中餐館 秦老大的小館子 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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份量有些少,一個女生的量
廚師滿厲害的,菜都不錯吃。如果有不辣的川菜餐廳我想應該就是秦老大這樣的。雖然比一般的中餐廳略有油光但其實四川菜就必須有一些油氣,很多醬料都是自製,口味上已經很清爽不像大陸般油、鹹、醬香。我覺得改良版的川菜作得都不錯吃,CP 值上我覺得考慮炒製醬料都是店家自備,這樣的價格吃一道川菜CP 值很不錯!但可能因為我拜訪的時候,店家才開幕不久,兩次都被點錯退錢,問菜色也很一語帶過,服務方面害我有點心理陰影。希望店家漸上軌道後一切都會更好喔!
麻而不辣 真的好吃
點餐系統有點惱人 以及 服務生
不太能解決問題
好吃的料理,推薦雞肉和大腸的乾鍋。
麵和湯頭不錯,湯頭辣而不嗆。但豬肉柴些,我不愛。
位子稍少
開車來不好停車
乾鍋份量沒有很多
但還是會吃飽
對了番茄鍋還不錯
料多味美,價格稍微偏高,不然應該每個禮拜都會來吃。
麻麻的充滿花椒香氣,其實不會很辣,好吃!還能刷卡
科園路上的沒開於是來了金山店,一樣好吃~~
肥腸乾鍋讚讚
酸辣魚湯讚讚
服務讚讚
點餐很混亂,想問點了大概要多久才能拿到餐點,櫃台那阿姨就兇巴巴的不耐煩,告知客人前面大概有幾組或要等多久很難嗎?小菜難吃,海帶葉泡鹽水而已==,燙青菜分量只有2口,不值這個價。乾鍋份量超少,內用的飲料也很難喝
鳳尾蝦球拌麵,有點貴,但麻的味很夠,當天蝦子有點不新鮮
口味非常好,會再度光顧
乾鍋系列與水煮牛肉的香氣都十分道地,但又不會過鹹,相較於中國本地的重口味,我認為更美味
正常餐點是不錯,該麻有麻,該辣有辣,但燙青菜45元只有2-3口的量,不誇張,真的只有2-3口,喜歡麻辣的人是可以嘗試,但不建議點小菜類
東西好吃沒話說,但以前一樓那個很客氣長頭髮的女生呢?男員工素質真的很差,說話不客氣,連請,謝謝,對不起,這麼基本都不會,是在哈嘍
?點餐口氣一幅欠你錢的樣子,我今天是來吃飯又不是來聽你嗆,後來隱約聽到其他員工也被嗆,TMD我開心來吃飯,聽你在那邊叫叫叫,下午上班的好心情都被影響,還好後來上菜的女生很客氣,請她加茶水,也是客氣周到,看了其他人評論才發現,最近貴店服務素質早被慘批多次…這附近高度競爭啊,這樣的員工素質很難長久喔
乾鍋好吃,非常特別的口味,別的地方吃不到,喜歡搭配炒粉條~
進門就有茶跟小菜招待
乾鍋雞不會太辣,香味調味都很不錯
有肉有豆腐青菜馬鈴薯等等的料
非常下飯
雞肉乾鍋麻而不會太辣,很好吃!
餐點辣度還好,不過鹹度較重,如果食材能再入味一些會更好,也許因為疫情期間,沒有提供水,所以吃完一整個很想喝水。
今天經過看到這間新開的店,首先就是用餐座位區規劃幾乎都是屬於4~6人座,基本上都是會與別人一起併桌,這個設計不是很好,畢竟跟不認識的人面對面用餐感覺很怪,位子也不多,餐點的部分,我覺得CP值不高,麵類的話,料給的還可以,味道也是能接受,菜的部分就真的很單純的一道菜+一碗白飯(沒有任何小菜之類的),價錢上偏貴,店面的乾淨跟清潔是可以的,綜觀整體如果提升套餐的豐富度,才會再次去用餐,(但是用餐座位區真的不行,如果1~3人基本上都會與他人併桌)目前吃完覺得不會再去了。
乾鍋系列主要偏麻,不會辣得很痛苦,推薦雞肉或肥腸
內用茶飲有解膩和舒緩麻辣口感的效用,讚讚讚
乾鍋雞肉套餐220元,裡頭並不是全部都是雞肉,還有芋頭蘋果與鳳梨之類的,口味很重,雞肉份量如果多一些會更好,招待小菜是發起來的乾海帶芽,整體說來也是有時去吃一次ok的店。服務人員很親切還會來問覺得口味如何∼
