爆川辣妹子烤魚的最新評論
評分：4.5 
地址 : 新竹市東區信義街29號
電話 : +886 3 528 1156
附近：新竹市四川酒家
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愜意的四川菜餐廳，在令人放鬆的用餐空間中供應烤魚、餃類和麵食。
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
味道普通
魚沒入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
不能吃辣的建議點不辣。
餐點：3
服務：4
氣氛：3
我覺得很普通
這次點麻辣魚，
魚真的好吃，肉質鮮嫩，
闆娘親切，第一次來建議小辣，
小辣的辣度對我們來說剛好，
喜歡鍋底的鴨血跟豆腐，
加點的滷味拼盤，
放鍋內和魚一起燉煮，
也入味好吃。
整體的口味不會過重，
但，好下飯。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麻辣烤魚超讚的辣…小店11:30開店不到十分鐘就坐滿人了…還好有定位…江團魚Q彈好吃…麻辣鍋煮菜很過癮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
很特別的吃法
先是一道煲魚料理
再來單點成火鍋
主角的魚，我個人觀感比較吃不習慣😅但朋友吃的津津有味，點菜由app自己下單傳送
牛肉肉質鮮嫩
口水雞味道沒很入味
可惜了一些
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
讚
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
招牌麻辣烤魚 大
好吃，愛吃辣的可以從中辣開始試，太辣加湯，不辣請店員加辣，裡面的黃豆芽相當的好吃，滷味拼盤值得點，牛筋跟大腸太好吃啦
位於新竹精品城旁邊的小巷內，晚上大概6點多就已經客滿了，有想用餐的話盡量，先打電話詢問座位喔！
這裡的吃法比較特別唷、先選魚火鍋的口味、再配上喜歡吃的肉、最後選配料！！
招牌麻辣烤魚：微辣等級的話 感覺已經有點受不了了，醬汁很道地，花椒很麻⋯魚的話肉質Q彈，膠質飽滿、而且魚刺超少，愛吃魚的絕對要來嚐鮮。
牛肉的話份量普通，但肉質還不錯唷，配上辣辣的醬汁 超讚
口水雞是店員推薦的、吃起來像是油雞；上面淋上麻麻辣辣的醬汁，口感還不錯；但是味道沒有很夠
麻辣小龍蝦：看起來是每桌都有一盤呢，小龍蝦很入味，旁邊的馬鈴薯超級好吃唷
整體的話，配上辣辣的魚火鍋，可以來個好幾碗白飯呢！ 而且湯汁口味也很勁喔！
非常好吃、口味獨特、別的地方吃不到的味道，一陣子沒吃還會懷念
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
滷味拼盤 招牌麻辣烤魚 小 招牌麻辣烤魚 大 透抽 酸辣粉 川辣口水雞 老罈子酸菜烤魚 大 特選牛板腱 板豆腐 魚 招牌麻辣江團魚 孜然青椒烤魚
發現之前寫的評論被刪掉了QQ
反正就其中一個女服務(戴眼鏡)態度很差
東西普普但酸辣粉不錯 不會再回購的一家店
口味選擇小辣，麻辣香氣足夠，好吃很過癮，魚沒有什麼腥味。口水雞味道倒是還好。
麻辣魚很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
招牌麻辣烤魚 大 特選牛板腱
美昧好吃，夠辣真棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
酸辣粉跟口水雞是店內招牌 必點
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
在隔壁用餐蚊子及蒼蠅多！
花了近兩千元竟然沒有開發票⋯⋯🙄
餐點：3
服務：1
氣氛：1
好好吃，這是我在台灣吃過最好吃的烤魚，超級正宗大陸口味，我超愛，麻辣口味超級香超級下飯，還有冷凍包裝，吃完直接在外帶一份🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
招牌麻辣江團魚
烤魚好好吃～店員老闆娘都很漂亮！
服務很好，很親切，魚非常好吃😋 …
酸辣粉大大推😊
