葉櫻拉麵 Hazakura
2024最新在地推薦餐廳的菜單_葉櫻拉麵 Hazakura的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 11:30–13:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:30–13:30 |
| 星期三 | 11:30–13:30 |
| 星期四 | 11:30–13:30 |
| 星期五 | 11:30–13:30 |
| 星期六 | 11:30–13:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
氣氛
環境舒適
付款方式
只收現金
NFC 行動支付
美食外送
要稍微排隊，這麼冷的天氣一定要來吃碗熱呼呼的拉麵，中午限定味增雞白湯拉麵好吃😋有水、蒜頭、七味粉可用
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味噌雞白湯拉麵
服務生不會引導
人數沒到齊的客人一樣擺著
讓後方客人趕時間卻無法用餐
但因為真的很好吃 還是要繼續支持
雞白湯-拉麵真的好吃！！湯頭濃的就像玉米濃湯。
座位較少需排隊真的值得~
是會二訪的店😊😊
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯拉麵，湯頭濃郁，口味偏台式不會太鹹，偏硬的拉麵很好吃👍✨溏心蛋也很美味～😋
但是生洋蔥和蔥的味道太重實在太搶戲，可惜了。。。
可用LINE PAY付款。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
店內座位實在太擠了 只有吧檯座位 雞白湯拉麵還行 雞肉咬勁很軟 拉麵份量剛好 硬度也可以 店內也有檸檬水取用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很有水準的雞湯，濃厚清爽合一的神奇滋味，值得一試。不過店內空間狹小，位子不多，極大機會要等。另一個神奇點，可用Line pay.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
蒜香雞湯拉麵
店面小小的，但真的真材實料
松露雞白湯真的是U爆，麵體的軟硬度剛好是喜歡的中間偏硬的口感，整體超推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很濃郁好喝，雞肉也軟嫩，只是覺得份量好像偏小，食量大一點的人可能會吃不飽～
這是一間隱藏在北投站以塑膠棚搭起的拉麵店，主打雞湯拉麵🍜，用餐時間總是排起一列的人龍，只見一對夫婦認真的煮拉麵，棚內僅有6-7席位，頗有日本路邊拉麵店風味！2023/1/18 …
「葉櫻，是指櫻花落盡開始冒出新葉的櫻樹」
「如果錯過櫻花滿開的盛況，最常見到便是葉櫻狀態 」
「翠綠的嫩芽冒頭時，一旁則是嫣紅的花蒂」
好令人心有所感的意境。
繁華落盡，迥然真吾，明心見性，綿延不息
為了這段文字，向來不碰排隊店的我，願意一探究竟。
夜晚低溫16-17℃，伴隨東北季風陣陣狂吹。
我因誤判而只套一件羽絨背心，站在門口卻開始感到店內的溫度。
當下我已預期滿室溫暖，不必擔心座位。
拉麵當然好吃，但不是短評的重點。
店內正在訓練新人，學長姊(闆+娘?)的態度溫和卻不失嚴謹。
即便新人因手碰海苔(?)而被要求全丟(品管好嚴)，她們也不會疾言厲色。
濃郁的雞白湯，濃濃的人情味。
見微知著，一葉知秋。
葉櫻，果然內有千秋。
各部分比預期的好吃!
口味不會過重，有顯出雞白湯的濃郁但不腥。
舒肥雞肉厚實好吃、比預期份量多!
