三奇壹號咖啡館x築甜製菓:Keelung Senki Coffee的最新評論

千層蛋糕有水準，
店內器具有品味。
價位偏高，但還算可接受。

隱身在小巷內的人氣千層蛋糕！
人潮很多，內用有限制九十分鐘的用餐時間（不過沒有人候位的時候，不會特別限制），雖然如此，但等待時間出乎意料地短！
千層蛋糕我選「海鹽開心果」口味，蛋糕整體的奶油餡料很多，口感濕潤，上層的奶油是海鹽口味的！很有畫龍點睛的效果，另讓眼睛為之一亮。開心果的味道也很濃郁，好吃！不過個人提醒，建議千層蛋糕在剛送上來的時候把握時間吃完，否則退冰之後，奶油稍嫌油膩。
飲料選擇「奶蓋伯爵紅茶」，茶味很濃厚，搭配的奶蓋奶香很濃郁，個人認為攪拌之後更好喝。
室內裝潢很有特色，二樓的座位會比一樓舒服和寬敞。

料好實在的水果千層蛋糕 清爽不甜膩🍰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
綜合水果千層蛋糕

三奇千層蛋糕一直都在水準之上
海鹽開心果千層的香氣特別驚艷
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

點了兩種千層，一個抹茶，一個水果，旁邊都會附莓果醬（？粉紅色的酸甜類果醬），覺得兩種都偏甜，但奶油真的完全沒有油耗味，是好吃的奶油。
抹茶很驚喜的有一層是QQ的麻糬，超酷！（麻糬人一定愛）水果則是都很大塊，真材實料。比起抹茶更喜歡水果。
除了餐點本身，環境也可可愛愛！
簡直妥妥的五顆星！去基隆的話一定無數回訪❤️

蛋糕好吃，巧克力跟美式不錯喝，服務也不錯。
餐點：5
服務：4
氣氛：5

海港有一個獨特的傳統習俗，每逢返鄉或節日，人們會帶著一束特殊的魚作為伴手禮。這種魚並非新鮮的，而是經過特殊處理：將魚剖成兩半，沾上海鹽，風乾曬乾，最後再用紅繩帶扎成一束鹹魚。為了這份伴手禮，他們在月台上等待，然後登上火車，靠窗站上數小時，只為親自將魚帶去遠方探親。

那個時代的環境十分困難，連雞蛋都是稀罕的禮物。能夠送出一束魚的人，無疑在送禮者心中佔據著極重要的地位。這束魚代表著深深的關懷和珍重，是一份無與倫比的禮物。

這個干貝酥真的很厲害
不甜膩也不死鹹
干貝濃厚的鮮味 搭上酥脆的外皮
剛剛好的調味 真的可以一口吃掉一顆

端午節要到了
真的推給各位送禮
包裝有很精美 看起來超有質感
就像古時候要提著貴重的魚去送禮般
送給你最重要的人🎁
服務
外帶
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5

聽朋友介紹在基隆的三奇壹號的糕點非常厲害，無論是干貝酥還是鳳凰酥，其口感相當綿密扎實！我專程從店裡買了一些回桃園送給客戶，只能說這趟絕對值回票價，因為實在是太好吃啦！
服務
外帶

抹茶千層 抹茶味蠻濃的 但比較偏甜 苦味不突出
綜合水果千層 水果的搭配還不錯 奶油的比例也不會太多 算是有兼顧水果份量以及千層口感
這家的千層屬於 每一層餅皮比較軟 口感比較綿密 在口中比較感受不出一層一層的類型
飲料的部分就還不錯 也有提供拿鐵加厚的選項
二樓的氣氛很棒 裝潢算是蠻用心蠻有特色 但假日限時90分鐘稍嫌不足
餐點：5
服務：5
氣氛：5

江義隆山珍海味禮盒的三款糕點，各自都有自己獨特的特點和風味，讓人可以享受不同的口感和滋味。無論是作為伴手禮、禮物還是自己享用，早餐來一塊、下午茶來一塊、宵夜來一塊，都能讓心情整個都好了起來！

千層金鑽土鳳梨酥：
有別常見的鳳梨酥外皮雖酥但油膩，這款鳳梨酥以招牌千層餅皮為特色，不油膩、鬆脆好入口，內餡則呈現甜而酸的口感，散發著濃郁的鳳梨香氣，並且在口中留下悠長的回甘

千層鳳凰酥：
鳳凰酥的外皮則是融合法式千層蛋糕的獨特創作，烘烤之後更是蓬鬆綿密，將法式餅皮包入中式內餡，蛋黃也是鬆軟香濃，吃完還忍不住想吃下一個！

干貝酥：
干貝酥在一般糕點店面較為少見，尤其是相當海派的在酥皮內餡中擁有整顆干貝更為罕見，使得每一口都能感受到干貝顆粒的口感，XO醬的辛香搭配干貝的鮮味，讓整個干貝酥不論口感或是味覺都更具層次，相當好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5

超愛千層蛋糕，伯爵茶口味的滿滿茶香。水果茶果然名副其實，再搭配一壺康福茶，低消飲料，剛剛好的份量。下次還想試試看其他口味的蛋糕🍰。 …

稍微吵雜 甜點大推 限時1.5hr沒候位不趕人(但常有候位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
甜點

