名古屋料亭中正店#宵夜聚餐首選#在地推薦日料#新竹美食#無菜單吃到飽#居酒屋推薦#新竹必吃名店#人氣美食推薦#日式料理推薦的最新評論

599料理吃到飽。朋友推薦
今天ㄧ進去 真的蟑螂味很重
非常不喜歡。不知道是剛消毒過嗎？
雖說是吃到飽 但根本吃不飽
一輪後以為可以點在點過的
結果不能點吃過的 只能由店家安排
我們告知 吃不飽想繼續吃
但上餐的速度無敵慢的
茶碗蒸我覺得很腥。
不知是蛋腥還是蛤蜊的味道
炸雞非常好吃👌
上了兩道魷魚🦑後。那兩道間隔也有十分多
上了捲壽司四塊。無言….
四塊捲壽司原來要這麼久
後來決定不等了

整體我覺得沒有很滿意
上面寫吃到撐。根本吃不飽。
重點 一輪後都上非常慢

結帳後還要收服務費…
我根本就沒有覺得被服務到
上餐也沒說是什麼東西。放著就走
而且我們點無菜單 應該要告知客人規則

結論。只有氣氛好而已

599 套餐吃到飽，
圖片裡是兩人份的份量，
吃完整套後面會上和之前不一樣的菜，
算蠻有誠意的，
但果不其然蠻多湯湯水水，
味噌湯、調飲、醋飲、甜點…
烤魚比較有記憶點，其他中規中矩，
還有握壽司跟飯糰很撐肚子，
正常食量應該很難吃到後面，
感覺599還是單點吃自己想吃的比較實在

599吃到飽
氣氛好 服務好 料理好吃

今日凌晨00：00點了外送，足足等了一個小時才收到餐點，點餐到備餐至少55分鐘左右（因為真的太久了，我後面一直看著行程表。外送員出發到送達超級快不到5分鐘）
等餐等很久就算了，收到的餐點品質還不佳，雞腿肉丼整體沒甚麼菜色，200元，重點米飯超級硬！硬到爆炸！
我從來沒吃過這麼乾這麼硬的飯
額外點的蛤蜊湯也沒什麼蛤蜊的鮮味

等了一個小時想說如果餐點好吃就算了，但收到這餐點我真的覺得剛剛那一小時超浪費，而且更讓人生氣。
真心不推薦。

先說好的地方…
這兩顆星僅獻服務我們的人員
很親切的服務，積極點處理，連我們反應能把後面匯出的食物不要那麼鹹時，她都積極的表示要從新換過給我們，我們說不用後她們又再送一盤說師傅從新調味過的給我們，朋友手殘夾干貝刺身掉在地上，我們也只是覺得，蠻可惜的～要撿起來時 服務人員也快速的幫忙我們撿起並還換了一顆給我們！
服務真的很好～這是我給這唯一兩顆星的評論

少了三顆星是因為…
這是我目前這輩子吃過算最難吃的日式
我們點的是無菜單料理1000元的
第一道沙拉就讓我失望…
很普通的沙拉醬，3顆小鮑魚搭配
早餐店的沙拉都比它好吃10倍…
喝的看起來很漂亮，（是果汁）但應該是辦桌
那種便宜的香吉士果汁加水，只隱約喝到很淡的柳橙味…
烤牛小排和松阪豬，吃第一口後我對後面的食物已經不期望了，超級鹹的，朋友說可能是居酒屋我們沒喝酒所以覺得鹹，但我吃過的居酒屋（不要跟日本的比）也沒有死鹹到這個程度…
上烤雞肉串時服務人員事先告知部位是有帶軟骨的，所以會咬的到軟骨的地方
但…也這軟骨太硬了…不是那種咬下去會覺得波波的口感…是真的要用力咬爛它的那種…也偏鹹
茶碗蒸…滿滿的鮭魚卵和明太子
上方的蝦實在太老
很愛吃鮭魚卵的朋友吃第一口就說好腥而且有苦味…
我吃了一顆就有點吃不下去…
想說可能要綜合裡面的蛋 挖裡面的但一起吃…
根本蛋的地方沒什麼特色…
便利商店的茶碗蒸都比它好吃…（天啊）
烤魚上來是香魚…心想（感覺用個鯖魚或一夜干不是比較符合這個價位嗎？）
或許他們的香魚也有特色，結果吃一樣外表死鹹
把皮剝開放旁邊後開始吃肉，背鰭的地方沒有熟…
炸物是整盤的炸魷魚（這是唯一比較像樣的食材了）