空間真的很小，店員會協助提早點餐，判斷帶位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭濃郁，拉麵Q彈，口味道地，價格實在，值得推薦的巷弄美食，座位不多，大約十個位子！
禮拜六考完試來找在北投的同學，同學居然也不知道這間店😅下午4點多就到了，但店員告知還沒開始營業，就5:02分到，坐店內最後剩下的兩個位子，然後後面就開始排隊了。
店面很酷，是用帳篷搭起來的，座位空間不大，感覺我再往後一點就會掉到路邊了。菜單點餐以後，交給老闆，發現價格不貴，最便宜的只要170。
我點的是雞白湯拉麵，要求鹹一點，我喜歡吃重口味一點。
第一口喝湯，驚為天人！這個湯很稠，但不會很厚重，也不會很油膩。
雞肉應該是舒肥處理的，非常嫩，而且沒有腥味。麵是細的，我很喜歡細的麵，軟硬度我覺得剛剛好，但同學覺得偏硬。
溏心蛋海苔蔥都正常表現。拉麵上的檸檬可以泡著，讓濃郁的湯頭增加一層風味，帶點清爽，不會突兀。
吃到後面的時候加了桌上的蒜酥，有另一種風味，覺得很讚，直接把湯喝光光。
同學麵加大就吃不完了，我是覺得吃完剛剛好，還有一點空間。
整體吃下來非常享受，是我目前拉麵排行榜前三名！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
晚上約19點多內用，約等10分鐘左右
內用區域狹小，但拉麵店空間其實都差不多
麵條偏硬（可以調整）
舒肥雞很好吃，不腥。
青蔥與洋蔥的比例剛剛好，很香，不會搶味
湯頭是濃郁的雞白湯，但不膩口，可以喝完
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
優點：拉麵好吃，價格合理
缺點：停車不方便，附近只夠停摩托車，沒有廁所（但鄰近北投捷運站），店內位置不多
雞白湯拉麵好吃，湯頭味道濃郁但不膩口，價格也平實，但內用環境很陽春。
服務
內用…
（後來釐清是工讀生的問題
還有不守規則的顧客為難店家）
老闆其實很有禮貌也很親切
我們點了松露雞白湯跟蛤蜊雞白湯加海苔
湯很濃郁搭配上洋蔥碎和檸檬片很解膩好吃
麵條適中偏硬份量十足
雞肉好吃不會柴
蛤蜊很新鮮
會想再訪
事情是這樣：
左邊兩個女生幫朋友代排
等了五分鐘還沒來
另外兩個人插隊店家還是讓他們先入座
雞白湯濃郁好喝，肉也是雞肉不是叉燒，湯頭有蔥蒜洋蔥檸檬。外帶配料、湯、海苔都有幫你分開。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞白湯拉麵🍜$170
湯頭不錯 但喝到後面會小小膩
而且湯給的蠻少的、麵也偏少
剛好遇到缺蛋所以換成海苔+雞肉加量
雞肉我自己覺得滿普通的 不會到太嫩也不會柴的那種
這間的優點是算平價！然後服務態度很不錯蠻細心的 位置能多一點更好～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
我是第一次來到北投吃拉麵，也因為同事第一個推薦的也是拉麵，這間店就在出捷運站光明路上，店面特別的是，真的「很小、很擠」😅我想這應該是他的特色🤪我點了一份蒜香雞白湯拉麵，讓我印象深刻的是他的雞肉真的很嫩很好吃，麵條吃起來偏硬，人潮感覺不少接受度還頗高的 …
店內位置不多 大約10個，格局為ㄇ字型。
是帳篷式店面，可以早點去就不用排隊
鄰近北投捷運站，走路5分鐘以內就會到了‼️
✨雞白湯拉麵$170
湯頭很濃郁 喝起來是濃稠的
搭配黃檸檬的清新和洋蔥不會覺得越喝越膩口
麵條偏硬 Q彈有嚼勁
雞肉是舒肥方式料理的 真的很嫩！也有厚度🫶🏻
✨蛤蜊雞白湯拉麵$220
蛤蜊算蠻多的 大概10個左右
海鮮的甜味搭配濃郁的雞白湯，味道很好！麵條也會吸附湯汁，吃到最後都不覺得膩口
覺得味道不夠的話，桌上有蒜片可以自己加爆🥰
要是覺得還沒有很飽 加麵只要$20就可以有一球囉
–
IG:chih_foodie
喜歡的可以追蹤我喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
滿普通的沒什麼記憶點，沒什麼雞味，膠質感也普普。不要點蒜香，他就真的是桌子上的蒜酥加進去而已。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
