甜品餐廳 初春冰室 的評論 (303則 )
4.3 based on 303 reviews
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食材都很新鮮 感覺很天然 吃的出用心
一般刨冰糖水都很死甜 吃完都會有口渴的感覺(我不太會形容)但他們家的完全不會
老闆對於奶酪的擺盤非常的有職人的堅持✊
總之 我給五星但不推~我不想排隊😂 …
冰品種類多元,除了傳統的四種冰外,還有多種水果冰、果汁和綠豆湯,價格還算合理,若不想吃冰,也有茶飲可以選
夏天來了 初春冰室
每每經過,都有種一探究竟的衝動
但實際到訪過後,卻有些失望😔
1.週日當天非常炎熱,本以為進店後能舒服點,但冷氣真的不太足,甚至有點悶,雖說吃冰後稍感舒適,但一進門的感受不太理想
2.點餐人員稍嫌冷漠,與客人的互動可以再活絡些(例如:您好,請問要點什麼?而不是:有位子坐嗎?你要什麼?)
3.強烈建議調整自助收盤模式!讓客人自行處理甜湯甜水,難免外灑,當天剛好坐在回收推車旁,地上外灑的湯湯水水不少,一回頭還看到回收的廚餘,嗯⋯感覺不是太好
再加上客人離座後,服務人員沒即時擦拭桌面,黏膩感很重!
冰品部分,中規中矩,物料部分可以感受到用心,請繼續保持!
以上建議,提供店家參考!
謝謝店家願意留在基隆發展,更希望能越來越好💪
好吃值得來吃
花生牛奶還不錯
一開始還以為是老店, 真的很好吃很用心, 希望他在台北開分店, 現在正值夏天他的生意一定會很好
好像點到雷了
珍奶布丁冰超硬 很難敲開
只能先吃珍珠和布丁 再慢慢敲
可是看別人的芒果冰之類又都是現刨的
不知道珍奶布丁的冰怎麼會這樣
不推珍奶布丁
決定下次再試試別的口味
芒果和綠豆蒜看起來都不錯
冰品好吃,店內裝潢走古早味風格,價位中等,若要選擇牛奶冰系列,價位偏貴
用餐環境乾淨充滿古早味~
挫冰料多實在又好吃!
店員是帥哥美女~很親切👍
兒子吃得非常開心☺️☺️
下次還會想去吃!
值得推薦喔!
中規中矩 想吃冰沒地方去可以來坐坐~擺盤蠻漂亮的,適合愛打卡的人來
太甜了
很復古有味道的地方,冰品料多好吃~
老宅懷舊復古風,雖保留原本舊的東西不多,但與現代風格互相搭配,營造出的氣氛還是很不錯的!但刨冰似乎還有進步空間~
刨冰任選四種65元,選了粉圓、芋圓、紅豆及仙草,粉圓跟芋圓口感都很棒,粉圓很Q彈好吃,芋圓蠻大一顆,給的量蠻足的,而紅豆沒有太多驚艷,就中規中矩的口感,我常吃的仙草,在這吃起來很普通,一點香味都沒有,這點比較可惜,但整體而言還是很不錯,冰給的份量也夠,個人認為65元稍微貴一些,其他都還行囉~
環境舒適
態度親切
餐點美味
價格不低
芒果牛奶冰 果肉多 醬又是手工的不會太甜
裝潢設計佳店面又乾淨 是值得推薦的好店
用foodpanda下單 一次少給我5碗 店員還回話態度差 …不是客人的問題吧= =
來過一次就好
裝飾簡單明亮清新很喜歡,點了烤年糕非常好吃又好玩!有附海苔、煉乳和花生粉,可以隨意搭配,煉乳不夠還可以加。燒仙草很符合個人不愛甜的口味,很香很順口不會變成果凍狀,料也不會太甜,店員小姐也超可愛!大推!
裝潢走文青風~一般,
地地板使用的裝潢材料,
令人有不乾浄的感覺,
實際上也是,
分二天吃心得如下:
牛奶花生冰的花生煮的不錯,
但花生醬不行跟夜市攤販沒什麼區別,
對這碗冰非常的減分,
珍珠尚可
加的是煉奶不是牛奶,
剉冰太少且非常快融化,
名稱改一下牛奶煉奶味道差很多!
限定版草莓冰不值這個價錢,
草莓小且酸度高,
既然限量推出就該在品質下降開始就停賣!
貴店最大的敗筆在服務,
比較矮的女店員不知在忙什麼,
在客人面前摸半天才問客人要點什麼,
態度也非常倨傲,
(當時只有連我們共二組客人別說很忙)
好像客人是來求你們吃冰的,
這二個女前檯店員建議都換掉吧,
沒什麼服務精神,
還好開在基隆,
如果在台北應該很快就就淹沒了!
—————更新回店主
這是調整過的劉家花生醬,
我也住附近所以也算常買,
星級我再調整,
服務上的問題提升我可以更改,
你們加油!
劉家花生醬都是無糖,如製作是加上糖水調和,我個人覺得是很奇怪的口感,你們是否自己再試試?
料多實在便宜店員服務很棒!
好吃 🤤芒果很甜芋頭也很綿密很好吃 …
古早味刨冰,芒果新鮮好吃
好吃好停車
老屋翻新冰菓室
這次點了加4種料剉冰 ,
料挺多的,重點是不會太甜,
本以為吃不完,
不知不覺中竟吃光了啦!
