氣氛懷舊
餐點:5
服務:5
氣氛:5
定了包廂非常意外竟然還要跟陌生人分享,一間包廂分成兩桌,這樣還能夠叫做包廂嗎?東西好吃但是感覺被騙我不想再去了⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃開胃,口味偏酸,一個人吃會偏多,適合兩個人共食
沒訂位就不必來用餐了,燈光昏暗,座位不多,生意很好,老闆跩很跩,不介意的話就現場候位呀,不保證你等得到唷!
服務
內用
服務:1
氣氛:1
推推!令人放鬆且好好吃飯的地方!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
實在是
太好吃了!!!!!!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
老皮嫩肉 川味椒麻雞
🉑️川味椒麻雞$260
對於平常只吃小辣的人來說還可接受,麻大於辣,上面的椒麻醬撥掉一些些就不會那麼麻,非常好吃非常香,肉很嫩!
🉑️老皮嫩肉$180
豆腐外酥內軟,吃得出老闆的用心,超級好吃又很香,老闆有提醒要趁熱吃~
🉑️難忘的肉茶$180
胡椒多到不可思議,甚至覺得肉茶比川味椒麻雞還辣,個人覺得太鹹、胡椒味太重了,裡頭的排骨還不錯,好吃。
可事先打電話訂位,上菜速度蠻快的,店內復古溫馨,都放老歌好棒😍老闆、老闆娘人都很好,煮完菜會出來跟客人聊天,老闆很可愛,下次還會想來試試別的菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
老皮嫩肉 大叔的白菜滷 川味椒麻雞