天天鮮排骨飯的最新評論
評分：3.8 
地址 : 基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話 : +886 2 2425 2108
附近：基隆台灣餐廳
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提供排骨飯、雞腿飯和海鮮飯的簡約小店，還附荷包蛋喔！
藏在市區裡不起眼的一個小巷子裡面，周邊雖然有路邊停車位但是依然一位難求，建議停車至新基隆火車站兩側的大型公有停車場，收費便宜車位也較充足，停好車再用步行方式過來，餐點價位落在60-135元區間，招牌的餐點蝦仁排骨飯跟雞腿蝦仁飯滿好吃的，份量較周邊店家水準來說是偏少一點的，如果食量大一點的男生可能要吃2份才有飽足感，蝦子不是很大隻那種而且有點大小參差不齊，但是蝦子的新鮮度是ok的，排骨就讓我有驚豔一下，肉片厚度足，不會像外面一般排骨店都是炸粉比肉片厚，店內消費分外帶直接排隊跟內用先找桌位再點餐兩種購餐方式，但是店內桌位只有約7個小桌，只能等裡面客人用完離開才會有桌位可以用餐，桌位不足是店家目前比較迫切需要改善的問題
放口袋名單很久了，只是基隆美食有點太多，一直沒有機會過來，這次午餐特別過來買個排骨飯。
中午12點多過來買便當，從巷口看進去就可以看到排隊人潮，從店裡排到店外，也有蠻多是打電話預訂便當的客人。
前面排了4-5位客人，但是排隊排了好一會，服務人員速度一般，按自己的步調包著便當。
排隊到店裡時，店裡有股油炸的味道。店裡也可以內用，需要先找到位置再來點餐，不過當天內用只有一位客人。
排骨飯$80，除了排骨一片還有一個荷包蛋，荷包蛋蛋黃幾乎全熟了，還有配菜酸菜、筍干等，一個簡單的便當。
排骨飯的份量也夠吃飽有餘，排骨看起來頗油膩，但排骨真的有軟嫩即使吃起來有點油，還是挺好吃的。
排骨飯最好的部分是酸菜，這酸菜有好吃，整個有入味而且不會死鹹或過甜，搭上白飯還是排骨都好吃。
雞腿蝦仁飯(135元)，雞腿和蝦仁的炸皮都是用傳統炸排骨的麵粉，蠻特別的，雞腿中規中矩，蝦仁很小一隻。菜飯的部分有高麗菜、酸菜、白飯，高麗菜口感偏軟，飯也軟，個人比較愛飯粒粒分明的口感。最期待的炸蛋，也一般般，覺得可以再炸熟一點點，蛋白還水水的這種流心蛋，我完全不行，蛋控的我只愛蛋黃流洩下來的蛋😭。豬骨湯內竟然有蛤蜊！驚喜。
這次嘗試覺得整體一般，沒有網路上說的那麼誇張美味。
隱藏在巷子內容易錯過，店內座位不多，內用須在門口排隊等店員帶入座。
疫情期間，不能內用，外帶還需要小排隊，能先打電話預定，就不用等太久。
蝦仁與排骨不會太老，有入味，配菜只有酸菜、魯白菜、荷包蛋。
排骨蝦仁飯115元，以份量來說我男生覺得不太足夠，不過我想熱量應該是很超過了因為排骨蠻油的，吃起來在口感上完全不酥脆，反而濕濕軟軟的，算是這間店的特色？排骨味道還不錯，另外個人覺得便當裡的酸菜很下飯，炸蝦仁則是普普通通，不點也沒差，也不會因為多了這麼一點而有更多飽足感
今天來吃滑FB看到的天天鮮排骨蝦仁飯
好吃，不過稍微有點油膩
但配上舖上滷白菜的白飯真的很不錯
內用有附味噌湯喔！
人真的滿多的～想要內用要耐心等一下喔！
外帶的話滿快的，生意真的很好～
蝦仁有新鮮但份量太少
外帶飯超軟
排骨味道不錯但是很薄
口味偏油～～調味特色感比較弱
抱著期待的心情排隊，13：30到約等30分，點了網推蝦仁排骨飯，這排骨真是令人失望，柴又硬，已炸好許久，新聞和網路推薦就是這樣囉！雷不雷心中自有一把尺。
