中式麵食店 翟九新竹創始店 的評論 (565則 )
4.3 based on 565 reviews
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上菜速度超快
餐點不油、不鹹
老店自有一定的口味水準
肉燥搭配手工粗麵非常美味,但肉燥偏油膩,較看個人喜好
出餐速度快到嚇死人 乾麵好吃
好吃
好吃
好吃
驚豔
麵食好吃。炸醬麵的麵條Q彈,小菜也不錯。
肉燥乾麵和滷味,讚。
肉燥乾麵超好吃
還有烘蛋也是大推
平日中午生意不錯,店內整齊乾淨。
肉乾面很好吃。
味道絕對適合日本人的口味。
NTD80 配這個
可惜牛肉麵不是很好吃,不過來新竹的話,一定要嚐嚐這裡的肉乾面。
吃了20幾年
好吃的麵,好吃的魯菜
老闆一樣的精神
偏鹹,麵條欠缺彈性,吃過一次後,不會很想再去。
牛肉麵超好吃
要來這家店吃就一定要品嚐他的招牌肉燥乾麵, 因為他的肉燥乾麵的手工粗麵吃起來有嚼勁又q彈,然後肉燥部分不像其他家肉燥拌那麼油膩,可以算是剛剛好。
如果你說沒吃過他的招牌乾麵,那你不要跟我講你來過這兒喔,我吃過的乾麵可能也有100家了,但是這家的乾麵是我吃過最特別的, 也是最貴的,從以前漲到現在一碗90元,
但是那個獨特口感真的是別家吃不到喔,說不定有一天漲到吃一碗乾麵要破百呢!
水餃我也吃過但是絕對不像乾麵這麼好吃,所以乾麵說是他家招牌真的不是浪得虛名滴。
酸辣湯覺得用料變少了,不推,滷味中等,海帶不入味,肥腸不夠肥,外面放自由使用的醬油膏偏鹹,不是很中意,但是點一盤滷菜配麵吃,還是很有飽足感。
無敵好吃 從高中吃到現正❤️❤️❤️
湯頭很鹹, 醬菜也死鹹, 麵也不入味,唯一優點是上菜快。
好吃,上餐速度快
好吃
牛肉湯太鹹,拌麵的肉燥醬料也是重口味。
手工麵條Q度還行
肉燥一定要跟麵條拌在一起,拌完不死鹹
滷味稍嫌貴了一點,豬耳朵50克30元(份量請看照片)
道地的外省口味,除招牌的牛肉麵外建議加點烘蛋
牛肉湯麵超好吃!!湯很夠味外還可以加榨菜很搭!!
還不錯,但榨菜稍鹹了些。
價位不高手工麵有嚼勁服務人員有禮貌環境很乾淨
一如既往的美味。
“肉乾面”很好吃。
尤其是細麵條。多多多多。我們的肉乾榮獲2017 Monde Selection銀獎!
食材不錯,但CP值不高
牛肉麵,無與倫比!!
從小到打大的好滋味
肉醬麵真的好吃 酸辣湯味道不重但醋的味道很香
品質穩定好吃,且態度親切主動的好店家
水餃不錯
出餐很快,肉燥麵是招牌,水餃也好吃喔
東西很好吃,但是有點偏貴。
麵條口感沒有嚼勁,牛肉口感尚可,小菜凉拌木耳可以在酸一點
手工麵條很Q很好吃
不過就是單價高了點
水餃看起來飽滿但是內餡太少吃起來一般般,不如88巷的水餃。料理價位偏貴,嚐過即可。
路過看到招牌上面寫的肉燥麵獲得國際銀牌獎,
就進來吃看看了。
肉燥麵真的不錯,麵條很Q,肉燥香味很夠而且不會太油膩,吃完整碗之後很想問有沒有單賣這個肉燥醬包XD 如果有來的話一定要叫一碗來吃吃看!
酸辣湯餃算是中間偏酸的類型,不是很對我個人的喜好,不過水餃本身好吃,餡料充足,雖然沒有特別大顆,但是已經是中上水平了。
滷味的部分就比較可惜了,個人覺得沒有很入味,尤其是大腸的部分,感覺滷汁的味道只有停在表面,沒有給人驚艷的感覺。
價位的部分以內容物來說稍微偏高一些,不過肉燥麵的味道讓我可以接受這價錢,算是值回票價。
店裡面的環境明亮整潔,不過老闆會用麥克風向廚房下指令還有即使督促員工,如果想找安靜的地方吃飯的話可能不太適合。
大碗肉躁麵要價一百元,不錯吃,但價位稍貴
好吃
出餐速度超級快 老闆娘親切 推薦肉燥乾麵跟水餃
在地著名麵食小吃,已吃20餘年,百吃不厭。尤以肉燥乾麵馳名。
肉燥乾麵好吃
價位與品質不成正比,酸辣麵吃後口渴,應該味精用量不低。不推薦。
主食尚可,小菜性價比低~
肉味噌面很好吃。如果你做的份量很大,你會吃得很飽。
超推手工麵~
本來在喜愛名單中
但價格變貴後貴 覺得已經超過他的價值
以後應該不會那麼想來吃