麵店 樂客Rock’s Cooking (7月店休:4-5、11-12、18-20、25) 的評論 (380則 )
4.3 based on 380 reviews
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簡單的菜單
卻有著不簡單的味道
老闆和老闆娘對於食材的用心
在用餐的時候都能深刻感受到
小菜部分也是令人驚艷
最愛黑糖豆干❤️❤️❤️
辣牛肉乾麵!特別的味道
外面嘗不到的好滋味
氣氛很溫馨,牛肉麵很有媽媽的味道,老闆娘很親切!
野菜天婦羅好吃!!
舒服的小店,湯頭甘醇有日式風味的感覺,搭配龍鬚菜覺得挺有巧思。
黑蒜豆干 真的不錯 不枉費我連吃兩天 牛肉麵的酸菜也許可以額外放 真心覺得價格便宜 可惜今天沒啤酒 感謝連續兩天的招待小菜 可以放菜單上嗎
牛肉湯甘甜不膩 加柴魚片很特別
牛肉麵好吃❤牛肉軟嫩彈牙👍菜頭紅蘿蔔有燉煮入味,不會過度軟爛口感剛剛好👍
溏心蛋有入味卻不會過鹹👍好吃❤
野蔬天婦羅😊薄薄的外衣囗感微酥👍裏頭的蔬菜散發自然的甜味👍
食物好吃😊會想再光顧👏👏
牛肉麵湯頭剛好不會太油天婦羅跟玉子燒都很讚!!!
牛肉麵提升到日式精緻的水準
超級好吃!!!CP很高!!
可愛的小店
招牌牛肉麵:牛肉、麵、龍鬚菜
小菜來份甜甜的豆干加蒜泥
很~可~以! 😊👍
要不是怕吃不完還可以來份蔬菜天婦羅😆
好吃不膩,會想常來的店
一間隱藏在巷弄裡的老宅,店內座位數不多,大概十來個,有冷氣蠻舒適的。
重點是這碗招牌牛肉麵,照片上看到的每一樣配角味道都恰到好處,喝下第一口湯會覺得偏清淡,但吃到後面應該是柴魚香味融入湯裡了,湯頭變得濃淡適中,介於清燉跟紅燒之間的,主角牛肉也是每一塊都很軟嫩!另外刀削麵條及溏心蛋也好吃
相當推薦!
在腳步很快的城市裡,能有一個能好好坐下來吃東西的地方實在不容易,而餐點的內容就像這小房子的氛圍一樣輕鬆無負擔,不同市面上傳統的經典紅燒及清燉口味,老闆端出擅長的日式口味,用清爽的蔬菜帶出牛肋條原有的油脂香氣,吃到清甜吃的到濃郁的肉香味,小菜中的豆干味道很夠,搭配著麵吃很恰到好處,若是吃不慣日式口味又剛好愛吃辣的話,可以試試放點店內的辣油,又是一個截然不同的風格,很接近傳統的紅燒口味,可以來試試。
清爽的口感,很舒適又有個性的店!
牛肉麵150,湯頭有洋蔥味,整體非常濃郁但不會太鹹,料很豐盛
鮮蝦蛤蠣絲瓜麵190,湯裡面有濃濃的絲瓜味,很香甜!
另外推薦天婦羅,一份80元有香菇、南瓜、茄子、四季豆、杏鮑菇、地瓜,吃的很飽足
牛肉超嫩湯頭鮮美
有特色又非常好吃的牛肉麵,一試成主顧。玉子燒、天婦羅都是有下功夫的利害配菜!
湯頭部分吃到後面會越來越死鹹,口乾舌燥
感覺是靠醬油調味造成的結果。
肉的份量給的很足對得起150售價
老闆們很親切很不錯
這次點了招牌牛肉麵跟夏威夷加州卷,兩個品項都很好吃。
小菜部分點了豆乾與白蘿蔔,豆乾有另外淋上蒜汁,蒜的部分蠻搶戲的XD 很夠味就是了。
牛肉麵湯底一開始不太習慣,但會回甘,越喝越好喝,肉的部位非常好,口感也相當不錯,下次去我要點拉麵試試看(因為細麵的本體還好)。
夏威夷加州卷,炸蝦相當棒,蠻值得推薦的。下次去嘗試看看絲瓜蛤蜊麵。
店內沒有廁所,若有需要如廁需要去公廁,若是女生,公廁務必找人陪妳去,非常幽暗外,窗戶還世界低,外面的人可以參觀到你的身影。
每個料理都顯示出老闆細膩的手法跟用心! 裝潢舒適,在雜亂的新竹市區是個沙漠中的綠洲~非常推薦大家來品嚐美味!
