成都老鍋牛肉麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
成都老鍋牛肉麵位於光復路上，鄰近交流道，適合作為造訪新竹的第一站。店門懸掛紅布條，部落客推薦。
這間吃過2次，平日中午有一些附近的上班族會到店內用，假日的人潮也不少。有和外送平台配合，外帶外送都沒問題。
湯底有紅燒、麻辣及藥膳3種選擇，麵條更是多達5種，能滿足多數人的喜好。內用畫單後，可至櫃台挑選滷味。醬料區有酸菜可以搭配食用。
牛肉麵的牛肉有3大塊，燉得軟嫩好入口，麵條不會過軟。手工麵是一整條的，有點像皮帶麵，會讓人覺得有點不方便食用。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很不錯吃，醬料區的東西也多，缺點就是有點貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這肉塊燉到超級軟嫩，店家用料大方實在，好吃
喜歡吃辣的料理可以來這體驗看看
來這裡一定必吃他的鹹菜還是酸菜
環境很舒適
只是我被安排在一號桌
旁邊就是結帳區
人走來走去的影響到我用餐的心情
刀削麵條口感特別，其餘一般般，牛肉用的很軟嫩不過有點失去口感了，味道上其實蠻ok的但是就普通水平，量也不多不會想花這個錢來吃，再加上店員的服務態度真的差，可惜了。
平均每人消費金額
$200-400
推薦醬料，依中辣程度來說是有辣，酸菜普通。
麻辣牛肉麵的湯頭濃郁，但因手工面是意料外的大片，搭配喝湯就顯得湯略少，牛肉塊很嫩，還不錯；椒麻牛肉乾拌細麵不錯吃，把醬料拌進去，更辣更好吃；滷味真心推薦豆干，豆干孔洞很細密，很是入味。
老鍋麻辣牛肉麵，湯頭麻辣很好喝，肉也很嫩，但價格太高，無法常吃
吃了很多次，我覺得這間是新竹第一好吃的牛肉麵店，麵很Q彈，肉軟嫩，湯頭夠味，很讚
只要想吃牛肉麵，必吃這間：）
滷味的杏鮑菇、大腸和牛腱入味好吃，紅燒湯頭微辛不辣，水餃8元/顆
✔️招牌老鍋麻辣刀削麵（185）
不會太辣 但喝完會流鼻水 很舒服
麵條感覺像大賣場那種薄薄邊邊有波浪的麵
牛肉有三大塊 軟爛入味好吃
至於酸菜 就是普通
✔️水餃（90）
當天吃高麗菜口味
個人覺得很不好吃
肉很少不扎實菜水水的皮還算有嚼勁
不懂一顆9元的價值
✔️滷味
普通
點了紅燒牛肉麵 牛肉蠻嫩的麵的嚼勁也不錯 整體推
麻辣牛肉麵的肉超級大塊，而且吃起來很嫩不管是視覺還是口感都超棒
湯頭看起來浮著一層紅油，不過吃起來其實不會太辣，不會有特別想要喝冰涼的東西解渴的衝動
湯底的花椒香有出來，只是比起形容他是牛肉湯我會比較想要叫他是有加牛肉的麻辣湯，但是是好吃的啦
湯頭都很夠味道
牛肉也軟爛
唯一的缺點就是有螞蟻在牆上爬
牛肉麵是相當好吃的，而且可以感受到老闆的用心
紅燒湯頭很好！牛肉燉的很嫩好好吃～旁邊有酸菜可以酌量加進去，吃起來更有層次😽😽美中不足的是因為去的時候快13點了，除了細麵其它麵都賣光了，假日想吃刀削麵到的話要早點去😎 …
點老鍋麻辣牛三寶牛肉麵。肉麵湯都處理得很好，湯麻辣的剛剛好，愛辣者應該會很喜歡。肉也都處理得很好，容易咬斷咀嚼。
缺點的部分，可能我已經晚上七八點才去用餐，桌面有小吃店容易出現的油膩感。這部分改善就完美了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵條嚼勁湯頭香麻辣順口，好吃值得推薦再回訪
好吃！不過肉沒有切一大塊是正常的嗎？
牛肉麵～麻 香 辣 很過癮！皮帶麵很少見，可以試試看喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
牛三寶好吃，料多實在入味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶三次 每次湯都剩一半…碗破洞還是？？？
服務
外帶
好吃的牛肉麵
後來發現酢醬麵加一堆蒜泥 超好吃
平均每人消費金額
$1-200
定價偏高 若是點炸醬麵吃不飽 服務普通