麻辣魚用江團魚好好吃喔～
工作人員很熱情態度也很好😊
餐點：5
服務：5
氣氛：5
辣妹子烤魚身為老客戶的我真心覺得好吃
很道地的烤魚，老闆娘很正，配菜很好吃但略貴，五人用餐略擁擠（後來發現樓上有大桌）
餐點：5
服務：5
氣氛：4
超喜歡~第一次找到這麼對味的地方
絕對會再來🫶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌麻辣烤魚 大
夠味！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
都提前預訂了現場還讓我等了半小時以上整個有夠浪費時間，但東西很好吃所以給回四星
服務
外帶
餐點類型
晚餐
生意好，中午吃到快快兩點時，一組客人進來，明明很多空桌，老板娘說中午休息沒做了！幾分鐘後，一對夫婦帶一位小朋友推門進來，老板娘卻二話不說，擦桌抹地招呼客人，顯然有一些安排。
從宇光看到小朋友顏面似有不正常，但老板娘招呼熱情，我們為不讓他們不舒服，則儘量自然。
佩服這一對年輕的夫婦，能不離不棄，努力讓小朋友過陽光的人生。
也感謝這位老板娘，能犧牲自己的休息時間，為小朋友提供舒服的一餐。
餐點：4
服務：5
氣氛：4
餐點還可以，服務人員非常糟糕，明明店內有位子還要我在外面喂蚊子，第一次評價給一星，感覺超級差……
餐點：3
服務：1
氣氛：2
老公說沒吃過江團，帶我來試試看，點了招牌麻辣口味，怕太辣我們點了微辣，對於不太吃辣這個等級的感覺吃起來麻麻的還不錯，魚肉的口感真的很棒，第一次敢吃魚皮，覺得魚皮非常Q彈～下次還會想來試試其他口味👍
題外話，不加熱的時候就感覺特別特別嗆辣🤪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
嗯 好吃，算是蠻特別的,值得來吃一次，算是會記住的美食.
餐點：5
服務：4
氣氛：5
蠻特殊的料理！闆娘美麗大方，服務妹妹親切可愛！推一個
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌麻辣烤魚 大 川辣口水雞 老罈子酸菜烤魚 大
內用位置不多，建議要訂位，適合多人分享。晚上5點半開始營業就陸續有外帶的人來取餐，生意看似不錯，好像也有做宅配。
有吃辣的人建議還是從小辣開始點就好，我們一行人點了麻辣(中辣)烤魚和酸菜烤魚，就算有吃辣還是覺得中辣真的太辣，要慎選，至於酸辣烤魚味道就很不錯。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
烤魚有入味，好吃
網路評論高於實際的店，廚房衛生尤其堪憂，不信可以從側門進去看看，建議安排衛生檢查，餐點部分不予置評，同價位更好的選擇絕對不是沒有，供參考
餐點：1
服務：1
氣氛：1
兩個時段供餐，我選17：30門還沒開，我就坐在門口等待⌛️
掃碼點餐，上菜更加便捷快速
單點麻辣烤魚（小辣）+酸辣粉+牛板腱+大陸妹+可樂+擔擔麵
主餐我個人覺得不辣，但好麻～
豆腐鴨血舖滿四周，份量剛好
魚本身沒什麼刺，可以大膽放心吃
酸辣粉，它的涼粉是圓粗的形狀
是我第一次吃的點心
沒得比較，但我全嗑完
擔擔麵 看起來很像泡麵的一種
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🐟：麻辣/酸菜都好吃到不行
飲料：酸梅湯/金吉檸檬 真的要喝超推 …
價格偏高，火鍋菜料很貴
但魚不錯，底料很香
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
愛店❤️
老闆娘態度很好很認真～
冷凍包回家煮超爽，味道跟店裡一模一樣，還可以加爆火鍋料跟肉片！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
招牌麻辣烤魚 大 酸辣粉
先說結論，餐廳等級收費，快炒店等級餐點，
可用“理想很豐滿，現實很骨感”來形容，
地方特色餐點，嚐鮮可以，一次性店家，建議人少和考慮CP值就跳過。
可能是物價漲了，或是生意起來了？目前只提供溫開水，冰水只有礦泉水要購買
兩人沒來過，想先點小份烤魚試試，但老闆說很久沒賣小份的餐點，所以要吃只能點大份烤魚，另外點了一碗酸辣粉，這樣是870，後來又追加一份綜合蔬菜130總共消費1000元整，寫不收服務費也合理，因為除了上菜也沒有其他服務…
