翟九新竹創始店的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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手工肉燥乾麵好吃
還是新竹店ok,竹北店麵煮的太軟爛
不是我喜歡的。
站在滷味區戴眼鏡的那位小姐服務態度真的很糟糕 一顆星都不想給 是我遇過最爛的服務態度🙂
不爽老闆不關顧客的事 被老闆念翻白眼也回家翻好嗎 直接翻給客人看要幹嘛？重點客人在問話明明有聽到直接轉頭就走 什麼意思？ …
價格不便宜
但麵還是值得推
肉燥乾麵好吃（手工麵不會軟爛）、蛋花湯很順口
好吃
肉燥麵蠻香
可是底下全部都是油
記得要主動索取發票…
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五年後再度品嚐
哇嗚
肉燥麵大碗麵超少
還漲到105元
傻眼貓咪
肉燥乾麵很香，牛肉麵湯頭偏甜但是配鹹酸菜就變得很剛好！
店內很乾淨，上菜速度很快～
手工麵條很Q👍 …
很好吃👍 …
不錯
好的
【外帶】
牛肉手工麵$145
湯頭濃郁且好喝
牛肉非常的嫩也入味
麵體普通😅😅😅
店員態度很好
總結：不至於特地去吃
他們家的素食手工麵很適合喜歡清爽的我，可惜蔬菜不夠多，而另外自己夾的酸菜太鹹啦！
環境佳，有許多水彩油畫裝飾，多給一顆星。
手工麵好吃，吃過的都知道，可惜不能像竹北店免費加麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
好久沒來了,中午時段來用餐,點了水餃,但水餃皮有些厚且冷了後有點硬,值得做些改善,其他的都可以接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
不便宜但是肉臊很好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員態度很親切喔！而且超級貼心的！擔心小朋友吃飯椅子太矮不僅主動問是否需要寶寶椅，媽媽說不用，還主動拿椅墊幫小朋友墊高好讓小朋友吃飯呢！
舒適的用餐環境，餐點也美味😋😋 …
餐點不錯
牛肉麵的品質 真的和以前差很多欸（以前的湯頭還有些許中藥味不死鹹）
….請問老闆和店員們有試試看你們自己煮的東西嗎？
結帳時
我：你們的牛肉麵湯頭有點鹹
店員：喔
這是你們翟九的員工嗎？我怎麼覺得像是跟這間店毫不相關人士？
還有件事….貴店是有開統一發票的吧？
下午時間去吃麵經常沒給發票。
衛生乾淨 推推
很好吃環境悠閒👍🏻👍🏻👍🏻
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
肉燥乾麵，牛肉麵好吃！
滷味秤重略貴，可斟酌
下次還會再訪！好吃！
吃了幾10年,cp值不如以往,品質大輸竹北店
好吃
肉燥是好吃，但麵條我喜歡細硬麵就是傳統陽春麵的麵條，但這麵條比較軟爛，是不難吃，但跑很遠有累，但如果在巨城附近是可以再來吃的，店內乾淨明亮。
服務
內用
餐點類型
午餐
味道和口感超讚
去帶母親去新竹參觀玻璃設計藝術節，午餐特別安排了有名的三十年老店一翟九山東麵食館。這這間麵館曾獲得MONDE SELECTION銀牌、亞太區無添加美食二星獎，很不簡單。
店內最有名的就是它的肉燥，所以一定得點碗肉燥乾麵嚐嚐。手工麵條Q彈有嚼勁，加上用台灣黑豬肉前腿胛肉，加入蒜粒、香蔥和豬油拌炒的肉燥，每個面都是得到
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很久沒來了，招牌麵很好吃
老闆的態度給一分都太多^_^
環境很美，用餐環境乾淨
將軍村不錯的麵店
新竹唯一必訪麵店，肉燥好吃。
吃了炸醬麵和酸辣湯的搭配差不多 15年了
雖然覺得現在沒有這麼推薦了，但還是蠻好吃的
環境不錯
但點了酸辣湯餃
皮硬饀乾，而湯有點鍋底燒焦味
不推這道
牛肉麵味道屬於清淡的，之前多吃重口味的比較多。還不錯吃👍 …
品質控制在一定的水準，每次用完餐都感覺很好吃！
服務
內用
店內乾淨，上菜很快，有兒童椅，餐點也好吃😋 …
外帶點餐
老闆一直講 再來 再來
說燙青菜要不要加肉燥 什麼都沒回繼續說再來
拿到餐後還是有加肉燥
老闆很囂張 不管客人需求
豆干一塊10 海帶一塊20元…無言…夾兩塊海帶不戀棧的丟回一塊…
價格貴CP值低是其次，最主要是店家態度惡劣，
絕不推薦這家
氣氛佳
肉燥乾麵超好吃
肉燥麵品質很不一！
肉燥有時候都水水的，味道太淡。
而且吃了很多次都是在假日人多的時候。
花一樣的錢卻有不一樣的品質
環境舒適，餐點美味。
滷味好吃
但是辣椒沒有很辣偏鹹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃喔
入會員還送小菜喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
新竹在地的老味道，很高興在竹北不用開車就可以吃到
CP質不錯的小吃
個人覺得水餃比較還好
乾麵okay
小菜跟湯也可以