初春冰室的最新評論
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1.綠豆沙非常稀，味道不濃郁不甜像綠豆水⋯六個人喝都覺得不行⋯希望對自己的產品再用心一點⋯
2.朋友刨冰 地瓜圓中間非常硬
有氛圍的冰果室，食材也很不錯
繼三兄弟和蒟蒻屋之後
另一個吃甜點的好去處😋 …
芋頭控一定要來嚐嚐！
用心小店 乾淨舒適
夏天來一碗鳳梨冰好很消暑又好拍
櫃台那個女服務生態度很差
還不錯
要在加強員工教育訓練ㄛ👍服務態度欠佳👍 …
走完基隆嶼來吃個冰很過癮。
從台中特地來吃，沒有讓人失望👍老闆人很好，因為怕特地跑去結果沒有哈密瓜，有先FB確認哈密瓜產期，老闆就說去之前幾天先跟他說會幫我們留，一份整顆份量1-2人，不算太貴～看其他人點的冰品份量也都蠻多，肚子容量不允許，不然都看起來蠻好吃😋另外點了綠豆沙，甜度跟濃度也都蠻剛好，開心的體驗
環境：室內明亮，座位間距也不會太近，看起來也整潔 …
點了黑糖仙草拿鐵，還是很好喝但這次沒加仙草，以前點過幾次都是有仙草的，後來去電詢問，店員說是只有仙草茶+拿鐵，可能是有改過但沒貼告示或口頭告知，有點失望。
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評論後店家很快再來電致歉，說是忘記加，並承諾給予補償，雖然前後說辭不一，但態度還算積極，補一顆星。
店內裝潢很有風格，牆上會有懷舊小物很可愛，角落的攤車旁擺了一個瓦斯桶，感覺有點恐怖🤣店面在路邊不好停車喔，建議騎機車or走路過去。
《花生牛奶冰95》
剉冰+珍珠+軟花生+煉乳的組合，煉乳要自己淋喔。黑糖水剉冰上還有花生醬、花生碎，冰融化之後的湯喝起來超讚，但個人認為黑糖水加的有點少，剉冰到最後都沒有味道。花生量很多但是沒有綿密的感覺，或許要再煮久一點會更好。珍珠很Q但是中間偏硬，而且量給的不多，整體而言cp值不算高。
另外如果要自助收盤可能要給一個位置放那些盤子，不然店員在忙點餐的時候我們只能拿著空盤呆站在後面😶而且算是高單價冰店了，自助收盤難免又降低了格調。
在同一條路和蒟蒻屋對決可能還需要更多優勢才行，加油💪
難得一見的花生醬很香濃
軟花生煮的非常香甜略帶微硬口感
尺寸不一的湯圓很好吃
芋頭軟Q彈牙也是非常棒
整體單價偏高，其他很不錯。
復古冰店，強烈推薦花生湯！
今天點了一杯葡萄柚翡翠、味道可以。這個小鳥甜不辣。關東煮的味道也尚可。會進來店內，主要是看裝修還有一點風格。希望業主再加強變成五顆星！
鳳梨料好吃。
文青復古風的小店
很喜歡裝飾小物，很有溫度的一家店
冷冷的冬天來上一碗關東煮
高麗菜捲內餡滿滿、大根蘿蔔軟爛沒有筋
搭配柴魚高湯和辣味沾醬，完美！
冰好吃，飲料不甜
戀冬草莓牛奶冰
藍莓添入柔軟、酸甜的莓果味
時不時吃到乳酪，散發淡淡乳酪香
挖到底部的黑糖剉冰時，又多股黑糖的甜度
推薦淋上煉乳，微酸的草莓和甜香的煉乳最搭！
不用擔心太酸，店家還特別調製的甜口的手工草莓混入裡頭
赤肉哈密瓜冰
裏面是黑糖刨冰、加一球香草冰淇淋
最後覆蓋一顆顆的果肉球，就算不淋上煉乳
也有哈密瓜本身的甜、非常好吃
我最愛的部分是旁邊有小碗的哈密瓜汁!!!!
