巢飯麵食館的最新評論
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蝦仁炒飯偏鹹，但店家說可以跟他們提前告知調整鹹度，蝦仁不少野蠻大隻的！紅油蝦仁抄手細麵，整體口味算中辣帶甜味，花椒味很香，用餐環境乾淨，店家夥伴都很親切用餐離開都會道謝！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
鮮蝦紅油抄手很好吃！蝦仁炒飯的蝦子很多隻又大又新鮮，可以跟店家說炒飯少油鹽，很喜歡的一間店！店家雖然十分忙碌但服務依舊親切，值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有傳統台式炒飯的優點，搭配現炸薄粉排骨，真的無敵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炸排骨非常美味！ ！ ！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這間店真的很好吃，但是今天外帶蝦仁炒飯吃到小蟑螂。
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：1
這是第二刷
老闆你鹽巴不用錢齁
還可以咬到顆粒感脆脆的
大骨湯麵裡的小白菜有小蝸牛，炒飯偏硬，也沒炒散，跟之前差很多。
炒飯超好吃、粒粒分明的飯與滑嫩的蛋與滿口的蔥香、價格又很合理、非常好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
排骨蛋炒飯
味道還不錯，鮮蝦抄手好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 鮮蝦餛飩湯麵 排骨蛋炒飯 鮮蝦紅油抄手 100 鮮蝦餛飩湯 紅油鮮蝦抄手麵 肉絲蛋炒飯
為了炒飯來的⋯果然不負眾望❤️好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一家深藏民宅中的中式飯館，不看到排隊人潮是真不知道那邊有店，菜單主要圍繞在炒飯及乾麵上，價格尚能接受，口感上招牌排骨炒飯粒粒分明，沒有太多油，排骨不油膩，是一家到北部一定要去嘗試的店（介意排隊的斟酌）
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
紅油抄手麵&炒飯每到必點，
紅油是「香帶小辣」的那種
小菜每道味道都很到位，滿常去仍吃不膩！
真想再多給他一顆星👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 100 涼拌木耳 肉絲蛋炒飯
排骨蛋炒飯真的有鼎泰豐的水準，排骨的厚度與香氣兼具，炒飯也是粒粒分明。蝦仁餛飩的蝦仁肉質紮實吃得到鮮味，湯頭也不會過油。小菜的部分則是和鼎泰豐稍有落差，調味清爽開胃，冬粉和海帶絲則是少了一絲細緻的滑順口感，但價位也是便宜很多。負責點餐的阿姨服務親切，內用有冷氣，上菜也蠻快的，下次還想去試試其他餐點。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
預期太高，所以稍稍失望。
但，鮮蝦紅油炒手確實不賴！
餐點：3
服務：3
氣氛：3
炒飯真的跟鼎泰豐的差不多
排骨也好吃，黃金泡菜非常讚
但第一口吃進去真的有感覺鹹到
想吃炒飯時會再過來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐時間：
2023/07/24（平日晚上）
大概17.半左右到，內用座位快滿了
如果內用的話要先付款
-肉絲蛋炒飯 $120
出餐蠻快的，炒飯粒粒分明，肉絲量可以
-排骨蛋炒飯 $150
排骨炸的很剛好，吃完很飽
-青菜豆腐湯 $50
小白菜加板豆腐，不會太鹹
整體來說很不錯，還有飲水機可以倒水~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉絲蛋炒飯
就像這些簡單的街頭小酒館一樣。有一個愉快的氣氛。食物很好，價格也不錯，只是食物的份量可以再大一點。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
讚讚！
炒飯不油膩的好吃，像極了鼎泰豐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。
偷吃同桌一顆鮮蝦餛飩，咬下去驚艷的味道♡，愛了愛了。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆人超好，餐點非常好吃，但個人覺得鹽跟油可以再少一點（個人口味啦）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉絲蛋炒飯
真的很好吃 可惜位置有點小
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
中規中矩，沒有期待那麼好吃～
但在信義區算平價沒錯啦，老闆也很有禮貌！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
涼拌木耳好吃 鮮蝦餛飩湯的蝦子蠻Q的
炒飯的部分是好吃的 但是希望鹽巴可以再細一點 有吃到蠻大顆的鹽巴🤣
但如果剛好有在附近 會願意再去吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
排骨蛋炒飯份量夠
排骨拌麵也很好吃😋
但如果有放一些青菜更好
餐點：4
服務：3
氣氛：2
炒飯抄手都非常好吃，服務人員親切，推薦
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 100 肉絲蛋炒飯
服務態度超好，會關心是否合口味。餐點好吃，尤其是辣椒超加分！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆娘超親切，笑容滿面。
餐點簡單，但很好吃♡尤其是炒手，給滿分💯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵好吃，抄手好吃
