樂客Rock’s Cooking (7月店休：4-5、11-12、18-20、25)的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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牛肉麵專賣店 三響我最喜歡 還有泡菜
還不錯，可以來吃.
牛肉麵很好吃，尤其那牛肉煮的入味又不會太軟爛，真心大推！限量玉子燒也讓人驚艷，尤其是上玉子燒時，盤子還是溫熱的，這小細節都注意到了。廚房比我家的廚房還要乾淨，請老闆收下我的膝蓋！
超好吃，我們點牛肉麵跟絲瓜蛤蜊麵，老公出去講電話時我超想吃光湯裡的麵。一歲半兒子一直說麵麵好吃，我實在很想餵他米果就好，不要跟我搶麵啦😆😆😆 …
好吃啊 他的唐揚雞超級推
蛤蜊絲瓜麵的湯頭有濃濃蛤蜊味，口味很鮮甜、蛤蜊肥美、絲瓜是厚切、麵條是拉麵口感有嚼勁
整體口味很好，乾淨衛生的可愛小店
我自己最喜歡隱身在市區巷子裡的小店
和傳統牛肉麵店感受不一樣
還有很特別的玉子燒！
推薦三饗牛肉麵跟絲瓜蛤蜊麵
都在水準之上！
很好吃 價格合理
點了牛肉麵 絲瓜蛤蜊麵 炸蝦天婦羅 玉子燒都很美味
是會想一訪再訪的好店
我真的很喜歡這個獨特的牛肉麵店。 katsuobushi 的加入為非常深的牛肉麵湯湯增添了一種美妙、微妙、煙熏的味道。牛肉又好又嫩，麵條又好又耐嚼。我也吃了炸餛飩，它們很棒。我唯一的建議是準備一些辣椒、醬油和醋來製作定制的蘸醬。我期待著很快回來。
好吃！湯頭非常清爽但不是清淡。拉麵的麵條很不錯，不會軟爛軟爛。肉是用牛肋條，不像有些牛肉麵店的肉柴柴，所以一向不愛吃牛肉麵的肉的我，非常喜歡～還有一道柴魚泡菜沒拍到，酸酸甜甜的很特別。
整碗麵的口味帶有一絲絲清甜，雖然已經很好吃，但身為重口味吃貨，還是想跟店家許願，希望能有再更辣鹹的選擇。
非一般牛肉麵可比較，像是日本料理味道般的牛肉麵
可愛的小店，多處很用心
但以日常消費來說 是稍貴了點
但東西是很實在 而且也很好吃！
不只是牛肉麵，鮮蝦蛤蠣絲瓜麵與其他小菜都值得一點！
口味偏清淡
位置狹小
但是湯頭跟牛肉味道很棒
推薦！
招牌牛肉麵($150)的湯頭口味介於紅燒跟清燉之間，不若一般紅燒的那樣口味極重，不油膩的湯頭很有味道，八角香氣隱隱地在湯頭中，是完全可以喝光光的味道！拉麵的口感有Ｑ勁，跟這湯頭莫名地很搭，最厲害的是牛肋條，不油膩之外還有口感，不軟爛又很好入口！
柴魚泡菜($50)是店裡的特色之一，柴魚香濃郁，酸甜辣的滋味，跟牛肉麵非常合拍！
嘴饞點的炸餛飩($50)也沒令人失望，一口一顆的大小，皮脆肉香，淋上那一點的醬油膏畫龍點睛，令人滿足！
東西實在好吃，大推鮮蝦蛤蜊絲瓜麵
價格非常合理！！！！
🔸樂客牛肉麵🔸
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西大路地下道旁的一排老宅
近年來陸陸續續有許多店家進駐
彷彿回到了上個年代
漫遊在這條街上
就像穿越了時空
而樂客牛肉麵也是其中之一
內部裝潢古色古香 很有時代感
店內座位不多 大部分座位位於吧台前
可以近距離感受老闆及老闆娘的熱情
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🔅 三饗牛肉麵 NT$200
三饗分別是牛肚 牛腱及牛肋條
湯頭不油膩死鹹 清爽好入口
牛肉軟爛好咬 入口即化
麵條硬度恰到好處 不會太糊爛
一口麵接著一口湯 感覺一下就吃完了
不過份量真的很足 喝完湯就很飽了☺
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🔅鮮蝦蛤蜊絲瓜麵 NT$190
絲瓜和蛤蜊的鮮甜
讓湯的甜味更加濃郁😋
老闆料多實在 有兩隻蝦子
還有許多蛤蜊 絲瓜圍繞
這碗是用細麵
但是吃起來還是很Q彈👍
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🔅黃金餛飩 NT$50
