川六刀削牛肉麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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刀削麵口感Q彈，價格合理。
滷菜有點鹹，不需加醬料，價格有點貴。
好懷舊的地方， 最主要是麵好吃。
刀削麵口感好，有彈性
推刀削牛肉麵跟水餃，都超好吃
麵跟調味都不錯
但有點太油了
服務很特別
刀削麵跟牛肉麵都很好吃
男朋友每次來都吵著要吃
牛肉麵好吃
還可以
麵的口味尚可，但店內環境頗雜亂
好吃 不油
還～不錯吃
這個態度我也是傻眼
刀削牛肉麵 120
牛肉有夠硬
麵還行
湯不錯
我寧願吃學校裡的牛肉麵==
牛肉燴飯好吃
小菜蠻鹹的
可口的
很好吃，吃二十年了，滷味新竹第一名
湯頭好，麵很Q.另人非常懷念滋味。老少咸宜。
餐點可口，店內服務還行。
刀削麵有勁，好吃。但是環境清潔似乎稍嫌不足，不常吃，但是兩次都有異物在餐點中。挑掉異物還是吃光了…只是會降低再度光臨意願。
普通
口味沒有以前那麼好吃了
刀削木須炒麵加大140元，以前使用便當盒裝，現在改成碗裝，打開還發現裝不滿（只裝了7成），會不會太扯…
味道平平。
牛肉麵要選刀削麵口感較好牛肉質感中上，小菜就普通一般般。
一碗大滷麵70就很飽了 加麵20的話還要分人吃才能吃完 俗又大碗
態度不是很好
牛肉麵偏清燉湯頭，好喝，
滷味味道不錯，
刀削麵條有嚼勁，但炒麵的調味尚可。
★：滷味(豬頭皮，大黑干)。
O：牛肉麵，牛肉湯餃，榨醬麵，刀削木須炒麵。
=：滷味(海帶)。
年紀比較大的老闆，應該是哥哥吧，態度超級不好，不知道是在拍啥小的，東西好吃又怎樣，態度不好遲早也是被淘汰！
湯頭帶有中藥味非常好喝，水餃皮厚但好吃
老店，但食物略鹹…
刀削炒麵太油了
先說優點，刀削麵是現削的，至少我路過店面從玻璃櫥窗看進去，一個師傅一直在那邊削，很是吸引人的目光；一進門，老闆感覺是熱情的……
價格的部分偏貴，刀削麵大滷麵一碗要價七十元，但其實他們的大滷麵喝起來就是酸辣湯，應該叫做是酸辣湯麵，裡面有番茄，味道普普，唯一算還不錯的地方是，刀削麵削得很粗很紮實，湯頭微微的酸味；滷味的部分，跟其他家畢業偏貴，豆乾兩片二十，豆包一片三十元，已經叫店家不要加醬油的，但是吃起來還是偏油了一點。
現場有放紙杯，原本以為時候水或飲料可以喝的，但是其實是礦泉水，一瓶水十元。
口味普通，刀削木須炒麵偏油，刀削麵感覺不是Q而是硬，酸辣湯勾芡的太稠，炸醬麵沒啥料!
小菜偏貴，環境不佳⋯⋯
個人不會再訪😓 …
不錯吃
刀削麵有嚼勁，又大碗，吃到吃不下
刀削牛肉炒麵&刀削木须炒麵超好吃，必點！雖然價格比一般麵店還多10~20元也算ok。
刀削炒麵是真的蠻好吃的，缺點就是吃飯還要看公婆吵架，金額1個喊220，另一個喊240，用餐環境有待改善
味道個人不喜歡
美味，份量大，價格實惠。
刀削麵好吃！
湯頭很好，但刀削麵手工不太好，有些細有些粗，除此之外都不錯。
太貴了 不然其實不錯吃
以前兩個辣妹阿姨在賣很好吃 現在味道變了 味道奇怪又偷工減料
好吃！滷味超推！
超級好吃又平價！
絕對是七顆星好評！
跟長輩一起點炒麵
長輩牙齒不好小姐一開始原本告訴我們可以改細麵
店員還說要等一下下因為麵條要先燙過再炒
坐了半天
後來男老闆很不客氣的說沒有了賣完了不賣了
我說怎麼一下說有一下又說沒有
小姐又改口推說她給人家請的不知道
做生意用這種服務態度來對待客人…真是佩服
用餐環境可待加強，但餐點味道都很好，滷味好吃，不過隨意放置在那看起來會有點怕怕。
喜歡大滷刀削麵
以前蠻常吃，雖然不到驚豔，但還可以
今天再買變超難吃，麵都糊糊爛爛的，而且油到爆，換人煮了嗎？難道生意做久就可以這樣對消費者嗎？真是誇張，老闆如果你看到拜託改進一下好嗎？
態度差或是價格什麼的都不重要，重點是味道!!