中式麵食店 川六刀削牛肉麵 的評論 (248則 )
4.3 based on 248 reviews
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跟友人來吃,點了牛肉麵跟一個酸辣湯,老闆說好,點完之後,直到老闆端上牛肉麵 才告知酸辣湯沒有了!!
就是很想喝一碗湯,沒有不是應該一開始點菜就要講,怎麼有人上了一半才說那個沒有!是怕聽到沒有 客人就走掉嗎?!這樣真的很不ok! 而且牛肉麵也很普通,不怎麼樣!
他們弄錯了我的訂單,我吃錯了麵條。但他們沒有改變,我需要為錯誤的事情付出代價。
真的很糟糕的款待。
很老的店 但確沒有很熱情的服務人員餐點尚可沒有特色除了刀削麵的下麵有看頭
真的沒有什麼了
地方美食
麵和水餃口味很得我心
小菜則有點太過入味
點得多了,吃到有點小膩
還沒去吃過
好吃 但口罩勒! ?
就是一家老店而以,味道普通。
口感道地,有川味道,但魯味卻無川味口感
連一顆星我都不想給!
老闆,哪個客人欠你錢嗎⋯⋯
店家態度傲慢
很不好吃的雷店
滷味吃起來很像放好多天,都很乾沒味道….
點了湯也是很難喝
老闆娘不斷的碎念說話 而且很大聲… 而且口罩也沒戴好,店裡都有客人們在用餐
再也不敢去了
環境衛生不是很好。桌子擦完還有上一桌的湯汁在桌上。刀削麵還算OK,不然就只給一顆星了。價錢我覺得還算便宜。
韭菜湯餃一碗只有六顆…很小顆還沒什麼內餡,不推…
口味道地 ,經濟實惠 …!
口味對我來說較重,刀削麵較Q軟,在這個地點CP值很高。
平價,味道可以,不吃辣的不建議點牛肉麵
普普
這間店的老闆真的是不會說話到一個級致😂,先評個分,服務1顆星、食物3顆星、裝潢2顆星、cp值2.5顆星!今天點了牛肉炒麵$120、水餃10顆$60、滷牛肉$100、經典台啤$70。
首先請老闆牛肉炒麵炒辣,老闆立刻拒絕❌,說無法炒辣,噢…..!接下來是水餃,老闆誤送到比我晚來的一桌夫妻,然後站在門口,我不計較順序,但怕老闆是不是沒聽到或忘了我的水餃,問了聲:我的水餃🥟好了嗎?老闆很強硬地答道:「水餃要10分鐘,點餐時不是告訴你了嗎?」…….,確實,當時他是這麼說過,可惜他沒發現送錯桌了
再來是滷味,當我告訴老闆要一份滷牛肉$100時,老闆說:「不是這樣點的,你夾一塊牛肉到盤子裡,我們就會幫你上一份$100,而不會切一整塊」,……我該知道這些嗎🤣?又沒寫!綜上所述,老闆不是很壞的人,但呈現的服務超差,口味還好,老闆與員工都沒帶口罩卻一直需要說話,可改進
水餃,大滷麵 好吃
去用餐時店家說沒有菜單、直接點,結果點菜時還一直問東問西,點完後又跑來詢問點了什麼,最後還送錯餐。店家是有多缺錢?連菜單都沒有,沒有就算了,連點了什麼都記不得就弄個菜單讓客人寫嘛,製造一堆不必要的麻煩,浪費我的時間。不建議太多人一起去。
點了牛肉刀削麵*1$120(刀削麵q彈好吃牛肉普普)
滷味選了3樣,牛肚與牛筋(是黑豆干的2/3大)、黑豆干*1,$190元有點嚇到…..
1 服務態度不好!
