福氣廚房的最新評論

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來#巨城 不曉得要吃什麼沒關係
附近有家日式料理值得來試試
除了吧台位置外還有小包廂呦~
很適合來聚餐、約會、小酌等等
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👉明太子玉子燒
這款我很愛、必點！
炙燒現烤、撒海苔粉、附蘿蔔泥
上層入口即化
明太子非常濃郁
吃得到明太子的顆粒😳
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👉剝皮辣椒雞火鍋🍲
內含好多杏鮑菇、香菇、蔥、剝皮辣椒、雞肉、蛤蜊
杏鮑菇煮得很嫩
剝皮辣椒的辣很有後勁我喜歡
雞肉不柴又嫩又彈牙
湯頭屬於鮮甜的辣很過癮🔥
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👉宮保雞丁🐔
有著花生、辣椒、蔥點綴
雞肉微辣、不柴
整道飄散著花生的香氣~
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👉咖哩鮮蝦粉絲煲
送上桌聞到濃郁的香菜和咖哩味
灑上好多香菜和蔥花
有著紅蘿蔔、4隻蝦子、冬粉
咖哩真的很濃郁、微辣
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👉糖醋菠蘿咕咾肉
內含番茄、青椒、紅椒、鳳梨
咕咾肉配上鳳梨的組合
吃起來酸酸甜甜的
而豬肉裹粉再炸才會嫩
有鎖住水分鎖住👍
冷掉依舊很嫩哦~
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👉黑胡椒牛柳🐂
這道的香菜和蔥花很多
內含紅椒和黃椒
辣度為黑胡椒的辣
牛柳口感很嫩滿好吃
帶筋部分不難咬
就算冷掉也好吃的那種~
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握壽司🍣：
👉鮭魚
鮭魚超厚實、肥嫩、甜甜的
👉青甘
口感很嫩、魚肉比較清爽
👉鰈魚鰭邊肉
這款為炙燒
上頭有芥末和蔥
魚的膠質很多、滑嫩
壽司飯的部分很扎實
均附醬油、芥末、薑片
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👉九州秘傳唐揚雞🐔
附檸檬和番茄
淋上檸檬的唐揚雞酸酸的
重點來了
冷掉依舊很嫩、美味、含有水分~
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👉醬烤大魷魚
上頭灑了滿滿的蔥和白芝麻
魷魚很有嚼勁又Q彈😋
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炸物(由左到右)：
👉牛五花番茄🍅
一口咬下番茄炸開、很濕潤、好吃、很有嚼勁
第一次吃番茄的組合很喜歡耶♥
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👉培根麻糬
培根的煙燻味滿重
麻糬口感很像年糕、不黏牙
軟軟的麻糬搭配培根很有層次
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👉醬烤雞腿🍗
外皮烤得脆脆的、很嫩
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👉醬烤雞翅
雞翅上撒著白芝麻飄來香氣
吃起來脆脆的
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👉培根包蔥
包著青蔥的培根非常去油膩又提香
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👉鹽烤櫛瓜
櫛瓜口感很濕潤、甜甜的😍
外皮脆脆的、水分很多
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👉鹽烤香菇🍄
香菇很有水分、鮮甜、菇很香
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👉鹽烤杏鮑菇
杏鮑菇烤得很有水分又清甜
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👉明太子醬烤飯糰🍙
吃起來像鍋巴
而明太子味道濃郁
口感扎實又彈牙👍
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👉醬烤飯糰🍙
醬烤的味道比較重些
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👉台梗九號米🍚
上頭有撒香草、白芝麻、海苔粉
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飲品的部分：
以下前兩款含有酒精
👉巨峰葡萄🍇
有著淡淡葡萄味、酒精濃度滿淡的👌
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👉和歌山梅
第一口喝到杏仁的香氣
再搭配梅子
整體的味道比巨峰葡萄稍重些
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👉可樂
👉冷泡烏龍茶🍵
淡淡茶香、茶味不重
整體來說燈光美氣氛佳
不管內部外部都很好拍
餐點也很讚
喜歡的朋友來之前可提前預約哦~

