老東家重慶麻辣鍋 新竹店的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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還不錯！
我覺得很好吃欸
夠入味讚讚
麻辣鍋口味很好，價位稍高
好吃而且份量多，店員服務很好，會再來。
麻辣鍋鍋底普通，花椒量太少，導致湯頭的味道出不來，牛肉的肉質不是很好，而且奇怪，加到麻辣鍋以後，味道並沒有很合，可惜了，海鮮的部分品質不錯，這是唯一比較好的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
麻辣鍋好好吃(微辣)
小孩也超愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
刺瓜脆脆的好吃，酸菜鍋有點酸但是還不錯吃，青菜類偏貴一點但是肉的部份可以接受，涮起來也滿好吃的，總體來說算是好吃但是價格偏貴一點
湯底上的很慢 說是要煮要準備勉強接受
但連上料速度都很慢
分量跟價格根本不成正比 少的誇張
服務人員態度也有待加強
連要個醬料都要了兩三次才送來
真的不推薦
隱藏版老鍋底果然不錯，搭配老油條真的吃的很過癮，鴛鴦酸菜白肉湯頭，略顯清淡，但剛好可以緩解麻辣鍋的麻辣感！牛雜煮很久但還是非常有咬勁，可能是太餓，需要再煮更久一點 更好吃 😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
一顆星給麻辣鍋底的鴨血跟豆腐
但麻煩請把那個老女店員替換一下
要使用餐卷也電話告知過了結果系統沒登記
那女店員就屌個二五八萬的說你就是沒登記
事情發生怎麼不先想想自己的疏失而是責怪客人？道個歉很難？
消費價位都偏高了還有這種服務品質
真的是花錢買罪受欸 呵呵
我們嘗試了酸白菜和辣湯，都很不錯。酸白菜的味道挺獨特的，我個人很喜歡。在我看來，辣肉湯高於標準。唯一突出的是酸梅汁，我會和朋友一起再來，價格和口味都不錯。
羊肉片有刺，店長一直說謝謝^^
店員服務ok，霜降牛肉口感還不錯，手打魚丸裡面包肉咬開有點油個人不愛，魚蛋Q脆的口感不賴，酸白菜湯還可以，味道好像還差一點但個人算喜歡了，肉骨茶湯普通個人沒有偏好。一開始給的湯底份量還可以，但打包時不會補充湯底料只會加一些湯而已。（但我聽到店員似乎有幫隔壁桌加湯底料打包，可能人家熟客吧？感覺有點怪……不太喜歡這種服務差異。）
整體來說普通，不算差，也沒特別好，差不多價位感覺百花窯C/P值還是比較好，可惜離住家太遠。
餐點還不錯，鴨血有入味。整個來說還算可以。
肉很薄也不好吃。
不知道是不是請光復高中的學生當店員，
門口常常聚集光復高中學生抽煙改車，
整個敗壞關新路的素質。
跟家人去時被半強迫性的點個人套餐兩份，感受不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
5 星優質服務
湯頭好 爆漿牛肉丸好吃 肉品比較普通
麻辣火鍋的湯頭很不錯，油醋醬很能解辣，鴨血豆腐很入味，又能一直續，很棒。
肉類，火鍋料都有一定的水準。外帶鍋底老闆還很佛心的會補鴨血跟豆腐。很棒的用餐體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
麻辣鍋底與豆腐鴨血好吃
滷味拼盤用料實在 推薦!!!
交通位置方便 一個吃鍋的好選擇
覺得挺好吃的
唯一的小小缺點就是麻辣鍋渣渣好多🥺
算是第一次吃到顆粒、辣椒皮、還有不知道是什麼的東西這麼多的，喝湯就覺得好不方便噢
我們點了一份油條，但因為店家份量不足一份，所以老闆招待！這真的很感謝老闆～ …
份量少 態度差 口味也不怎麼優
還有那個椅子真的是很難坐
到底四顆星是怎麼來的
歡迎下次再來這句話從我耳中聽到時
沒有一個讓人滿意的到底要怎麼讓人想去第二次呢？
麻辣鍋底跟湯頭都很讚，尤其是吸飽湯汁的油條最對味了😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
溫馨且服務親切的麻辣鍋餐廳，菜色多樣，湯底夠味，挺好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
大力推薦東北酸白菜鍋，很夠味。搭配麻辣鍋的沾醬也很解膩
店內環境整潔舒適，非常適合聚餐
豆皮吃起來像紙
跟店員說要加鍋底 加湯 說了2次
過都見底了 也沒來加
本來想加點 根本找不到店員
準備要走才問還要加嗎？ ㄏㄏ
還收服務費？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
在平台上明明可以有優惠，訂位的時候也有問可不可以用，結果結帳很不客氣，把客人當奧客，態度真的可以再差一點沒關係😌