外帶排隊人潮比內用多，莫約20幾分鐘才上菜，蝦仁、排骨飯一般般，吃多有點膩口，或許是期待太高。
去的時後有排隊，有位子後才能點餐，
是從IG看網友分享所以才嚐鮮看看，
是別人太會拍了嗎？😨
怎麼自己親身體驗 老實說是還不錯，
大致上是好吃，
青菜只有高麗菜，炸物比較油膩了點😵💫
沒像IG看到的擺盤那麼美味而已😂😂
蝦仁排骨飯，內用附湯
古早味的排骨，搭配半熟炸荷包蛋與炸蝦仁，再佐以高麗菜，好吃！
巷子內的美食，內用只有六張小方桌，建議外帶
看很多人排隊 覺得要要來嚐鮮
沒想到意外好吃😋我喜翻
不是那種精緻美食
而是帶點阿嬤家鄉味道的新鮮味
蝦仁新鮮
排骨好吃
但油炸的肯定偏油一點
排骨不錯但蝦仁普通，假日ㄧ點多還等蠻久！有點不值得
點了排骨加蝦仁/雞腿加魚排/附湯是味增湯和排骨湯。有媽媽味的炸排骨，配菜是白菜魯加酸菜。蝦仁還可以，魚排沒什麼感覺，炸雞腿就還好。價格還可以，就沒什麼配菜。這次去就特地是為了炸蛋去的，但跟自己想的有差距，沒有很炸的炸蛋，好可惜。
吃了一次之後就讓人念念不忘，不惜大老遠、排隊好久，只為能ㄧ飽口福的美味店家！
將炸得半熟的蛋+鮮美的蝦仁鋪在飯上，每一口都超級美味～～～排骨、雞腿、魚排都鮮酥可口，內用即附（外帶10元）的湯品也很讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一個南部人為了這個第一次跑來基隆吃
真的超好吃～～～～
💬 真是不那麼好吃呢，冷凍蝦子粉粉的，排骨不脆也不香，外帶到底是在排什麼XD
餐點 🤍🤍🤍🤍🤍
價格 ❤️❤️❤️❤️🤍
服務 🤍🤍🤍🤍🤍
環境 ❤️🤍🤍🤍🤍
基隆風味，好吃！一點完餐馬上就有很多人排隊或電話預訂，以價位上來說，份量不會太多，不過雞腿超大隻的，炸得又好吃！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨外層裹著太白粉 肉質相當軟嫩 很家常口味的味道 搭配酸菜與白飯 味道簡單但又讓人一口接一口 整體不會讓人多驚艷 但若開在家裡附近的話 屬於會常去吃的
一直很想來嘗試看看，這次剛好時間充裕，過來嚐鮮一下。
店面小小的，吃飯時間要小排一下，但翻桌很快，大多外帶居多！內用若裡面沒位置，是排在外面，外帶是在裡面排隊。內用若有位置則可以直接入座，再填單去櫃檯先付款。
點了兩份「排骨蝦仁飯（NT.120元）」裡面都有附一顆半熟荷包蛋，配菜是高麗菜跟酸菜，若不要酸菜記得在備註欄備註。內用還有含一碗湯，有豬骨湯跟味噌湯兩種選擇。豬骨湯有隔離，蠻特別的！
排骨比較中規中矩但不雷，但蝦仁很有蝦味，我們都蠻喜歡的！配上酸酸甜甜的醬，很喜歡！高麗菜也很清甜，連討厭酸菜的我也很喜歡酸菜，整體偏甜！
若再訪應該會直接點蝦仁飯，若環境能更加整潔舒適就更好了～
疫情期間去的，沒有內用，外帶份量也很足夠，如果肚子餓的買來吃很適合填飽肚子，至於驚豔的話我覺得是中等，視覺還是大於味覺體驗。
很貴…外帶取消便宜五元，湯還要加錢…便當油膩又小，不推薦
天天鮮排骨飯
有次在基隆覓食，途經巷弄，看到一群人擠在裡面，是打群架嗎？好事的我立馬鑽進去看熱鬧，喔。是排隊吃排骨飯，霎時興致全失，排骨飯？下回來吃不就得了。
下回真的來吃天天鮮排骨飯，下午3點，我就不信還要排隊。結果還是小等，翻桌率超快，門外仍稀稀落落有幾人在等，瞪著店內客人怎麼不快吃快走。菜色品項簡單，就A、B、C、A+B等等，我點了排骨蝦仁飯，想說既以排骨命名，當然是排骨為主題，蝦與魚排當然選蝦，因更能貼近漁港的感受，外附一碗豬骨湯，便宜夠勁，大碗滿緣。