平常不太吃辣也可以吃紅油抄手
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
叫外送第一次來評好評，非常驚豔。
1. 炒飯的功力很可以，鹹度油度濕度，都掌握得很剛好。這是很困難的。
2. 紅油炒手麵也可吃，調味鹹甜，不會太辣，口味剛剛好。
3. 餛飩的味道我覺得就沒花蓮餛飩好吃了，但也是不差的，皮薄肉多。
整體來說是穩定度很高的好店，在台北價位也算很親民。
餐點：5
服務：5
氣氛：3
看網路介紹說媲美鼎泰豐的炒飯，讓我期待很高，於是今天特地跑去吃看看，點了一份肉絲蛋炒飯來吃，但讓我蠻失望的，炒飯加的鹽巴沒有炒開，鹹味分佈不均，有的部位真的很鹹；至於白飯米心偏硬，不是我喜歡的鬆軟口感，基於不浪費的心態，我還是把炒飯吃完了，也許期待沒有那麼高的話，當作一般炒飯也還可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4
炒飯不油不膩，真的很讚，偏清爽，排骨也是有厚度的那種，佳～吃完整個很滿意！雖然價錢算偏高。
再訪吃紅油抄手拌麵，認為比炒飯更驚豔！麵的Q勁有，調味也很對味。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐點：排骨蛋炒飯
鮮蝦紅油抄手
炸排骨普通
蛋炒飯粒乾爽 粒粒分明
鮮蝦紅油抄手較為驚艷
皮Q內餡紮實蝦肉彈牙
紅油醬汁不會過酸 我很喜歡
加一點紅油醬汁到炒飯會較濕潤
而且會促進食慾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 100
餐點美味，服務好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉絲蛋炒飯
餐廳空位較少，若是尖峰時段過來可能要等一陣子。
本次點了排骨蛋炒飯、川味擔擔麵、鮮蝦紅油炒手、唐揚炸雞四份餐點。
整體口味和家人吃起來都還算不錯，但是據吃過鼎泰豐的家人評論其實還不到鼎泰豐那樣的水準，但是至少還是有六、七成的等級。
排骨蛋炒飯本來是覺得一般，不過突發奇想把紅油炒手的醬汁淋上之後發現新世界XD淋醬後超好吃耶~
排骨滿濕潤的，但是喜歡乾乾的朋友可能會略有些失望。
川味擔擔麵就一般般等級，和我印象中的擔擔麵有些落差，比較偏向一般麻醬麵風味，雖然風格不同但是還是不錯吃。
鮮蝦紅油炒手，表現不錯，但是因為我個人有吃過更好吃的，所以就不多做評論。但是醬汁搭配在蛋炒飯上面讓我找到新世界，我多給它幾分。
唐揚炸雞，算是意外驚喜，我很喜歡它的醬汁有美乃滋的口感卻不是單純美乃滋，而是透明的，芥末香氣很棒酸甜的滋味讓餐點不會膩口，如果再來會再點一次的餐點。
人員都很客氣很有禮貌，服務五星妥妥的，沒問題。
餐具需要自取、用餐空間較小，可能是因為人員進進出出的關係冷氣沒有很涼。
給大家參考，畢竟是用餐，觀點上可能每個人都有落差~
餐點：4
服務：5
氣氛：3
排骨口感有點怪 偏軟爛
店員服務親切，出餐速度很快，今天吃炒飯和擔擔麵都很好吃！！炒飯屬於偏乾鬆，擔擔麵味道剛好，會一口接一口。環境明亮、乾淨！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 100 川味擔擔麵 排骨炒飯
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
如果是很愛“鼎泰豐”又不想花太多錢，行家就會來這裡吃…
這裡每樣飯菜都是美味擔當，老闆超客氣、闆娘很溫暖(現場做好的飯菜怕涼了，會想辦法替您保溫)，炒工火候很到位，很難讓人相信的是：在醫美林立、千金一擲的信義區，小巷內竟有著讓人人都花的起，品質絕佳又能吃飽的美味！而且件件是招牌！必定要來嚐！
20230828吃完想著下次還要來！
20230904到店10：58店家已經開工，打包滿滿一箱箱外送準備出貨，味道令人垂涎…很喜歡！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 100 排骨炒飯
排骨蛋炒飯、紅油抄手很好吃，店家態度很好，值得推薦的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮮蝦紅油抄手 100 排骨炒飯
算是這區非常好吃的飯麵，簡單的乾拌麵+他們辣好吃（麵條非常Q, 家常麵大推）
蛋炒飯、抄手好吃！
認真說，比鼎泰豐好吃，在信義區可以吃到這種好吃的炒飯真的很難得
內用還有冷氣超讚的，還有飲水機
根本上班族天堂，硬要找一個缺點就是客人太多了，店家太小了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務人員態度親切，炒飯好吃，粒粒分明，推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
信義商圈周邊的平民美食，看了許多評論都說可與鼎泰豐相比擬，我倒覺得略勝鼎泰豐一籌。
例如肉絲蛋炒飯的肉絲非常香嫩，堪比炸排骨肉，不像一般坊間肉絲蛋炒飯的肉絲多半較乾癟，從這點可看出店家對於餐點的用心和細心程度。
老闆和店員都很親切、客氣，雖然很忙碌，仍然用最大的熱忱待客，讓客人感覺受到重視。
唯一缺點是店內空間較窄，座位不多，若晚點來就要在店外排隊等候，且與鄰座客人距離太近，不大舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
肉絲蛋炒飯 排骨炒飯
好吃好吃，生意不錯要久等
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
炒飯粒粒分明，肉絲是有醃過的那種，好吃。
炒飯份量偏少，大約7分飽，可能要搭配點炒手一起吃，下次再試試看。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
排骨炒飯真的跟鼎泰豐的有得比
排骨軟嫩多汁香味四溢
飯炒的粒粒分明還帶有蔥香氣
好吃😋
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4