中式麵食店 基隆小羅牛肉麵 的評論 (294則 )
4.3 based on 294 reviews
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麵條是缺點,至於肉跟湯都不錯,整體我覺得可以在基隆牛肉麵排前五
湯頭不錯
非常好吃的牛肉麵,紅燒湯頭超讚!清燉的湯頭輕爽但濃郁,第一次喝到讓我讚賞的清燉牛肉湯。牛肉非常大塊,就在我擔心要怎麼咬時發現其實肉質非常軟,而且甘甜。
吃到一半時發現隔壁桌大哥整碗快沒湯了只剩麵,老闆送餐經過時還主動詢問要不要幫他加湯,比起很多有名的店會說”我們湯都是固定的喔”、”加湯一瓢10元”,此舉真的讓懶惰的我覺得不行不寫評論推薦!
最後外帶了牛肉湯,一向挑嘴的媽媽咬了肉頗為驚艷的挑了眉說真的不錯!(買東西給媽媽吃有十次大概八次她會說還好,也就是不是很好吃的意思)。
覺得湯頭少了點層次感 多喝幾口就無感了 麵條不優很不搭麵 不會吸附湯汁 反而冬粉比麵好吃許多 牛肉大塊稍鹹但肉質鮮嫩是好吃的 這個我喜歡 店員服務基本尚可 只是挺冷淡 少了點笑容沒啥活力…
牛肉麵太貴。沒特色。
麵好,小菜優!
湯頭好。肉好吃又大塊。
外帶炸醬麵 醬料少沒辦法拌麵小黃瓜絲不見了 內用比較美味
不錯,但是價錢越來越高
還蠻好吃的耶,牛肉大塊,湯也不會太鹹。小碗就很飽,食量不大的,千萬不要挑戰大碗啊,會…很…撐…
湯頭味道濃郁,肉又大塊,麵也滿Q的
牛肉份量很夠,也很軟。
好吃,但漲價了
肉很多!肉很多!
實在!湯頭不錯,
但是麵條則普通,一般寬麵。
令人驚艷的牛肉麵
肉大Q彈
超好吃的牛肉麵
不錯
少一星是因為好吃的排骨停賣了…
超讚
肉多,麺好吃,小菜便宜
清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵肉質軟嫩湯頭好喝,很順口,重點CP質很高,推薦!
好吃 湯頭穩定好吃
小菜大推
牛肉軟爛,小菜好吃,雖然是粗麵,但是吸飽湯汁的味道還是很夠味,小菜算用心調理,性價比很高。
肉份量足小菜好吃
湯頭鹹了點
牛肉軟Q(牛腱心)湯頭濃郁十分可口並可續湯!
Cp值高,好吃的清燉牛肉麵
環境乾淨,但牛肉麵口味普通,cp值普通
好吃,肉大塊
好吃,肉多味道好,湯頭濃,價格合理
湯與麵對不起它的價格,味道口感都不及格,基隆大部分的牛肉麵店湯與麵都比這家好吃,但肉的部位與口感處理得不錯,這也是唯一優點,網路評價是過譽了
牛肉份量大超有誠意,讓人滿足的一碗半筋半肉麵!
點大碗的兩個吃剛剛好
精燉牛肉
超級大塊的牛肉,紅燒牛肉麵微辣的味道,我超愛。
老闆很性格,小魚豆干好吃,超適合下酒。
且老闆很佛心,內用都可以加一次湯,加湯還會順便加蔥,真的超棒的
一切都恰到好處。
肉口感不錯,麵跟湯普通,有點沒味
份量足!小菜茄子很好吃!
期待一訪
喝第一口湯,立馬浮現(林東芳),紅油炒手非常棒!
牛肉不錯,湯似乎只有油,味道不夠
在目前為止吃過的牛肉麵中,算是目前為止比較好吃的了。離車站不到10分鐘,價格也很便宜。店員也會照顧你,比如給你做追風湯。肉質嫩滑,湯汁香辣可口。
半筋肉質軟嫩,入口即化
白麵條看來有特別挑選過
小碗以一般成人來說份量十足
可惜的是價位稍高,紅燒湯頭口味稍重
小菜我很喜歡,基隆的牛肉麵店不多這種風格的小菜。以前有不錯吃的排骨,但後來老闆把這項停掉了。麵類的部分,我自己都吃清燉牛肉麵,肉是個亮點,做得不錯,麵跟湯雖不能說有亮點,但也沒啥問題。另外擔擔麵還不錯。
附帶一提,因為碗比較小,所以可以加湯。另外價格我是覺得還好,只是確實比部分牛肉麵店還貴一些些,但也不只這間店賣這價錢就是了。
店家非常親切
非常棒的牛肉麵 特別推薦牛肉清燉麵好棒很棒非常棒
麵多,肉多,好吃。
西定路上的小羅牛肉麵
十幾年前剛開幕的時候
我就是他們的第一批客人
那時候我還只是一個外地來的大學生
吃過一次之後驚為天人
就被圈粉了…😊
期間老闆因為一些狀況有暫停營業一段時間
但還好後來又營業了
無論是紅燒或是清燉都絕對值得特別來吃一次,麵條雖然不是很有嚼勁的那種,反而讓我覺得這樣跟他用心滷製軟嫩的肉塊相輔相成。
小菜基本上茄子跟小黃瓜我是都必點
現在蒜頭這麼貴老闆不吝嗇的放這麼多蒜頭就可以知道,誰才是用心做料理的店家了。
其他的小菜也都很好吃。
斜對面跟旁邊小路進去都有計費停車場,對於外地開車的人非常方便。
就基隆市第一好吃。料實在,,拍手,,
牛肉軟嫩剛好 麵的份量很足
但紅燒湯頭偏淡