狸小路燒肉專賣店/基隆燒肉/基隆美食/基隆推薦餐廳/基隆必吃/附近美食/基隆燒烤的最新評論

種類看似很多其實很少，主要是差在醃料上，
菜單上一部分在自助吧上面就有，不是很懂列在上面的用意，
號稱101道，可能是單點的全部加進去，小菜、醬料、飲料，
豬五花可能有10幾種口味這樣。

海鮮個人覺得不太行，
牛五花肉上來大約9成都是油，我在吃肉還是吃油 哈哈
甜品一人只能點一份
以基本盤699+10%，覺得稍嫌不足
比起專門燒肉店這邊也有火鍋，所以醬料方面還算齊全
火力充足值得嘉許
服務生積極有在顧桌

招牌八色烤肉感覺很厲害

700塊的牛五花吃到飽，店員一副我欠他錢的樣子，真的抱歉

來到貍小路燒烤、就被豬肉拼盤震撼到
陸續出來的肉品、海鮮在在感受到店家對食材的用心、在美麗老闆娘的解釋下、才知道貍小路是日本的ㄧ個地名、充刺著各式燒烤店、老闆真的遠赴日本學技術！值得一來再來的燒烤店、吃的不僅僅是烤肉、還有文化品味

價格變高 雖然假日服務品質也⋯⋯
送個霜淇淋 這樣送上⋯用餐倒數直接網子讓我們使用到底⋯

出門幫太太慶祝生日，沒開心就算了還等了一肚子火，整個用餐時間兩小時從進場到離場1個半小時只上了三次餐，巡問服務人員只得到了正在處理跟抱歉，沒有得到解決，用餐過程等待餐點時間超過30分鐘是要等什麼？等2個小時的用餐時間到嗎？，只有爛而已，隔壁桌的個人好像是這間店店長的熟人，晚我們半小時到都上了五六次餐了還有招待啤酒我們只能乾等，招待到部分就算了但起碼上菜要公平，他的朋友是客人我們不是？花一樣的錢不同待遇？，這種服務品質還敢收人頭費700多的費用？只有爛而已奉勸要去吃的人三思！

服務人員親切
CP值真的很高
菜單選項超多根本無法都吃到
超推牛小排 牛五花 蝦子
吧台的雞湯也必須喝👍🏻

肉新鮮，調味特別，多樣化消費模式很實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐

價格偏高 服務平平 但是食材出乎意料的好吃

已經第10次來了！每次都能吃到肉質鮮嫩的肉品，沾醬好吃、自助吧燒肉丼很有誠意，雞湯湯頭很用心，特別的是茶泡飯好吃，可以吃好幾碗！

第四次用餐，特地從台北過來，很喜歡這裡的用餐環境和服務品質。

還行，人手有點少

比對肉質，799加一成的價格稍貴
。牛肉完全不行
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

肉類種類多樣可選，八色拼盤必點。

肉很好吃，服務態度也很好👍👍 …

牛丼飯好吃😋 服務很棒👍🏻 …

讓我記得這次的體驗
要看的話要看到最後

“前面流程‘’
之前在官方拿到菜單上面有各種價位(沒寫服務費)我在櫃檯詢問消費是如何計算，得到回覆是799元，之前也沒漲過(沒說服務費)，樓下招牌寫699(節慶依現場為主)網路舊照是599這不太重要。
入座時介紹說有5種價位，說第一次推薦基本的799(對，只有這樣的介紹洗手間在哪也沒說)
當我要提出服務費跟其他問題時 他人就走了。

“送收餐”
其他員工就開始上頭盤
沒說品項(牛.豬.口味等)
小吃店也會說:陽春麵.麻醬麵吧799的消費體驗應該會說
品項”名稱”吧?放桌上就走了點的沒來 來的沒點(點魚來雞的那種)。
上菜時空盤也沒有收回(桌子就很小了)要自己整理好他才偶爾來收(還是我有誤會)

‘’點餐抱怨‘’
要點餐還是我自己問服務人員要點單(前面沒介紹如何點餐，要自己填單還是去櫃檯或是桌面鈴)
那應該是招手點餐人(很難來)
那座位遠一點的不就緣分燒烤？
這是有計時間的欸
人員都走很快都有自己的工作，沒有一個專門點餐，後面找到人要點時說只能加點三次一次最多10項(那三次最多不就30項，5個人30項，8個人也30項？所謂吃到飽？)
“點餐”
一下要點10項也很難還只有三次機會而已(每人要的不一樣)
我沒有點八色但他一直上來（不知是店家規則自動補滿八色還是什麼）人員放了就走，友人都沒點
後來有點了一份蝦來了4隻(5人)
我剛第二次加點完2分鐘他就說時間要到了要先點甜點(每人一份)
我是不太了解第二輪配甜點的浪漫，最後也只點到兩輪而已

‘’環境‘’
座位狹窄坐中間的要讓旁邊兩人出來才能出來 稍微移動椅子就會被一直踢到(可能動線有問題減少1～2桌應該可以改善很多問題，再放大每桌的使用空間)
空間就在小了帳單還要放桌上
(桌椅旁可以用帳單夾？)
免洗筷紙杯塑膠杯因為中秋人手不足，來不及清洗備品。
桌面沒有抽風，有兩個爐子 一個是不能用的(每桌都是，也沒說原因)直接拉長燒烤食材的次數時間，空閒時間就尷尬了。
(旁邊有自助吧啊?是來燒烤的先吃蛋糕水果點心也不太對吧,薯條雞塊麵包也一樣)
5個人一個烤爐2個夾子一把剪刀
湯碗小盤備品放在下面的拉式櫃子
拉的地方是一片玻璃上面都是指紋看了很不舒服怕，要關回去時下意識的扶旁邊的木頭區去關，沒想到就夾到手指，有點傻眼也許是我不小心 也許是設計反人類。 自助飲料區有冰塊很方便

