百年吳家鼎邊趖的最新評論
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沒吃過可以體驗看看 中規中矩的嘗鮮美食
很喜歡鼎邊銼Q彈的口感
配料和湯底也不錯
清香可口
第一次吃鼎邊趖很好吃❤️
收掉的邢家比較好吃…….
百年老店小吃
味道不錯 價格稍貴
奇怪的食物，跟本沒甚麼人吃，基隆人幾乎不會去吃，我這就從來沒吃過，就連我的家人一個也沒吃過
鼎邊銼吃起來很像Q版米苔目，覺得蠻好吃的。
碗裏的鼎邊趖不是米槳做的(或許少的沒發現)，也沒煮熟，蝦羹是用大量澱粉並可能添加色素做成，沒有蝦的味道，哎，有些不堪吃。
湯頭充滿蝦米的清甜，鼎邊銼很Q彈口感很特別、湯裡面的蝦丸跟肉丸也很新鮮入味。
湯頭很鮮 ㄘㄨㄛˋ 很Q
來基隆夜市不妨來試試唄
滷肉飯好吃！又便宜！！
來基隆廟口一定要試試，湯清甜，料鮮甜
小心男性老闆會忘記找錢 跟他提醒找錢還會氣噗噗的說等一下 明明沒有忙 感覺很故意 東西美不美味 就不想說了
湯頭清甜，如果米漿可以更軟一些會更吸湯才有味道，料就普通還好，一般般~
我朋友吃的時候,叫滷肉飯吃到豬毛
超貴 60 一碗 cp值很低
小時候還有看過在廟口的店家真的用米漿在熱鼎上製作“趖”的過程, 這幾年都已經看不到這個大熱鼎了; 每次來都還是會到這裡報到, 還是不錯吃, 但感覺不像是那古早的味道了
很有特色，鼎邊銼Q彈，湯頭鮮美。但不是很愛裡面的蝦羹肉羹，有點柴，整體價格小貴。
我覺得再印尼坤甸的比較好吃
鼎邊銼皮Q、蝦仁漿鮮嫩、蔬菜甘甜，搭配肉羹和湯汁整體鹹味適中，原味不加佐料最好吃，極推薦
回北部 開心的基隆採買一些想念美食
鼎邊銼 是記憶裡永遠的好滋味
但建議
外帶的包裝盒
可以更換別的方式
太熱造成塑膠碗軟化
出現隙縫有孔
湯汁走路正常提取還是溢出 在袋內
不僅可惜
還毀了機車車廂裡的內裝
湯頭有些寡淡，不勾芡。本體比較像柔韌而厚實大片的板條，肉羹等普通，配料還有黃花菜和魷魚。
東西好吃但是車子不好停
湯的味道完全是油蔥酥，又溫溫的不熱，唯一欣慰的只有趖還是一樣的口感。
老闆，請您讓好吃的湯頭重現一下吧
價格一般，用料不實，肉羹和蝦仁羹都是粉，幾乎沒有料，湯頭一般。
本質上不錯 （但我個人不太喜食鼎邊銼
20220115
QQ的
天氣冷來一碗/60
看了納豆跟曾子余的介紹而來～
一句話形容：不是我的菜～
3顆星給現場的服務人員親切，上菜速度超快我都還沒點一碗鼎邊銼就端上桌了😆叫隔壁的滷肉飯來吃也可以，感謝 …
久久來一次，必吃的回憶廟口小吃，鼎邊銼一碗60.-滷肉飯一碗20.-。
好吃。
來到第一站就來吃！鼎邊銼！
排隊蠻多人的！內用前面排應該有個十幾組人！
但很快！大概排個十五分左右！
鼎邊銼一碗60元覺得便宜！
好吃！鼎邊銼Q彈！蝦羹肉羹味道夠！好吃！
口感味道都好！湯頭清淡但味道又夠！不會油膩！配上芹菜味道剛好！份量剛好！開胃很不錯！滷肉飯20元！我只能說這碗滷肉飯超好吃！太對我的胃口了！滷汁的香！滷肉的肉！最重要的是他的滷肉有一點點花生的味道！讓整個味道變得更濃郁！整碗吃起來不會太油！又吃起來很爽！
鼎邊銼喚起小時候懷念的味道！記得當時50元一碗！十年多～漲10元覺得還好！現在還是很推薦來吃！一樣必吃的美食！相當推薦！兩個人來！可以點一碗滷肉飯分著吃！嚐嚐味道！大推～～
觀光客可以試試看
滿有特色的小吃，湯很鮮甜還不錯。
口味算不錯的啦
但是看到牆上貼的圖片
12種食材 大概有5種只看到一根
而且那一根還是2公分左右
味道一般，阿姨很親切
只有基隆的鼎邊銼才是好吃的
傳統好味道！鼎邊趖很Q很好吃👍 …
用餐環境整潔,滷肉飯不錯,配著鼎邊趖~湯頭帶有海鮮味~
湯很鮮甜清爽、滷肉飯好吃😋 …
就沒變的味道。
唯一變的是價錢。
一坐下超大隻蟑螂爬到身上，整個食慾都沒了，桌椅也黏黏的
沒吃過可以來嘗試看看，但真的不推薦，口感像粉條，偏軟沒那麼Q彈，然後加一些菜料，雖然湯蠻好喝但就普通，小碗又貴。
疫情期間沒啥客人，店員坐在入口位置，脫口罩邊用餐邊口沫橫飛的跟其他店員聊天。
【鼎邊銼 60元】
料似乎變少了🥲沒吃到小魚乾，但蝦仁羹還是一樣好吃～ …
第一次吃，覺得非常好吃，麵條又粗又Q彈有嚼勁，羹也好吃，整體非常喜歡，會想再訪
2022再訪的心得：覺得跟第一次吃差很多，麵條完全沒有嚼勁，就是很一般沒有味道的皮，有點軟爛，而且料很明顯少非常多，每樣都一個而已，去年吃至少香菇什麼的都還有幾個，已經從愛店名單變成不會再訪的店了，可惜了。
普通，無特別，湯無味
20220227
連假期間到訪，外帶一碗熱騰騰的鼎邊銼，第一次吃很喜歡湯頭，裡面的料就我個人口味覺得普通，但值得吃一次認識鼎邊銼！
價格：$60/碗
還不錯
滷肉飯勉強可以，招牌就不推薦了!!!
在地廟口特色小吃，隔壁的已經停業。鼎邊銼湯頭算清淡，價格已經不那麼親民，所以CP值低。
覺得普通，很像火鍋料和關東煮的感覺，沒吃過可以吃看看。