座位不多但氣氛很好，湯頭濃郁的拉麵上有附一片檸檬，桌上也有七味粉跟蒜酥，可以邊吃邊享受不同搭配的樂趣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭濃郁味道鮮醇 雞叉燒口感不錯 溏心蛋味道欠佳淡薄
不適合體型太大的人或夏天來吃
綜合感受84分
雞白湯蛤蜊拉麵，建議加重口味，口味濃郁不膩口
雞肉叉燒軟嫩，蛤蜊都很大顆飽滿，店員也非常熱情，希望老闆能快快找到店面～
價格便宜，內用座位單排約八人總數
配料雞叉燒×3，半顆糖心蛋，海苔片×1，些許蔥花
第一次吃可以點原味嘗試份量與湯頭
份量不大，怕吃不飽的可以留湯等加麵，追加麵條的麵體偏硬，或許可以先詢問軟硬度
下次再訪會點辛雞湯拉麵或者蛤蜊雞湯拉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蒜味蛤蜊雞白湯拉麵
看懂規則很難嗎？內用必須人數到齊，卻被前面一對女生硬卡著要等他其他兩個人，不讓後面的人先入坐，店員也蠻沒原則的耶！
氣歸氣不過拉麵蠻好吃的，蛤蠣鹹鮮與雞湯的濃郁搭配的比例很好，蛤蠣也都很大顆肥美，熟成狀況也都無可挑剔。拉麵的硬度我自己蠻喜歡的，整碗麵搭配醃製的檸檬非常解膩，不錯推薦。
店內用區有點偏路邊攤，位子不多，所以人多時要在外面小排隊一下，人數到齊才可入內用餐(重點)，但送餐速度很快。桌前有提供七味粉跟蒜酥供使用，可增加拉麵不同風味。
🍜雞白湯拉麵$170
超讚的雞白湯！點的是重口味，湯頭濃郁不死鹹！舒肥雞肉軟嫩鮮甜又很厚！到隔天還是念念不忘~~🤤💛可惜當天糖心蛋沒有了，不過補了一片肉+海苔！
位置狹小，不過很有氣氛，冷天吃很有fu~
下次會想嘗試午間限定的味增口味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
街邊店座位雖不多，但充滿濃郁香氣的拉麵，令人讚不絕口。
服務
內用…
2款拉麵比較起來，我個人比較喜歡辛雞白湯
·辛雞白湯拉麵
湯頭喝起來較為順口，辣是融合在整碗湯的辣感，不同於其他店家是浮一層辣油在表面上，真的很棒！
·雞白湯拉麵
湯頭相當濃郁，但喝多會膩口，個人沒有那麼喜歡
總體而言，拉麵的售價在台北市屬便宜，但主打的雞白湯沒有非常合我的胃口，個人可能會選擇嚐鮮一次即可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
辛雞湯拉麵
份量不大，亦可後續加麵；店內空間不太，單身前往比較不會久候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
辛雞湯拉麵 味噌雞白湯拉麵 加麵
北投在地的小店，離捷運站算蠻近的，外觀是一個小小的路邊攤棚子，附近也是北投拉麵的一級戰區。
氛圍上很有東京那種小食堂感，排隊沒有明確動線，就順著人行道這樣，店很小只有8人位，店員要顧內場跟外面排隊人潮而跑進跑出著實辛苦。
排隊上也沒有紅龍或劃線，中間會有人不時解壓縮很煩，不過相對的人也比較少。
蒜味蛤蠣雞白湯拉麵 $230
雞白湯的湯頭我覺得是偏濃，但還可以接受。
麵體本身固定是硬麵無法選擇，要吃軟麵需先行告知!!
雞叉燒的部分比較像是口感略差的雞胸肉。
跟隱家、長生鹽人、雞吉君的雞叉燒相比明顯有落差。
蛤蠣的部分倒是給的很多，可惜湯頭的部分沒有跟蛤蠣的鮮甜融合。
蒜片倒是很香，所有味道中最突出的一味。
桌邊也有蒜片可以自己加。
比較像是雞白濃湯+蒜片的組合，可惜這次來沒有吃到糖心蛋。
辛雞白湯看起來不錯，下次有經過北投再來吃了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
小小的店面，用餐時間需要等候座位，但是裡面風格挺獨特的，我滿喜歡。
湯頭很濃很香，不過因為沒有再加水還什麼的所以有點鹹，但整體來說還是很好吃的拉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
雞白湯拉麵170，目前沒有溏心蛋，補上肉跟海苔，麵條偏硬，湯頭濃郁但是很少，吃完一輪再加麵之後幾乎就沒有湯了。位子很少，需要候位，建議提早前往。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯，蛤蜊飽滿，雞肉軟嫩，可惜份量跟一般拉麵店比有點少
服務
內用…