“味道”
有些口感算嫩 有些筋多。
肥或瘦這裡不討論 五花就是這樣
但大部分都太鹹(友人都認同)
油煙沒有抽風所以就是小問題。
雞湯算好喝一顆星就是給他的

“消費疑問‘’
最後結帳時還是有收服務費，但不知道服務是甚麼－換烤網？補紙巾？幫助燒烤？環境介紹？告知用餐時間，品項名稱?嗯都沒有（不知寫成清潔費有沒有比較好，但免洗筷加一次性杯子？而且一般清潔本來就是店家的事吧

“結論”
不能怪現場人員,店家沒有錯，是我想的太好以為換新了就特別了
點餐與結帳也因為他們忙碌勞累所透露出的不耐煩 我就忽略店員的態度情緒只想趕快離開，我只是來用餐，當然沒有要求什麼就跟一般客人一樣
原本想寫簡單的抱怨,但真的難過是因為這樣價錢得到的體驗是這樣
5人消費是4395，30品項平均下來一盤146.5(若點不到30項？）
價錢自己願意花多少來吃，自己多看看其他評論不要只看我的
不要跟我說他是“吃到飽“限制數量(只能點三次每次10項)爐子又小
飽也是氣飽吧 哈哈
而有寫建議改善的地方不知道店家會不會看到還是覺得我是爛客人。

這是我實際體驗，給下次的我參考

以上的標點符號，排版，內容分段我很抱歉就跟我的體驗一樣亂七八糟😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

好吃，不吃單，店員有空也會幫你一起烤肉，五星好評 大推

送餐速度實在是不行。
號稱燒肉吃到飽，但是一次最多就只能點十樣，不論同桌有幾個人在吃。

這次去五個人去吃一樣規定只能一次十道，但一道肉根本只有一兩片，等於五個人點一輪基本上五分鐘就烤完吃完了

而下一次要再要求加點，就一直說已經人手不足滿單了要再稍等，請問？？

人手嚴重不足就算了重點是用餐時間也沒有延長，烤滿90分鐘甚至還有些吃不飽，連同桌的女性友人也覺得吃不夠，平均要等15～20分鐘才會來幫忙點一次餐。

而且是選在平日晚餐時間去的，當天座位也還有五六桌空桌根本沒坐滿，不敢想像要是假日用餐高峰期是不是會變成半小時才能點一次。

另外烤網也是使用普通的烤網，很容易黑，基本上烤兩次就差不多要再要求換新網子，又再浪費他們一次時間導致送餐速度更慢。

排煙設備也不太行，跟其他間比有些差距。

肉的品質算中規中矩，就是份量太少了。

這食材和價位不成正比..
799+10%..可以有更多店家可選擇

服務態度因店員而異就不贅述

主要是肉類完全不ok
同一種肉的部位做好幾種口味，
這樣就佔據了80%的品項，
剩餘也沒啥能選的..
然後點不重複部位的品項
其品質也是不理想…

然後醃製的過鹹，告知服務人員也完全不理
就直接走掉，還去旁邊聊天等下班

其他還有一些不好的體驗我也不多說了

總之，沒有下一次了

成功成為我全基隆最不會來的第一名…不簡單..加油吧..

已經來第三次了！價格非常合理！服務親切不用說，肉品也非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

原本想說電視、fb、google map介紹，應該不會很差，今晚與內人抱著嘗鮮的心情前往，唉只能說是我這輩子最失望的一次，799+1成服務費品質不如預期，第一輪八色豬肉完全被醬料淹沒，吃起來感覺不到肉本身的甜味，第二輪認真看了菜單牛肉品項13種，只有二樣是牛板腱及小牛排是油花最少的，其他都是五花、雪花、培類，阿娘喂全是油，這對我們上了年紀的來說，實在是吃不下去，所以只點了牛板腱及小牛排還有三種豬肉，想說這些肉品都沒有預先調味，吃看看本身的味道，哈哈一樣不論是牛肉或者豬肉，一點鮮甜味都沒有，讓我懷疑這些到底是什麼肉，為什麼一點肉香味都沒有，每樣只吃了一口，完全沒辦法再吃第二口，所以第三輪雞肉我想也好不到哪裡去，乾脆直接放棄買單走人，綜合上述完全不如評論4.3、現場服務人員不足(一個人忙翻了)、等待菜品時間長、食材差、種類少、價格與食材不成比例，是家我只會去一次的店。
服務
內用

服務跟其他燒烤店差一點…
甜點好少
東西好少。喝的超級難喝…
跟以前差了10萬八千里
又貴又難吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

很可惜停業了… 😔
去年曾和老公去吃過一次
服務很棒 食材又新鮮

現在燒肉店經營不容易
老闆辛苦了！
期待能在基隆再吃到你們的燒肉啊啊啊啊

記得二十幾年前在仁二路上第一次吃日本燒肉就是它，今天路過發現改菜單也搬家了，改天專程來試試。吃的是回憶啊！
餐點：5
服務：5
氣氛：5