排骨不甚厚，與蝦仁裹粉酥炸淋點醬汁，白飯鋪滿高麗菜及酸菜，再以半熟蛋置頂。排骨炸的有點乾，外加醬汁剛好把酥皮弄的軟爛，好可惜，這時半熟蛋就發揮作用，蛋汁裹上後，滑潤爽口，十足享受。火燒蝦仁帶點鹹味，有滿滿海洋的感覺，絕對比排骨精彩太多了。高麗菜煮好煮透，湯汁沁滿白飯，好好吃，再配點鹹菜剛好。附贈的豬骨湯展現店家的誠意，雖然大骨撈不到肉塊，味道清淡，但是端看碗裡的大骨頭，也是賞心悅目。
雖然不是天下絕味，惟以價格而言相當超值，實屬小確幸等級，當排隊人數不多時，必將再訪。
個人覺得口味尚可，半熟蛋很加分，整體來說不難吃，但很難找到停車位！
是個肚子餓、天氣熱、血壓低時不適合造訪的地方，假日不論內用或外帶，均需要等待超過半小時，因為還有事先電話預約外帶的客人，而且裡面只有四桌，等待內用的人只能在外面晒太陽。
配菜是固定的高麗菜、酸菜跟半熟蛋，老闆很客氣，但內用的環境真的不夠寬敞，建議大家非用餐時間到訪會比較舒適。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
😌2021/9/21 ：中秋節，買午餐。排骨便當、排骨蝦仁便當，口味蠻順嘴，有點油。只能外帶，還真的很難找到可以坐下來吃飯的地方。只好回家再吃了。 …
小巷子內的美食，外表不起眼，可以從巷子外看到排隊人潮，內用跟外帶分開排隊，內用桌子不多，內用要有座位就可以填單點餐。
現炸排骨加上一顆半熟炸荷包蛋，鮮嫩多汁，蝦仁蝦味十足，酸菜微甜非常好吃，高麗菜煮的很透，以上搭配白飯享用剛剛好，內用還可搭配一碗味噌湯或排骨湯，味噌湯有豆腐柴魚，豆腐屬於有口感的板豆腐，用餐時間人潮不斷，也有不少打電話先點的外帶，這次用餐阿姨態度親切，有機會再來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
被媒體、部落格照片騙來🤣
內用除了在外面排隊外，進去坐下了還是等超久！眼看著外帶隊伍一直前進，手上都提至少5-20個便當盒😑
老闆還對提問的內用客人說外帶的等很久，我們在旁邊聽了真的覺得「是在哈囉」～比我們晚來的外帶都走了耶～
味道的話，一般般，除了高麗菜滷很像我媽做的味道讓我忍不住把飯吃完，所以多給一顆星😬 然後也讓我忍不住想上來發個評論
想嚐鮮的人建議是先打電話訂外帶，直接拿了附近找地方或車上吃吧～
對了！豬骨湯薑味比較重，不敢吃薑的記得避開喔！
其實我覺得真的滿油的，我自己認為雞腿比排骨好吃，如果怕吃很油的真的不適合點，因為他盤子上面就會有一堆油，味道一開始很不錯，後面會因為油而影響你吃的意願
炸雞腿很棒，但半熟蛋跟蝦仁很油膩，若店家可以改善食物的油膩感會更好
好吃 因為蝦子現場看有點油 所以只點排骨而已
平日中午人很多
最推蝦仁排骨飯，先電話點完後拿到海科館一樣好吃😋。 …
2/28下午12:55分排隊 排了一小時才吃到
每份主餐都有附贈一碗湯 超棒的
酸菜超好吃 雞腿很酥脆
阿姨很親切
店家以排骨飯為名。
但我覺得最厲害的是它的蝦仁飯。
蝦仁是新鮮的海蝦油炸。
便當的配菜我也很喜歡。
酸菜、高麗菜和半熟荷包蛋，白飯也煮得很美味。
排骨略顯小塊，稍油。
便當份量不大，但價格偏高，蝦仁排骨飯要120，蝦仁飯再加一份蝦仁也是120
10塊錢的味噌湯，豆腐多，還有魚雜感，是調味上偏甜的台式味噌湯，帶一點酒的味道。
總規來說我覺得很美味，是隱藏在小巷子裡的厲害老店。