好吃，牛三寶牛肉麵料多實在，出菜速度快
麵條有彈性，湯頭濃郁
因朋友推薦第一次來訪，一碗150元的牛肉麵，用料實在.牛肉軟嫩.湯頭溫順(麻辣)，整體而言很不錯
湯頭夠味，牛肉份量足，麵有嚼勁，特別推薦刀削麵的口感，也可以點小菜，滷得很入味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭讚、麵條夠勁、牛筋軟嫩入味！
牛肉麵本身不錯吃喔。
但小菜像是牛腱，滷大腸等很貴呀，這次點牛腱，卻疑似用微波爐加熱，真的是雷，勿點。
滷味還不錯，但是有機滷蛋一顆15元喔，酌量點。
吃牛肉麵就好，好吃，送來時覺得牛肉那麼一大塊，感覺就很柴，殊不知很嫩
有點水餃，完全不及格，八方的還比較好吃
外帶麵+湯大概半碗多一點點而已啦，
笑死，阿都漲價了，也不是點外送，
附近含光復路一段牛肉麵多的跟什麼一樣
外帶給那麼少，不會再光顧喔，掰
服務
外帶
今晚市區舉辦光臨藝術節人多
載人來金城一路趕快吃好料囉
吃完麻辣牛肉麵後全身通體舒暢
兩百多塊只有半碗，味道沒有好到可以少別人一半以上的份量，建議菜單註明為小碗
麻辣牛肉麵味道非常好
牛肉煮的非常軟糯入口即化
不過有點太高估自己
差點辣死
哈哈哈
甜點很便宜也很好吃
成都老鍋是東區一帶必吃的牛肉麵店
雖不是連鎖店，但食材一等一。
喜歡乾麵的朋友們推薦「牛肉乾拌麵+調味區的蒜末」超級好吃
雖然有漲價不過食材沒有因此縮水
牛肉非常彈牙~!
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
價位偏高，但值得嚐鮮，喜歡辣的可以另外加醬料夠辣😋 …
紅燒牛肉麵165$
有四種麵可以選，口味小辣，不會太油太鹹。
醬料有各種辣醬蔥薑蒜
滷味本身魯的很入味 有點鹹
打卡可以換飲料或是小點心
招牌麻辣牛肉麵，肉軟嫩大塊，麻辣湯頭溫順不會太嗆辣，是好吃的牛肉麵。
推薦招牌加蒜，肉嫩湯頭好！
小菜價格偏貴
肉嫩 面Q 喜歡
今天點了麻辣跟紅燒兩個湯頭的牛肉麵，紅燒湯頭濃而不死鹹，完全喝完也不會覺得膩，麻辣湯頭的底味很足，偏向麻辣鍋的層次感而非普通死辣，一口麵配酸菜蒜泥再來一口湯，真心幸福。
麵的熟度也很剛好，可惜量比較少，如果想吃飽一定要加麵；肉的部分非常軟嫩，三大塊份量足夠，一定要沾店家的朝天椒一起吃！
店內環境雖然較昏暗，但是乾淨整潔，醬料每個都有塑膠蓋蓋住，旁邊也沒有四處亂滴的痕跡。
店家就在交流道旁邊，隔壁還有一個非常大的停車場，不用煩惱停車問題。
整體來說非常值得推薦，以後開車路過新竹真心會忍不住下來吃一碗XDDDD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
紅燒牛肉拉麵，好吃好喝！
湯底微微辣喉嚨，不吃辣者也能接受👍 …
真的好吃 值得這個價錢
肉大到誇張👍👍👍 …
紅燒夠辣，不吃辣的要小心，吃辣的歡迎來嘗試
麻辣牛肉麵好吃有特色，推推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
飲料、甜品10元，便宜。
牛肉麵很有嚼勁、軟嫩好吃，椒麻的口感、肉還蠻多塊的。👍👍 …
來吃厲害的成都老鍋紅燒牛肉麵 意外發現飲料甜品都好便宜😍😍🥰🥰 …
$165紅燒口味／$185麻辣口味
牛肉軟嫩不錯 個人愛刀削麵
飲料10元吃麵必點
但整體單價偏高
旁邊有公有停車場算方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點的是招牌牛肉麵
湯頭味道辣帶一點麻 辣度算中偏大
三大塊肉 咬起來軟軟的但有一點柴
整體還不錯
但沒有讓我想常光顧的點就是了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣牛肉麵好吃，家人說清燉的也不錯
2021.11 三度來訪，非常糟糕，抱小孩去上廁所，視線不好，所以和端菜的服務人員撞上了，熱湯潑到我的手臂，一句關心的話都沒有，而且，走出廁所，又遇到那位服務人員，她也沒有道歉，這是什麼態度!!!!