燒仙草(三種配料)
有些仙草特有的苦味後回甘、不甜膩，很容易讓人一直喝
其實不太懂花生牛奶冰/芋頭牛奶冰的牛奶在哪裡XD
吃了兩次都還是覺得很奇怪，既沒有煉乳，醬也沒有奶味（應是純芋泥，沒什麼甜）不過還是蠻好吃的，推推～
今天不小心打破一個碗🥹
真的很不好意思…
但店家很貼心的重新做了一份給我們，
實在是太抱歉了！
來吃很多次，第一次發生這種事🥲
確實很抱歉！
東西很好吃！希望能一直開下去❤️
點了燒仙草
等了五分鐘後
店員看我站那
問我要點餐嗎
燒仙草是偏湯水式的口感，個人是很喜歡
當天還看到老闆自己在搓湯圓，配料幾乎都是自己製作的，下次還要再來嚐嚐其他口味。
天氣要涼爽也還好、要炎熱也有點熱，所以決定下一站初春冰室！不容錯過的復古懷舊冰室，一入店家小小的桌椅就像是時光隧道一樣，人潮滿滿的，可見我們踩對點啦！
吃甜點大家就沒有小鳥胃的困擾啦！紅豆牛奶冰、芋頭牛奶冰、芒果牛奶冰(季節特色冰)，冰品上桌就吸睛！
滿山滿谷的餡料，真的物超所值、CP值超高！
芋頭餡綿密好吃，不會過於甜膩，另外，我還加了一點薏仁，沒想到店家也是給得相當大方！
芒果牛奶冰一開始還賣光光吃不到，好不容易等到店家補貨趕上好時候，讓我們可以吃上一口夏日代表的芒果！加上一點奶凍~增添奶味！好吃又清爽一點都不膩！
飲品的部分：綠豆沙牛奶、老熟成紅茶，綠豆沙好喝濃郁又清爽！牛奶增添點綴之光，真的是最單純的滋味又好喝！
老熟成紅茶的口味喝起來就是古早味的紅茶滋味，一點點苦味卻是我很喜歡古早味的紅茶滋味！
基隆的旅遊再新添一頁，我喜歡的初春冰室。
外觀很復古風，內用的話先找好位子再去點餐，刨冰配料選4種，配料不會死甜，不過室內回聲大，叫號聲有點吵雜。
花生湯超推👍入口即化Der那種 …
草莓冰很適合拍照~還不錯吃~可惜的是奶酪會滑下來~不方便吃
冰偏粗 如果細一點會比較喜歡～
甜點都不甜，用料實在，芋頭系列真的大推；而且飲料也意外的很好喝
4種料理的黑糖冰70元，芋頭、布丁等20元的料要加5元，
刨冰自選4種料70$，配料都很新鮮乾淨，推薦芋圓有Q勁、黑糖粉粿Q彈，糖水清甜不膩，份量大，會再回訪的冰店。
可以選四樣配料的挫冰好吃，湯圓芋圓都保有應有到口感，紅豆煮得綿密，給料也大方。
草莓牛奶冰則不推薦，CP值不高，草莓醬加黑糖再給煉乳，整體吃起來太甜，也沒有特別的香味。
草莓有點酸，擺盤漂亮，但是奶酪會滑下來，不是很好，其他都是不錯的。
非常大一盤 端上來時候真是嚇到我了ＸＤ
適合兩人分食一碗～～～
煉乳給得非常足 芋泥也好吃～～～
但覺得煉乳跟芋泥在加料時候則一即可！
不然會有點齁甜～
店內整潔 布置可愛 也有賣看起來很用心熬煮的關東煮！
若有機會會再前往嘗試
疫情解封後的春天跟家人第一次造訪初春，幸好沒有令人失望。
這家店會在口袋名單內主要是之前看過店家訪問，強調配料都是自家製作而非大量外購。實際點了剉冰，挑選綠豆蒜、地瓜圓、芋泥、黑糖粉粿，芋泥芋香濃郁，地瓜圓Q不甜膩，粉粿吃來有黑糖香、有口感又不會Q過頭，綠豆蒜的風味也很自然沒添加，唯一可惜的是綠豆顆粒稍微偏硬。
整碗吃下來感想是平凡之中感受得到一些細節，添加的剉冰糖水帶細微焦香，甜度跟剉冰、其他配料取得滿好的平衡，論份量、口味都令人滿足，下次到基隆玩會想再訪！2023/04
我真的不得不說這家冰室吊打所有坊間店家，很多人應該有網美店東西不好吃的經驗，「初春」除了用餐環境舒適外，價格也很親民，我的刨冰餡料的地瓜圓軟Q 有勁還帶點蜜汁味-太厲害，鳳梨真的也是讓人驚豔，最棒的是淋糖，到底怎麼煮的，真的太好吃了！以後基隆景點又多一個了！
份量很大，可以2人分食，芋圓好吃，不過個人比較喜歡口感軟爛芋頭
環境乾淨清優，冰品合乎口味
基隆少數高CP冰店
用料實在且豐富
喜歡吃剉冰的你/妳
一定不能錯過🍧 …
什麼都好，就是店員態度不是很好……。
第一次遇到不外借廁所的..試問吃完冰手黏黏的大家都怎解決？
看到門口外菜單點哈密瓜冰可選半顆或一顆，但實際問卻只能選一顆，然後問要綠還橘的，我說橘的但之後剖開說是綠的，那何必多此一舉問我要什麼顏色？
然後飲料部分，櫃檯說飲料好了~（原來要自取）建議喊個先生還小姐不然以為在跟空氣講話
紅豆綿密、黑糖香而不甜味道恰恰好。
鳳梨冰很好吃，最喜歡黑糖粉粿非常的Q又不會太甜，下次到基隆再去試試看別的口味～
燒仙草不錯吃，用的料都不錯，紅玉紅茶茶葉蛋好吃😋 …
點了杯綠豆沙牛奶及極品熟成鮮乳茶
優點
1. 裝潢店家，適合拍照的店
2. 有早期日式風格的感覺，有抓到一些基隆人家小時候居住的風格
缺點
1. 綠豆沙牛奶喝起來口感普通，但感覺綠豆不是現煮的，吃起來口感像是冰不知道幾天，非常普通。
2. 極品熟成鮮乳茶非常糟糕，茶味很淡，喝起來口感很水，似乎像在茶品又添加水分，牛奶味道不足，需要加強。
結論:
這家店或許是吃冰的店家，但是若飲料都做的看似隨便，那消費者對冰品的購買力也不見得會有，美食評論篇幅寫的很多，都說店家用料實在、真材實料，但今日嘗鮮，似乎沒有這些評論家說得如此，希望店家能多多改善。
希望有機會嘗試店家冰品!!
想詢問未來還可能出四季水果冰嗎
黑糖超香不甜不膩！紅豆好吃～值得2訪
好吃
人多時待位比較不方便
好的