疫情期間只能外帶無內用，很神奇的店，在小巷弄內（像防火巷）卻生意超好，排隊的人很多，外帶便當賣相不好，但排骨很好吃，配的酸菜也非常好吃，內用應該會更好吃
原來一張張令人垂延三尺的美食照
是網友們自己的創意擺盤
假日排隊人潮非常多 …
排骨鮮蝦飯120，排骨蠻厚的蝦子不大，吃起來不是每隻都Q彈，新鮮度普通，配菜有酸菜辣蘿蔔乾高麗菜和一顆蛋，可能是外帶的關係，整個便當吃起來沒有想像中的好吃，或許內用比較好，可惜位子很少
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨不柴好吃，蝦子蝦味濃
內用座位不多油煙中，建議外帶
排骨飯80元（內用附排骨湯，湯有蛤嘛，湯頭清爽又鮮甜真的超好喝，也可選味增湯，有看到客人自行續湯，不知道是趁老闆不注意，還是熟客、抑或是本來就可以續湯）。排骨蠻油的、略乾不夠嫩，酸菜微甜配上清淡的高麗菜跟香氣濃郁的半熟蛋、金黃蛋液流出濃郁香氣配上略油的排骨跟米飯，這個搭配真是一絕👍（雖然排骨不夠水準但瑕不掩瑜）。 …
基隆巷內美食小吃
排隊分成內用和外帶，內用入內先找位置，再跟老闆點菜，若是初次來訪，排到外帶隊伍，還可以跟老闆說情一下，老闆會優先依照時間提早出菜給你
內用桌子大約六桌，桌面不大，單人又趕時間的話，建議跟另一個單人併桌食用，會快很多
排骨跟雞腿因為生意興隆，基本上都是現點現炸，皮酥肉嫩，蝦仁則會依照當天進貨狀況，使用不同的蝦種，運氣好的話，還可以吃到火燒蝦
荷包蛋都是半生熟，配上酥嫩的炸肉，好吃
酸菜有炒過，提味配飯良伴
食量偏大者，建議選擇雞腿，搭配蝦仁或炸魚
網路聲量高，現場生意很好，平均要排30分鐘，出菜速度算快，排骨、雞腿、飯口味一般，蝦仁吃起來粉粉的，還有一股漂白水味，連我家小朋友也說吃起來怪怪的，所以蝦仁應該是很不新鮮，在海鮮產地，卻不新鮮，那間蝦仁廠商要打屁股，唯一不錯的應該是半熟蛋配飯，其他均尚可。
怎麼說呢，如果真的受夠一些外面浮華不實的便當，這裡的排骨真的是可以讓人如夢初醒的那種。
哦我的天啊！
有夠！難吃！
排骨就是要又酥又脆又香，
完全不知道便當上面淋那個是什麼味道的不甜不鹹醬……. 超詭異
連高麗菜也非常不新鮮軟爛的一個不行🤮
蝦仁更是不新鮮的有一個腥味🤮🤮🤮
120 塊？拜託大家把這個 120 塊捐出去做更有意義的事！
真是噱翻的店…..
排骨蝦仁飯 好吃 確實有點油但不會反胃
剛好下雨天沒有很多人排隊 內用附一碗湯 我們選了大骨湯 裡面還有蛤蜊
值得一試👍🏼 …
一早開店就去不用排隊，直接入內內用，座位不多，馬上後面就排超多人，蝦仁飯有炸蝦仁和半熟蛋讓人一口接著一口，只是有點油，吃完會超飽足。
魚排飯跟蝦仁排骨飯，內用都有附湯，可以選味噌或是豬骨湯，飯都有附半熟蛋，蝦仁🍤應該是介於蝦米跟蝦仁中間，魚排不錯但量有點少一碗$80，排骨有點乾一碗$140，說實在這排隊好像沒有很值得…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
［主菜+荷包蛋+酸菜+高麗菜］
我們點三個便當，主菜蝦仁、排骨、雞腿炸的蠻香但偏油，配菜普普，久久吃一次OK，參考照片。
來基隆看展
先吃吃巷內美食
排骨蝦仁飯120元
排骨魚排飯120元
個人覺得魚排比排骨好吃
排骨飯$75
炸排骨很薄且有點油膩
配菜(高麗菜)很好吃但也有點油
半熟蛋和酸菜是我最喜歡的部分！
酸菜很酸但甜甜的 非常好吃
味噌湯蠻清淡的
看起來份量不大 但吃完卻很有飽足感