而後我們告知服務人員能否之後的調味幫我們調淡一點時，她說後面就是刺身跟軍艦壽司～
我是每次吃到不新鮮的蝦就馬上喉嚨會癢的雷達體質
蝦刺身應該是最新鮮的代表，
但我真的第一次吃到蝦刺身是讓我連舌頭都發癢…然後臉上開始過敏…..
還有龍蝦…怎麼可以龍蝦都這麼的不新鮮…粉粉爛爛的還很腥…也讓我喉嚨很癢
（真的去吃任何一道龍蝦料理從來沒有讓我過敏發作）
生魚片很大一片，沒有筋的地方，但吃起來也知道它不是很新鮮，跟夜市貨差不多…
愈吃愈不開心…覺得不值得1000元
湯是蛤蠣薑絲湯，完全沒有蛤蠣味…怎麼會沒有蛤蠣味？朋友吃第一顆蛤蠣就叫我不要吃
因為我被腥到有點不舒服了…
但喝湯的時候還是吃到一顆肉，超老的蛤蠣…而且也很腥…
整個倒彈…😑就不再想吃任何一口了
連湯都能煮成這樣…我去家附近旁邊的麵店買的湯都比這個好喝100倍…
整體下來就是花了1000想說吃好吃的～
結果超級不值這個價錢….還加了10%服務費
（但服務真的很好我給的很甘願）
真的不是只要煮熟就能上桌這樣….
我們是看評價很好很多人說超好吃才來的…
後來發現原來給負評講的比較貼近我們心聲
口味看個人啦～但這真的是我從小到大吃過最難吃的日式料理店…..真的很枉費他們這樣的店

很有質感的居酒屋，值得推薦。

外送平台下單
海苔壽司4片/$80：像是冰太久的整個壽司是硬的…

龍蝦比薩$150：直接是臭酸的… 一開始以為是起司 吃了第二口確認… 確定是臭酸壞掉的！ 價格與品質不符…

大海茶碗蒸$100：無法評論…

鮭魚刺身：拿到是常溫… 根本不新鮮

宵夜花了近$700結果沒一個能吃… google 好文僅供參考😅

千萬別外帶⋯內用比較划算⋯599/1000 都比單點好多多多多多了⋯

以吃到飽來說，東西算精緻了。
新鮮，魚烤的好吃，我跟兒子吃的開心呦！服務也不錯。
我看了廚房只有2位師父，外場一個服務小姐。
東西要現烤，又不能急，所以我給他高評價。
來這理就是慢慢的享受他的美食就👌

也是台式日本料理
吃了1000的無菜單料理
沙拉，蝦子不新鮮，吃起來糊糊
赤身，吃起來感覺沒有很冰，魚腥味很重，很少吃到這樣的生魚片
炸物，炸花枝，熱炒店還比較好吃，麵皮厚又硬
烤物，兩條魚，表現一般
茶碗蒸，蝦子也是糊的，不新鮮
飯類，說是換牛小排，但我不吃牛，也沒先問過，最後都給同行友人吃
湯品，蛤蜊湯，蛤蜊都縮水了，不知道煮了多久
主食，龍蝦，超糊超不新鮮，肉取下來是碎的

只有最後的甜點檸檬愛玉蠻好喝的

最後有問說有沒有吃飽，
說是吃飽了
但其實是覺得太難吃了不想再多吃……

1500無菜單料理餐食部分吃起來還算可以，食材用的比較高級有龍蝦那些
但入座後整間餐廳都有股臭味，後來發現廚房很小，有個門打開就是後巷的垃圾子母車
而且內場的廚師口罩都戴一半或根本拉到下巴，邊聊天邊喝飲料邊捏壽司
環境衛生問題實在不太能接受
反而外場的女服務生服務不錯，介紹跟收盤子都很積極

給四顆星是因為今天點599套餐五顆星留著給2000套餐

提前訂位，結果前15分鐘跟我們說要晚30分鐘才能入座，實際入座上菜是晚1個小時。
我們訂15人，以為可以坐一桌，結果被分3桌，如果空間不夠應該跟客人說會很擁擠，而不是到現場才說無法坐一桌。
整體感覺都讓人很不愉快，不會再去這家店了

巷子內的平價日式料理，手藝不錯食物，是適合三五好友小聚享受食物的好地方

當時隨意經過的一間店
每樣食物都好好吃 鮭魚份量我覺得算多
點套餐吃超飽的 第一張照片可以看出刺身被大家吃光光了 套餐的沙拉比很多地方有誠意
至少當天全家人都覺得很滿意꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
2020.10.6