雖說外帶打9折,
但我覺得還是內用,
比較有感覺,
感覺到假日午后,
那份甜甜的悠閒與放鬆。
非常好吃
芒果牛奶冰的芒果很新鮮而且完全不酸,上面還放了三小塊乳酪,搭配起來口感很畫龍點睛。芋頭牛奶冰的芋頭很大塊綿密,芋圓也很Q,他們家的冰份量很足價格也不貴,CP值很高!
環境衛生乾淨
裝潢復古
冰品好好吃~
四季水果冰好豐富~
吃冰的好地方
店員漂亮又親切👍🏻
會常來的~
很冰好吃
料超多的冰店,很意外的喜歡,下次來要點水果冰。
剛剛看別的客人點的感覺好好吃😋 …
大推!服務親切、冰品美味、環境乾淨清新,是家用心經營的文青甜品店!
點了珍奶布丁冰,結帳後店家卻致歉告知我們珍奶用罄,詢問能否改以花生醬代替。本還擔心小孩會吃不習慣,沒想到驚為天人直接完食😆
店家特別還多送了一顆布丁,真的很大器!
謝謝店家讓我們有很愉快的用餐經驗🥰
就路過,很熱吃一碗冰,料實在 冰給的很多
舊屋改裝的文青冰店,之前有在外送平台點過他們家的四季水果冰,不過畢竟是外送無法與店內相比,所以這次特地吃完中午過來,不過很可惜的是已經沒有四季水果冰這個品項了,只好改點芒果牛奶冰,因為芒果是現切的所以上餐需一些時間,芒果吃起來很新鮮甜度適中不會過甜,不過還是很期待店家能再推出招牌的四季水果冰。
今日於晚上9.50分進店,先不論東西好不好吃,光是服務態度就沒有說很好(我自己的感覺,或許是打烊前進店用餐吧!),再來要說的是店家拿了一隻正在烘乾的湯匙,靠真的燙,我燙傷回到位子後,我請太太去要了冰塊,店家一副不可置信的模樣,雖然最後有給冰塊,可是消費感覺還是不好的。
補充回到家後媽媽說小孩也燙到了
有夠讚
店員有夠帥
東西有夠好吃
可惜沒豆花 有豆花就可以給10分好評了 所以只給五分
消暑解熱
10/09二訪,這次冰的花生醬及芋頭醬明顯少了一半,是花生了什麼事嗎?
8/30一訪,材料新鮮,環境舒適
夏天才開始的店,來不及去吃冰,就冬天了,來吃燒仙草65元熱的加3種料,料根本不多,環境是不錯、我是覺得太貴了,我是外帶的!
芋頭不香
紅豆不甜
黑糖粉粿黑糖味不夠也不夠Q嫩
用料甜味太淡會讓冰跟料無法溶合一起吃
讓冰品失去特色
看網路評價評嚐
有點失望
環境和冰都不錯,花生醬是一大亮點,可惜芋泥調味需要改善,比蒟蒻屋不膩口。
懷舊味道的冰室,用餐環境舒適的好地方。
小朋友喜歡吃的冰店
個人覺得還可以
有時候某幾位員工有點恍神
可能會忘記事情
需要提醒一下
服務態度還可以
近期可能太多人反應
有些許改善
近期造訪
客人用餐完
幾乎每張桌子都沒擦
蠻噁的
店員叫客人拿餐是ㄟ你的冰好了,ㄟ你的飲料🥤好了!感覺很差。 …
午後打發時間的好地方,點心有新樣而且不難吃,單價都還在可接受的範圍,不知道有什麼好抱怨。
哈密瓜冰淋上哈密汁跟煉乳後,全流出來在盤子上,原來是哈密瓜被挖破有一個洞,所以哈密瓜裡面的冰,都是原味的碎冰,太可惜了。
東西不錯,也古色古香,唯一美中不足的感覺是,門沒法自己關,客人也不可能去緊關,永遠留個縫,容易讓蒼蠅飛進來,門上雖然有貼隨手關門,但都沒完全關,這點如果改善,真的是對印象及衛生有所幫助。
聽完顧客的需求後,再給予回應吧!
連開口都還沒開口,就說:「等一下,沒那麼快」(焦躁貌)
我沒要催單啊,只是想詢問換料,來得及嗎?
最後,講話小聲點🤫,我知道忙,但該有的EQ在服務業中,還是需要具備的。
如果天生嗓門大,或是講話就很急躁,也要好好訓練一下。
熱熱的天,滿滿的人潮,在這古意的店裡吃冰,點了花生、芋頭和鳳梨冰,每樣都好吃,也都有特色,花生冰如果能再加點花生碎和花生粉,就有五顆星了~😀 …
挫冰不錯吃. 料也實在. 但記憶點(特色)沒有。另一個初春鳳梨冰,記憶點滿滿,份量雖然不多,但酸甜口感及鳳梨果粒恰當好處。位子不多,記得先找座位喔。
本來想點有奶酪的芒果冰,但店員說賣完了,然候就靜靜看著客人愣在那,其實可以建議說我們還有另一款芒果冰要不要試試(因為芒果沒有賣完只是奶酪沒有了)店家生意很好,人手有點不足加上有新人,過程一直聽到老鳥很不耐煩的大吼大叫,芒果冰吃起來清爽,糖水不會太甜,感覺煉乳也是店家自製因為沒有很甜,芒果很熟很甜(但偏軟爛),是二訪,朋友推薦,他認為沒有第一次吃的時候好吃!