藍莓千層蛋糕連內側都有藍莓果肉，超級好吃🥰 已收入千層口袋名單 ☑️
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
藍莓千層蛋糕

耳聞已久這家在基隆巷弄中的咖啡館。
東北角潛完水特地繞來喝咖啡，
進門就被年輕有活力的團隊熱情的招呼聲所感染。
⚓海事風格的裝潢，樓上保有基隆百年商號“江義隆”的牌匾，及原為船員辦公室的保險事務櫃及各種魚拓。🐟
顧客們都為了品嚐店內美味的甜點慕名而來，假日是一位難求。
點單結帳時，被櫃檯前的山珍海味禮盒所吸引。裡面有：千層鳳梨酥、鳳凰酥、XO醬干貝酥！這麼精緻的包裝，有甜有鹹又有魚（有餘），這麼美好的寓意，根本是年節送禮的不二選擇。

冰美式 $90
冰拿鐵 $110
山珍海味禮盒 $500
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

終於朝聖到基隆最好吃千層
好吃到歪掉🥹🥹🥹
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點

三奇壹號山珍海味魚形禮盒不只大器又好提，千層鳳梨酥、千層鳳凰酥和干貝酥非常有特色~
✨千層土鳳梨酥
第一次吃到千層餅皮製作的土鳳梨酥，招牌千層餅皮不膩不油包含著鳳梨內餡微酸的香氣，口感微濕潤而不甜膩，像是小型太陽餅片片剝落的餅皮，媽呀真是太好吃了!
✨千層鳳凰酥
人氣千層蛋糕微調餅皮配方包入中式內餡，微甜不膩的鳳梨內餡伴隨鬆綿可口、鹹香鹹香的蛋黃，當法式甜點化身成中式伴手禮，迸出絕妙滋味!
✨XO醬干貝酥
再來就是XO醬干貝酥，切開直接看到整顆干貝加入內餡的干貝酥，加上點睛之筆的XO醬，海味十足誠意滿滿，最能代表基隆的海港味!
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

超級喜歡他們得伴手禮，誠意可加👍🏼
可以選擇山珍海味禮盒，送禮來說也夠大方得體🎁
如果是自己買來吃，也可以一口氣品嘗多種口味🤤
⋯
🏷️ XO醬干貝酥 x2

這一個皇牌不得不說，一整顆干貝用作內餡，也太豪氣了吧🤩
還有海味絲絲入扣，配上外層煎脆口感的酥餅皮
一吃就不能夠回頭了😍
⋯
🏷️ 千層金鑽土鳳梨酥
🏷️ 千層鳳凰酥

鳳梨酥也特設了兩種不同的口味🤤
兩款都各有特色 大家喜歡的說不定也有不一樣的🤭
喜歡酸甜的還是蛋黃香的，也可以選擇喔😋
⋯
選好吃的，選伴手禮的，一定要這種質素才吸引💯
服務
外帶
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5

10/22光顧，蛋糕不便宜但好吃。我點原味口感綿密，平常喜歡牛奶或香草的人應該會愛。室內氣氛不錯但走道偏窄小，記得有限時。那天下大雨還一堆人光顧排隊，建議可先詢問看能否預約。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
甜點

為了讓客人可以品嘗到台灣在地的中式甜點，
從店裡最受歡迎的甜點法式千層蛋糕，
經多年改良研發出中式甜點鳳梨酥。

不同於市面上其他家販售的鳳梨酥。
追求如何讓顧客吃得安心又健康，
以健康少油少糖為訴求，主要成分為牛奶和雞蛋。

鳳梨使用產地源自於台南”金鑽鳳梨”製作。
透過層層堆疊的方式，
將鳳凰餡包覆在以新鮮雞蛋製成的蛋皮裡。
內餡的蛋黃經由繁雜多道工法翻炒而成，
增添不少鬆軟綿密的口感。

兩種口味相較之下，
千層金鑽土鳳梨酥口感吃起來微酸。
服務
外帶
餐點類型
其他
餐點：5
服務：4
氣氛：4

蛋糕很好吃，特別是開心果蛋糕的味道比預期中好喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：4

對於這家店，真的是很失望

店家收費，以基隆來說，不算便宜；但是，卻沒提供相對應的品質

干貝酥、伯爵千層、抹茶拿鐵，都超級膩口

服務態度沒亮點、用餐環境也沒到舒適的地步
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：2

CP值很高的甜點，千層蛋糕口感佳、紮實綿密，推薦海鹽開心果千層！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
甜點 海鹽開心果千層

千層真的好好吃🤤
店內的裝潢很棒！
下次還想再來💛💛💛
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

千層蛋糕非常好吃！
推薦開心果和提拉米蘇口味的～
不過座位陳列稍顯擁擠不適合久坐
餐點：5
服務：5

三奇在巷仔內，第一次走過真的就路過了，看到巷口的大腸圈就要轉進巷子，11:30後不接受預約，周日13:00抵達，我們是2樓的第一組客人，用餐限1個半小時，採自助式不加服務費。
2點多2樓也客滿了，離開時門外有2-3組客人在候位，水果貿易商茶在炎夏很消暑，經典綜合水果千層沒讓人失望，千層蛋糕奶油加了水果吃起來juicy不會膩，不過建議千層上桌後儘快吃完才不會軟掉。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400