帶美國回來的朋友來吃他心心念念的臺菜，雖然兩個人而已點不多但還是吃得很開心🥰 …

最喜歡玉子燒跟鳳梨蝦球
好好吃唷😋😋😋😋😋 …

CP值….不高，粉失望！（5:50抵達，6:30用餐結束。含等侯出菜時間。）
烤大腸只有小小的3片，$80
烤雞心比葡萄還小2顆還對半切，$80
手握壽司8貫；大小一般般 $880
刺生2-3人份 $680
鮭魚茶泡飯還行，只是份量也不多
煙薰鮭魚生菜（和風）沙拉
煙薰鮭魚片底下鋪上的只有滿滿的洋蔥，幾個小蕃茄切丁跟一點點的玉米…都沒有生菜…..（好像要$180，我有點忘了）
一共四人，我們都沒吃飽。😅😅
(只能轉下一攤…吃炒米粉🍜⋯⋯XD)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

環境不錯，人也很多！但是價格高、份量少，口味方面一般般，不難吃！如果有人問什麼好吃，我答不出來什麼印象深刻，重點來了，出餐速度超級慢，我可以理解客滿所以慢，但離平均值偏差多了，希望加油，然後要去用餐的願以上有幫助。

#新竹呷霸霸|#福氣廚房

川味宮保雞丁飯$280(外帶限定)
用超多新鮮生辣椒去煸炒出濃濃香辣味🌶️
最上方還切了辣椒細絲讓香辣視覺感UPUP
飯是有嚼勁的口感配上香辣的雞丁過癮的嫑嫑

鹽烤鯖魚$240
肉質很嫩無腥味
魚刺都被處理的很乾淨
不用跟魚刺親密接觸💋
擠上一旁附上的檸檬片更加提升鯖魚的風味

醬烤飯糰$80
上次造訪就很愛的烤飯糰
飯糰外皮是鍋巴感 醬烤的味道很香
很推薦點的主食類✨

培根麻糬$80
培根內包裹韓式年糕
年糕本身帶有淡淡的米香🤩
配上培根自然的香甜口味協調🥓

醬烤香菇$60
趁熱吃最幸福🤤香菇看似簡單
但越簡單的食材料理起來其實越難
需要很有耐心的烤熟刷醬直至入味

剝皮辣椒牛肉$90
推薦必點稍微重口味一點
但剝皮辣椒的鹹味真的跟牛肉很搭🥺
會有雙重口味的層次👏🏻

豬五花番茄$80
原以為入口會是衝擊的酸味🍅
但實際上番茄已經被烤到酸味消失
取代的是番茄的鮮甜
剛好平衡豬五花容易有的膩感及油脂

煉乳銀絲卷$120
超愛✨男女老少請點起來
銀絲卷pro版！裡面有奶黃酥🤤
外皮又酥脆吃起來幸福值爆發

日式炸豆腐$80
雞蛋豆腐本身就有鹹味
外皮不會裹的太厚加上壽喜醬的甜味
鹹甜綜合的很剛好

清酒蛤蜊湯$100
鮮魚味噌湯$130
兩種湯品較清淡~
配重口味的串燒很剛好
蛤蜊跟魚塊也都蠻新鮮的

蘆筍手捲$60
飯後點心很適合來一個解膩
做一個完美的收尾👏🏻

新竹市東區世界街95號
營業時間：
17:30–00:00(一)
更多分享歡迎追蹤ig @food.5245 ( ఠ᎑ఠ )
#呷霸霸食記🍴
#新竹美食#城隍廟美食#新竹城隍廟美食
服務
內用
餐點類型
晚餐

