賞鮨手作料理店
2024最新在地推薦餐廳的菜單_賞鮨手作料理店的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 12:00–14:00 |
| 星期五 | 12:00–14:00 |
| 星期六 | 12:00–14:00 |
| 星期日 | 12:00–14:00 |
| 星期一 | 12:00–14:00 |
| 星期二 | 12:00–14:00 |
服務選項
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
適合一家大小
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
只收現金
美食外送
「後續修正」
隔了半年回來吃之後覺得比以前有點距離了，蠻可惜了曾經是愛店，也推薦蠻多人來吃，但我想，這就是人生困難的地方吧。仍然很推薦可以來吃吃看～
（以下為第一次吃到的評論）
我….吃……不….下………了…..太好吃了…..沒什麼好講了(;´༎ຶД༎ຶ`)…….
總之…不接受當天訂位，請務必來吃過就對了。我不是個寫字人，請看圖吧。
有喜歡的跟覺得還好的（純粹是個人喜好！！我們點三種價位裡最低的），臨時找基隆評價4.2星以上的餐廳，要記得去電預約！跟老公慶祝結婚後的第一個情人節，覺得體驗還不錯！
下次如果要感謝請客會想帶到這間試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
食材新鮮好吃、有趣的創意料理！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
基隆在地的無菜單日本料理
十分讓人驚艷
尤其是份量，真的有吃到飽的感覺
第二盤生魚片拼盤實在是最大亮點
口味從淡到濃的循序漸進
那個龍蝦尾大概是我吃過最飽滿結實的
大大的推薦大家一定要去試試
餐點新鮮又用心，讓我驚艷不已。好店家需要支持，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚翅鮭魚卵佐魚子醬p 魚翅鮭魚卵佐魚子醬壽司
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位
停車場
地方法院斜對面可停，位置不多。台北可以搭2088來，店門口有站
已經二訪了，老闆對於料理的細膩度完美度無可挑剔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
今天吃1880的套餐，餐點沒有讓人驚艷及記憶點，氣氛普通，份量也普通，雖然標榜高級食材，但調味並沒有畫龍點睛的效果，這樣的價位建議可以跑遠一點到台北或新北吃。
鴨肉土瓶蒸，附了一個碗丟蛤蜊殼，但一碗也才兩個蛤蜊，鴨肉大概2塊大拇指第一指節大小的薄片2-3片，金針菇，沒了
哈密瓜（一份2片）很香甜、昆布海膽鮭魚卵壽司蠻好吃的。
海苔包鰻魚，建議鰻魚的醬汁可以多一點
鮑魚綠藻麵？我覺得麵比鮑魚好吃
魚翅蟹肉茶碗蒸，非常清淡，個人不喜歡湯汁稠稠的，也不喜歡吃魚翅，建議店家能事先詢問訂位客人介不介意有魚翅，站在動保的立場我會避開，但送上桌了我也不好讓鯊魚白白犧牲⋯。
A5和牛蔥捲的部分，個人覺得和牛還是用烤的讓豐富油脂散發的香氣最明顯，泡在湯中，湯的餘溫讓肉有點偏老。
無菜單料理的食材新鮮美味，精緻，全家大大小小都吃的很開心，需提前訂位告知推薦給各位
本次是選擇1880的價位，食材是都還不錯，鰤魚、海膽杯、和牛、鰻魚很好吃，但是服務感覺要再加強，有時介紹的不是很完全，而且收空盤時桌上的垃圾並不會一併收走，並且同行的人在第一道沙拉時就吃到疑似貝類的殼，反映後就說再回去看一下。
餐點令人滿意，此次用餐最喜歡的是茶碗蒸、干貝，友人喜歡鰻魚飯，每道餐點調味都有變化，不會讓人有重複感。烤青甘魚下巴一開始吃覺得鮮美、油脂豐富，吃到一半就有點膩了，而且分量不少，希望旁邊解膩的配菜可以多些。
飽足感來說，分量適中，食量中等的人9分飽，而且不會剩菜，食量小的人可能會打包一道餐點帶走。
桌子還滿臃擠的，感覺是為了把空間最大限度利用，加上暗色系的裝潢以及沒有窗戶自然光照，用餐環境有壓迫感，還好天花板夠高。
整體而言推薦食物，加上預訂時可分別對不吃牛或生食的客人設計餐點，是讓人有意願再訪的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
海鮮蒸蛋 干貝北紀貝
食材很新鮮❤️
服務人員熱情又有耐心的介紹菜色
用餐環境很舒適
很用心的料理 推推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
是不是太驚艷了拉！！！食材新鮮真的是主場優勢，師傅做菜的功夫把菜色融合的很驚艷內，好好吃！！！！
基隆無菜單。 大推
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材新鮮，用餐環境很好，第一次來吃母親節大餐，是個不錯的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤青甘下巴
精緻好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
簡單粗暴
比起吃不懂的米其林法料
日式海鮮料理更深得我心
每道都很精緻好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
雖然「賞鮨手作料理店」店家位置沒有這麼醒目，但有Google導航就沒問題，加上臨近基隆地方法院旁東明路上所以還是相當好找的，這天我們是自行開車旁邊有個小停車場但位置停滿，所以我們後來停去比較遠一點的六合停車場，走路過來約6分鐘也還好，當作吃飽飽後可以稍微散步消化一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤鮪魚下巴 海鮮蒸蛋 和牛吐司 鰻魚飯
食材新鮮CP值高
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
約一年前請朋友吃1200多的套餐，開在漁獲豐富的基隆選用的食材卻很普通，料理方式也沒有驚豔感，體驗完覺得如此餐點在雙北吃就好，而且千元有找。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：4
氣氛：3