熟食店 基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理) 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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座位在寬敞一點就完美
很補無誤
但會強迫點大份量的⋯⋯
已經多次未到打烊時間提前收攤~到底是生意太好~還是老闆有錢不爽賺~要提早打烊的話~營業時間可以改一下好嗎
東西很好吃,但是價格與份量大小非常不透明!
是一間「專門坑殺遊客」的店家!
只想著叫你點很多,也不考慮客人吃不吃得完!
不會再去第二次!
昨天我們去叫了一個燙清菜 兩碗麵線 一個中豬腳 吃了是覺得失望的
1.豬腳為了去毛所以有燒過 吃起來有微微焦香味 是不錯的 但是他煮不透 不知道是生意太好還是怎樣 皮有軟 但筋沒爛肥肉也沒爛 這種豬腳我在肉店買隻豬蹄燒燒毛再就可以了 用電鍋煮也能做出來 他的湯我不知道有放什麼調料 喝起來就鹹味跟豬腳焦味 喝完渴到靠北 第二天還水腫
2.青菜是地瓜葉 地瓜葉的梗應該要去外面的衣 但他沒去 所以一直吃到渣 不用心
3.麵線不怎樣 上面淋了油蔥但沒啥香氣 用的是紅麵線 吃起來比較硬不滑口
我應該不會2訪 叫中份也沒多大碗
我覺得很失望 也有可能我吃過好吃的豬腳 所以會對他們的感到失望
觀光客廟口推薦美食,建議多點人來這邊吃,一樓攤位和二樓以上都有位置
只有豬腳湯好吃,一直引誘客人多點,其實份量算多根本吃不完,服務態度不是很好!
生意非常好的小吃攤,
旁邊有二三樓內用的地方。
價格高昂,
但整體豬腳湯對我來說腥味過重,
肉也需要辣椒醬油才得以入口。
期待太高也會失望很大…🤦♀️🤦♀️🤦♀️
豬腳夠軟嫩,好吃,記得小時候吃過基隆夜市有蔣經國吃過的豬腳,忘了是不是這家,可加湯,冬天來應該可以喝很爽
豬腳軟Q份量足,湯也相當好喝
湯頭富含膠質,豬腳也好吃,可以請店家再加湯汁,價格偏貴。
基本上整碗豬腳就是很嫩,完
幾乎沒有骨頭,湯可以續不加錢。麵線很香,不會死鹹。青菜一碗90,是偏貴沒錯,但是也是滿滿的一碗。是一間我會二訪的店。
The bowl of pig knuckles is nearly bone-less, and the soup can be refilled without extra charge. Vermicelli itself is full of flavor, not too salty. Even if the price of a plate of vegetable is a bit pricy, but the amount can fit 2 people with no doubt. I will definitely visit this place again.
湯頭真的很好喝,又可以一直續湯,非常划算。
豬腳很貴,感覺越來越差,二十年幾前去吃過第一次還有賣枸杞鰻魚,一小甕裝的,超新鮮美味,再隔年去居然不是用蒸的,是用微波爐在加熱,送過來時還冰冰的,一整個崩壞,,,
在整個夜市吃到最好吃的食物就是他們家的豬腳。
豬腳皮Q肉很嫩, 湯頭濃郁像是清甜一點的豚骨湯(本來就是豬腳熬出來的)還可以免費加湯,推。
味道很棒 但每次2個人都被推薦點大份都吃不完
符合觀光夜市的必吃小吃、所以價格可以想像
肥肉不油膩,瘦肉夠軟嫩入味,真的很好吃!麵線很像也有拌豬腳湯汁,我覺得也不錯!
麵線鹹香好吃
豬腳沒有骨頭
肥的不會太油 毛有去乾淨 …
很Q又沒有可怕的豬味
去基隆夜市必吃
豬腳皮Q不膩,也不會有過重的豬肉味,湯好喝。牆上寫燙青菜$90想說一定很多,但服務生說就一個人的份量,為了解膩還是點了,結果上來超大一碗,是說也不用為了賺錢而昧著良心說話吧?
人潮多的時候沒有進行排隊控管,時不時有人插隊,就算好吃也不想讓人花時間等待!