鮭魚丼飯說實在很普，吃起來感覺不是很新鮮。
跟我同行的日本人也說他那碗招牌海鮮丼也就普通
串燒的松坂豬倒是滿好吃的

此外在衛生管理的部分我真的覺得有待加強
市區有蟑螂這點我覺得在所難免
跑進店內還在桌子上散步在立即反應之後也有處理
但我希望下次有類似的情形可以連餐具也馬上更換新的
而不是只有做桌子的擦拭消毒
人力少我認為不是藉口
我知道外場的小哥很有禮貌也做到氣喘吁吁快累死了
但我覺得做飲食的需要把客人的”食的健康”放在第一要件
沒顧好店內人力資源配置把員工操得半死
以致疏忽店內整體用餐環境
還妄圖用給佳評送串燒換取網路良好評價
我認為經營者應該針對此點尋思改進
這家店4.3顆星太高了，我認為頂多3.3~3.5之間
幫各位用餐者平衡一下

【新竹 / 日式料理】名古屋料亭中正店。NT$599UP無菜單日式料理吃到飽，澎派新鮮海產通通上桌，新鮮美味高CP值！

📎 店內人氣無菜單料理吃到飽，四種價位任選(NT$599/NT$1000/NT$1500/NT$2000)

📎 NT$599UP爽吃新鮮海鮮

📎 NT$1500套餐，龍蝦、帝王蟹、魚子醬等頂級食材搭配超讚擺盤，視覺與味覺的饗宴！

📎 無菜單料理吃到飽：沙拉、醋飲、刺身、握壽司、飯類、烤物、炸物、茶碗蒸、主餐、湯品、甜點、飲料，共12道餐點

📎 12道沒吃飽可以告知店員，繼續品嘗主廚料理，直到吃飽為止！

📎 NT$1500宴客升級版無菜單料理：冷盤沙拉、酥炸軟殼蟹、鮑魚鮭魚卵茶碗蒸、生魚片刺身、握壽司、干貝魚子鵝肝堡、豪華魚子山藥麵線、醋飲、焗烤龍蝦半尾、帝王蟹松阪豬蓋飯、算榮蜆湯、桂花釀湯圓、水果盤佐金鉑(菜單每日不一定)

📎 特級海鮮丼NT$380；龍蝦味噌鍋NT$299

📎 二~五 17：30~03：00 / 六、日 11：00~14：00；17：30~03：00

🥰 心得

第一次嘗試日式料理吃到飽，而且居然只要NT$599就可以享用到師傅精心製作的多品項經典料理，從沙拉、醋飲、刺身、握壽司、飯類、烤物、炸物、茶碗蒸、主餐、湯品、甜點、飲料，共12道餐點，吃不夠還可以續加直到吃飽為止！

餐點的美味、新鮮(可以從每一道料理的口感中吃到！)、創意、視覺(兼具視覺與美味的餐點94棒)每一樣的表現都是相當不錯的，而且可以在一餐裡面吃到超多種類的日式料理，還可以吃飽飽，真D很讚，價格也相當平實(只要NT$599+10%)，相當適合來這裡聚餐，爽吃一波XD

海鮮優質 鮮嫩 雖然價格稍稍貴了點 不過吃的很飽環境也不錯

想嘗試無菜單料理的～可以來試試，不同的價位選擇，店裡環境很ok 啤酒很便宜喔 😄 想放鬆的朋友可以來坐坐 …

新竹晚餐宵夜與小酌的首選！店家服務態度超好！給外場可愛的妹妹100個讚！無論再忙碌都非常親切有耐心的服務客人。
回到台北發現小物品遺忘在店裡，店家超高效率幫我們寄回台北，實在令人感動。
雖然不是貴重物品，但那個小包包對我而言是有紀念性的，店家貼心之舉真讓人敬佩！
重點好吃好喝又便宜！
一定還會再次光顧的！祝生意興隆！

招牌海鮮丼很棒，比目魚鰭邊更是好吃到破表，入口即化，超棒

這個時間有這樣的美食讚讚讚吃的很開心🥳 …

擺盤很美，上菜速度慢，服務員態度隨便，要通知才來收盤又收不乾淨！也不會主動收拾桌面！一人一千五 吃不到食材品質也體驗不到服務品質！還要收服務費！客人不多，至少也關心一下我們用餐狀況吧！整個不推！

宵夜餐服務生服務態度不錯
東西也美味

這次來是吃599的無菜單料理吃到飽，前面應該是基本盤（友人說跟他上次吃時一樣），基本盤上完甜點後，就會說還要再吃的話就請他在上，每道菜都很好吃
基本上吃完前面就吃飽了，但還是想看看有什麼不一樣的料理