如意麵食館 牛肉麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
從大學時代就很愛吃的牛肉麵。
蕃茄湯頭，真材實料，有吃到一丁點的中藥材，大量的蒜頭丁，有提味到，但沒有擾人的大蒜味。
牛肉軟爛，但總覺得好像少了一點什麼東西。
每個服務人員的服務也很好。
總體來說，真的是值得在來一次。
南瓜湯頭超讚，老闆理念很好…可以續但務必要吃完不浪費！因為世界上還有很多人沒有東西吃！
老闆人很熱情
但是牛肉麵的肉很難吃
湯很普通
麵還不錯
但是肉應該是精隨
所以很不推
又被”食尚玩家”騙了
南瓜湯頭特別好喝，但牛肉不軟嫩，有點難咬。
我的愛店…雖說缺點是有的，舉凡表現平凡的滷味、已經cost down消失的紅茶，另外還有越來越高昂的價格…。
牛肉麵的部分，我最喜歡清燉和南瓜風味，尤其是清燉湯頭有著洋蔥、菜頭的清甜感，搭配牛肉麵是相當好的。南瓜風味則有一點濃湯感，灑上黑胡椒之後口感鮮甜飽滿，香氣豐富。不過牛肉麵的肉品表現真的一般，沒有特別的記憶點。
湯餃味道不錯，水餃大粒且飽滿，裡面除了肉以外還包著蔬菜及紅蘿蔔，吃起來膩感不重，更添幾分清爽。
捲餅好吃，而涼拌小黃瓜也是不錯的開胃小菜。
清燉牛肉麵的湯頭很棒
第一次吃完就成了老主顧
這家店最厲害的是他的湯頭，非常真材實料
為了他的湯頭，每次來到新竹，都會來這邊吃
非常推薦的一間餐廳
老闆娘說2018的8月中開始搬家噢！
新店址是新竹市光復路二段746號
份量多 味道不錯 適合小家庭用餐，
男老闆說他的眼睛很利喔!
有次點外帶等很久，跟老闆說等了快20分鐘東西還沒來，站在櫃台裡的男老闆大聲的說，『什麼等很久，我的眼睛很利，妳們等大約十幾分而已，不要跟我說妳們等很久，這裡來的每一個客人我都有在看…』，錢都付了，只好繼續等，大約五分鐘後，看到女老闆到男老闆耳邊講了幾句後，女老闆說，『不好意思，都是廚房的問題，東西沒煮到……..』!!!!，什麼…..!!! 男老闆剛剛的霸氣呢? 從此再也不去了!
南瓜牛肉麵蠻特別的
但除此之外沒太多亮點
湯頭特別，但不是很精緻的牛肉麵，以產品品質來說價格稍高
湯跟牛肉是兩個世界，牛肉完全沒有味道，很乾。清燉的湯很不清…
湯頭特別的一間新竹名店
在這用餐搭配老闆娘熱情招呼的聲音，別是一番風味！
特製的免費酸菜也是很推薦給大家！
唯一美中不足的就只有附近的停車位不多><
好吃，南瓜跟番茄牛肉麵湯頭鮮美，充分展現蔬果甜味又能融合牛肉麵味道。肉也不差，是新竹能跟外縣市較勁的美食。
番茄牛肉麵 牛肉捲餅都是甜的
無法接受的味道
感覺味精加很多
2018.06.09初訪
酸菜很特別夠味！一定要吃吃看！
$150 南瓜牛肉麵 大寬麵，我個人覺得有點小貴，因為肉只有三塊，扎實的肉片。湯頭的部分調味的稍微清淡，沒甚麼特別的…麵條跟湯頭味道完全分開的
$40 燙青菜，沒問清楚結果上了我討厭的A菜，但是份量很夠！
很合我們口味的麵店，推薦清燉牛肉麵和限量湯餃，點牛肉麵店家提供加麵加湯服務，帶小孩吃很划算。
大推清燉牛肉麵 130 份量足夠
重點是加麵加湯都不用錢呦
燙青菜也份量很多 40元兩個人剛剛好
新竹美食
南瓜牛肉麵一開始我以為是甜的 其實蠻像清燉的湯頭加上南瓜的感覺 裏頭還有大蒜 很順口 不膩呦
清燉牛肉湯餃 出乎預料的 竟然是韭菜水餃耶❤️