酸辣粉不大碗，用碟子裝，沒有湯，口味還行，紅油滿滿我覺得不夠酸，搭配硬花生，粉絲有點硬，不知道是店家的問題，不是熱的，或是他們的酸辣粉本來就是吃冷的？
酸菜魚，看起來漂亮，主要湯頭還算有夠味，魚於本身沒什麼入味，幾塊豆腐，其他料其實不是很多，所以後來加點菜，
飯吃到飽，沒了…
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：1
掃碼點餐 沒有收服務費 桌上有服務鈴 有服務 /結帳按鈕 餐點現做 上餐速度快 酸辣粉夠味 江團魚第一次吃 刺真的很少 魚處理的很好 魚皮很有膠質 烤魚裡面有豆芽 豆腐和鴨血 敢吃辣的建議辣度中辣以上 吃完嘴巴不會躁或口渴
缺點：對初次到訪的不是很友善 闆娘會過來介紹烤魚 魚的種類 和點餐方式 服務員會送餐上杯子 盤子 筷子 但是沒有碗 烤魚上來 控制火候的鈕會放在沒有人坐的那面 我要自己走過去控制火候 白飯 原來要自己去櫃檯那邊拿碗自己盛 那裡還有醬料 桌上的結帳鈕 我ㄧ按 櫃檯的人全部看我 也沒有一個人願意移駕 或告訴我要櫃檯結帳 還是我等了一下 自己去櫃檯結帳 如果不能桌邊買單 是不是就不要有結帳按鈕 或是可以線上點完餐順便可以線上結帳 第一次來不會知道原來白飯要自己去找碗盛 我們要自己看 沒有人會告知 也不會知道按結帳鈕只會有好幾個眼睛看你 店家在施工 用餐比較吵一點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
不建議現場候位
烤魚又油又香 口味重適合配飯
白飯原則上是吃到飽 但那天人多補的很慢
魚皮脆魚肉Q彈又嫩
我們點孜然的說是小辣但完全不會辣
配油條跟青菜讚讚
料理佐料實在，味道極好，一週吃了兩次，在新竹地區排名絕對前三。
所謂重慶烤魚是先烤後煮，魚肉吃完後清理骨架再加湯成火鍋煮，叫一鍋二吃，在這邊魚並沒有烤過，所以只能算是麻辣魚火鍋了。因此只給四星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味拼盤 招牌麻辣烤魚 大 酸辣粉
我特別挑一天中午在人潮之前趕緊去電話訂購外帶，有很週全的金屬盤包裝，回家可以直接上熱爐加熱，一吃，真的驚為天人，與我在大陸吃的氣味完全一致，甚至大陸一般店還難以做出這麼地道的麻辣烤魚，吃遍台灣我認為找不到對手啦！尤其是在這裡能吃到大陸聞名的超高檔貨江團魚，哇那簡直是絕配！強推再強推！
以主角麻辣烤魚（芙蓉魚）來說
口味上：小辣是很舒服的辣度，不敢吃辣的人可以嘗試，吃得到花椒粒，魚肉鮮嫩，底部有鋪豆芽菜，旁邊還有一點麻辣鴨血與豆腐。整體是好吃美味的
CP值：烤魚附的配料其實不多，魚也不大，要價780，其實沒有到很便宜
沾醬區沒有附辣椒可以調配 稍嫌可惜🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
招牌麻辣烤魚 大 特選牛板腱
掃碼點餐
第一次吃到
江團魚果然美味綿密
這是魚皮會有微微土味
不吃即可
在中國吃
會弄成一片片的
各有特色
也有不太辣的料理方式
餐點：5
服務：5
氣氛：5
😣😣😣不會再訪 …
點了一隻孜然魚 送來的魚只有半隻❕❕❕魚翻過身是空的 真的完全吃不飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：5
氣氛：3
這酸辣粉真的好吃
那Q度真的沒話說
醬汁真的是絕了
烤魚肉質很Q膠質很多
真的很棒😍
真的是那個味道🥰
寬粉就跟我想的不太一樣
真的超級好吃🤣
還外帶冷凍招牌烤魚回家
心心念念的🥰有機會還會在訪店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
酸辣粉 孜然青椒烤魚
江團魚新鮮且肉質滑嫩Q彈，完全没有河鮮的土味及草味。
闆娘收桌親力親為實屬難得，且見同行有人不嗜辣，主動將部分菜餚特別清氽避辣，服務貼心週到。
烏梅及金桔檸檬濃郁像原汁。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味拼盤 招牌麻辣烤魚 大 酸辣粉
超級好吃🥺🥺吃過好多次
食材新鮮～吃得很飽🤩🤩
餐點：5
服務：5
氣氛：5