小小一間店能進去的人不多~
餐點也不多但是吃海鮮絲瓜搭配細拉麵覺得很不錯👍🏻
希望可以多開發新口味❤ …
絲瓜蛤蜊細拉麵真的很不錯,蝦子也很大隻,湯頭濃鮮!
他的鮮蝦絲瓜蛤蜊麵真的好吃
湯有濃濃的海鮮味 絲瓜味其實不太重 我朋友不太喜歡絲瓜但是他也覺得湯很香很好喝
所以討厭絲瓜應該是可以接受的
他的材料可以感覺到非常新鮮肥嫩
蝦子大蛤蜊也很大
蝦子他已經把蝦背的腸線去掉了 蝦頭也有經過處理 沒有黑黑的東西
而他的蛤蜊也不會有沙子沒清理乾淨
他還有另一個有名的招牌牛肉麵
是偏宗藥味的湯頭 但也還不錯
還有他的小菜-黑糖豆干 也很推
所以一碗190可能有人會覺得偏貴
但是在新竹能吃到這樣的食物我認為cp 值很高
是會想要再去吃的小店
可愛又用心的店面,牛肉湯頭清爽甘甜。
用心經營的小店。座位數不多且大多為吧台座位,無提供洗手間,牛肉麵湯頭清淡且香氣十足吃的出食物的原味,牛肉是用較貴的牛肋條部位軟嫩恰到好處;小菜表現中規中矩,推薦給外食族。
好吃氣氛很棒
環境溫馨東西也好吃!大推牛肉麵跟鮮蝦蛤蜊麵!小菜一定要點黑糖蒜香豆乾~每去必點!
師傅的用心
你一定感受得到
值得再訪
湯清淡好好喝,吃飽老闆還會關心好不好吃有吃飽嗎?像家一樣的感覺舒適。
是好吃的!
好吃!很有鄉下吃飯的味道😋 …
不錯吃
東西不錯吃,但是油煙味太重,真的超重…
牛肉麵味道很特別感覺很像沒加鹽巴?吃不習慣不喜歡
不過絲瓜麵就很鮮味道也夠鹹很好吃👍 …
很棒的空間氛圍,菜色也很驚艷
食在好味❤️讓人念念不忘
好吃美味!老闆型男又帥
老闆很用心 ,餐點美味
湯頭味道很剛好,不會油膩,麵條也處理得不錯,用餐環境很舒適悠閒,很有品味的店家
氣氛很不錯 口味清淡吃的到食物原味
好吃 好吃 會推薦朋友們來
老舊的住宅裡 藏匿的好味道
簡單的客席 手寫的菜單
無論主食或小菜 都能感受滿滿的用心
湯頭清爽 吃下整碗毫無負擔
小菜也是一口接著一口
是值得 再去品嚐的美味
台式加日式的溫馨小店,老闆娘跟老闆都很親切,推
一家人四口頗愛的隱藏美食 👍 …
我點了牛肉刀削麵和味增小黃瓜
麵條口感剛好、湯頭還行
牛肉塊跟燉蘿蔔好吃 會想多吃幾塊👍
店面的裝潢非常用心
讓我想起了小時候的阿嬤家😂
整體來說CP值高 很值得到店享用餐點
餐點好吃! 老闆帥
今天是第二次來品嚐樂客牛肉麵🤤
三款麵食 牛肉麵、海鮮麵、乾拌麵都非常到味!濃郁的湯頭 每ㄧ道都值得品嚐!非常好吃😋 …
用心經營在不起眼的角落,但也用心承獻食物的味道。
讓人感到一碗牛肉麵料理,值得再想去吃滋味⋯⋯