是老闆娘現包現炸的餛飩
外皮跟名字一樣金黃酥脆
還有淋上特製的照燒醬
再灑上一點海苔粉
好吃到想再點一盤🤤
🔅蒜香黑糖豆干 NT$50
每塊豆干都很入味
散發出淡淡的黑糖味
薄薄的蒜泥裹在豆干外層
最後灑上芝麻
讓豆干多了一點層次🥰
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📍樂客牛肉麵
⏰營業時間 11:30-14:00/17:00-20:30
❗星期四公休
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好吃喔,乾淨,清爽
餐點美味
老宅又文青風
整體很不錯😊 …
鮮蝦絲瓜蛤蜊麵 / 細拉麵 $190
黃金餛飩 $50
兩樣都超級好吃。
蝦子🦐頗大，腸泥有事先處理過，跟蛤蜊一樣都算新鮮，吃起來都是Q彈口感。
黃金餛飩的部分，平常愛吃餛飩，沒想到炸起來也很好吃！
來新竹觀光意外發現的店，有機會再回訪～
推薦絲瓜蛤蜊麵～
味道好吃美味，湯頭濃郁，蠻喜歡的，幻想如果價格便宜些，就可以天天吃了。
牛肉麵肉跟麵條都好吃，
可惜湯頭偏鹹。
感覺得出店家對料理的用心。
點了招牌牛肉麵與唐揚雞，都超級好吃！！！而且價格也還OKAY！裝潢很有復古味道，不過室內空間不大，要內用要碰碰運氣～
肉好吃、湯頭普通
鮮蝦蛤蜊絲瓜麵超級爆好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!
外觀內裝很有氣氛的店，炸蝦天婦羅（很期待老闆開發天婦羅新商品，再來必點）+黃金餛飩+明太子玉子燒都好好好好吃唷！（轉圈~）是想到會再來的店呀！😊
牛肉麵+柴魚片很少看到的搭配，拉麵麵條偏硬~ …
內用位置不多，在一個地下橋旁邊，汽車不好停，湯頭清淡，炸物不會很油膩，牛肉軟硬適中，價格偏高，服務態度不差。
牛肉是用牛肋條,軟嫩入口即化
湯頭有柴魚片,好喝不死鹹
小菜泡菜好吃,不會太辣,爽口香氣十足
下次要點絲瓜麵和小黃瓜看看
看評價那麼高，實際吃了卻沒有很驚艷的感覺，可能期望太大了，不過還是比一般牛肉麵店好吃。
看到打星星的就放心點
基本上不會踩雷的店
喜歡麵的湯頭，很夠味
小菜也都在水準之上
是一間好吃又有自己風格的小店
牛肉麵湯頭很棒，建議先不要加辣，以免蓋過湯頭的鮮甜。
5顆星給的是牛肉麵，肉喜歡但還可以更好，湯很喜歡，麵滿分我超喜歡，唯一覺得不足的是分量略小，麵量應該可以再增加一些。
唐揚雞我認為太鹹了，口感還算不錯但真的太鹹，希望下次有機會再吃會調整。
肉有油耗味
牛肉麵很好吃，內部裝潢小而美
用心經營的小店 座位不多 牛肉麵與小菜都好吃 份量適中
三饗牛肉麵很推薦，湯頭味道很棒
超級隱密的牛肉麵小店，店內位很少，不錯吃
新竹地區少有的好吃牛肉麵😋相當清甜的湯頭，牛肉塊味道十足，一下子就吃完了👍玉子燒也別有一番風味。整體非常推薦喔！ …
湯頭清爽，吃的健康，牛肉肉質佳
最愛鮮蝦蛤蜊絲瓜麵純粹的味道，很適合外食想吃的美味健康又不想太有負擔的人。
這個地方可能是我在新竹最喜歡的麵條店。我喜歡它。麵館的氣氛也很棒。
位於路橋旁的老宅內，店內座位不多，食物品項簡單，台式牛肉麵湯頭具柴魚風味，建議酸菜可另外讓客人斟酌加入，否則其實會破壞香醇單一的口感，麵可挑選三種，牛肉軟嫩恰到好處，份量足夠，小菜豆乾好吃，贈送的黃金運雲吞也不錯，價格適中高cp. 建議騎車前往，附近停車不易。
泡菜超好吃的❤️❤️❤️
好吃，餐具都是瓷器（大推👍），最喜歡天婦羅🍤，蝦子口感很好！很新鮮！不是那種泡過很假QQ的蝦喔！ …
還不錯的文青牛肉麵
牛肉麵的湯頭味道很甘甜美味，吃得出來老闆用心燉煮，牛肉塊給的大方，建議選拉麵搭配更好吃可口。牛肉乾麵的醬料味道很好。泡菜稍微鹹一點，整體上推薦
麵條很合我味口，不得不推，小菜也不錯，推
服務親切！食材用料實在，新鮮好吃，停車較不方便，可先打電話訂餐會比較好些。