日本餐廳 想不到小食堂 的評論 (216則 )
4.3 based on 216 reviews
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生魚片很新鮮好吃!藏在巷弄裡的日式小店
花了好一會兒才找到餐廳,算是小彩蛋吧! 佩服老闆的膽識和自信,居然敢開店在無尾巷底,附近全部都是住家,唯一的例外是幼稚園,完全不靠近商圈。
很乾淨的店,食物就是直球對決的新鲜美味,点了三份井钣,两分生魚片,两個蒸蛋,好吃。音樂稍微有点大声。
東西好吃,服務加強。
好的
第3次造訪了、算是口袋私房名單店、雖然因為在住宅區巷子底很難停車、不過開車可以停在百年幫浦那邊的路邊有停車格再步行3分鐘過來、隱身的住宅區巷弄底的隱藏版美食店家、消費金額區間每人約略在300~500元、海鮮丼飯、茶碗蒸、味噌湯 、生魚片盤算是必點餐點、老闆刀功不錯而且刀子有落實保養、切出來的魚肉只見油花不見出水、這就是刀子有確實磨利的證明、魚的選材也選的很好、腹肉油花分佈均勻、口感滑順、店內只有4桌用餐時間要用餐建議事先預約、以免沒位置要久候
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境很乾凈, 基隆難得的用餐環境, 口味也不錯, 小巷中, 不好找, 也不好停車
生魚片超新鮮,推推👍👍👍 …
暖暖巷弄裡的好味道,啤酒杯從冰箱拿,讓愛喝啤酒的我先加一分,比目魚緣側丼 綜合生魚片 看小情握壽司和海膽軍艦,食材新鮮就是好吃,下次要帶爸媽一起來享用
剛好人在旁邊先打電話問老闆娘有位置嗎?
老闆娘說 直接過來不用預約
到的時候又客滿
不知道先打電話有何意義
餐廳在巷道底,位置雖隱避,但有一定客源,生意挺好。點烤魚定食,烤魚新鮮好吃,小菜就太普通了點兒
今天要去,似乎沒營業了
食材新鮮,味噌湯跟茶碗蒸也很不錯,價格平實,推薦喔!
海鮮真的很新鮮,老闆魚片厚度非常剛好,而且種類真的很多,配上醋飯真的超好吃,這次點豪華海鮮丼,雖然單價高但值得,位子真的很隱密,在一間幼稚園旁的小巷子走到底才能看到店家的燈籠,內用位子真的不多,建議平日來比較不用久候。
服務
內用
味道覺得普通,價格稍微偏貴
更:
知道疫情期間老闆比較沒開業,但以前有一陣子算是常客,後來才來評論的,並非從沒吃過的惡意抹黑留言,謝謝
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
隱藏在巷弄內的超級美食
生魚片怎麽那麽新鮮啦🥰🥰🥰
下次會再去吃👍👍👍 …
食材新鮮,用料又實在,店家用心,服務又親切。
時價的海膽、生魚片一人一盤、非魚板有鮮魚的茶碗蒸、魚肉多的味噌湯,還有最後的烤青甘下巴,沒有碳水的狀況下,也是吃得飽!
後來又去吃荒燒鮭魚頭、胭脂蝦,過癮!
只是特別要提醒,老闆堅持現點現做,所以點餐後大概要等一陣子才有得吃,趕時間的不要來啊!這裡適合慢吃長聊的聚會!不然就是先電話預約點菜,會加快一些速度,至於每天不一樣的白板菜單,是值得等待的驚喜!
食材新鮮好吃,座位不多,建議先預約再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食物很新鮮,口味很喜歡,好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
真正的巷弄美食,被鄰居家衣物遮住的招牌!如果不是特別來吃一定會錯過…生魚片新鮮,厚度適中不小氣~口味鮮甜真的很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃、精緻,應該說慢工出細活型的隱秘式日式小食堂,生魚片厚又大塊,簡直可以媲美在日本漁港才吃得到的厚度。p.s許願:老闆的菜單可以越來越多種,已期待。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
中上的品質,有點小貴,老闆比較硬的個性,老闆娘人有趣。這附近日料,這家比較好。會推薦。
太好吃了!!在地人第一次嚐鮮就愛上😍😍😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
用料實在,魚新鮮,不論是鮮魚丼飯,握壽司,都值得一試。茶碗蒸要看運氣是限量的產品,味噌湯用的蛤蜊大顆,魚肉不小氣,好喝。東西都現做現煮,要等久一點,雖然價位在暖暖偏高,但值得偶爾吃一次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
地點僻靜,容易過頭在巷子裡
隱藏在小巷的小店 不好停車
餐點非常精緻 需要提前訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃。就是要有耐心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
已多次來訪,雖然是小店,但老闆用料超新鮮,細節一點也不馬虎,這碗海膽丼飯堪稱完美~把海裡最鮮甜的珍饈都放了進去,濃郁的海膽,鹹鮮的鮭魚卵,油潤肥美的鮭魚,清爽鮮甜的干貝,就連搭配的蘿蔔絲都甜的相得益彰,醋飯也是飽滿水潤卻又粒粒分明,每每吃完都有種身處在日本的錯覺,在基隆能有這樣的口袋名單簡直太幸福了~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
真的是想不到的~好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚丼很新鮮,醋飯好吃,價格很合理
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
生魚片和烤魚很新鮮,真是想不到,暖暖小巷裡有這樣的好店!
