中式麵食店 璽子牛肉麵 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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牛肉麵湯頭清淡鮮甜,牛肉著實超大塊,斤餅咀嚼中帶著多重的層次麵皮香,十分美味
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
斤餅加牛肉好吃,麵香,肉嫩,青蔥搭甜麵醬相當厲害
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:4
斤餅包牛肉很好吃,斤餅外皮酥鬆,又帶點嚼勁,配上切片牛腱、蒜苗、甜麵醬,越嚼越香,不需要額外沾醬就很夠味。香辣肉醬麵,麵條厚粗很Q有嚼勁,搭配辣肉醬越嚼越香,不過因為肉醬給很多,小黃瓜絲和蔥不足解膩,吃到後面會覺得有點太鹹,適合搭配一碗清燉蛋花湯。
服務
內用
清燉牛肉軟嫩好吃,斤餅包牛肉大推,清燉清湯可以加點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉捲餅 清燉牛肉麵 小菜 茄子 豇豆
看師傅作斤餅,很新鮮。斤餅好吃,只是過程中,身上開始會沾油煙味。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
曾經是我在新竹最愛的牛肉麵店,但今天吃了一碗牛肉麵湯頭跟熱開水差不多,同行的牛清湯都比我碗裡的有味道,再也不會來了
My love斤餅很讚😫 同行友人覺得牛肉捲餅份量很多 …
牛肉餅好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
【清燉牛肉麵】$140
有四大塊牛肉,麵條屬於手擀麵口感,很有嚼勁、飽足感,湯頭很清爽,對於怕胖卻想補充營養的人,是另種好選擇,在高物價的新竹能吃到高CP值的牛肉麵,很值得再度回訪~
【斤餅包牛肉】$130
份量很足夠,調味簡單,不似於其他家有過多甜麵醬讓捲餅死甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
清湯牛肉麵麵條很Q。斤餅夾牛肉一流喔
價格不貴值得來嚐
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉捲餅
牛肉麵清爽美味!
人潮不斷,按號碼牌取餐用餐,餐點內用、外帶、外送都合宜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉捲餅
點餐和服務很有效率,翻桌率高,中午時段用餐者眾,斤餅包牛肉好吃!可以列入新竹在地代表。第一次去點了清燉牛肉麵驚為天人,第二次再吃又覺得淡而無味,兩次有天壤之別….
而招牌香辣綜合麵口味類似升級香辣的麻醬麵,也是讓人懸念的招牌。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
酸菜給的很大方~牛肉麵加滿滿的酸菜很加分!
餅也很好吃~
小菜的份量也都很足
經常吃!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豆絲 京醬肉絲 牛肉捲餅
進去時詢問怎麼排隊
店員跟櫃檯兩套做法
一下說叫我們先排隊拿菜單點
內用號碼排1號
然後有人走了我們家人2個進去
我在櫃檯點餐 態度很差說你有位置嗎
像在跟狗說話一樣質問我 請問你有拿號碼牌嗎
沒有就不要先點 我說那不是到了嗎
又喊我家人說你們要拿號碼排喔不能先坐
什麼邏輯啊
不在乎待客的基本禮貌
像趕狗一樣
剛剛去點外帶, 櫃台染灰髮的女生嘴巴嚼著食物講話且口氣冷漠, 重點還把我的單打錯; 旁邊揉麵團的男生口罩未遮口鼻, 期間跟灰髮女抬槓的空檔時 揉麵的手還到處亂摳; 門口還有個店員蹲著抽菸….
食物不難吃但種類不多….
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
清燉牛肉麵 $140
– 肉給了四五塊 整體很滿足
只賣清燉 沒有紅燒 卻可以生意好到不行!😋
斤餅超好吃的
清燉牛肉湯也不錯
小菜小貴但整體不錯吃
尚未開店就有客人在門口候位,由店員帶位再自行去櫃檯買單(店內或菜單沒有文字提示,許多初訪客人搞不清楚流程)
小菜的選擇則是在櫃台桌面上貼著小菜的縮圖,需買單時看圖片選(無法在座位跟同行的人一起選)
斤餅包牛肉140元
吃起來是冷的,牛肉跟餅皮軟度適口,蔥兩根及醬少許(其實ㄧ進店看師傅在門口先做就很期待,不知道點其他京醬包肉絲附的餅會不會是熱的🔥?)
招牌香辣炸醬綜合麵80元
捲曲有厚度的麵體可以很好的掛上醬汁,香辣肉醬只有微辣,吃得到炸醬的豆乾
用餐環境油煙味真的很重,在意者建議外帶就好,或者來訪後面不要安排其他行程😆
有洗手間
心得:很可以滿足吃麵食的飽足感,推薦外帶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
清燉牛肉湯頭清爽好喝,牛肉軟嫩,我個人雖然偏愛細麵,但他的手工麵條口感很好,讓我以後還會點來吃。至於斤餅包牛肉味道則很道地。
清燉真的就是清水的味道, 個人覺得就中規中矩.
服務
內用
餐點:3
服務:2
氣氛:3
使用竹科外送平台點餐 的確店內價
招牌香辣炸醬綜合麵$80
沒有很辣,就是一點點辣味
炸醬的豆乾有點大塊
麵體很粗
味道就一般炸醬麵
整體來說很普通,但要價80
吃完肚子不太舒服
不知道是不是小黃瓜或蔥給很多的關係
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
斤餅現吃真的好吃,牛肉湯也很棒
餐點:5
服務:5
氣氛:5
要吃清燉的牛肉麵,一定要來這試試
另外,斤餅一定要吃!