非常好吃 只是我個人覺得水餃內餡比較鹹 份量一共12個。
點了紅燒牛肉麵跟牛肉捲餅
覺得普通
附近開車很難停，騎車還可以
麵很Q彈，但牛肉普通，人多的時候要有等超過20分鐘以上的心理準備，今天12:30點餐到了1:00pm左右麵才來 =_=
榨菜肉絲麵加酸菜很好吃
湯頭好喝 清燉跟南瓜都蠻好吃的
值得再訪 附上菜單
南瓜湯頭很有特色，特製醃菜免費供應，老闆基督徒態度很好。
老闆和老闆娘很親切，上菜速度快且東西好吃。
一般麵食館都吃得到的捲餅，在這裡除了有豬牛基本口味外，還有鮪魚等口味可以嘗嘗。
來用餐當天，老闆娘送錯餐，誤把另一桌的東西給了我們，我們以為是自己點錯也就沒有多想。後來老闆發現東西出錯了，又多招待了東西給我們和另一桌的客人。
環境乾淨且有茶水供應，值得推薦的好店。
老闆娘熱情～偶爾還有免費玉米和蘿蔔吃～
牛肉麵真的好吃！
紅燒跟清燉牛肉麵我覺得一般，但這裡最大的特色就是有南瓜口味的牛肉麵，番茄跟南瓜湯頭我都超愛，不過有些人吃不習慣會覺得南瓜牛肉麵很噁心，這就看個人口味了，可以選擇麵多或麵少，建議男生的食量要點麵多。
牛肉品質不均, 有些肉非常乾硬, 另外湯頭偏混濁, 口味比較清淡
自從她搬家後就很少來吃了，價格公道，還可以選麵多或正常麵量，建議大人要點麵多才會有飽足感；比較可惜的是老闆沒有煮古早味紅茶了，以前常來吃是因為紅茶真的很好喝！
老婆食後感覺有點太鹹，有些牛肉吃起來有點太「輪」咬起來有點吃力。
回頭指數：🌟🌟🌟 …
幾乎每週來，個人覺得比段純貞便宜又好吃，免費的醬菜很驚人，可以免費裝袋回家，拌飯也好吃
麵條有點偏硬，牛肉很大塊但不好入口，湯頭好喝，準備要搬家了
南瓜牛肉麵跟清燉牛肉麵都很好吃，很特別很好吃！！！但番茄牛肉麵就還好了
南瓜湯頭好吃！老闆娘人也很好，生意興隆
南瓜牛肉麵跟番茄牛肉麵湯頭很濃，不過好像有小漲價
老闆很健談，牛肉麵的口感感覺是尚可，可以來吃吃看
南瓜湯頭很特別，和牛肉很搭，酸菜也不錯
雖然價錢在清夜一帶算不上便宜，但是用料實在，而且都很好吃！
老闆和老闆娘非常幽默而且人很親切，
吃了一次之後就常常回訪。
中午特地慕名而去，結果看到人很少，覺得名店怎麼會這麼少人
結果吃到牛肉就知道原因了
cost down的很嚴重，肉很柴，塞牙縫。
但蕃茄湯及麵不錯。應該不會再去
三塊薄薄的牛肉，而且還像橡皮筋一樣，麵很有嚼勁⋯牛肉捲餅跟楊寶寶比不怎麼樣，只有湯頭還可以，不解為何人可以那麼多⋯可能每個人口味不同吧
要遷移了。
不喜歡牛肉會卡牙縫。
涼拌小黃瓜好吃！感覺跟酸菜是一樣的調味
紅燒牛肉麵湯頭很厚，肉很有嚼勁😅牙縫失守
麵少就很飽很飽了！
同意請按👍喜歡 …
清燉牛肉麵我的最愛,其他口味及牛肉捲餅也不錯!
老闆親切，餐點好吃，特推南瓜牛肉麵，清燉的也超讚。
高中時常常吃的店，搬到新地方也有5、6年了，今天特地來吃，還是一如既往的好吃^_^
南瓜牛肉麵為特色麵食，清燉牛肉麵湯頭佳有蒜味，可免費升級麵多但肉塊似乎會比較少。晚上七點左右用餐店家會提供熬湯用玉米免費取用。蕃茄牛肉麵感覺有另外加蕃茄醬。
超棒的牛肉麵店 酸菜也超好吃
推薦南瓜，番茄口味湯底，蘿蔔餅也不錯
南瓜湯和牛肉麵其實不太合，牛肉也不好吃
紅燒牛肉湯花椒放比較少，所以湯頭比較不會麻
滷味份量不大，醬汁偏甜
名氣很大，餐點整體還算可以
牛肉麵是手工麵 很Q很好吃
小菜中的小黃瓜 個人覺得比鼎泰豐的還好吃🤭 …