餐廳 林家麵線 的評論 (60則 )
4.3 based on 60 reviews
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他們家的麵線 加了滷大腸,肉丁,以及蚵仔。
今天點了一碗大碗的,60元,料的部分不算多,目前物價上漲,我倒是覺得還能接受,畢竟大家要討生活。
以口味來說,並沒有很獨特,在基隆來說,算是一個小吃特色城市,隨處都有讓人亮眼的小吃,以麵線羹來說 他們真的是很普通而已。
態度上,個人覺得差到極點,我進內,也不招呼吃什麼? 玩著他的手機,我自己找位置坐下才叫他來點餐,當他送餐時,我也馬上付款,個人習慣都隨口加上” 謝謝 “ 店家轉頭回去拿錢找我,並且丟在桌上,我還是附上一句,謝謝 他就轉頭離開,繼續玩他的手機。( 是的,這種疫情緊張的氛圍,錢放桌上,不接觸客人,我能理解,但是 不需要好像我欠了他多少會錢一樣的態度 ),我面對馬路,看見又有人在門口張望並喊話,一分鐘有吧!店家也完全不理會,後來客人只好離開,這樣的做生意態度,真的是~只能希望他生意興隆吧~ 無言……
今天去買的時候,我前面只有一個客人,我在刷實名制時,年輕老闆已經在幫前面那位客人裝麵線了,那位客人要買三碗,所以我就乖乖排好等點餐。
我站了最少5分鐘以上,年輕老闆那三碗麵線還沒裝好,因為他用一種厭世的表情和動作在裝麵線,非常慢,好像非常不想弄,我耐著性子繼續等,老闆漠視了我一眼,好像當作沒我這位客人,繼續他厭世緩慢的動作。
好不容易他把麵線裝好放在袋子裡時,我已經站快10分鐘了,心想~耶!換我了!結果那位客人又臨時加點了味增湯,所以年輕老闆又以不悅的姿態走到另一邊煮味增湯。
這段期間,他只冷眼看了我一下,也知道我等很久,但完全沒理我,也沒有招呼一聲說:不好意思!再稍等一下哦~
我馬上清醒想著,我今天不吃這一碗麵線會死嗎?
我就算乞討也不需要這麼卑微吧…就默默離開了。
很想跟老闆說,如果小孩不想做家裡的工作,就不要勉強他,
因為客人是本著喜愛和支持的心意過來消費,也沒做錯什麼事,
沒義務要接受老闆的負面情緒和脾氣….
客人不是最大,但沒有熱情真的不要做服務業,而且這是人與人之間基本的尊重吧!
味道可以,可惜給料太少。
以前吃還不錯,該給的料都夠。過完年剛吃,料少一半了…已回不去以前水準。
最近去吃不知道為什麼沒有以前好吃,但還是好吃啦!肉角 蚵仔 大腸,可以任意選擇全加或只加一兩種,蒜泥烏醋辣油放桌上可以自己調味,之前有生辣椒,最近一次去沒看到,加生辣椒才對味!
老闆酸死人不嘗命
老闆臉超臭,態度不友善,一副愛理不理模樣。大碗麵線65元,就基隆的價位偏高,重點是湯頭味道超怪,麵線也沒煮透的感覺,整體而言不OK。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
年輕老闆態度不佳 沒什麼熱情 麵線又沒有煮爛 整個超硬
店家態度友善,環境也很乾淨
但是麵線口味不是我的口味
湯的部分不是坊間的柴魚或是豬肉湯的感覺
入口有紅麵線特有的麵味,平常我覺得還OK
但店家的麵味太強烈了。加了蒜泥也還是蓋不過去@@
吃的不是很習慣。
交給下一代就完全不行了,口味勉強,料少,老闆態度很糟…強烈的不推。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:1
服務:1
氣氛:1