（這家店於google maps打卡可以送飲料，給店家看應該大部分人都會給5顆星，離開可能也沒再管評分，所以看reviews應該比較準）

食物大部分普通，沒有需要表揚的菜，CP值非常低。
甜蝦握壽司、日式炸豆腐、明太子烤山藥 真的是不用點，
服務態度有些好，有些比較散漫。而且人手看似滿多的，但是動作非常慢，叫也叫不來，不知道是不是因為是工讀生的緣故？（店員幾乎都看起來非常年輕）這樣還有收一成服務費，本人覺得非常不滿意
環境很窄小，安排的位子很容易被路過的人們撞到背。店內也蠻多小飛蟲的，讓人感到不舒適。
不曉得店內不提供水的店家在市面上多不多，但是這一家店沒有免費的水哦，個人覺得非常不妥。

真的推薦❤️
氣氛好食物也好吃服務態度也是有夠親切～
尤其是明太子奶油蛤蜊烏龍麵 🥰
奶香味濃厚再加上明太子 每一口真的都是滿足！ …

我覺得好貴，一點都不平價，台菜做的普通沒有特別驚艷，燒烤類還不錯！四個人吃四千多，只有一瓶啤酒沒點飲料也沒給水，餐具要什麼都要自己討，等上菜滿久的就算了，服務生都不會主動提供應該有的碗及湯匙，紙巾,這樣的單價令人不敢再訪了!
但是店家對門口的大黃狗很友善，這點非常加分！

用餐環境舒適幽靜
餐點美味且豐盛
推薦大家！
服務
內用
餐點類型
午餐

鮭魚刺身/五枚320
每一片鮭魚的份量都很平均
肉質新鮮沒有腥味
日式和風水菜沙拉120．日式鮭魚茶泡飯200
沙拉含有水菜、洋蔥、柴魚片、玉米、番茄
沒有過多的調味，可以吃到蔬菜的香味
鮭魚茶泡飯的份量蠻多的建議食量小的人跟朋友分食
茶湯的比例較少，食用的過程也比較不容易燙到
蔥爆牛肉260
雖然是居酒屋但還是有做臺菜，滿足選擇障礙的你！
醬烤香菇60．蔥鹽肥腸60．牛五花包蔥80
牛五花青龍椒80．豬五花萵苣80．日式炸豆腐80
串燒和小點中最喜歡的是炸豆腐
海鹽檸檬沙瓦160．可樂50
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

食物特別且非常好吃，非常適合下班跟同事&朋友聚聚。並且有包廂的座位，也非常適合部門聚餐喔
服務
內用
餐點類型
晚餐

平日中午來訪，靠近府後停車場附近，有許多客人，滿熱鬧的地方！
店員告知中午僅有商業午餐的菜單，本來預期想點其他的也只能下次再來了～（店內似乎不會主動提供水）台日混合料理滿特別！我們總是盡了一切努力想搞懂美食。生活中，若美食出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。真正的美食常常藏在食材與人的功夫，可以說是最單純的力量。美食的出現，重寫了人生的意義。如果此時我們選擇忽略美食，那後果可想而知，雖然價格偏高，套餐份量偏少，但唐揚雞滿好吃的，外酥內軟，但只有3塊😭鍋物料理的食材和湯底味道很鮮甜！牛柳也很下飯！
剛好遇到前任的可愛小編執勤業務❤️拍攝產品為晚間的料理，有機會試吃，感覺也非常好吃和特別！
服務
內用
餐點類型
午餐

店內有很多像是高中生的年輕服務人員，我們想要點餐，看了看服務人員，卻沒有人理，晃頭晃腦三分鍾左右才跟櫃檯人員對到眼，走過來後我們說要點餐，卻告知直接掃桌邊QR CODE點餐，詢問餐點問題，卻吱吱嗚嗚不知所云，好奇什麼是散壽司，卻告訴我是一份套餐，有肉、小菜、和散壽司…？（所以最後我還是不知道什麼是散壽司，可能是我孤陋寡聞）
上第一道菜時，我們準備起身要拿餐具，才被一位店員阻止，告知會有人拿過來，然候年輕服務人員被指示後，拿著筷子親自放到我們的手上。用餐過程，服務的部分大概是幫忙上第一杯水、給餐具、上菜、收盤。
拿到帳單時，上面沒有標示有服務費，菜單也沒有標示，最後結帳卻是加了服務費。我是真的很好奇，點餐自己點，問菜答不出來，要怎麼讓顧客心甘情願付這一成服務費？起碼員工訓練先加點油好嗎？