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:4
位在死巷的最後,就連機車都不好停車,建議停在外面走進來比較好哦!餐點現點現做,烤物要等一段時間,建議不趕時間的話再點,整體不錯,可以再來喔!♥️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第二次造訪了
生魚片丼飯跟看心情握壽司真的很新鮮
也超愛他的味增湯
下次要來嘗試他的豪華丼飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
看心情握壽司6貫
東西新鮮好吃價格合理,但份量略少
地點蠻酷的
真的是讓人想不到的地方,東西好吃肉片很多,超值。
在巷子內的小店,非常新鮮的食材,CP高👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
店家位於巷弄內,不是在地人不好找,不好停車,汽機車停好再走路進去,空間不大,用餐時間可能需要等候位置,海鮮新鮮,有機會還會再前往消費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
套餐CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
特製握壽司
CP 值不錯
東西不多,味道還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:2
氣氛:2
好好吃!超棒的隱藏美食
真的是在暖暖很好吃很新鮮的ㄧ家店……我每次來暖暖必吃,隨便點每樣都很好吃。我女兒還說他們的湯這是世界上最好喝的湯……我招待我的親友們來吃,個個讚不絕口令人回味,尤其是生魚片必點cp值很高。記得要事先訂位
味增湯也是現煮的還有蛤蜊.
不錯,滿好吃的,小服務生很認真.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
打電話來確認店有沒有開,順口問需不需要訂位,老闆娘說都可以看妳啊,結果到店全部都訂滿了,我不過講一句剛剛有打電話來沒跟我說,回我說都剛剛訂的,後面不知道幹嘛要補一句說我剛剛有讓妳選啊,妳自己選了不訂,巴拉巴拉⋯⋯。翻了一下負評發現這狀況好像也不是第一次^_^確實是我自己選擇直接過來的,看來老闆也不是很缺客人,印象中很久以前老闆也在粉絲頁發類似自己不走服務路線的文,但實際體驗的感覺太差,住附近我應該也不會想再特別光顧
因為住附近 所以來試試看好不好吃
先說結論:如果你之前沒有常吃的日料店的話,來這家會是一個不錯的選擇。
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之前在無菜單料理的日料店工作過一小段時間(非專家),一進店就能聞到跟以前一樣的味道,那種淡淡的海產的鮮味,就算有很大一個魚缸,店裡也是乾淨舒服不會有奇怪的味道,大概進來一小段時間就知道,大機率是不會雷。
點了六貫壽司隨意捏($200)、干貝握壽司($70)、天使紅蝦握壽司($70)。
六貫綜合:
雖然都是比較常見的魚種,但在口味上有根據不同的魚種味道的重與否去做不同的調味,例如柚子胡椒、單純山葵、蔥等,魚肉大小厚薄適中,壽司捏得很好夾取的時候不會散,連旁邊擺排的壽司薑都有很認真的ㄠ一個造型;以前打工的時候師傅有說,其實來吃飯客人就是追求一個體驗,最重要的就是要用心讓客人的體驗變好(或是俗稱裝個逼),而在這一些小細節上我有感受到店家的用心。
雖然個人覺得也許在米飯的部分可以再多做一些其他層次,比如說我覺得有幾貫的壽司吃起來味道不太一樣,有一些比較粒粒分明,有一些比較軟糯,比起外面的壽司也少了一些木頭香氣,我猜也許是飯起來後沒有換成木桶去鋪平拌醋,但我這邊比較的對象是一個人兩三千以上的高級日料,以他六貫兩百塊的價格來說,真的是沒什麼好再靠腰的xd,cp值屌虐外面所謂的”平價日料”。
干貝握壽司、天使紅蝦握壽司:
吃得出他的新鮮程度,這種就是吃食材的新鮮程度,我覺得算好吃,但相對來說跟其他的平價日料店差距並沒有六貫綜合那麼大。
最後吃到一半覺得對他們家有信心又加點了馬糞海膽壽司($280)
他給的份量我大概估算了一下是二十分之一盒左右,所以我覺得從分量上來看,這個價格我是能接受的。而口味的部分,我個人給一個不錯的分數,有充分的奶香、鮮味、黏稠的甜味,這些都是構成我認為一個好的海膽該有的特色,所以我認為口味上他也確實對得起它的價格,只可惜我沒那麼有錢,不然我怕是會吃到痛風。
好,總結一下,我認為這是一間完全對得起它的價格的一家店(更別說並沒有像其他沒有提供服務卻還是要收服務費的奇怪店家一樣),他的料理的訂價我認為都是合理的,只是對一般工薪階級來說可能會覺得偏貴,但沒辦法,這玩意本來就貴,口味上,cp值上我都認為挺好的,如果你有經過可以吃吃看,以上。
平價日式定食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:4
氣氛:5
我們點了壽司 丼飯 和海鮮丼
真的很好吃 生魚片都很新鮮
除了生魚片哇沙米有點加太多
其他都很好
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次去很驚艷
特色小店
值得特別造訪
「想不到 」隱身在暖暖巷弄裡居然有一間驚艷的日式小食堂,第一次來用餐,點了 茶碗蒸、味增湯、看心情握壽司、梅花豬肉丼、綜合生魚片,真的每一道 都是經典,
生魚片沒話說的新鮮 鮮甜, 真的好喜歡😍
大推薦給大家❤️💛🧡💚🤍🩶🤎🩷 …