乾鍋會麻,很讚,只是價格稍貴
真的蠻好吃的,附近也很好停車,飯煮的剛剛好啊!茶茶是涼的彭大海,不錯。下次一定會再來喔
口水雞乾鍋好吃,但店內座位很少,附近很難停車
口水雞的麻辣很順口,不會有一般麻辣料理那種麻痺味覺的感覺,所以仍然能充分吃到其他味道,整體來講還不錯
乾鍋味道很好,水煮牛好像少了一點溫度不夠燙,餐點都呈現溫溫的感覺,如果可以熱一點感覺會更加分,口水雞稍嫌油膩一點。
乾鍋雞🍲 :像是乾的麻辣鍋,口味上真的非常麻香,帶點辣但又不會到太辣!只是因為真的是乾的麻辣鍋,所以所有的辣油都會沾附在料上,不太健康的感覺,但真的很好吃,陪著飯就不會覺得太油!而且雞肉很多,還有一些蔬菜豆腐地瓜芋頭杏鮑菇蒟蒻等等,真的很豐富!非常好吃但不能太常吃🤣
牛肉麻婆豆腐煲:麻婆豆腐下面還有滿滿的粉絲(透明板條?)比較適合吃合菜大家分著吃,味道也不錯,牛絞肉很細,麻婆豆腐勾芡不多大部分都是由辣油調味。
東西很好吃,不會太辣,麻得很舒服。但是真的有點太鹹,鹹到沒辦法吃完😅 推薦喜愛重口味的朋友乾鍋,非常下飯。 …
8:30到 店內人已少。看店內三人座都坐兩人。我們兩個人想換到三個人位置坐被拒絕。下一組客人兩位來結果被安排坐三個人位置。傻眼…店員送餐態度也蠻差的。雖然菜蠻好吃但用餐經驗真的不佳
味道和本店還是略有差距,價格似乎又漲了😂 …
水煮牛cp比較高,飯也很好吃甜甜的有點硬度
口水機小貴
缺點大概是帶位子上比較沒那麼流暢,用餐速度稍微有點趕
肥腸乾鍋讚讚
不辣但有麻味
不過吃到後面有點油膩
超級好吃,只推薦乾鍋!肥腸或雞肉都很讚
但乾鍋裡有一些水果個人不太喜歡🥲 …
每一道菜都好吃。沒有什麼挑剔的
水煮牛麻而不辣 肉也給很多
值得再訪的好店
非常好吃的一家店,每個料理都十分下飯,沒胃口的時候,來吃這家就對了
生意超好!這次點了水煮牛 麻而不辣 很香很下飯!同行友人點了雞肉乾鍋 也是很好吃!店內位置不多 不想久候的人建議可以打電話外帶
普通
麻辣川菜與乾鍋都不夠辣
但出餐很快 服務人員態度不錯
肥腸乾鍋$185
何首烏藥膳鍋$229
大約平日晚上7:00多,人已經是排滿滿
用餐的很多都是園區上班族
但整個情況很混亂,跟店員拿了號碼牌
然後又有沒拿號碼牌的直接去點餐機點餐了
到我們的時候店員才叫我們要用點餐機點餐
最後上餐速度雖然沒有慢
但是讓第一次來用餐的人整個手足無措
雖然下班時間人真的多到大家都很忙
乾鍋的味道很好,但也不怎麼辣
裡面還有蘋果跟番茄,感覺不太適合在裡面
可能是為了口味道地,整體有點鹹
藥膳鍋就是用中藥包煮的
中規中矩,不會太難吃
內用位置有點少,附近車子不好停車
然後衛生環境有點差
來吃好幾次了 必點炒泡麵
肥腸乾鍋超好吃!肥腸很香,其他料也是拌得絕配,鳳梨畫龍點睛,蛤蜊湯跟一般熱炒的清湯不太一樣,但是非常好喝!
外帶回家沒吃完,隔天熱了再加麵拌一拌,還是非常好吃,是會一直會再回訪的店!
乾鍋不辣,麻麻的,很好吃
乾鍋類稍微失望 沒有很川味 反而像熱炒店的鐵板類 但水煮魚、口水雞、土豆肥腸很好吃
每個乾鍋都很好吃,特別喜歡裡面的杏鮑菇,這種麻而不辣的很適合不敢吃太辣的人來了。
乾鍋東西蠻多的,很喜歡炒出來的香氣,醬汁巴在食材上碰撞出許多滋味
乾鍋雞185:蠻好吃的,香而不辣很下飯,飯偏乾硬,還在可接受範圍。
口水雞190:口味稍重,對我們來說太麻,雞肉很嫩,但是cp比較低。
上面餐點皆付白飯,店內有羅漢果茶,點餐機提供現金、悠遊卡、信用卡支付,建議可以先拿菜單看完要點什麼再去點餐機點。
麵很好吃 有特色
但以份量來說有點貴
整體不錯!
餐點和服務都很棒 雞肉乾鍋很驚艷
小菜也很美味 會回訪的好店