疫情後難得與兄弟出來聚餐，這次餐廳由其他兄弟來訂位，難得這次訂的餐廳是我還沒吃過心裡要來嚐鮮的餐廳，可能期望太大所以此次用餐我只能說紅髮的服務員態度極佳，其他部分就一般般。大概我在意的點如下，第一、點餐時問內容物有多少顆結果上菜跟嘴巴說的不一樣，請問這要怎麼解釋？是服務生不知道內容物還是老闆偷工減料？這當下的感覺真的非常不好。第二、東西灑到桌上應該要主動換新的給客人吧，還是要讓客人尷尬的說沒事啦。第三、握壽司握到飯一夾就散，我也認了，鳳梨蝦球炸的太乾，麻婆豆腐是台式還是日式的味道，我就不明白了。最後，畢竟消費不便宜希望店家能拿出該有的水準來。
服務
內用
餐點類型
晚餐

還滿喜歡這裡的，主要原因當然是因為料理好吃，氣氛也好
下班跟同事聚餐、或者自己來這裡坐吧台喝一杯、吃點美食都很不錯
總共2層樓，一樓有吧台與些許開放式座位
假如您是單獨來用餐也不用感到害羞不好意思
我自己是滿愛坐吧台的，喜歡師傅把料理現做直接端上的熱呼呼感覺
二樓有包廂也有開放式的多人座位區
比較適合6-8人的多人用餐
跟同事、部門、客戶，選擇中午或者下班後的聚餐都不錯
我自己曾是多年的上班族，很了解那種下了班只想休息不被打擾的感覺
想要吃點好吃的料理
喝點小酒讓自己好好放鬆
福氣廚房，真的滿符合這樣的氛圍，
跟朋友、跟同事，還是跟自己的心靈對話，都很適合

《Instagram》jeffy.food 甜點·美食獵人|傑夫美食日常（jeffy)
《福氣廚房-新竹世界店》
#新竹 #新竹美食 #新竹景點 #新竹城隍廟美食 #福氣廚房
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可樂餅（8⭐️）💰140
明太子玉子燒（8⭐️）💰200
川味宮保雞丁飯（8⭐️）💰280
豬五花番茄（7.5⭐️）💰80
醬烤肥腸（7.5⭐️）💰60
培根包蔥（7.5⭐️）💰80
鹽烤杏鮑菇（7⭐️）💰60
牛五花包蔥（7⭐️）💰90
燒肉飯-豚（7⭐️）💰220
個人鍋一韓式起司泡（7⭐️）💰360
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🙆‍♂️總體評價：8⭐️
@foodchilltw 位在新竹市區中，這次用餐完步行至#巨城 ，順便消化一下逛逛街，適合逛巨城前來或是逛完巨城來吃飯，#可樂餅 熱熱的吃超讚👍#明太子玉子燒 不會有腥味不錯吃，#宮保雞丁 香辣不嗆口雞肉軟嫩不乾柴！這樣座位在1樓吧台，廁所在店內的2樓，上去看到有兩個圓桌包廂，很適合朋友聚餐，太吵也不會影響到其他客人很讚👍店內#無低消 、#不限時 很適合朋友#聚餐 #小酌 #慶生 ，要前往用餐可以先打電話預約喔！
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☕️低消：沒有低消
⏱限時：不限時（超讚的）
📞電話：（03）533-5899
⏰營業時間：17:30～00:00（週一公休）
📍地址：新竹市東區世界街95號
🚄火車：新竹火車站步行12分鐘（近巨城百貨）
《歡迎追蹤我的Instagram 》jeffy.food
服務
內用

