麵店 暖暖麵店 的評論 (575則 )
4.3 based on 575 reviews
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東西平價好吃。
充滿平實卻又不平凡的麵攤,滑嫩的白斬雞和各式熟食小菜,讓你都想點上一道
好吃的食物,好親切的店員,好擠的人潮,好輕鬆的價格
主餐便宜的吃,小菜普通
價格便宜,口味好,果腹的好地方
傳統好吃麵店
在這裡享用細乾麵、餛飩湯,以及鹹水雞、竹輪、滷豆腐等小菜,味道極好!
好吃平價,湯頭很濃
夏天有點熱,秋冬吃起來會更舒適
附近不易停車
好吃值得一來在來的好店 上菜也快,價格合理
很好吃,店員態度很好,有什麼問題很快就回答,上菜速度很快,雞肉、餛飩湯麵、米粉、小菜都很不錯,簡單好吃!後來魚丸和肉羹太好吃還外帶兩斤冷凍的回去煮,6人吃了400$家外帶的羹共780$,很值得來吃!
傳統口味 便宜大碗 店家親切
老店的味道,好吃。
乾麵、米粉湯口味好,小菜份量適中,內臟類小菜都蠻乾淨的,赤肉湯豬肉很嫩,招呼的阿姨很親切,讓人想一再來~
古早味
滷肉飯是清淡型的
小菜都處理的很好
超多人,等很久,但因東西便宜且都是自己家人合夥經營事業均待客人很客氣。目前零糾紛。
停車很麻煩
湯麵太油。太鹹。值得改進
好吃
傳統古早味,簡單湯頭加油蔥還有古早味才有的二塊肉片,市面上已少有-碗才30元真超值,店家態度好上菜又快,給他100分。
古早味的麵
乾麵 魯肉飯(肉燥飯) 黑白切和炒小菜
皆是樸實好味道
非常道地的乾麵, 古早味麵攤。
在北部很難得的古早味麵攤,小菜種類非常豐富美味。
用餐時間人潮 絡繹不絕。
老闆娘跟老闆超親切的,價格平價、古早味麵食
麵q醬香,鹹度適中,若豆芽菜再多些就更棒了😋看到攤上的小菜時還覺得很特別,為何麵攤還會賣這些炒菜,後來看到好多人來買便當,才知他們的菜飯便當(4菜)才50元,若要加主菜另計。雞肉真的嫩甜,跟陽明山的有比喔,且比較便宜哦,但他們的比較不油。 …
好吃,重點是店家的記憶力實在很厲害,唸完一串,還可以背起來,我都還要再看一次菜單。
傳統小吃
不吃會想念的家常麵店。乾麵只有醬油及油蔥調味,起麵的時機剛好,吃到最後一口仍有彈性; 很少吃到全瘦的紅糟肉,完全不柴; 餛飩湯就更不用說了,不吝嗇的給了近10個,免費加湯也不隨便,不是只加大骨湯而以,還另外加些蔥花,就是要讓人吃到最美味的食材。
乾麵好吃,餛飩好吃,湯頭稍嫌普通些,雞肉煮得稍軟嫩,喜歡軟肉雞的朋友可以嘗試,還不錯,可惜今天的地瓜葉不夠嫩,調味還不錯,辣椒也有2種,比較辣的加入乾麵非常好吃。重點是這家店的價位非常非常的便宜,而且店員每個人都很客氣有禮貌,值得讚許。
是個有人情味又用心經營的好味道,東西新鮮有古早味。
已成我的愛店,不住在基隆的我,會想念。
還不錯的麵食
從小時候吃到現在,一定要吃的無敵乾麵。基隆特有風格的兩片肉陽春麵。經典的Q彈麵條加上自製的紅蔥醬。再點一碗赤肉湯,撈出瘦肉鋪在乾麵上,華麗轉身變成肉片麵。看看那濃郁的湯頭,可以感受到數十年如一日的職人堅持的美味。。。基隆人最引為自傲的吉古拉,沙魚煙伴隨著。還是跟以前一樣的味道。。。推薦。
要提早去吃,不然就沒有位子了。
