小食/零食吧 魯肉飯專家 的評論 (221則 )
4.4 based on 221 reviews
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滷肉飯:30💰
醬汁偏甜 白飯Q彈軟硬適中 滷肉是入口即化的肥肉我很喜歡🤤
攤位很小不得不說基隆人都是滷肉飯專家 吃起來大同小異都很好吃 跟隔壁有名的滷肉飯不相上下
筍絲就一般般比較甜個人胃口覺得還好
羹湯聽說很厲害下次要試看看
肥嫩多汁的滷肉飯,飯中滷汁有淡淡中藥味,滷肉沒有豬臭味,當之無愧的滷肉飯專家,是目前吃過最好吃的滷肉飯 來基隆必吃的美食! 一點也不浪費肚子🤩 …
經過本人aka吃滷肉飯專家認證這家真的好吃
便宜又大碗
滷肉飯白胡椒味很好吃
會特地從台北開車過來吃
老闆還會跟你聊天
個人覺得比隔壁的好吃
口味稍甜,口感比旁邊攤扎實些,不過也比較油,喜歡肥一點的魯肉飯的讓不會想錯過。
羹湯讚
魯肉飯20☆☆☆☆☆
肉羹45☆☆☆☆
來廟口吃什麼
當然是熱肉飯🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
基隆最好吃的魯肉飯 比隔壁名店好吃太多 真正的基隆名店 喜歡滷汁也可以購買
服務
內用
餐點類型
晚餐
位子不多 分家前這是個不鏽鋼平台 吃了20多年 不要再報了 怕以後吃不到 坐前檯老闆都會主動加湯 愀感心耶
整體味道濃郁 飯不會太黏 滷汁味道比較香 量剛剛好 蠻推薦👍 …
廟口從小吃到大,卻不知29號,從網路才知此家,滷肉飯、肉羹湯都很好吃份量足,基隆第一名了。
魯肉飯真的很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆態度極佳
很有耐性啊^·^
在這個通貨膨脹的時代
能有這個味道跟價格,實在不給五顆不行
🌟喜歡台南甜甜滷肉飯必推這家
小小店家,大大美味~基隆廟口唯一好吃滷肉飯❤️ …
外帶滷肉飯,份量多、口味不錯,羹湯一般
搭配菜埔很有古早味
大家都說旁邊天X香好吃…覺得真的不能認同啊,跟22號攤位不同口感,但個人覺得飯的選擇還有醬汁雖沒有其膠質的粘膩但香氣、肥瘦比例卻大於它,對個人而言是廟口最好吃的滷肉飯
甜油膩不是很好吃
滷肉飯很難吃,不香又很清淡,油豆腐也很難吃,只是便宜且份量大而已。
口味比起隔壁的天一香還要來的清爽不油膩,個人覺得好吃多了。羹湯就還好,算是一般水準。
網路上都推薦來吃一下
不過還是不太習慣
尚可
服務
內用
餐點類型
午餐
廢話不多說 有開必吃
沒開只好吃隔壁名氣大的那家
平價美食 基隆廟口必吃
老闆態度有夠差,欠你200萬是不是?東西也不好吃 285萬
滷肉飯非常好吃
從小吃到大的一間,基隆最好喝肉羹湯
從小吃到大,比隔壁好吃,老闆酷酷的不多話,但人超級好,記憶力也很好,便宜又大碗,推薦外帶魯肉飯加一顆蛋❤️
好吃
滷肉飯好吃但飯偏硬,點了滷肉飯、肉羹、筍絲,滷肉飯沒有評論提到的蘿蔔乾,肉羹也沒看到白菜,用餐過程一直有在地人來外帶,有自備餐具來的,還有單買滷汁的,而且外帶的幾乎都有加蛋
老闆態度很差
滷肉飯的醬汁極推滷的非常好吃 搭配米飯一口接一口 吃過目前最好吃的滷肉飯
態度差
好聲好氣問說內用坐裡面嗎
口氣差回說沒看到外帶那麼多人 怎麼內用🙄
直接說沒辦法就好了啊! …
😎基隆廟口有許多家魯肉飯,而我心目中的前三名魯肉飯專家絕對是其中之一!這家就是兩兄弟當日不斷輪班,哥哥弟弟幾乎不會同時出現,獨自盛飯、淋滷肉、夾小菜、盛湯,動作迅速俐落,即使面對眾多客人仍鎮定自若,根本就是魯肉飯界的莊智淵,一個人的武林,好帥帥!