現場人員都很熱情又親切，是個適合邊喝邊聊天的好地方，沒有限時，菜色很多豐富
謝謝招待可樂
服務
內用
餐點類型
晚餐

今晚來到了這間日式居酒屋，結合了台菜料理的一間超人氣的店，裡面有著居酒屋裝潢，坐在吧台上可以清楚的看見主廚們在乾淨的環境裡做著我們的料理，讓我們看的安心吃的放心。
來這必點的當然是生魚片嘍！
🎈#綜合生魚片：新鮮的魚片加上現磨的山葵，ㄧ口塞進嘴裡山葵氣味直接從鼻子竄出的暢快感超棒的，新鮮的魚片軟嫩鮮甜真是完美結合好滋味。
🎈#咖哩鮮蝦粉絲煲：香氣濃郁的咖哩裹著新鮮蝦子和冬粉，ㄧ上桌就被飢腸轆轆的我們嗑光。
🎈#咕咾肉：酸酸甜甜的味道搭配著青、紅、黃椒鳳梨和蕃茄，可說是色香味俱全。
🎈#日式炸豆腐：外皮炸的酥香，ㄧ口咬下裡面軟嫩多汁。
🎈#綜合串燒：
牛五花包蔥：牛肉烤的香氣噗鼻而來，蔥的鮮甜味從肉裡流出超級美味😋。
豬五花蕃茄：五花肉裡包著蕃茄，咬下蕃茄時爆開酸甜的茄汁，綜合著肉香好吃到無法形容，這也是我第一次吃到，沒吃過的人可以去品嚐一下喔！
培根包蔥：可吃到培根的肉香蔥的鮮甜味。
還有醬烤香菇、鹽烤櫛瓜、鹽烤杏鮑菇，主廚烤到洽到好處，保存著蔬菜的鮮甜味。
最後的重點是烤飯糰(飯糰)，當然是要來點一下。
🎈#醬燒飯團：外皮烤的酥香，裡面米飯Q彈。
🎈#明太子醬烤飯糰：飯團上頭舖滿著明太子醬配著飯糰Q彈超級好吃😋。
餐點都是現點現做，由主廚們用心做出來的料理，值得我細細的品味還有許多的餐點留著下回再過來品嚐，想要日式、台菜一次品嚐到的好地方。
樓上還有包廂適合家庭聚餐，或朋友們的聚會，假日想過來品嚐的朋友們記得先訂位喔！

服務人員態度都很親切～餐點的份量很足夠料很豐富！個人很喜歡吃手卷！生菜多、料也多吃起來很滿足，店內的鳳梨蝦球也很有特色，剝皮辣椒雞湯喝起來不會太辣也很喜歡🤍而且店內的風格氛圍設計都很舒適～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

這天點的東西兩個人吃到超級撐！
我最愛明太子玉子燒
明太子與蛋的組合根本絕配
牛肉烏龍麵的湯頭非常濃郁
肉片也是滿滿的根本吃不完
昆布海鮮鍋食材非常豐富
湯頭非常清甜好喝~大推拉！

我們坐在吧檯前面的位子
一邊看著師傅們做著握壽司或是用噴槍炙燒食材
讓眼睛也跟著吃美食😍
各位來新竹不要只知道米粉跟貢丸湯啦😂
大推這間福氣廚房！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

大推日式烤糰子🍡🤩🥳
與友人們都很愛明太子奶油蛤蜊烏龍麵
以為會很膩口 沒想到很唰嘴全部吃光光😋
鮭魚握壽司也很讚 ！！ …

IG: jenny2_cheng 跟著珍妮吃美食就對了
食物好吃用餐氣氛佳
還有獨立包廂好棒❤️

好適合下班紓解壓力的地方，餐點也平價❤️

好險有先定位😆
用餐時間完全客滿！好吃一直吃😋
餐點色澤豐富，食材新鮮美味
份量剛好價格也很合理❤️
特地從台北來朝聖🙌🏻