雖然店不大,但東西滿多的,值得一提的是雞肉非常好吃
小時的回憶,食物也不錯吃。
超級好吃 基隆人的味道
在地美食,環境不優,卻是人潮不斷,傳統豬油小吃,還可以
俗擱大碗
如果你來暖暖,沒來吃的話你真的白來
就像是你去九份不吃芋圓一樣白來
拜託你來吃,特別是脆腸和雞肉
你怎麼能不點,人生有限,美食必備。
魯肉飯自己吃起來覺得普普
餛飩湯倒是令人讚賞
餛飩緊實飽滿肉餡新鮮
湯頭也很棒
白斬雞皮甜肉嫩
肉羹湯則是清清的白蘿蔔味
乾麵就是很道地的基隆式乾麵
油蔥酥豬油香鵝黃麵
舉凡基隆東家館 兩利 長腳 三角窗
都屬於這一類的乾麵
餛飩各家都有所長
暖暖麵店算是暖暖值得一吃的美食
魯肉飯可以跳過啦
店家還有一些熱菜還不錯
2021.5.11
便宜好吃的傳統麵店,店內有許多另人懷念的小菜,例如:紅香腸、白斬雞,乾麵與餛飩湯都是以前的口味,稍鹹但是卻又便宜大碗。可以持續造訪的店家。
小菜多樣,古早口味,美味滿分,道路窄黃線臨停小心
正宗台味小吃,價廉物美,雞肉更是不可錯過
老闆親切,陽春麵好吃😋完全不輸米其林推薦的麵店。小菜每一道都好吃,雞肉很有味道,生腸完全沒豬騷味。大推這家麵店。就在暖暖車站旁邊。 …
便宜好吃 離車站近 走路就到了
缺點是真的不方便停車
乾麵油亮順口,口味鹹香適中,麵煮得剛剛好!香氣、口感、甜味接踵而至,忍不住一口接一口,太神奇了!
肝連湯,特別推薦喝湯,滿滿薑味及甜味,是我心中最期待的味道!
滷肉飯的調味較其他店家特別,無法形容,可以嘗試看看,稍有豬腥味但還是不錯吃!
唯一的缺點就只是小吃店通病,衛生環境看起來不是很好,不過就算環境不好,也抵擋不住吃貨的慾望,吃起來還是很好吃……哈哈。
乾麵還可以,湯麵完全不行,太油了,油耗味超重
充滿十足的古早味,價格實在又便宜
湯頭很好喝,價格很便宜,雖然人很多但阿姨都很親切
小菜稍鹹一點
總結:麵點的古樸味讓自己驚豔,湯品熱菜黑白切無一冗員。
評論:
有句食評 被評論者愛用
叫做 [為了它搬來附近住 我可以]
雖是誇飾 卻也充分表達崇敬之意
乍聽戲言 卻是詞窮下的頂級評價
這間沒有招牌的暖暖麵店
是近期最讓自己驚豔店家之一
這句評語便是當下腦中所浮現的
簡單古樸卻味美突出 印象深刻
另一個原因是地點
這是為了集全基隆好吃乾麵的專程
陌生地 感覺偏僻 還位處平交道旁
偏郊加上口感的震撼 感受備增
●乾麵(陽春麵、油麵) 4.6星
正古早味 豬油 油蔥 豆芽黃金組合
甜味油膏主味
油麵軟中帶韌 咀嚼感佳
陽春麵色鵝黃 與基隆長腳麵食頗相似
不另調味已極品 佐醬資味更填
這麵當屬近期最驚豔
無怪乎小鄉鎮
卻有多達800餘則評論4.3星的高評價
●餛飩湯 4.5星
標準基隆骨肉湯頭 濃郁
餛飩純精肉餡 直鮮無調味
外觀屬皺摺型 表示鮮味內鎖未外流
湯水亦未灌入裡餡 鹹鮮度佳
●赤肉湯 4.5星
非赤肉羹 里肌與骨湯的純真對白
單純極致 味鮮味濃不含糊
●熱炒小菜(蔥油小捲)4.7星
也許這是目前自己最佳的小捲經歷
蔥油雞調味方式 馨香
小捲的鮮彷彿現撈 鮮香
自己一貫不評價格
但這佛心價必須高調 相當推薦
整體而言 羨慕暖暖人
引言所述 為了它搬來附近住 我可以
確實是當下感受
這是滿足而充滿忌妒的一餐