上菜慢還上錯桌,店員更沒有任何表示。
湯頭味道偏淡,肉很大塊但帶筋,長輩或小朋友會有點吃力,如果再軟嫩或切小塊會更好。以價格來說麵體不算多,湯也不能加,清湯是單賣的品項35。
點了清燉牛肉湯,斤餅和2樣小菜,雖然價位對我來說偏高,但獨特的美味,讓我們吃的很滿足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
特殊餐點
清燉牛肉湯,肉量足又嫩,湯頭清香
清燉牛肉麵,湯頭很美味,麵很有Q勁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
京醬肉絲
牛肉捲餅好吃,
隔夜用氣炸鍋炸個幾分鐘,
也還是一樣很好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉捲餅
好吃😋 清燉不鹹啊,味道很不錯,什麼都好吃 …
湯太稀,肉軟爛無味,餅不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:1
建議的餐點
京醬肉絲 牛肉捲餅
5點到店吃晚餐 第一次碰到的狀況 頗傻眼的
點了清燉牛肉麵 牛肉捲餅 炸醬乾麵 內用結帳本來要跟外帶的客人一起排隊先結帳 後來服務人員看到外帶結帳有好幾個人就說要幫忙結帳 問了要不要小菜 加點了涼拌豬肝 總消費金額405元 等了一下小菜先上 但居然是塑膠袋包著加小菜盤直接放桌上 我們看了真的傻眼 一般小菜不是放盤子嗎?或是放塑膠盒 這種狀況還真是第一次碰到 好不好吃每人感受不同 但基本服務業的精神可能要再加強
好吃,不知不覺很快吃完
排隊半小時,吃飯15分鐘
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉捲餅
從高中吃了近10年的店家,今晚去買一碗羊肉湯詢問是否有醬料,短髮染髮綁辮子的店員回覆態度極差。
這也不是第一次,上個月點餐時詢問小菜,態度也很差。
在等待餐點的時候,還到處和其他店員竊竊私語討論此事,眼光時不時看過來,難道沒有其他事情要做了嗎?
購買體驗極差,不會再去。
事後致電給店家說明此事,僅得到回覆:會再了解情況,謝謝!
非常推薦斤餅包牛肉,餅皮酥鬆不油膩、牛肉搭配醬汁吃起來清爽不乾口。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉捲餅
之前去十八尖山運動就常常看到排隊人潮,剛好又看時尚玩家而特定前來品嚐,清燉牛肉麵算可以,但沒特別驚艷;反而是斤餅讓我喜歡,加牛肉、蔥段,口味特別,我不太會形容,但入口真的好像牛肉版的烤鴨切片捲蔥段包麵皮的感覺。
斤餅包牛肉,麵香不足,醬刷少了,嚼勁不錯
清燉牛肉麵,湯可以,肉大塊,麵Q
綜合炸醬麵,不錯吃
牛肚冷的不好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:3
服務:3
氣氛:3
排隊美食,我愛吃牛肉斤餅
牛肉麵沒嚐過🤣
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉捲餅
單點餅似乎忘記附醬料了…
服務
外送
餐點類型
午餐
112.2.27特地從台北來, 嚇死人的排隊人潮, 12:35牛肉麵及羊肉麵全數賣光, 等了40分鐘只能吃雜醬麵及清湯. 還好斤餅及麵條有麵香,有機會可再嘗試!
牛肉麵清甜肉大塊軟嫩
斤餅不油膩是亁烙餅
算簡單沒有負擔的餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議將餐具都改成瓷的或不鏽鋼,裝熱湯是要我們吃塑化劑嗎?
非常好吃的,都很好吃,小菜也很好吃。我要常去吃,今晚外帶。
服務
內用
斤餅必點好吃,吃起來不乾很香,搭配京醬肉絲層次更豐富,牛肉麵麵條都一樣的粗麵軟軟澱粉感很重那種,牛肉有煮到軟有筋有肉,筋也不會咬不動那種,湯頭不像一般清燉蔬果甜的,蔥薑香料味道比較多,是好喝的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
2023.04.12
今日與朋友來用餐
點了清燉牛肉、羊肉麵、牛肉捲餅
本身這件湯頭偏清淡但牛肉不錯吃
羊肉麵則沒有特色不是很推薦
捲餅也蠻普通,而且捲餅感覺不夠熱讓人覺得不想剛煎好的
牛肉燉的非常軟爛好吃
牛肉捲餅餅皮不油
牛肉麵的湯很讚,是清爽的那種,喝不膩
肉也很嫩,筋的部分是好咬的
比新竹一般牛肉麵便宜但份量很夠
小缺點是麵沒有入味
斤餅個人覺得要熱熱吃比較好吃
喔突然想起來
他們的辣油很香!有花椒的香味 推推!
–
人很多但他們滿有效率的 出餐也算快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
餅很有嚼勁
牛肉很軟嫩
酸豆牛肉配斤餅也很好吃
就是都比較重口一點
看了某知名美食節目的介紹,身為新竹人的我不得不來品嚐一下,但品嚐後覺得不如預期中驚艷,清燉牛肉麵裡的牛肉似乎可以再軟爛一些,涼拌小菜普普,香辣肉醬拌麵口味偏鹹,吃完後真的需要來杯無糖茶來解膩,牛肉斤餅口味清爽不油膩,整體口味吃下來自己覺得普通(以上純屬個人觀感)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
很有名,要排隊,現做的卷餅很好吃,麵食也很棒,極褪!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
京醬肉絲 京醬牛肉絲
斤餅比較好吃,牛肉麵比較不推薦,招牌香辣炸醬綜合麵也好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
牛肉捲餅