2 cp值很低
明明牆壁上滷味價錢有標一顆滷蛋10元
卻要我們再夾一個海帶 說這樣才能算錢
薄薄一小片海帶(如照片)10元有點太誇張⋯
我愛他們的刀削麵 有口感 魯味不錯 喜歡吃辣 魯味加辣椒 超讚
牛肉麵、牛肉燴飯非常不合個人口味,且來此用餐要非常耐熱,下午兩點半,說還有營業,要人點餐但老闆沒有開冷氣的意思,和一位高佻的小姐一直聊天還沒戴口罩…兩台電風扇吹著那位高佻的小姐,滷味一團糊糊的,問她是什麼,直接說不知道…直到兩位在一旁坐下開始抱怨客人,才把一台轉過來,但麵已吃完…汗如雨下
榨醬麵上的榨醬味道與維力榨醬麵味道一樣、口感上覺得還好,榨菜肉絲麵吃起來是不太喜歡的味道。
沒有到真的很好吃(就還行)
一碗大滷麵$70
在北部應該算便宜又大碗吧
刀削麵挺有嚼勁這樣
居然可以花$70吃飽
感恩的心 給四星✌️
很粗很大的刀削麵 很有口感
滷味會加熱再給客人 大加分
價錢在新竹很實惠
榨醬麵 豆香濃厚
現在真的很難找到真正的刀削麵了,這家記得小時後也常常吃,味道還不錯~就是少了油氣(感覺像清湯)😁😋
服務
外帶
餐點類型
午餐
木須炒麵偏鹹。偏台南甜
小菜很可怕,死鹹,單價偏高
牛肉湯頭有中藥味,不會太鹹,但是也缺少鮮甜美味
因為看起來是老店
店內老人顧客也很多
看起來是不太適合新世代的口味
態度就這樣,先付錢還不行,奇怪了..
到了吃飽付帳還要擺臉色?
好吃是好吃,只是店家莫名態度建議改善!
怎麼找也找不到這麼純正的刀削麵館~
木鬚炒麵、牛肉麵推
老店了。
店內用餐環境有待加強。
餐點的味道,一般。
刀削麵的嚼勁真的很紮實
不愧是屹立不搖的老店
小菜有點小貴,不過價錢很透明,表現可以。
酸辣湯一個人點小碗就可以了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
新竹從大學時代常吃的老店,環境不是很明亮整齊,但吃的是回憶中的味道~
木須刀削麵好吃,麵條厚度適中,有嚼勁又不會過硬,調味酸鹹甜平衡,蔬菜跟肉絲也新鮮。
來三次
兩次餐點都忘記
以前的味道不見了
服務
內用
餐點類型
午餐
120個本地點。進去是需要勇氣的。如果您自己不尋求幫助,您可能會擔心自己會永遠被拋棄,但要勇敢地尋求幫助。一切都可以通過指向和手勢進行管理。味道很好。外腰帶不變的人氣店鋪。要小心,因為內外帶線是不同的。
環境不算佳,口味很普普。
滷味這樣擺放,感覺很不衛生。
態度惡劣差,叫客人滾遠一點😒我才反嗆他滾遠一點,還沒帶口罩都不知道有沒有確診,超級可怕沒帶口罩還大呼小叫,請大家不要去吃真的非常可怕,那個光頭老人。 …
老字號刀削麵,是現在少見的正統刀削麵,麵體極為紮實有彈性,即使吃得較慢也不會糊,非常推薦品嚐。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
道地的刀削麵。
老闆娘身材好,老闆帥
推薦炒麵,因為它比湯麵料多,而且調味較重,香味濃郁。沒有加味精。
服務
內用
餐點類型
晚餐
蠻好吃的 但小菜很貴
服務
外帶
餐點類型
晚餐
木須炒麵很有小時候的味道,非常喜歡,泡菜有點稍微的辣,在夏天吃非常清爽適合
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉燴飯ok的啦,不是沙茶口味的,自行加辣和酸菜
態度惡劣 隨便,東西不新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不好吃了,不是印像中的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
刀削麵加20升級大碗,吃得非常過癮!
牛肉滷得夠嫩,不卡牙;麵條有嚼勁。
湯頭滿清淡的,如果覺得味道不夠,可以加點辣。
他們家辣椒炒得很香,而且不會太辣或油膩。
口味就是很內斂。
店前面是滿滿的機車停車格,對機車族很方便!
至於很多人嘴的老闆,我是在離峰時段光顧,在電視前面吃午飯的老闆,會熱情招呼每位上門的客人。
給四星純粹是個人龜毛,不然我認為這家沒什麼缺點。而且針對營業時間長,下午不休息這點,個人也會給較高的評價。
服務
內用
餐點類型
午餐
刀削牛肉麵($120元)
刀削麵咀嚼有勁,牛肉湯清淡有味。牛肉味道偏淡,肉質鬆軟,份量偏少。
加麵$20元。
服務
內用
餐點類型
午餐