基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理)
2024最新在地推薦餐廳的菜單_基隆紀家豬腳原汁專家(必吃美食、平價小吃、人氣銅板料理)的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 16:00–01:00 |
| 星期四 | 16:00–01:00 |
| 星期五 | 16:00–01:00 |
| 星期六 | 15:30–01:00 |
| 星期日 | 15:30–01:00 |
| 星期一 | 16:00–01:00 |
| 星期二 | 16:00–01:00 |
服務選項
路邊自取
門市購物
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
付款
只收現金
美食外送
湯好好喝啦🥺🥹🤤🤤🤤
麵線可以再有嚼勁點，味道比較淡
湯這次點綜合 骨頭比較多一點 …
回訪數次
這次來吃 覺得湯頭沒有那麼純、香
豬腳軟Q好吃
麵線的蒜香味很讚
但現場人太多服務人員一團亂
清燉豬腳.白湯跟傳統口味不一樣，特別
豬腳料多實在，令人驚訝的是店家竟然主動詢問是否需要加湯，在台北待了五年都不敢詢問店家是否可以加湯，今天在基隆竟然遇到了主動詢問的店家👍👍
豬腳肉軟而不爛，湯頭十分濃郁，小份的兩個人吃就足夠了，下次再來試試雞佛。
麵線的部分價格便宜，份量非常多，美中不足的是麵線味道有點過於清淡，但是加上店家提供的辣椒醬油又是不同的風味。
整體來說是間會在回訪的店，推推👍 …
價格偏高，最小碗的要200，但肉份量還算可以。怕豬腥味的完全不用來了，湯頭有點腥，感覺沒有特別做去腥味的處理（個人是有點怕豬腥味）。然後店家文案寫的特製辣醬偏普通，並不是外面吃不到的味道。一份餐點附一份蘸醬。假如吃不完要外帶想要再要一份新的蘸醬要付5塊。（我個人是選擇把沒吃完的蘸醬外帶）
餐點：2
服務：4
氣氛：3
買了一個小份的豬腳湯 跟之前比起來 越來越少 湯也很少 6塊肉 就買這一次 以後不會在買了
餐點：1
服務：3
氣氛：2
30幾年了，一樣吃不膩，去基隆不吃這家的話真的是棒槌
清甜甘醇的湯頭，搭配燉得軟嫩帶QQ口感的豬腿肉實在太讚了！而且如果有人不敢吃的話建議沾醬加薑絲，去豬騷味又提升香氣，出餐快速，雖然單價不便宜但是份量很足夠，湯也給很多～貼心的是住肉塊都切得大小剛好入口，不會太大吃起來不會怕，一口一個剛剛好👍🏻 …
青菜$90 真TMD暴利！！！
2樓可用餐 有冷氣 但座位擁擠
豬腳沒話說好吃 整體售價偏高
但這生意好到暴場 不用開發票？！
豬腳湯真的很好吃
位於基隆廟口夜市的「紀家原汁豬腳」，是一家絕對值得一去的美食熱點！這家小吃攤以其濃郁的豬腳湯底和嫩滑多汁的豬腳而聞名，總是吸引著許多食客前來品嚐👍👍👍👍👍
「紀家原汁豬腳」的豬腳經過長時間的熬煮，肉質軟嫩，入口即化，彷彿帶著家的味道。湯底濃郁醇厚，充滿著豬腳的鮮甜滋味，讓人回味無窮。無論是搭配白飯或是單獨享用，都能夠感受到料理師傅的用心與獨特手藝。對了，喜歡喝湯的話，這邊還可以加原湯，老闆真的是非常大方呢！
另一個不容忽視的亮點則是紀家所販售的雞佛腳筋。這道特別的料理將雞佛與豬腳筋結合在一起，經過獨特的中藥湯盅烹調方式，呈現出令人驚艷的口感和風味，絕對會讓你大呼過癮！
無論你是在地人還是遠道而來的遊客，都不能錯過這家讓人垂涎三尺的豬腳美食名店。不僅能夠滿足你的味蕾，更能夠讓你深深體驗到台灣小吃文化的魅力。
前往基隆廟口夜市，別忘了品嚐「紀家原汁豬腳」，這將是一次美食之旅中的精彩驛站！
#雞ㄈㄛˊ腳筋
#紀家豬腳
#基隆
#豬腳原汁專家
#愛可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原汁豬腳小碗 雞胇腳筋
我們算是常客也吃了十多年，一直都覺得 吃白湯豬腳 😋這家豬腳+辣椒🌶️醬油 簡單美味。
💁🏼♀️每次都會點中份肉多點 豬腳+ㄧ盅 雞佛豬筋湯，🙄今天8/27 5:00左右 點了平常點的，只是肉少一些 ，肉塊也切的比平時小 ，有些是碎肉。
而雞佛豬筋湯 的雞佛小的誇張，應該只有指甲片大小而已⋯⋯
好吧😮💨可能 是因為假日人多的關係，品質沒有管控好，因為小吃來說 價格也不是便宜，希望老闆要管控好SOP
#也有發現 醬油品牌也換了
昨天跟家人快樂的想吃猪腳，到了門口店家說客滿沒位子，要到三樓才有坐位，到了三樓才一座有客人坐，店員表明叫我們4個大人坐在邊邊的角落，我跟店員表示，我們4個大人坐那邊太窄小了，旁邊座的人會互相碰撞到，坐不下，跟店家反應要坐旁邊3座沒人坐的地方，店員說不行，只能坐角落，我心裡想又不是有訂位為什麼不行，店員監持說只能坐角落，為什麼做生意要這麼死腦筋呢？當下跟家人就離開了！下次也不會在去了！也會跟朋友說店家很大牌，跟你說坐那就是那，不要給我選！😡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務：1
氣氛：1
很好吃，味道濃郁不腥臭，雖然夏天喝好熱但是還是覺得值得！有隔壁桌說換老闆口味變了但個人覺得一樣美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
原汁豬腳小碗
冷凍包買大份500
肉少的可憐⋯
骨頭佔一半⋯
非常不推⋯
現場煮的 比較優⋯
😡😡😡
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
湯頭很濃郁但很清爽鮮甜，會一口接著一口，滿滿的膠質，搭配軟爛彈牙的豬腳非常讚，小碗的肉也很多，麵線是搭配醬油蒜頭的醬汁，這個組合很好吃。
一樓沒位置可上二、三樓，有冷氣不怕熱，但樓梯對年長者較不友善，上餐速度很快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
原汁豬腳小碗 手工麵線
吃的是小份豬腳200元，麵線50元，白滷豬腳沒有太複雜的調味，吃起來挺順口，配上辣椒醬油（不會辣，蠻香的），個人覺得不錯。
餐點：5
服務：3
氣氛：3
湯頭普 價位高…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：3
氣氛：2
豬腳份量十足，小份的其實兩個人吃也有點飽足感了！屬實經濟實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
原汁豬腳小碗