蛤蜊雞白湯濃郁鮮美 蛤蜊份量也很大方 要是蛤蜊可以再煮熟一點就完美了
拉麵地圖get+1
整體來說：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5顆星
麵的選擇不多，最後我還是選擇午餐限定味增雞白湯拉麵：🌕🌕🌕🌕🌗
以搭棚的路邊拉麵已經很給力，單就麵的好吃程度，我覺得就一般之上而已！沒有到很驚艷！配菜麵體等等都是一般之上，但也必須說，這樣價格已經非常划算，不能要求太多！
可以用line pay付帳非常方便！給推！服務人員也非常親切，所以仍給5顆星，歡迎來北投嚐鮮👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
味噌雞白湯拉麵
今天點的是蛤蠣雞湯拉麵，蛤蠣大顆鮮甜，雞肉很嫩，比起叉燒更喜歡拉麵配雞肉，湯頭表現一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭跟叉燒有一股雞腥味…環境略悶熱，旁邊電風扇聲音蠻吵的。
餐點：4…
用紅色小帳篷搭起來的小店
但人潮也是挺多的 偶爾要等一下
在北投區能找到170-180的拉麵價格還真的是不容易，而且能感覺到老闆的用心。
另外吃的第一眼是覺得這個碗也太漂亮了吧🫣💖很想問老闆碗在哪裡買的XD
湯頭味道夠濃，蒜味也夠，但肉真的好好吃！！！好嫩又有入味，麵體有嚼勁，整體來說CP值很高，會一直想再來吃的一間拉麵店，超有魅力💞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
味噌雞白湯拉麵
上餐很快速！點了松露雞白湯，麵和湯都好吃。鋪在麵上的蔥絲？蒜絲？味道蠻嗆的，洋蔥也蠻嗆的，結果吃完嘴裡都是兩種蔥的嗆味。下次想試試基本的湯頭。
服務
內用
餐點類型
晚餐
店外面看起來像攤販，裡面像餐廳🤣點了雞白湯拉麵，湯剛剛好的濃整晚喝完也不會膩，可以加一點前面調料的蒜頭還有七味粉，層次升級！叉燒肉很嫩！一晚170塊覺得CP值很高可以常常回訪～～～！ …
蒜味蛤蠣雞白湯拉麵- 蒜味濃 蛤蠣很多很大顆 原先有幾片肉不知道 應該是三片（自己加了一組）湯頭非常濃 個人覺得吃到後面很膩 因為他沒有辦法讓你像喝湯一樣 覺得比較像沾麵
松露雞白湯拉麵- 第一次看到加松露 味道還不錯 點綴加分 松露味道不會太重 湯頭一樣濃
蛤蜊可以給你放碗 店家用來煮你的蛤蠣的碗
有蒜酥 辣椒片可以加 水放在上面給你自己拿
店裡很小 店員在後面走路都會碰到你 不是很喜歡 但沒辦法
個人覺得不需要排隊排那麼久 外帶非常快 如果家裡在附近的話 更好😂😂😂
店員服務態度都很好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蛤蠣雞白湯味道不錯
是濃郁型湯和麵量偏少
蒜味蛤蠣雞白湯拉麵以及蒜味雞白湯拉麵
拉麵硬度跟在日本吃到的相似度很近，是我們喜歡的硬度，湯頭喝的出濃郁雞白湯風味，鹹度也非常剛好，用餐完畢後也不會口渴不適感，用心經營的店家，很👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蒜味蛤蜊雞湯拉麵
經過多次不太知道營業時間，有時開有時沒開。
今日中午特別跑去品嚐一下。年輕人開的店。雖然只有雞湯的拉麵，湯頭特別濃郁。一喝湯就知道是花時間熬煮的湯頭。拉麵偏硬（可跟廚師說）湯頭濃郁，麵不夠可續加。很像在日本的路邊小麵攤。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞白湯拉麵湯頭沒有這麼愛
可能我自己比較不喜歡太黏稠的湯
在日本吃我也是一樣
但在北投整碗CP值非常高
清爽程度會覺得豆芽菜可以再多一些
或是像我個人很喜歡他的蒜片跟七味粉
覺得超級搭
有line pay很方便
推
餐點：3
服務：4
氣氛：4
價格平易近人，學生負擔得起，大胃口也能吃飽
雞白湯很濃很香，麵也超好吃，環境也很日本，離捷運站也不遠。
還會再來，易百昏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不知為何湯的份量和之前比，少了不少。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
2023/05/04愛店回訪，約略七點半用餐
三顆星是想表達湯變好少