女店長真的態度不行，請各位不要花錢找受罪。 …
服務好、食物美味
新竹摯愛的火鍋店
再次來覓食啦
價格稍微貴一點
唯獨這家店內免費附七葉膽茶（我最愛的茶😍
老饕點法 隱藏版 鴛鴦鍋
#重慶經典麻辣鍋
想體驗麻而不辣 點微辣即可😉
#東北酸白菜鍋
湯頭一樣讚 白菜耐煮脆口
菜心尾韻甜味
分享老饕吃法
刺瓜煮3分鐘至外熟內微生 口感外軟內脆口
水蓮煮10-12分鐘
鴨血煮一小時
肉片大火3秒、中火3.5秒
服務
內用
餐點類型
晚餐
坦白說，麻辣鍋的麻香不夠，肉品方面也算還可以，但對比到價位，個人覺得不夠好。
酸菜白肉湯很適合煮菜，夠酸很好吃，
肉片份量不多，菜盤可額外點
2022.08
服務人員態度還不錯，會主動關心燒焦味，如果要求餐具/茶水/加豆腐鴨血 送上的時間也很快，只可惜要自己主動舉手提醒，不會主動過來詢問。
牛肉輕涮兩三下後非常好吃，可惜肉片稍薄
東北酸白菜鍋/重慶經典麻辣鍋 口味都很不錯，有天然的香氣，不會有奇怪的化工味，很值得一喝與吃的湯底。
順道一提，麻辣鴨血配白飯很好吃。
四人餐+2碗白飯(含10%服務費) : 2671元
(原價3633元，優惠折扣962元)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
一進門環境氣氛覺得還不錯，服務人員也很清楚的介紹餐點與口味，蛤蜊來是活的，牛肉丸是手工的，牛雜好好吃有咬勁又脆，湯頭也不錯這次點老火鍋中辣。
點了海鮮鍋，酸白菜鍋，用心熬煮的湯頭，自然鮮甜
口味還可以，用餐環境不錯！
如果那個年紀較大的女店長不在店裡工作了請知會我，到時會再考慮前往消費。
希望女店長講話可以不要那麼陰陽怪氣，另外如果是因為gomaji來消費，建議用餐前在有監視器的地方大聲詢問能不能使用再消費，因為就算你有在訂位時說要使用餐卷，店家會鬼打牆說沒紀錄，然後大意是說要找警察做筆錄很麻煩你們確定不要下次再使用嗎？會留案底喔？似乎是認定我們在說謊：）
怕麻煩不想追究，在結帳時請她確認事實不想被誤會，卻被直接當成奧客：）
同樣價格鼎王服務好又比這家好吃大家可以考慮一下。
第一次吃老東家 被它們家的鴨血給迷上了 這次我和朋友們點了鴛鴦鍋（麻辣鍋+東北酸白菜鍋）麻辣鍋～我們點的是微辣 是我能接受的辣度 鴨血和豆腐很軟嫩 吃玩之後再續鍋底 我朋友則是喜歡放油條和米血在辣鍋裡煮到紅紅的 他們覺得這樣吃很過癮 酸白菜鍋的酸 入口時很舒服 豬五花或任何蔬菜下去 都會變得美味 由於不敢吃辣的油條 因此嘗試酸白菜口味的油條 挺特別^_^
肉很好吃，湯也很讚！
但以這個價格來說，服務生專業度不夠
麻辣湯頭ok，食材蠻普通的。肉品切的很薄放到鍋裡就碎了，牛雜有點老。
門口氣派但一進去裝潢、服務員制服就顯舊，與期待有落差，價格中等。
個人不是很推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
外帶餐點，東西內容少給
服務不錯，古色古香的裝潢，蠻適合聊天的地方～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
不用心
叫了UE外送，很不入流，食材品質不優，又沒煮透，且料的搭配很糟，根本是在充數。
超少肉（幾小片肉是三小），還不如百元三媽
粉絲搭烏龍麵莫名其妙，再來就一堆菜，還以為是自助餐店的菜湯。
本來還想去餐廳吃吃看而，省了浪費時間
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
吃到髒東西🤮，店家説是廠商的問題🙄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
店員賊帥好喜歡服務又會在回來吃
海鮮種類多，肉質也不錯，有點辣
東西好吃服務態度很好會在回來ㄔ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
湯底雖然好喝，但食材的質與量真的完全沒辦法符合。
這次用餐點了雪花牛（正常）
伊比利豬（460元）：吃起來跟一般梅花豬差不多，完全沒有特色。
手打草蝦漿（120）：份量真的少，但畢竟是海鮮勉強能接受。
爆漿起司牛丸（160）：雖然不多但至少很好吃🤣
以上都勉強能接受
但菜類真的完全不行
尤其是金針菇，一盤90，但那個量真的少的可憐，比外面買10元的金針菇還要少
高麗菜、大陸妹之類的菜也都是外面價錢的兩倍以上
能理解這間算是高單價的店
但我認為品質至少要對得起這個價錢
都已經這麼貴了……吃起來還很普通，份量又少
今天吃完之後唯一有印象的只有店內裝潢很好、酸菜白肉鍋真的很夠味
其他完全沒有印象，只有覺得很坑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：4
氣氛：3
鴨血豆腐補的勤 但食材大都比較普
老闆車很帥