店員會一直鼓吹你點一人一份,千萬不要兩人吃一份小的剛剛好
湯超好喝,豬腳推薦沾辣椒
餐點菜單很簡單
有豬腳湯 麵線 青菜
人潮洶湧擁擠
入坐跟上菜的順序很混亂
用餐過程會有點緊繃或緊張
麵線不是一般的麻油麵線蠻特別的
豬腳湯清甜濃郁蠻好喝
附件有家類似的店,買帳號灌負評。20多年前,大份的豬腳就是500,沒漲價過,如果真的那麼難吃,早就倒了
強迫點單,觀感太差,餐點瑕不掩瑜。
價格超級貴
非常嫩的豬肉和豬筋👍🏼 …
5星級的高價位,但食物口味卻不到位。感覺來到了觀光黑店。不可能再去了、不推。😱 …
湯超好喝,麵線與空心菜非常香。
兩個人點一人份就好,不然後面夜市都不用逛了。
豬腳軟硬適中,完全沒有豬騷味,肥肉也不會膩口,瘦肉完全不乾柴,湯頭燉到乳白色有膠質但味道沒有很驚艷,價格也真的算是蠻貴的,久久吃一次還行。
豬腳很好吃,麵線也非常推。去基隆一定要吃這間喔!
人多,出餐順序就亂。光等個可能是被漏單的豬腳,又多等了十幾二十分鐘,已經向店家反應了,還是一直出給別人。
等到火大,東西再好吃也無味。
何況吃完也沒有令人驚豔到,可以無視於這樣的服務跟價格。
絕對不會再去!
不過店家的態度也像是不差你一個客人。
不推薦!!!!!!!!!!
湯頭非常好喝,豬腳也嫩Q好吃
但價位真的偏高!!
麵線口味不錯,使用紅麵線比較粗比較Q,油蔥酥味道很重,麵線頗為推薦。豬腳中份的約是2-3人份的量,感覺有炸過再煮,所以肉質很Q,非常不錯。小小的缺點是上樓的樓梯實在太窄跟頗陡,對老人家有點不友善。
豬腳有Q 豬肉味稍重
夜市來說,價位實在有點太高
豬腳感覺可以再爛一點會比較好吃
昨晚才去吃,麵線雖然是手工,但味道普通,而豬腳沒什麼調味,小份就要200元,兩大一小去吃,還是勉強才吃完,真的是CP值不高,感覺被網路美食報導欺騙~不可能再去這家吃了!
份量多 湯頭甜味怪異 不知道是不是味精的問題
滷的不夠透徹 白豬味道重
無刻意推銷大份 服務也還可以
我第一次覺得台北的豬腳便宜,就是因為這家太貴了,雖然味道不錯可是價格太不親民,而且上次來是中年的大姐一直想說服大家一人一份,是想撐死誰,好險今天這次來沒有遇到
連續假日人潮擁擠,排隊需要有耐心,我們點了豬腳、豬蹄、燙青菜及麵線,味道不錯,就是服務人員吆喝排隊客人讓路的口氣,讓人覺得食之無味。
好吃的豬腳湯,唯獨二樓座位有點擁擠,不過礙於空間限制也沒辦法
豬腳湯 小200
燉煮軟Q彈 就算是肥肉 也沒有噁心感
湯頭清甜 帶點酒香 沒有騷味
雖然價格偏高 不過值得品嚐
麵線50
不是一般吃薑母鴨那種白色偏軟的麵線歐
是吃起來比較有嚼勁 麵條分明的
調味上沒有特別驚豔 就是樸實的味道
好吃,湯頭好喝,但不便宜。
在基隆夜市但是二樓 有位子 有冷氣 豬腳湯 乳白濃鬱,店員還主動加湯, 樓梯不好走上下樓梯要小心
價格偏貴,可重複加湯,豬腳軟Q,二樓有位子,不用去一樓擠。
真心覺得腳筋比較好喝
還蠻好吃的~
但單價偏高!
生意非常好,環境衛生不夠理想,可走窄小的樓梯上樓至內用座位,豬腳是滿多的,味道普通,麵線偏重口味,但還不錯。
曾帶妻小共三人吃完夜市想嚐個新鮮,結果被說三個人不能點小的…當時裡面還一堆空位耶,怕佔位考量也不太對吧
價格偏貴
口感還可以