🌸魯肉飯
魯肉飯屬於鹹香派,不是甜口型,雖然有少許油蔥,但為提香,油蔥味不會特別跳出來。
魯肉飯專家厲害的點是,他們所有味道的平衡都做得非~常好,恰到好處的鹹度,恰如其分的油脂香,肥瘦比1:1, 一切的一切都完美融合,讓人一口接一口停不下來。
吃個幾口再搭配脆脆的菜脯,即使只點魯肉飯吃也不單調!
身為一名專業的吃貨,白胡椒是一定要加的吧!果然增添裝備又可以level up!
🌸肉焿
這肉焿湯頭一開始就呈現淺橘棕色,喝起來有白菜的清甜,還有一點烏醋的香味,但我這烏醋狂魔還會自己再另外加爆烏醋,湯就會變成深棕色XD。
欸他們家白菜很厲害,不是魯白菜那種軟爛型,非常清脆!不是偶然哦,每次吃都脆!我太喜歡了!還有香菜增加配色與氣味。
基隆的焿不是只勾芡的湯,而是食材裹漿,肉羹就是豬肉裹上漿,肉羹還滿大塊的,且份量不少!
他們的肉焿不帶筋,是扎實有彈性的肉塊,外頭的漿也不會很厚,吃起來肉感十足!
有時候我會點大碗的魯肉飯,邊吃邊喝一點湯,之後把一半的飯放到湯裡,變成類似飯湯,一飯二吃!
總評:
魯肉飯專家我從小吃到大,以前大概每週都會吃一次,原本對它沒有特別的感覺,畢竟太習慣了,直到吃過更多家北北基的魯肉飯,才發現其實魯肉飯專家真的滿好吃的欸!人總是會慣性忽略唾手可得東西,好險有回過頭來再認真細細品嚐,進而更加懂得它的好,絕對不只是吃一個回憶而已!
魯肉飯油蔥味沒有特別濃、沒有南部的甜味、沒有滿滿的肥肉,但就因為所有一切的一切都很平衡,所以耐吃,所以是在我基隆廟口魯肉飯的前三名,在這邊推薦給大家!
我吃第一口,馬上大聲說:好吃!
真的好吃👍🏻一次要吃2碗,要加鴨蛋。 …
以前魯肉飯會附醃蘿蔔乾,最近去吃發現沒附了,漲價就算了還開始減料
人員只有一個,座位也只有一桌
後面都是隔壁的領域,可是美味度絕對勝呀!
濕潤的肉躁緊密貼緊著粒粒分明的米飯
口味不死鹹,清爽又入味的滷汁瞬間秒殺
透卻不黏不膩不口乾舌燥,肥瘦已交融一體根本入口即化😋
優秀👍
在地人的首選,滷肉飯太多家,各有所好,吃就是一種適口性,吃的習慣你就固定吃同一家!!!
問有沒有位子,口氣差死,老闆你甘卻休息好了,要不是隔壁沒開,不然應該很多人都不想去你那家⋯ 唉⋯
態度是在爛什麼的?欠你錢是不是?
問你能不能單買滷肉汁,回說不夠賣了,
再問那買大碗滷肉飯幫我滷汁分開裝,直接回我沒空。
你可以說不單賣跟不分開裝的理由我都可以接受,希望你們可以在疫情衝擊之下倒一倒哦。
從小吃到大的好滋味,肉羹湯裡面的白菜好甜好爽口,整體而言覺得比隔壁表現還佳
米飯煮的不錯很粒粒分明,滷汁完美盛透到飯內,滷肉入口即化和飯和滷汁達成完美的平衡,吃完一整碗也不覺得油膩,相當好啪飯阿。
遠遠不及隔壁的味道,無論是湯或飯。
這家要加胡椒粉才好一些
附的菜脯有點鹹
好吃又不用太多油。
米飯一點也不粘。
我認為比其他70%要好。
基隆廟口推推的滷肉飯,比隔壁好吃~
還可以,價格便宜… 應該算午晚餐
但都很小碗,CP值得
滷肉飯的飯粒有稍硬,肉對我來說有點柴
筍絲有嫩,魯蛋很入味,不錯吃
基隆夜市整條都是吃的… 還是值得吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉飯便宜不錯
推薦筍絲
好好吃啊!!!
老闆很好,飯給尖尖一碗
滷汁好吃
以後吃不到怎麼辦啊!!!
態度極差的,會把情緒轉到消費者身上,我看生意很難好,難怪隔壁人潮就是很明顯的對比!